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发表时间:2022-04-12

人们常说,食在广州,这并不是虚言,广州的美食的确是十分出名与美味的,也正是因为如此,广州的饮食业在全中国也是首屈一指的。

在广州拥有着一批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,他们拥有着传统却又创新的名菜,名小食等各种广州美食,数不胜数。不过,在广州这种拥有着各式各样的美食名店的地方,有几家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如广州酒家,东江海鲜酒家、幸运楼酒家等,而在这些广州著名酒家当中,最出名的,便是广州酒家的满汉全席,它是清朝乾隆年间的大型酒宴演变而来,共有108款菜点,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有荤有素,因此而得名。

广州的小吃也是十分出名的,其中,属北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,随处都可见到各种各样的小吃店,有牛杂店,果汁店等等。除了小吃店以外,还有一些茶餐厅,在茶餐厅里还可以吃到各式各样的粥,粉,面,奶茶等饮品和小吃,数不胜数。

这次,我主要介绍的是广州食品中的粥品类和牛杂,除了这两种之外还有粉面类,油炸类,甜品类等。

在广州的粥品类中最为出名的有艇仔粥,瑶柱白果粥,其中,艇仔粥是最为出名的,据说是因为在每逢夏日黄昏的时候,便会有人在河中坐着小艇,在小艇上为人们提供粥,因此而被称为艇仔粥。艇仔粥主要是以新鲜的河虾或鱼片来作为配料,后来还增加了海蜇,炒花生仁,凉皮和葱花等。煮好后的艇仔粥美味无比,芳香扑鼻。这种粥不只在可以品尝到,就连在高级的饭店里也可品尝到。(ZfW152.com 趣祝福)

牛杂,使用了牛肺,牛膀,牛肠,萝卜用了花椒,八角等五种调料烹制而成,完成后的牛杂使人回味无穷。这种食物,在广州的大街小巷都可见到,对于本地人来说,是一种很常见的食物呢!

好了,对于广州的美食文化我就介绍到这里了,如果你们还想了解更多的话,那么就欢迎你来广州亲自体验一下吧。

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舌尖上的美味作文参考


最忘不了的是外公家做的饺饼筒。饺饼筒是方前当地的一种风味小吃,制作时,将小麦粉和好,用手将面摊在一种平底的锅上,摊成一张30公分直径大小的软质的面皮,然后将事先炒好的各种料,如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等,根据个人的喜好,将一定量的料均匀地放在面皮上包好就可以吃了,如喜欢香脆的,也可擦上食用油,煎到外面的皮变成黄色再吃。

阿姨把面粉和水和成面糊,熟练地抓起一把,丢在早已烧得滚烫的大煎锅的边上,一圈一圈地把那面糊抹在锅中。直到皮成形,一把糊用完。抹过之处,薄如纸片,不熟练可能就会被烫伤。阿姨说她小时候经常练抹皮,手也被烫伤过好几次,才练就了今天的手艺。我虽然没亲身体验过煎锅有多烫,但只要看煎锅上不停冒着的烟,发出滋滋的响声,就可以明了煎锅的温度了。皮不一会儿就熟了,做好的皮摆在一个大的圆形竹篾里,一张又一张,先围成一个圈,再往中间摆。做好的皮,犹如一张张飘舞的裙摆,飞到了竹篾里。

外公家的一张小饭桌上,每逢这时总是摆上了各式各样的菜:有绿油油的豆荚,金灿灿的油渣,水灵灵的芹菜,又细又嫩的豆芽,猪肉,猪肝对了,粉丝是绝对少不了的!用油混着粉丝,炒一炒,翻一翻,哇!粉丝大变身原本又白又硬又干的粉丝变成了油光满面、又软又黄又滑的粉丝了!夹一筷,丝丝缕缕;闻一下,油香缭绕;尝一口,滑而不腻,真棒!除了粉丝,还需要煎豆腐。先把豆腐切成小块,放在电煎锅上煎。大大小小的豆腐外皮被煎成了焦黄色,这时就得翻个面。煎好的豆腐外焦里嫩,放在嘴里咬上一口,香酥却不失嫩滑。另外,再放一些虾皮作佐料,也可以使饺饼筒变得更有鲜味儿。

到了中午,一切准备停当,大家就各自去取一张皮,按照个人的喜好往里面添馅儿,一卷,就可以吃了。一口下去,香味四溢,松软适度,可好吃了!我常吃得肚子鼓鼓得像只小蜜蜂。吃不了还要兜着走,回家时肯定要带回去几个,可以是早餐,可以是点心,可以是晚饭

妈妈有时在家自己也会做饺饼筒,用小煎锅代替大煎锅,皮做好了,用四五种菜做馅,用皮把馅卷起来,和在外公家做的相比,除了小一号外,基本没啥区别。老实说,我并不是特别喜欢吃饺饼筒,可我喜欢做饺饼筒时热热闹闹的情景,喜欢大家在为做同一件事,同心协力的氛围,大家就像变成了同一个人似的,为同样的目标努力着,不懈奋斗着

家乡的饺饼筒拥有家乡的气息,朴实、自然,就像观看田野风光一样,让人觉得很舒服。我希望这种气息永远飘荡在家乡中,永远,永远

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广州最近开了一个新图书馆,我一直想去看一看。于是,爸爸说只要我期末考试考得好就带我去。功夫不负有心人,我考的成绩不错,爸爸决定第二天就带我去。

第二天一大早我就自动醒了,我叫醒了爸爸,不一会,我们就可以出门了。正准备出门时,爸爸一看手表,不是吧!才七点二十分!太早了图书馆也没开门啊,我们还是再睡一个回笼觉吧。终于到了八点,我们正式出发了,大约二十分钟,图书馆终于出现在我的眼前。从远处看,它就像一本厚厚的被翻开的书,更准确地说是一本智慧之书。在图书馆的正门旁边有一本用铜做的书,上面有知识力量这四个字,在它的正前方有一把银色的钥匙,名叫智慧之钥。

我们走进了大厅,先去办了一张借书卡,办卡只需要出示身份证就可以了,并不要花钱。我问工作人员一次可以借几本书,他们说可以一次借十本。我选好了四本书,走进自助借还区,这里借书和还书都是全自动的,一点都不需要人手动。现在我来为大家讲解一下怎样借书、还书吧。

每台电脑上有借书和还书字样,借书就点借书,然后把借书卡放在感应器上面,最后只要把书放在卡槽里就可以了,还书和借书的步骤是一样的,只是还书时不要把借书卡放上去。不过我要提醒大家,一本书只能借一个月,如果到期未归还就要罚款哦。罚款金额是每一本书一天是一毛钱。虽然罚款不是很多,但我们还是要养成良好的习惯,到期就还吧!

当我从图书馆出来时,我还有点依依不舍,这里的条件和环境真得很好,让我呆在里面一整天都不厌倦。爸爸笑着说:今天你就像是小白兔跳进了胡萝卜堆里。

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今天我和豆子,外公去地里竖棉花,因为昨晚起了台风,把棉花吹得东倒西歪。

我们帮忙竖了一会,外公叫我和豆子先回去,我也觉得挺无聊的,于是我和豆子从棉花地里走出来,一直走啊走,走啊走,找不到回家的路,我和豆豆又想回到外公家的棉花地里,然后我们走过了很多的棉花地,就是找不到我们家的。我和豆子还被带刺的植物扎了好几下,满腿都被扎的红红的。我们看见附近有位老奶奶,她推着一辆电动三轮车,我们就跑上前问:你知不知道我外公家的路。她问,:你外公叫什么名字?我说:我刚到外公家,不清楚,你问他吧。豆子说:我也不知道。我就问罗埠往哪里走?她说前面有条路,往左边走。我们又走啊走,走啊走,走得好苦啊,走到了马路,一边走一边玩起了句子接龙:

我们可能迷路了。

真惨。

我们只能打电话。

我们来到了江边,江边有一个叔叔在钓鱼,我跟豆子说:"轮到你去问路了,"豆子没理我。我知道他肯定不敢问,我找不到可以下去的路,于是,我们继续往前走,走到了一个村庄,有四条路,我们先走了第一条路,结果走了一圈,又绕到了第三条路,走第四条路,又是死路,我们只好走第二条路,那条路是直的,直到另外一个村庄,我问豆子:你有没有感觉这些房子很熟悉。豆子回答:有些感觉,又不是很熟悉。我们路上问了很多人,终于走到了另外一个村庄,到了村庄我们问了一个伯伯,我还是问:罗埠怎么走?这里已经是下罗埠了。豆子说:罗埠中学往哪里走?罗埠中学已经没有了,前面那所就是罗埠初级中学。路上我问:到了以后你知道路了吗?豆子说:我知道罗埠中学怎么走,但我不知道初级中学怎么走。到了初级中学门口,我们来到旁边的一家小店,我问叔叔:你有电话吗?没有,但有座机。我们迷路了,能不能给妈妈打个电话来接我?好的。我正要打电话,豆子说:我去问一下需不需要电话费。我说:你别烦我,我要打电话!刚刚拨通电话豆子就跑过来说:别打了,他说要电话费啊,我们身上没有钱那。我回答:难道你想死啊。他无话可说。打完电话,在店里玩了一会,还看了一会电视,妈妈就来了。

在车上,妈妈说:外婆家不是罗埠,而是沙溪村!我笑了,大家都笑了。

打工600字作文 优秀初中作文


前几天,因为热得再也受不了了,我便伸手向妈妈要钱去楼下买雪糕吃,看着我用钱十分悠闲的样子,起初,我妈还忍一忍,后来她认为不能再放纵我钱来伸手的习惯,她说想让我到我爸办公室打工,体会体会赚钱的不容易。

听到我要去打工的消息,刚开始挺兴奋的,想着我还可以玩会儿电脑,就迫不及待的想跟我爸飞去办公室。于是,我那天早早就起了床,跟在我爸后面,开开心心的去了办公室。

一到办公室,我坐在沙发上等老板指令。首先,我爸叫我沏茶,我就烧了开水,把要用的工具放在茶几上。因为这次是第一次沏茶,所以笨手笨脚的,不是把茶泡得太浓了,就是把泡好的茶倒洒了,还有几次差点就烫到手。不知泡了多少次,终于有点熟练了,才泡出合我爸口味的茶。

中午吃完了饭,我爸叫我把办公室里里外外打扫干净。仔细询问了才知道,什么沙发底下、茶几底下、书柜底下、饮水机底下、箱子底下和五张桌子底下全要扫、全要拖!甚至花盆和风扇也让我弄干净!不过也没办法,谁叫我是来打工的呢?

我只好硬着头皮,拿着扫把和垃圾铲,这里扫扫那里扫扫。扫地板上的还无所谓,可怕的是扫东西底下,我得弯着腰,探着头,伸长手拼命扫,扫了半个办公室累得我汗流成河。等好不容易扫完了,我背都湿了。扫完了还不行啊,还要拖地,我只好拿着拖把到W.C里湿了水,然后来办公室里猛拖

唉!终于拖完了,我本以为让爸爸验收了就坐在沙发上吹空调了,谁知爸爸检查看了整个办公室完了以后对我说:哎哟!还不错!来,再拖一遍你就可以玩去了!什么?再拖一遍我听了差点没从沙发上摔下来,那可多累啊!我真想大喊一声:我不干了,我要罢工!可我还是没说出来,因为有谁见过打工的打到一半要罢工的?所以,就算我再不情愿也得再拖一遍。

拖第二遍时已经没有拖第一遍那么累了,因为有了一点经验吧!

等我弄好了,爸爸也要下班了,在车上时,他说我这次干得不错,给了我二十玩,嘿嘿,又有钱了!挺开心的!

这次去办公室打了工,感觉很累,也体会到赚钱的不容易,我认为我干体力活真的不算什么,爸爸他们成天对着电脑,思考这思考那,岂不比我更累?想到我以前用钱一点不节约,真是不应该!所以,我们要尊重爸爸妈妈的劳动成果,要节约用钱,要知道,赚钱不是一般的辛苦啊!

难忘的事情作文600字 优秀初中作文


一大早,我和爸爸急急忙忙地吃完早餐,开着汽车带上二班的傅智梵和他的妈妈一起到了海珠区的文化馆

起先,我以为只用十几分钟就能到的,但想不到因为烦人的塞车和修路,结果用了差不多一个小时!不过还好,我们没迟到,悬着的心一下子放下了。

我们要去哪呢?原来是去文化馆考级,我学单簧管,光学不用怎么行了?而且正好傅智梵也要考单簧管,就和他一起来了。对了,老师也在那里。

考级前几十分钟,老师把我们带到了一个挺大的房间,里面人山人海,有的人在练习,有的人在聊天,有的在玩手机,所以吵吵闹闹的吹小号的发出响亮的声音,吹长笛的奏出婉转的旋律,吹低音号的发出沉闷的乐曲美中不足的是都各吹各的,乱轰轰的。

我吃惊极了,难道在这又吵又闹的房间考级?教官听得清我吹吗?想到这里,我又想应该不是吧?哎!开始考了就知道了。

考级开始了,我从轻轻松松变成了紧张得像火箭发射似的。我猜对了,考级是在另一个小房间里考的。我抬起脚,走进房间,找了个座位,坐了下来。我前面就是傅智梵,也就是说,他吹完了就到我了。我紧张极了,生怕因为吹错了一个音,吹少了一个音而导致这次考级的失败,要知道,我考的可是六级。终于轮到我了,小心翼翼地用右手拿起单簧管和谱子,并把准考证递给考官。考官接过准考证,说了声:好,先吹音阶。我看到考官一脸严肃的表情,心里不由得多了一份惧怕。我熟练地把B大调音阶和琶音吹完,马上接着吹练习曲,想不到连一半都没吹完,考官就叫我停了,怎么了呢?相信考过中国音乐学院考级的同学都知道,因为一首曲太长了,大部分的曲目都有5页多张纸,考的人又多,所以考官觉得听得差不多就行了。

考完后,我紧张的心情一下子舒缓了许多,还与傅智梵聊起了刚刚那些紧张的画面。

嗨!傅智梵,考得怎么样啊?

哈哈!今天的发挥非常地好!傅智梵回答,你呢?

啊?我只不过吹错了一个音,应该不会考不上吧?我略带担忧地问他。

啊!没事的!

啊,那我就放心了。

就这样,我们说说笑笑地离开了考场。

大街上,红日似火,烈日炎炎,一阵阵的热浪翻滚而来,赤热的阳光照耀在大地上,这又是一个汗流浃背的大热天!