冬至主题活动名称幼儿。

作为一名老师，时常需要编写教案，教案是教学活动的依据，有着重要的地位。我们应该怎么写教案呢？下面是小编帮大家整理的冬至主题活动名称教案，欢迎阅读与收藏。

冬至主题活动名称幼儿 篇1

一、活动目的

1. 培养幼儿对冬至节日的认识和了解，增进幼儿对家人、亲人的情感。

2. 培养幼儿的生活自理能力和动手能力，提高幼儿的`生活技能。

3. 培养幼儿的爱国情感，感受传统文化的魅力。

二、活动时间

20xx年12月21日(周六)上午9：00-11：00

三、活动地点

幼儿园室内场所

四、活动流程

1. 9：00-9：10 幼儿展示自己的冬至食品，如饺子、汤圆等。

2. 9：10-9：20 教师向幼儿介绍冬至节日的来源和意义，引导幼儿了解冬至。

3. 9：20-9：30 教师带领幼儿学习制作冬至食品的手工艺，如揉揉面、捏捏饺子、搓搓汤圆等。

4. 9：30-9：40 教师组织幼儿进行冬至食品的展示和品尝，增强幼儿的动手能力和品尝能力。

5. 9：40-10：00 教师组织幼儿进行冬至游戏活动，如踩高跷、跳绳等。

6. 10：00-10：10 幼儿进行活动总结，分享自己制作的美食和体验。

7. 10：10-10：20 教师进行活动总结，总结本次活动的优点和不足之处，并提出改进建议。

五、活动准备

1. 教师准备材料：冬至食品的模具、手偶、音乐、舞蹈等。

2. 幼儿准备材料：手偶、饺子、汤圆、玩具等。

六、活动注意事项

1. 教师引导幼儿在制作食品的过程中注意卫生，避免食品污染。

2. 教师引导幼儿在活动过程中保持安静，遵守游戏规则，积极参与活动。

3. 活动过程中，教师注意保护幼儿的安全，避免幼儿受伤。

4. 活动后，教师组织幼儿进行活动总结，引导幼儿分享自己制作的美食和体验。

冬至主题活动名称幼儿 篇2

冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近，许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。

一、活动主题：

“温暖过冬至热闹吃饺子”主题活动。

二、活动目的：

随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。

三、活动目标：

1、通过开展包饺子的主题活动，让幼儿了解认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2、通过活动知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。在劳动部过程中动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，

3、在活中动，体验劳动的快乐，营造节日的热闹、快乐气氛。深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

四、活动时间：

20xx.12.22

五、活动准备：

通知信息、汤匙、盛放饺子托盘、馅料、面粉、一次性桌布等

六：活动地点：

各班教室

七、活动流程：

今年的12月22日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动，进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班老师将根据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案，通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来，为什么冬至要吃饺子，饺子怎么包等，让孩子感受到冬至的节气。

八、注意事项：

1、在制作的过程中要注意卫生。

2、因地制宜，安排好幼儿座位。

3、场地整理。

冬至主题活动名称幼儿 篇3

活动主题：

同吃一碗饺，你我更亲近

活动目的及意义：

1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至（12月22日）举办“吃一碗水饺，你我更亲近”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。

2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

4、我们20xx级社会保障专业研究生班永远是一家人，相亲相爱的一家人，我们是最棒的！

主办方：

20xx级社会保障专业研究生班

活动时间和地点：

①20xx年12月22日（周日）上午10：00至21：00。

②时长：预计10－11小时

③地点：上海市松江区西林北路xxx弄荣膺小区xxxx号

活动内容及流程：

1、活动内容

（1）主要活动内容

①包饺子速度赛

②饺子创意拼图赛

③厨艺大比拼/烧烤

④KTV麦霸争锋

⑤麻将谁是大爷

⑥桌游

⑦小范围话知音（三楼小阁楼环境优雅，设施齐全，适合10人左右座谈）

⑧拍全家福（视天气状况而定）

（2）其他周边活动：趣味游戏

文体委员事先安排，穿插在主活动中进行。

2、活动进程（各活动的时间视活动进程而定）

（1）准备工作：

①活动前（12月17日）召开班会，向同学们宣传活动；

②预计参加人数：35人（尽量鼓励全体人员参加，包括班主任和辅导员；这部分宣传和组织动员由刘娇和黄雪主要负责，其他各班委和热心同学协助）

③12月20日晚上10点之前生活委员统计好菜单和厨艺组成员，12月21日冯迎利和黎阳同学带领厨艺组部分成员和采购组成员确定采购对象、单价、地点并做好预算，为冬至活动安排好饮食。

④确定采购组、厨艺组、安全接引组、后勤机动组、服务组

（2）12月22日上午活动安排

主要是包饺子和做中饭，活动前鼓励大家踊跃参与进来：

a、要积极参加，增进同学之间的感情；

b、体会自己动手，丰衣足食；

c、增加集体意识团体精神；

d、感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力；

①分组（包饺子和饺子拼图）：

方案一：大家自由组合；

方案二：进行抽签，抽到相同号码的.一组。

a、事先准备香皂供同学们洗手，提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品（这部分礼品意思一下，主要是开心，大家能理解）。

b、包饺子材料：12月22日当天买好饺子皮和馅儿

c、包饺子工具：桌布、筷子、勺、手套，别墅不能提供的，事先买好。

d、说明各活动的评比规则以及奖品发放规则。

②包饺子

a、小组内部人员分工：包饺子、拼图等。

b、包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。

c、班长、团支书、主持人（黎阳）参与各组作业、视察情况。

d、主持人、拍摄人员（崔睿）随机采访各组、照相；

③评比

a、最快包了最多饺子的小组可评为“快手组”。

b、每组选9个饺子参加比赛，由主持人随机标号后，每一小组派一名评委，进行评比，看那组拼图最漂亮、最有创意，评出“巧手组”。

c、由各评委评出“最标致饺子”与“最有勇气活着的饺子”，并将饺子与创作者合照。

④游戏互动

主持人和文体委员（李xx）在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。

⑤吃饺子，发礼物

在规定的1分钟内吃掉最多饺子的`同学，“快手组”、“巧手组”组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。

（3）12月22日下午活动安排

①饭后，摆放好水果、瓜子、饮料拼盘，大家在文体委员组织下开展文娱活动，如K歌、麻将、桌游等等。

②4：30点左右开始准备晚饭，晚饭吃炒菜等，预计6点左右结束

③6点后开始活动总结，以KTV为主

④9点开始清点离场，统一骑自行车，前面三位男生开道，其他男生压阵

⑤10：30左右确定各个宿舍均已归宿

活动期间注意事项

保证人员安全为第一要务！

1、活动旨在促进同学们交流合作、团结进取，增强班级凝聚力。玩得开心是我们的目标，保证人员安全是我们的第一要务。

2、期间各位同学有突发情况请一定要和班委说一下，中途离开的同学要登记。

3、期间说话和做活动有礼有节，避免闹矛盾。有问题和和气气说罢。

4、期间注意用水用电安全（尤其是做饭期间），注意保护自己的生命财产安全。

5、期间不允许到处闲逛，要认真负责并且服从班委安排。

6、离场时做到协调统一，无须磨磨蹭蹭。一道来，一道回。

活动预期效果

1、促进了同学间的沟通交流，增进了同学们之间的友谊，增强了班级的凝聚力，培养了同学们的团体协作精神。

2、为同学们放松心情，缓解压力起到一定的调节作用。从而让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。

3、鉴定一个信念：我们20xx级社会保障专业研究生班永远是一家人，相亲相爱的一家人，我们是最棒的！

活动经费预算

1、房租：2100元

2、食材：1000元

3、酒水：300元

届时我们将从班费里支出900元，则按35人算人均费用=（2100+1000+300）/35=70元。如果学校给予500元活动经费支持，那么我们的费用还可以进一步降低！

冬至主题活动名称幼儿 篇4

一、活动背景

冬至时节吃饺子是中国许多地方的传统习俗，在今年冬至来临之际，兰州区域计划组织包饺子比赛等一系列活动，让员工感受到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此机会弘扬中华民族冬至“吃饺子”这一传统的饮食文化。

二、活动目的

为了促进公司员工间的.沟通交流，增进员工之间的友谊，增强团队的凝聚力，培养员工的团体协作精神，让员工感受到长河大家庭的温暖。

三、活动主题

热腾腾的饺子，暖洋洋的心，节日有你，感恩长河！

四、活动方式

包饺子、吃饺子

五、活动时间

20xx年12月22日（周六下午2点到6点）

六、活动内容

1、前期准备工作：

①准备所需物品：

面粉、香菇、青菜、猪肉、萝卜、韭菜、鸡蛋等食材和工具，饺子馅种类（香菇青菜、韭菜鸡蛋和萝卜大肉），预算800元。

②分组准备：

15个人，分四组，3个人一组，3个人做评委。

③奖品设置：

小礼品，预计200元。

2、活动进行工作：

①活动第一项比赛：擀皮速度比赛；

②活动第二项比赛：包饺子速度比赛（美观）；

③活动第三项比赛：知识竞赛（饺子和冬至等相关常识）；

④活动节目表演。

七、活动跟踪

活动帖子最迟在12月31日上传至长河社区。

冬至主题活动名称幼儿 篇5

一、活动时间及地点

时间：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00

地点：暂定食堂三楼南侧

二、活动目的

冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。

三、活动流程及任务分工

1、包饺子教学

大概时长：20分钟

鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。

现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的'可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。

所以现在就需要各位“行家”踊跃报名!

2、包饺子比赛

大概时长：40分钟

简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。

评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，饺子美观(40分)，两人配合默契、花样多(20分)

前期准备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。

3、文艺表演

大概时长：40分钟

在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。

前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。

4、活动物资准备

1、饺子馅、面，盘子等：

2、“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择：

3、现场照相、录像、录音，以及音乐的`播放等(需电脑、照相机两部)：

4、现场文艺表演者报名及统计：

5、活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品：

四、活动预算

饺子馅等：50元

现场零食等：100元

煮饺子时的人工费等：50元

比赛奖品等：50元

合计：250元

冬至主题活动名称幼儿 篇6

一、活动主题：

传统中国节日——冬至活动

二、活动背景：

冬至是中国传统节日中的重要节气之一，也是我国农历的最后一个节气。在这一天，太阳的直射线到达南半球的最低点，北半球白昼最短，夜晚最长。为了让幼儿更好地了解中国传统节日，感受传统文化的魅力，我们特举办冬至活动。

三、活动目标：

1.了解冬至的由来和故事，培养幼儿的传统文化意识。

2.感受冬至的氛围，培养幼儿对节日的期待和参与热情。

3.锻炼幼儿的动手能力和团队协作精神。

4.培养幼儿的日常生活习惯和健康意识。

四、活动内容：

1.主题讲解：老师通过图文并茂的PPT介绍冬至的由来和故事，用简单易懂的语言向幼儿讲解冬至的意义。可以组织幼儿进行互动问答，了解幼儿对冬至的认知。

2.手工制作：幼儿老师准备材料，引导幼儿制作传统的冬至美食——汤圆。在制作过程中，老师讲解汤圆的由来，并与幼儿一同参与。通过亲手制作，让幼儿体验到传统文化的乐趣和成就感。

3.游戏活动：组织幼儿进行种植活动，让他们亲自动手种植冬至的传统食材——蔬菜。通过参与种植，让幼儿了解冬至与农耕文化的关联，并培养他们的.独立观察、耐心和责任感。

4.配餐活动：为幼儿准备传统冬至食品，如汤圆、红枣、柿子等。让幼儿品尝传统美食，体验冬至的美好。

5.传统文化教育：组织幼儿进行中国传统节日主题绘画活动，让幼儿自由发挥，用自己的想象力和创造力表达对冬至的理解。同时，可以播放与节日相关的传统音乐，让幼儿感受中国传统文化的魅力。

6.户外活动：利用天然材料，引导幼儿制作柔软而充满节日氛围的手工装饰品，如鲜花、花圈等，增强幼儿的动手能力和创造力。

7.整理活动：在活动结束时，组织幼儿一起收拾场地，培养幼儿的生活习惯和协作精神。

五、注意事项：

1.确保活动的安全性：活动过程中要严格遵守安全规范，避免发生意外事故。

2.充分准备活动材料：提前准备好活动所需的材料，确保活动的顺利进行。

3.注重幼儿的参与感：活动过程中要尊重幼儿的个性，注重幼儿的主动参与，在活动中寻找适合幼儿的角色和任务。

4.注重反思和总结：活动后，老师要及时进行反思和总结，了解幼儿对活动的反馈和感受，为后续活动的改进提供参考。

六、活动效果评估：

通过幼儿参与活动的表现和后续表现，可以初步判断活动的效果。同时，可以向家长发放调查问卷，了解幼儿参与活动的体验和收获。

通过这次冬至活动，我们希望能够让幼儿们更好地了解传统中国节日，感受到传统文化的独特魅力。同时，通过亲自动手参与活动，培养幼儿的动手能力、团队协作意识和生活习惯。让幼儿在活动中增长知识、体验快乐，同时也培养他们的健康意识和传统文化自豪感。

冬至主题活动名称幼儿 篇7

一、活动主题

冬至，我们在一起

二、活动背景

为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。

三、活动目的

1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。

2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。

3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的.心态，来对待即将到来的考试。

4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。

四、活动时间

20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。

五、活动地点

餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）

六、活动内容及流程

活动内容：包饺子、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。

游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。

判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。

判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。

七、前期准备

1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）

横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子

温暖冬日

百饺盛宴

冬至冬至祝我福祉

冬至吃饺学习学好

（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）

2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）

3、各班老师做好安全讲解和发动工作。

（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。

（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）

（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。

4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）

5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。

活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。

八、老师人员安排

班主任和配班教师

九、其它

1、安全教育、节俭教育（工具的使用）

2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。

3、注意个人卫生（提前香皂净手）。

4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）

冬至主题活动名称幼儿 篇8

一、活动主题：

“热热闹闹过新年”亲子活动

二、活动目标：

1、通过开展包饺子的亲子活动，体验劳动的快乐，增进亲子间的'感情，营造过新年的热闹、快乐气氛。

2、通过活动锻炼幼儿的`生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。

3、通过亲子游戏活动，提供一个增进幼儿与家长、老师与家长、家长与家长之间感情的机会。

三、活动时间：

20xx年xx月xx日

四、活动准备：

物质条件准备：邀请卡、气球、饺子皮、馅、苹果等。

环境准备：各班围绕主题布置活动室

五、活动地点：

各班教室

六、活动要求：

1、提前一周告知家长家长开放日时间。

2、尽量让孩子的爸爸或妈妈参加；（一名家长凭邀请卡入园）请家长在邀请函背面签名并写上祝福语。

3、各班可以将包饺子活动与表演活动、游戏活动相结合。

七、人员安排安排：

1、活动通知单及邀请函由各班班主任负责。

2、后勤工作由食堂负责（包括饺子皮、肉馅、水果、牛奶等）

3、安保工作由校保安负责。

八、家长注意事项：

1、把手机调至静音或震动状态。

2、不在幼儿园吸烟，注重自己的言行举止。

3、不做影响教学和幼儿活动的事情。

4、积极参与到活动中来，为孩子做好榜样。

冬至主题活动名称幼儿 篇9

活动目标

1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；

2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；

3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备

经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图

材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）

活动过程

教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？

——你喜欢吃饺子吗？

——你知道冬至为什么要吃饺子呢？

小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的'？

——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？

播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方？

——你的饺子是什么馅的？

活动延伸

区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

冬至主题活动名称幼儿 篇10

活动目标

1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

2.能独立或与同伴合作制作饺子。

3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。

活动准备

1.经验准备幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。

2.材料准备教师用材料：课件“冬至的秘密”幼儿用材料：《健康·社会》

活动过程

一、活动导入

教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。教师：你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?

二、感知理解

1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。教师：你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的'冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的相关习俗。教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。

三、操作体验

1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。

2.请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

四、总结

分享教师和幼儿共同总结经验。教师：今年冬至，你想和家人怎样过节?小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。

活动建议

1.教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。

活动延伸

1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。

冬至主题活动名称幼儿 篇11

一、活动目标：

1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

二、活动内容：

1、综合：冬至我知道

2、科学：白天短、黑夜长

3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

附儿歌：《冬至到》

冬至到，冬至到；

南馄饨，北方饺；

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；

会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，这一夜，最长了；

甜甜蜜蜜睡一觉；明天太阳会更好。

三、活动目标：

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

四、活动准备：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

五、活动过程：

（一）教师交代活动目的及注意事项。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

（二）谈话，激发兴趣。

师：小朋友吃过麻糍吗？幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…

师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的'？幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米

（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

（2）幼儿观看捣米操作情况。

（3）幼儿尝试、脑沁

（4）幼儿说说淘米的感觉。幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团

（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一看。

（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

（3）幼儿操作，讲述操作细节。幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3、滚豆沙

（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？（幼儿品尝）幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

（2）观看客座教师滚豆挲。

（3）师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

（四）小结。

师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）

师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

冬至主题活动名称幼儿 篇12

活动目标

1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1.综合：冬至我知道

2.科学：白天短、黑夜长

3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排

A准备阶段：(30分钟)

①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

B拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

D包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

E水煮阶段：(30分钟)

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

F吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南馄饨，北方饺;

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。Zw5000.com

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

包饺子手指操

小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)

冬至故事

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。