相亲吃饭礼仪常识
发表时间：2025-05-21相亲吃饭礼仪常识。
相亲吃饭礼仪常识 篇1
餐桌礼仪在中国传统文化中占有一个重要的地位，它也是一种的社交手段，在用餐过程中，人的修养礼仪可由言行举止变现出来。正确的餐桌礼仪不仅显得优雅大方，更能给人以良好的印象。然而，在中西融合的今天，许多中餐礼仪却常常被人忽视，导致尴尬的场面发生，因此，掌握一些餐桌礼仪在社交生活中显得尤为重要。
自古以来，中国人对饮食一直很重视，古有俗语“民以食为天”，中国饮食文化可以说是源远流长的。另一方面，作为东方礼仪之邦，餐桌礼仪是中国数千年传统文化的反映。据有关史料记载，至少在周代，我国饮食礼仪就已经初步形成，经过不断地发展变化，逐渐形成体系，并对西方餐桌文化产生一定影响。
“饮食所以合欢也。”中国人享受集体聚餐或饮宴的热闹氛围。餐桌，是考验一个人修养的重要场所，吃，是中国人协调人际关系的一种方式。在中国，人们最重要的社交活动既是请客吃饭，而且名目繁多，某些成功人士一天中花的时间最多的就是吃饭，一个长期不能参加应酬的人可能就被社会淘汰了或者成为“无用”之人。大家同夹一盘菜，共饮一碗汤的`“群享”模式触发了欢乐气氛，举杯提箸之间协调人际关系。
爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，我就非常注意吃饭时的礼仪，有时候会见到很多食客吃饭时大声喧闹，随意把脚翘着，非常不文明，这样既显得自己的素质不高，也影响到别的食客。有时候我也会在饭后和小伙伴们追打哄闹，这个时候爸爸妈妈就会制止我们，他们说这样做会影响到别人，同时也会对自己不安全，容易摔倒受伤，现在出去吃饭，我就会注意，不能哄闹追打，不大声吵闹，做到文明吃饭。
相亲吃饭礼仪常识 篇2
小笼包、灌汤包、大肉包、北京烤鸭、麻婆豆腐、京酱肉丝、鱼香肉丝……一提到这些菜，相信许多人口水都已经留下来了。但是，光知道吃还不行，我们还要知道吃什么，怎样吃。那么，这“吃”里面都有些什么讲究呢?
众所周知，由于中国幅员辽阔，地大物博，各地美食种类各不相同。而中国传统饮食分为八大菜系和众多细分菜系。这八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，都具有着各自的地方风味特色。在口味上，常有南甜北咸东酸西辣之分。（sXw9.CoM 实习报告网）
而提到“吃”，不得不提一下筷子。作为华人必备的饮食工具，“筷子”也有着不少的含义。
筷子的标准长度是七寸六分，代表人有“七情六欲”，是不同于一般动物的情感动物;因此，吃饭时也时时提醒人们要节制不当欲望。而筷子一头圆、一头方，圆的一端象征着天，方的一端象征着地，表示天圆地方，是古人对世界原则的基本了解。此外，手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为“天地人”三才之象，这是古人对人和世界的关系朴素理解。并且，筷子常是成对出现的，也与中国太极理念相符：太极是一，阴阳是二。一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果……
关于筷子也有一个有趣的说法。如果出国旅游，在餐厅里，听到有人说“服务员，来一双筷子。”说明这是中国人。而说“服务员，来两根筷子。”那么这就是外国人了。
仅仅是一双筷子都有这么多讲究，不得不感叹一下中华文化博大精深。而在餐桌上，讲究就更多了。
中国人特别爱请客吃饭，不论谈生意、论交情、混官场，请客吃饭是必须的。所以，人们才更应该注意自己吃饭时的仪表，也要遵守中国的饮食禁忌。
如果有长辈，要请长辈先入座，不能只顾着自己，只管着餐桌的菜，而不顾及礼仪了。而且，最年长的长辈应坐上座，其他人依次坐下。但小孩子可以坐在长辈旁边，但座椅不能高于老人的。当全家人围坐好时，大人没动筷子，小孩子也不能动。在吃饭时，不能吧嗒嘴，而且在喝粥、汤或吃面等食物时，不能发出声响，这在别人看来是不礼貌的行为。但是在日本，吃面时发出声响，表示这面很好吃，是对做饭的人的一种赞赏，所以去日本吃面时，发出“吸溜吸溜”的声音可不是不礼貌的行为哦。在吃饭的过程中，不能用筷子敲到碗，夹菜也不能乱搅，这样既不卫生，别人看着也不舒服。吃饭时，不能一手扶着碗，另一只手放到桌子底下，这是很不文雅的行为。如果中途要上个厕所、暂时离开，切记不能把筷子直插在碗里，因为这和上香很相似，被人认为会冒犯逝者。也不能用筷子在桌上摆出个叉形来，这会让餐桌上的人觉得被否定了。如果吃饱了，最好将碗里面的食物吃干净，不要剩余一些食物残留，这不仅不礼貌，还浪费了食物。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”讲的就是这个道理了。
是否遵守这些餐桌礼仪，决定着一个人在别人眼里的地位，别人也能从中看出你的文化底蕴和家庭教养如何。所以，我们一定要养成良好的习惯，了解中国的餐桌礼仪，不能在餐桌上让别人看了笑话。
关于“吃”的讲究还有许多，这里也不再一一赘述了。总之，我们要认识“吃”，学会“吃”，并且可以正确地“吃”。
相亲吃饭礼仪常识 篇3
初二那年回外婆家给外公烧新年纸，这种日子，农村必不可少的就是摆酒席。作为一个小孩子，自然是分到了“老弱妇孺”那一桌。饭桌上的“盛况”让我不禁愕然：
每上一道菜，无论小孩子，还是老妇人，手与筷子同时发力，不多时一盘菜被一扫而光，只有掉落在桌上的这里一堆，那里一坨。有些卤料，干菜，那么是被吃了吃了，带走的带走了。想规规矩矩吃饭的我一时傻了眼，还带这种操作？
小时候，我也是跟着在农村的外公外婆长大的，七岁时才去往外省。从小因为吃饭，外公外婆给我立的规矩不可谓不多。筷子要怎么拿，小孩子不能坐上席，等长辈上桌了才能动筷子，夹菜时筷子上不能有饭粒，筷子不能一直在一道菜里“翻来覆去”……从小我就按着这些规矩来，将外公外婆教给我的餐桌礼仪牢牢记着，不敢忘记，不敢不遵守。
长大了点，能自己独立思考后，格外感谢外公外婆的教导。在我看来，这些看似繁琐，古板的礼仪，无一不是我国古代人民智慧的结晶，是我国古老的.传统文化的最正确提现。知礼，懂礼，守礼，从餐桌上的细节都能提现得出来。
孩提时候去吃酒席，哪次不是外婆在旁边唠叨着这个那个。一旁的奶奶，婆婆也在附和。只是现在，餐桌上的礼仪似乎已经不被重视，连曾经批评过我的奶奶辈的老人也将这些都忘记。以至于小孩子对于这些礼仪都保持着都无所谓，甚至不知道不明白的态度。吃好了，吃得开心了就好了，管你什么餐桌礼仪，何必又做给别人看？
只记得那天的酒席，我是吃不太下的。看着一桌子烂七八糟的剩下的菜，我没有胃口，也没有心情。只觉得变了，一切的规矩似乎都不存在了，于是，我甚至于疑心自己的想法与态度究竟可不可取。老一辈人传下来的东西，竟是这般随意可丢弃的吗？我开始疑心，一顿酒席，不就是为了要宾客尽欢嘛，何必计较得太多。我尝试着去说服自己，去理解其他人，但是我发现，无论多么尽力，我还是没方法说服。在别人眼里，无论是否餐桌上的礼仪是否可取，是否必要，在我看来，我都没方法丢弃。这对于我来说，是传承，也是馈赠。愿这文化，能受到更多的重视与发扬。
相亲吃饭礼仪常识 篇4
我们先从认识中餐的用具开始，筷子、勺子、碗、盘子、汤盅、水杯、餐巾等并依次介绍了它们各自的作用。虽说作为中国人已经吃了二十年的中餐，但有些用具的作用还是使我非常惊讶，就拿盘子来说吧，一直都以为它是只用来盛菜，后来才知道它是用来装垃圾的。当时就觉得二十年的'中餐白吃了。用具礼仪中值得注意的是：在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
还需要说明的是，中餐礼仪中特别值得注意的是席位文化。中餐的席位排列，关系到来宾的身份和主人给予对方的礼遇，所以是一项重要的内容。中餐席位的排列，在不同情况下，有一定的差异。可以这样说，席位的安排关系到这顿饭局是否成功的重要要素。一般来说，席位的安排遵从以下原则：右高左低原则、中座为尊原则、面门为上原则、靠墙为佳等。在此，不得不感叹席位文化的主次尊卑的分明，想想以前在家里吃饭时都没怎么注意这个问题，说来也是惭愧。
除去用具礼仪、席位文化外，中餐礼仪还需注意：点菜礼仪（量力而行、上菜的次序、三优四忌……）个人觉得可以有两种方案进行点餐：一，如果时间允许，应该等客人到齐之后，将菜单供客人筛选，并请他来点菜。二，你可以事先调查客人的喜好，进行点餐，然后有礼貌地询问客人是否还要加点什么，比如：“我点了菜，不知道是否合几位的口味，要不要再来点其它的什么”等等。
相亲吃饭礼仪常识 篇5
“饮食所以合欢也。”中国人享受集体聚餐或饮宴的热闹氛围。餐桌，是考验一个人修养的重要场所，吃，是中国人协调人际关系的一种方式。在中国，人们最重要的社交活动既是请客吃饭，而且名目繁多，某些成功人士一天中花的`时间最多的就是吃饭，一个长期不能参加应酬的人可能就被社会淘汰了或者成为“无用”之人。大家同夹一盘菜，共饮一碗汤的“群享”模式触发了欢乐气氛，举杯提箸之间协调人际关系。
爸爸妈妈带我出去吃饭的时候，我就非常注意吃饭时的礼仪，有时候会见到很多食客吃饭时大声喧闹，随意把脚翘着，非常不文明，这样既显得自己的素质不高，也影响到别的食客。有时候我也会在饭后和小伙伴们追打哄闹，这个时候爸爸妈妈就会制止我们，他们说这样做会影响到别人，同时也会对自己不安全，容易摔倒受伤，现在出去吃饭，我就会注意，不能哄闹追打，不大声吵闹，做到文明吃饭。
小笼包、灌汤包、大肉包、北京烤鸭、麻婆豆腐、京酱肉丝、鱼香肉丝……一提到这些菜，相信许多人口水都已经留下来了。但是，光知道吃还不行，我们还要知道吃什么，怎样吃。那么，这“吃”里面都有些什么讲究呢？
众所周知，由于中国幅员辽阔，地大物博，各地美食种类各不相同。而中国传统饮食分为八大菜系和众多细分菜系。这八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，都具有着各自的地方风味特色。在口味上，常有南甜北咸东酸西辣之分。
相亲吃饭礼仪常识 篇6
有主有宾的宴饮活动，是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行，达到预定目的，必须要有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪，作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的：宫廷，官府，行帮，民间等。一般的程序是，主人折柬相邀，到期迎客于门外;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点;导客入席，以左为上，是为首席。席中座次，以左为首座，相对者为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。席间斟酒上菜，也有一定的规程。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。然后入座。
这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应有变化。
总的来讲，座次“尚左尊东”，“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，请客主人则居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6，右手边依次为3，5，7直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。根据主客身份，地位，亲疏分坐。
这类宴礼的形成，有比较长的历史过程，在清未民初，就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云：宴请官长，或初交、或团体，须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友，则可不拘。届时，主人必先至以迎客，客至奉茶，陪座周旋。客齐人席，次序以左为上，右为次，上座之友为三座，次座之右为四座，以下速推。主人与首座相对，举杯通饮，客人起立举杯致谢。然后就坐，且餐且饮。菜肴先上冷荤，后上热革，继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶，即向主人致谢而去。
相亲吃饭礼仪常识 篇7
“开饭啦！”妈妈在厨房里叫道，一听到开饭声，我立马就从房间里三步并作两步就跑到了饭桌前，一眼看去，“哇！”我叫了一声，红烧带鱼、黑胡椒牛柳、红烧鸭子……个个都是我的餐中最爱。
我看着这么多的美味，就怕有人会和我来抢吃，于是我随手拿起一把大椅子坐上去，拿起筷子就开始打算狼吞虎咽的开吃，可是却被爸叫住了，原来在大人没有吃之前孩子是不能吃的，我虽然是小孩子，但是要有点礼仪，于是我就坦然的接受了。
过了一会儿，大人们都开始吃了，我也开始真正的狼吞虎咽。我用筷子夹到了一块最大的黑胡椒牛柳，可是没有想到的'是爸爸也夹中了这一块，俗语说：“先礼后兵嘛”，于是我先“礼”一场，我用表情告诉他：“爸爸，对不起，这是我的肉，请你去找别的夹吧。”没想到老爸眉毛一跳，也用表情回了我一句：“不，我就要这个，你去夹别的！”我看完之后心想：“看来‘礼’对他不行啊，没办法，只好用‘兵’了！”想完我立马就开始动手了，我用最快的速度夹住牛柳，然后拉回自己的碗里。爸爸早就看穿了我，一秒破功，把我的牛柳打回了盘子里，他用出了“佛山无影手”，我使出了“天马流星夹”，俩人打得根本不分上下，不过在最后的一瞬间，爸爸他分神了，所以最后还是我抢到了那块大牛柳。当我正打算吃的时候，想到了爸爸每天都那么辛苦的工作，连个饭都吃不好也吃不饱，那也太没有人性了吧，于是我把牛柳还给了爸爸，在一旁的妈妈夸奖了我。
这一顿饭吃得真有趣啊，两位餐桌上的“大师”交过了手，我还懂得了一个尊老爱幼的道理。
相亲吃饭礼仪常识 篇8
(1)主客优先。主客不能先吃筷子再动筷子；每道菜等主客先夹菜，其他人才按顺序动手。
(2)有人夹菜时，不能转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要注意是否有餐具或菜肴刮到桌子上。
(3)不能一个人独占喜好的食物。
(4)避免使用过多的餐具。
假如餐桌只是低头吃饭，气氛一定很僵硬。同事或客户与背景、年龄、性格、爱好不同，到底该说什么？
(1)天气，气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同一辆车的人，必须从天气开始。
(2)爱好。国家或人群的爱好是最好的交流话题。
(3)新闻事件。虽然每天都有很多人在看新闻，每天都有所不同，但一些重要的新闻事件仍然喜欢听或发表意见。
(4)故乡，毕业学校。有可能找到同乡，拉近距离。
此外，家庭成员、居住地、最喜欢的酒名、最喜欢的食物、汽车等也可以作为聊天的主题。
(1)敬酒有序
一般来说，敬酒应以年龄、职位和宾客身份为序。敬酒前，必须充分考虑敬酒顺序，明确主次。即使和不熟悉的人一起喝酒，也要先询问自己的身份或者注意别人怎么称呼，避免尴尬或者伤感情。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。当一位帮助你的客人在座位上时，他自然应该更加尊重他，但要注意的是，如果在场有更高的身份或年长的人，他不仅应该尊重那些能帮助你的人，还应该先向尊重你的老人敬酒，否则每个人都会感到尴尬。
（2）劝酒适度
酒桌上经常会遇到劝酒的现象。有些人总是喜欢把酒场当作战场，试图说服别人多喝几杯。他们认为不喝酒是不真实的'。以酒为英雄，酒量大的人还可以。酒量小的人会很难。有时候过分劝酒会彻底破坏原朋友的感情。
(3)避酒得当
不要采取主动，以防御为攻击策略。宴会看到场合，正确估计他们的力量，不要太冲动，尽量保持一些葡萄酒力量，不要让别人低估自己，不要过度展示自己，选择合适的机会，逐渐辐射他们的边缘，坐在泰山，不要让别人有这种能力的想法，让每个人都不敢低估你的饮酒力量。
4.职场酒桌上的礼仪和规则
(1)酒桌上虽然感情深，口闷；感情浅，舔舔，但喝酒时千万不要把这句话挂在嘴上。
(2)韬光养晦，厚积薄发，千万不要一上酒桌就充大。
(3)领导互相敬酒，轮到自己敬酒了。
(4)可以多人敬一人，除非你是领导，否则不能一人敬多人。
（5）尊重他人。如果你不碰杯子，你喝多少取决于情况。例如，对方的饮酒量和对方的饮酒态度不能比对方少。你应该知道你尊重别人。
（6）如果你的职位很卑微，记得给领导加更多的酒。不要盲目地代表领导喝酒，也就是说，你应该代表领导。你也应该假装你想喝酒，而不是为了代表领导喝酒。例如，领导者的酒精力量很大。你可以通过旁敲侧击拦住那些准备尊重领导者的人。
(7)拿起杯子(啤酒杯)，右手掐杯子，左手垫杯底，记住你的杯子总是比别人低。如果你是领导，不要把它放得太低。
(8)如果没有特殊人物在场，最好按时针顺序碰酒，不要厚此薄彼。
(9)碰杯，敬酒，要有说辞。
(10)说错话，做错事，不要辩护，自觉罚酒才是硬道理。
(11)如果酒不够，酒瓶放在桌子中间，让人自己加，不要一个一个倒酒。
(12)宴会结束时，一定要有碰杯酒，所以不要让你的酒杯空着。
(13)喝酒后注意不要说话，不要说大话，不要失态，不要吐沫，不要扔筷子，不要乱扔手指，不要喝汤发出声音，不要把我不会喝酒挂在嘴上，如果你已经喝了点酒。
相亲吃饭礼仪常识 篇9
今天，妈妈带我去参加她的同学聚会。
一进门就惊呆了，哇！这么多人。我首先和叔叔阿姨们打了招呼，然后让他们都坐下，我给他们倒水，然后我才坐下。
不一会就上菜了，每道菜上来，都让年龄最大的阿姨先吃，等转到我面前的时候我才吃，一次也不夹太多，细嚼慢咽，尽量不发出声音。喝汤的时候用小勺子，舀起来小口小口的喝，不狼吞虎咽。
有一个阿姨的小男孩，坐在我对面，每上一道菜，他都伸出筷子在里面翻江倒海的挑来挑去，遇见好吃的'就直接端到自己跟前吃，还吧唧嘴，发出可大的声音，还对着满桌子菜打喷嚏，真是太没礼貌了，他妈妈说他比我还大一岁呢，我真是觉得替他丢人啊。
我吃了一会，就起身去给另外一桌的叔叔伯伯们倒酒。我拿着酒瓶挨个给他们倒酒，给每人都说一句祝福的话，每人喝完就再倒上一杯酒压上杯。叔叔伯伯们都快我是个懂事的小男子汉。
这顿饭吃下来，我懂得了不少餐桌上的礼仪，明白了这是一个人素质的体现，小朋友们，你们也要多注意餐桌礼仪哦。
相亲吃饭礼仪常识 篇10
为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明礼仪餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：
一、认真学习传达上级实施方案，并结合我校实际，制定出我校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。
二、各校(园)及时完善食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个干净、舒适、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。
三、9月中旬，开展了校园“文明礼仪餐桌行动”活动的宣传教育，各校(园)利用国旗下讲话的时间向学生讲解了有关勤俭节约的知识，用老一辈革命家艰苦奋斗的革命历程向学生传达了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”节约理念。学生知道了诸如爬雪山、过草地等革命经历中每一粒米，每一颗粟对于红军战士生命的重要性，使学生不仅了解了老一辈革命先烈们的.艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。
四、各校(园)还通过主题班会、发放倡议书、悬挂宣传标语等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。
通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。总之，通过一段时间的“文明礼仪餐桌行动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也初步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明礼仪餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升师生的文明水平。
相亲吃饭礼仪常识 篇11
工作了一段时间，便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的，但去还是要去。当时我心里就想好了对策：难得糊涂。等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻，讲笑话没问题，但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语，天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢!
菜上来了，一桌人边吃边聊，从股市暴跌讲到商场让利，作为新人抵嘴是必须的，否则人家会以为你故作深沉，但更多时候则是点头和赞叹，前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的，即使他的观点和你针锋相对。我认为和同事吃饭，最要紧便是难得糊涂。
领导带我出差去了趟广西，办完事情自然少不了一顿吃，桂林美食着实让我垂涎三尺。但现在是领导带着你吃，所以不好表现得太过张扬，但也要适时表现一下。领导随和，点菜的时候会不时征求一下我的意见，于是强大的料理知识储备便派上了用场，谦逊地点评了一下菜色，领导笑意融融。
领导点完，问我还要什么，我瞄了眼菜单，没有鱼，领导爱吃鱼是全部门出名的，脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼，便点了一个，领导笑意更浓。吃饭时候，免不了喝酒，领导不能喝也是大家心知肚明的，一个眼色，我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来，做成了事，也做成了人情。
有一次领导让我晚上一起去陪客户，到了饭桌上，领导把菜单转到我面前叫我点菜时，我就慌了神。好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜，心里早已经七上八下不辨方向，也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气，我把菜单递给了领导，问他要什么酒水。领导顺手接过，我也顺利交接了“皮球”。往后每逢应酬饭局让我点菜时，我便总把酒水饮料的决定权交由领导，一来说明我不是从头到尾自作主张，二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。
我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。
办公室小k突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小k搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭!
我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入座。
2、席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的`距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生带领入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物，应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀汤，应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西，不能吐出来。
9、送食物入口时，两肘应向内靠，不应向两旁张开，碰及邻座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。
11、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。
12、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。
14、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地，可请侍者拾起。
16、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。
20、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。
21、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐，不能抢着付账，推拉争付，极为不雅。倘系做客，不能抢付账。未征得朋友同意，亦不宜代友付账。
23、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
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