除夕吃年夜饭的作文700字集锦。
我们特别编辑了“除夕吃年夜饭的作文”，欢迎大家参考阅读。作文是一种人与人之间沟通的桥梁，通过写作可以锻炼独立思考的能力。优秀作文的表达方式值得我们学习。
除夕吃年夜饭的作文 篇1
大年三十，餐桌上，各种各样的美味摆满了餐桌，尽管每年都有新的特色，新的风味，只是少不了的，是那盘热气腾腾的年夜饺子。循着那团团的蒸气，我又再一次陷入了沉沉的回忆……
记得每一年的年三十的下午，奶奶就会在家备上满满的两锅饺子，这样只要有人回来，一进门就能吃上热气腾腾的饺子。平常时日没有家人回来，她从来不大桌的张罗饭菜，唯独这年夜饺子是奶奶的必备节目。每每三十都会看奶奶包饺子看的出神，那些呆笨的面团只在奶奶手里一转，就变成了一个活灵活现的小饺子。我总是不甘心只在一旁眼巴巴的看着，就也拿起面团在手里捏着。只是饺子没捏出来，倒是捏出个“面丸子”。每次我捏的饺子，奶奶总是笑笑的接过去，然后用她的巧手改上几下，就又成了一只灵动的饺子。一边捏还一边说：“我孙子真能干，还会包饺子呢，真好看。”
我爱吃奶奶包的年夜饺子。因为这份饺子不仅带着年味，带着喜气，更带着我们全家的福气。
快乐的年夜饭，期待明年的年夜饭再早些到来。
除夕吃年夜饭的作文 篇2
“谢谢光临！”爸爸把订好的年菜放上车，预备前往奶奶家。
“奶奶，我们回来了！”奶奶满脸笑盈盈的迎接我们，我也欢天喜地的投奶奶的怀抱。“呵呵！长这么高啰！快快快！吃年夜饭了！”紧接
着，端出一盘盘的年菜摆在桌上。哇！各式各样的年菜，一样接一样的泛起在我眼前，每一道看起来都色香味俱全，蹄膀卤得油油亮亮的，糖醋鱼炸得酥酥脆脆，虾子红得喜气洋洋，香菇又大又漂亮，白斩鸡切得不大不小刚恰好，冷盘看起来也新鲜开胃，说不下去了，手指头都快不自觉的伸上桌了！真想快点吃到，可是要先祭完祖才能开动。
今年的年夜饭很特别，爸爸不想让奶奶和妈妈为了年夜饭，在厨房忙进忙出，忙得焦头烂额，于是在餐馆订了年菜。固然是这样，奶奶仍是预备了一些拿手年菜，等到真正上桌，已经有十几道年菜了，每一道看起来都可口厚味，我忍不住大快朵颐，大吃特吃了起来！先是卤蹄膀，固然说是油油亮亮，但吃起来却又干又涩；糖醋鱼看起来酥酥脆脆，但吃起来却软趴趴的；虾子看似红通通，但吃起来却不新鲜；香菇多到让我吃得倒胃口；白斩鸡又油又腻；冷盘很冷，一点都不开味……啊！真是中看不顶用！还好有奶奶的拿手年菜，每一道都热腾腾的，固然看起来
没有餐厅那么丰盛，却比餐厅做的更好吃。看人不能以貌取人，原来年菜也是如斯啊！奶奶说：“年夜饭要吃鱼，才会年年有余；吃长年菜表示延年益寿；吃菜头表示好彩头……”原来，吃年夜饭还有这么多典故。“来来来！”说着说着，已经帮我夹了一大碗尖尖的年菜，这就是疼爱我的奶奶。
我最喜欢吃年夜饭了，吃年夜饭前的祭祖，是要我们饮水思源，不要数典忘祖；吃年夜饭的意义，就是能全家团圆，开开心心的一起吃饭。实在，菜色美不厚味已经不是这么重要了！我更喜欢吃完年夜饭后可以排队领红包，这样可以让我今年的荷包满满，想买什么就买什么，真是“大船入港”满载而归大丰收啊！
除夕吃年夜饭的作文 篇3
今天晚上是大年节夜，还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。
我们预备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、生果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿平淡的：白菜粉皮、蘑菇汤······“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆生果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的外形摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。
暗夜徐徐罩上天空，屋外沸腾的人群徐徐平息下来，一切都是那么的宁静，突然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着羽觞，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团圆，一起吃年夜饭，多么夸姣、幸福！
除夕吃年夜饭的作文 篇4
今天就是除夕啦，今年的最后一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜饭我们要在奶奶家吃，所以我收拾好了之后就跟着爸爸妈妈一起到了奶奶家。
一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱，我笑嘻嘻地说：“祝奶奶爷爷寿比南山!”不过一会儿，叔叔姑姑都来了，大人们都在客厅聊起天来，我躲进房间里看起了电视。
过了一会儿，奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来，我闲的没事，就跑到厨房里去帮忙，我负责擀皮，看着奶奶在那里包，我的主意就出来了，我对奶奶说：“奶奶您应该在饺子里放个花生，谁吃到了那个有花生的饺子，谁今年就很幸运。”奶奶很无奈地说：“你这个主意不错，可家里现在没有花生啊。”妈妈提出建议，说：“家里还有开心果，把开心果放在饺子里也可以啊。”我赶紧去拿开心果，剥了一个放在饺子里。
“吃饭啦，快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然，婶妈“哎呦”一声，我们都去看他，我心想：“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大家问他。“没怎么，这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?”“哦，”妈妈高兴地说：这是开心果啊。谁迟到了开心果，今年就会很幸运，恭喜你了!”
婶妈开心的吃着果仁，脸上洋溢着幸福的表情。
吃完年夜饭，大人们围在一起打麻将，聊天，可欢乐了。不玩麻将的我们在兴致勃勃地一边看春晚，一边聊着天。除夕之夜真开心啊!
除夕吃年夜饭的作文 篇5
辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道：“续明催画烛，守岁接长筵。”杜甫也曾有：“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。
江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。
原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富；穷的，则让他发几次财，不要太穷了。这事儿慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯，却从此流传下来。
吃年夜饭的由来——年糕
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的。而年轻一辈，也正可以借此机会向的养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“噼噼啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
除夕吃年夜饭的作文 篇6
今年的除夕真特别，家里来了一个可爱的不速之客，一个名叫叶子的小男孩，他因为他爸妈被他指使到受不了，而送来这里。而且他还喜欢吃鱼呢！搞不好是个未来的天才儿童。因为他的到来，妈妈忙的不可开交，连我们都要充当小帮手，一刻不得闲。
因为是外公去世的第一年，舅舅提早回来，所以这次准备的饭菜更丰富了，每年的年夜饭一定要有的鱼，象征年年有余，大家都是最后才动筷子，讨个好吉利。没想到那名天才儿童因为肚子饿一直哀哀叫，到最后大家因为耳朵实在受不了，所以先让他吃了快一半的鱼。
我一边吃最爱的芋头卷，一边盯着电视，当节目结束后回过神，我才发现盘子空空如也，原来外婆说以为我不吃，就悄悄的解决了，害我不知道该说什么。正当我沮丧的时候，我妹妹以为都是我贪吃，又提起机关枪对着我射，让我有苦难言，要不是大人阻止，要不是年夜饭不要吵架，我真想骂她矮冬瓜。
有人吵着吃鱼，有人偷吃我的芋头卷，有人冤枉我，这是一个特别的年夜饭。
除夕吃年夜饭的作文 篇7
一年一度的年夜饭，是我们这个大家庭欢聚的时间。今年除夕和往常一样，是奶奶、姑姑、妈妈、婶婶和其它的人大家一起准备，桌上摆满了许多丰盛的菜，和家人一起吃年夜饭，是一件很开心的事。
除夕那天，小孩和大人们都紧盯着电视，一下哄堂大笑，一下又沉默不语，而有些小孩则是认真的在当低头族，不管在做什么，只要听到大人一喊：要发红包了！每个人马上从自己的位子上跳起来，冲向要发红包的那个大人前，向他说一句吉祥后，便开心的拿着红包，继续回到刚才的动作。年夜饭跟红包画上了等号，一种无比的温馨和幸福。
大人们则是一边看电视，一边聊天，在一旁的大姐，已经不跟我们这群萝卜头搅和了，找到机会，她便会加入大人们的话题，一时间，我觉得大姐真的长大了。
除夕夜就是这样，借着围炉全家人都到齐了，不管各做什么事情，一种属于过年才有的相聚，让我倍感温馨。
除夕吃年夜饭的作文 篇8
我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
关于年夜饭的来历其实还流传着不少的传说和传说。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的。
相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了，人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，“年”就一定不敢进村了。
到了冬天，凶恶的“年”快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，“年”窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子！
韩国元旦美食——年糕汤
每到冬天，人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，欢庆平安。这样代代相传，“过年”的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特殊意义流传至今，不管南北东西，东亚文化圈内家庭都会在一起吃年夜饭（团圆饭）！
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春节除夕吃年夜饭的作文系列
即使是读同一本书，不同的人都会不有不同的心得。阅读或观看过程中的感悟把它记下来就成了心得体会。无论是在学习还是在工作中，我们经常都会遇到写心得体会，写心得体会能够培养人思考的习惯。你是否会写相关心得体会呢？于是，小编为你收集整理了春节除夕吃年夜饭的作文系列。请继续阅读本文相关内容！
春节除夕吃年夜饭的作文 篇1
今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小宝贝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲自得地玩着ipad上的割绳子，时不时传出一阵阵爽朗的笑声。
过了一会儿，奶奶慈祥地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“马”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，今天来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都散了，我和爸爸妈妈也只好依依不舍的和奶奶说“再见”了，今天一天玩得别提有多开心了，和家人团聚是一件幸福的事。
春节除夕吃年夜饭的作文 篇2
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”又到了辞旧迎新的除夕了。每当除夕，我最期盼的，便是年夜饭了。
年夜饭是我们中国人心目中最重要的一顿饭了，无论多远，大家都要回家乡，和家人吃上一顿团团圆圆的年夜饭。我们家也不例外，妈妈、大舅、小舅都从外面赶回老家，带回各种食材，热热闹闹的展示自己的厨艺。我虽然没能参加，却也在旁边递碗送盆的，弄得满头大汗。
直到傍晚时分，样样食品端上桌上时，我才知道什么是“鸡鸭鱼肉般般有，四季时蔬样样鲜”。我仔细观察着桌上的菜品，大菜、冷盆、热炒、点心样样有，加上不可缺少的是火锅和鱼。火锅代表新年红红火火，鱼则代表年年有余，再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
开饭了，每位“大厨”都兴致勃勃地介绍自己的菜。大舅烧了红烧羊肉，小舅烧了蒜泥炸大虾，妈妈烧了香辣大青蟹，阿公烧了红烧大肠，剩下的火锅和小菜则由“大厨总管”阿婆烧。
我最喜欢的便是蒜泥炸大虾。大虾是大舅用海边带回的野生大虾，比大人的一巴掌还长。小舅厨艺好，烧的大虾红里透金，油光闪耀，上面均匀的铺上一层白白的蒜泥。我一看，口水都差点流出来了，连忙跑去拿碗筷。可YO姐却先下手了，只见她沉稳稳地端起碗，老练地用筷子夹起一块块的虾肉。我不甘示弱，赶紧笨手笨脚地夹着虾肉，可没夹几块，姐姐都已消灭掉二条大肥虾了。我急了，取出多杀手锏：“阿婆、阿婆，YOYO姐姐抢我虾虾!”姐姐愣住了，她有些吃惊地望着我，又面红耳赤地埋头吃饭。我得意得将虾肉夹入碗中。嘿嘿，我有三条大肥虾喽，我高兴地吃着，不经意间发现大伙都善意地盯着我笑。哎，真是的，为了抢吃的居然变成了小囡囡。我虽然耳根都红了，但还是庆幸吃到了美味的大虾。当然别的菜也很美味。大家在欢声笑语，互相碰杯祝福中，每个人的肚子都吃的撑撑的，吃的心满意足。今晚的年夜饭吃得可真香啊！
小时候不明白，以为过年就是烟花、红包，长大了的我才渐渐地明白，过年就是团圆，过年就是祝福，过年就家人团聚的幸福。
春节除夕吃年夜饭的作文 篇3
今年我们班分小队与大家分享过年有趣的事情,经过小队成员七嘴八舌的讨论后，最终确定准备每人一道菜，在大年三十与家人分享。有准备清蒸鱼的、有准备西红柿炒鸡蛋的、还有准备大白菜炒香肠的。各种菜名菜系扑面而来！看来，大家真的是准备撸起袖子大干一场啦！
我准备的年夜菜是宫保鸡丁，由鸡丁、花生米、辣椒等炒制而成。因为我平常最爱吃姥爷做的这道菜，所以，我计划与姥爷好好学学。
早上，姥爷帮助我列了采购清单，由姥姥帮助我去超市采购所需的所有食材。主要食材有鸡脯肉、花生米、胡萝卜。辅助食材包括葱、姜、蒜、淀粉、干辣椒。采购完回到家中，我迫不急待的就开干了。
首先是洗菜和切菜，洗菜很简单，我三下五除二就弄好了。然后就开始切菜了，需要先把葱、姜、蒜去皮切成小片，干辣椒去蒂切小段，小许淀粉用水泡在碗里，接着再把鸡胸脯切成小丁，放在淀粉碗里搅拌，花生米和胡萝卜也一块要切成小丁。然后把花生米用水煮熟并去皮。平常看姥爷做这些，一点都不难，可是我做的时候，才发现弄好这些可真不简单啊！不听话的圆圆的胡萝卜，切的时候不用手扶着，它就滚来滚去的。切鸡肉的时候，切不好就会切到手。切葱和姜的时候，眼睛还会流眼泪！最终手忙脚乱的我在姥爷的帮助下，还算顺利的完成了食材准备。
第二步，就是要炒了。先打火把锅烧热倒油，然后拌了淀粉的鸡肉要倒入油锅中翻炒，当把鸡肉放入油锅中的时候，只听嗞啦一声响，吓的我差点连碗都扔到锅里了，幸亏姥爷眼尖，接住了碗。我平静了下紧张的心情，按姥爷教的步骤再把辅料放入锅中，不停地翻炒。炒着炒着一不小心又溅到了手上，好疼啊！原来做饭不像我平常看到的那么简单！终于，听到旁边指导我的姥爷，开口说：“好了，可以盛出来了。”我高兴极了，小心翼翼地端起锅把菜盛入盘子中。
终于完成了这道菜，我激动极了，赶快邀请姥爷和姥姥来餐桌旁品尝。姥姥尝了我的菜，点头说：“味道不错！”我听了后，心里乐开了花，像吃了蜜一样甜呢！
春节除夕吃年夜饭的作文 篇4
新年到了，我和爸爸妈妈准备去外公外婆家吃年夜饭。
年夜饭又称年晚饭，团年饭，团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭是每年新年前的重头戏，而且还讲究很多寓意，如：席上会有鸡，寓意有计；有鱼，寓意年年有余；还有汤圆，寓意团团圆圆。还有许多，但都是求新年吉利。传统上，年夜饭是在除夕祭祖之后才食用。吃年夜饭前，先祭祖，待祭拜仪式完毕后才开饭。到了现在，年夜饭代表全家团团圆圆聚在一起，开心欢乐的过年。而今年，因为受疫情影响，所以大家都提倡“云拜年”。原本外公外婆是要回江苏老家过年的，现在也准备就地过年。
到了外婆家，看见我的叔叔阿姨都来了我便想亲手做一道菜给他们吃。看着外婆娴熟的拿起油桶，往锅里倒，接着，又抓起腌好的咸菜放入锅中，我心里痒痒的，对外婆说：“外婆，我帮你做春卷吧！”外婆慈祥的笑了笑：“宝贝啊，你来外婆家过年，本来就是我做饭给你们吃的，哪有这样的。”“哎呀，我都长大了，可以自己烧饭了，你就让我做一次嘛。”我缠着外婆。外婆拗不过我，只好随我去了。
等外婆做好春卷馅儿，我拿出春卷皮，把外婆准备好的馅放进去，裹成一个圆柱形，把两边向圆柱的中心包，再把圆桌滚一个圈，一个春卷就做好了。等我把春卷全部包好，外婆就开始炸了。
当我把春卷端到桌上时，外公惊奇的说：“宝贝，可以呀，都会自己做菜了你跟谁学的呀？”“当然是跟奶奶学的呀！”这时候，爸爸拿了一个春卷吃了一口，赞叹道：“豆豆，你什么时候做饭这么好吃了？教教爸爸呗！”“好呀！”我做的菜得到了家人的肯定，别提有多开心了。
最后一个菜也上桌了，我们全家一起举杯，互相说着：“新年快乐，牛年大吉！”每个人的脸上都是真诚的微笑，连外公外婆脸上的皱纹好像都少了几道。
吃完饭，我和家人们一起看《春晚》，我提议：今年外婆不能回老家，我们要不给老家的亲戚打个视频电话，云拜年吧！“云拜年？豆豆这个主意真好。”外公外婆竖起了大拇指。
打完电话。我和家人一起度过了一个快乐又独特的年。
春节除夕吃年夜饭的作文 篇5
今天是值得高兴的日子，因为今天离家多时的游子们都从四面八方赶回家中，和自己的亲人团聚在一起，高高兴兴地吃着年夜饭。这可不是普普通通的一顿饭，这里面可是融入了他们对亲人的爱和思念呢！这一天也是我盼望已久的，为此，我高兴得一整夜都没睡好，日思夜想着今天晚上会发生什么，会不会很好玩呢？在我的期待下，夜晚，即将来临了，我的心好激动啊！连呼吸声都听得一清二楚，心脏跳动的声音也清晰可见呢！
夜幕降临，皎洁的月光照亮了世界的每一个角落，晴朗的天空上嵌着宝石般闪耀的星星。如此优雅的环境，如果再加上一桌好的菜色，那一定是神仙过的生活啦！亲情的抚摸在明亮的月亮下，显得格外舒适。一丝丝的温暖涌入心头，盛是一番享受。
快开饭了，但扑鼻的香气已钻入鼻子，让人垂涎三尺。可口的饭菜香甜的美酒映入眼帘，这些可都是献给亲爱的爷爷奶奶的。我和爸爸妈妈分别敬了三次酒给爷爷奶奶。接着，烧纸钱了，其目的呢，就是希望他们在天有灵，祝我们一家三口身体健康，幸福快乐地度过这一辈子。还要祝我手术成功、学习进步。祝爸爸妈妈财源滚滚。当然，还要烧给屋主大人和财神爷了，因为希望他们也一起和爷爷奶奶一起祝福我们。
今天的菜可真丰富，鱼、肉、蔬菜。真是五花八门，应有尽有！瞧，五颜六色的蔬菜翻炒在一起，又好吃又营养，让人食欲打开；新鲜的肉在铁锅里和美味的调味酱一起爆炒，便成了味道鲜美的红烧肉；补脑的鲤鱼和去腥的生姜，还有盐一起清蒸，色泽诱人、香气扑鼻，是地道的美食。还有。这么多美味齐聚一堂，形成了一桌特色的年夜饭。那味道真是美不胜收！这么多菜，吃起来还是有一定讲究的。先得吃“路路通”——藕、“解百毒”——芥菜、“年年有余”——鱼，之后便可吃整桌的菜了，好吃的菜被我在短时内一扫而空。
分压岁钱啦！一下子便有两张崭新的一百元大钞进了腰包，我兴奋地不得了，我想我做梦多会想着这么多钱该怎么花。分完压岁钱，就该放烟花了，色彩鲜艳照人的烟花在我的手中像一个个偏偏起舞的仙女，跳着优美的舞蹈。一整夜，我都沉浸在欢声笑语之中。
这么美好的一天过得真快啊，还真有点依依不舍呢！希望明年会过得更好些，具体我就不说啦。
春节除夕吃年夜饭的作文 篇6
过年了！过年了！家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭要做的事情太多了，而且“规矩”太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”字倒着贴，我固然知道为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒贴说明‘福’倒（到）了！但我仍然问道：“过年有什么习俗和规矩啊？”妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。
原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，我们全家准备除旧迎新，吃年夜饭。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了，知道了很多过年习俗的知识，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊！
除夕年夜饭作文模板700字
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除夕年夜饭作文模板 篇1
爆竹声中除旧岁，农历新年最令人期待的就是大年节夜了。在这一天，不管你身在何处，都必需回家，跟亲戚朋友相聚在一块儿，吃整理年夜饭，享受这难得的欢聚时刻！每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。由于有时候爸爸都会加班到很晚，哥哥、姐姐也由于在外埠读书，常常一、两个月才会回家一趟，所以这整理年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天，妈妈和奶奶得起个大早，忙着上市场採买食材，做好多的事，一直从早忙到晚，感觉比办桌还忙呢！
到了晚上，终于吃饭了，满满一桌的佳肴，和扑鼻而来的香气，令人直流口水。饭中，我们一家人围在桌前，天南地北的聊，彷彿有说不完的话，谈不完的天，让笑声布满了整间房子！这整理年夜饭，不仅是食品上的丰盛，更是心灵上的知足，我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里，吃整理布满幸福、温馨与感恩的年夜饭，谢谢爸爸妈妈，谢谢给予我这一切的人，感谢你！
除夕年夜饭作文模板 篇2
在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
除夕年夜饭作文模板 篇3
“哦！哦！过年了！”不管大街还是小巷，处处都回荡着欢笑声。
我们家也不例外。除夕这天，外公、外婆、太太、小姨和小姨夫都早早地来到我家一起吃年夜饭。大家都拥在厨房里，一边谈笑着，一边为我们的肚子出份力。我坐在沙发上，悠闲地吃着核桃，玩着电脑，用爸爸的话说活像个大地主。“吃饭了！”只听奶奶一声吆喝，大家都纷纷走到了饭桌旁边，就连号称“游戏王”的我也连忙放下手中的宝贝电脑，连蹦带跳地来到饭桌边。大家面对着外公和奶奶联手做的美味，纷纷举起筷子。
一顿饱餐之后，我自告奋勇地宣布要为大家做一道餐后甜品——水果沙拉。来到厨房，我先从水果篮中选了香蕉、梨子、草莓。然后。拿起水果刀，将香蕉切成片，梨子切成丁，草莓切成半片，一起放进一个大碗里，黄色、白色、红色配在一起，漂亮极了。我从冰箱里拿出事先准备好的色拉，打开盖子往碗里挤。色拉油从瓶子里一滴一滴地流出来。慢死了，看到大家望眼欲穿的样子，我干脆拔了盖子，直接往碗里倒了。最后，我用筷子把色拉和水果搅拌均匀，尝了一口，感觉美味极了。我把水果色拉端上了桌子，大家迫不及待地品尝，都连连叫好。我听了，得意极了。
这时，外面响起了“霹雳啪啦”的鞭炮声。爸爸突然诗性大发，大声朗诵道：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”大家听了，都哈哈大笑起来。
过年了，整个南京城都沉浸在欢歌笑语声中，所有人脸上都挂着苹果一样甜蜜的笑容。这是团圆的节日，一个没有失落的节日。
除夕年夜饭作文模板 篇4
今天是除夕，舅舅、阿姨、外公、外婆、妹妹都要来我家吃年夜饭。
一大早，妈妈就去菜市场买了很多的菜回来。有甲鱼、有螃蟹、有虾、有鱼、有……。吃过午饭，妈妈早早地准备起来，我也给妈妈做起了小助手。到了下午5点左右他们都到了，妈妈说开饭了，大家围坐在一起，喝酒的喝酒，想喝饮料的喝饮料，大家都非常开心，妹妹还给我们唱歌听，我也放下杯子拿来二胡给大家拉了一首良宵。听完后大家还给我们拍手，还表扬我们而且给我和妺妹发了红包。
我们正吃着，突然听到一声巨响，我和妹妹都跑到窗口嘴里喊着是烟火，我们也赶紧拿上烟火跑到楼下去一边看烟火一边放烟火。烟火飞到天上然后砸开像一朵花漂亮极了。我们正玩得高兴时，爸爸对我们喊：“春节联欢晚会要开始了。”我们又急忙跑上楼去看电视。
时间就这样一分一秒地过去了，今天是我最开心的一天。
除夕年夜饭作文模板 篇5
过年，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。
今天是大年三十，我们家的人都要围在一张桌子上吃饭，所以准备的东西就很多。 “噼里啪啦”，我家的陈大厨上阵了，只见她一手拿这佐料，一手拿着勺子，还不时地尝尝菜的味道，一副大师的样子。而我和妹妹就在一旁打杂，爷爷奶奶则在烧火，让那浓浓的菜香弥漫了整屋。 经过我们齐心协力，年夜饭终于算是准备完成了!最后，在菜上加一些装饰，使那些菜色泽光耀，让人看了都垂涎三尺。
一切准备就绪，我们就开吃了! 我看了这一桌的菜，有猪蹄，有豚肉，有鸡肉，还有鸭肉和鱼肉，是我有些目不暇接，不知吃哪个才好。 正在大家都吃得高兴的时候，妹妹提出了一个问题。她问道：“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后，也想弄个明白，于是我也说：“对啊，为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道，就说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”
我和妹妹听后，恍然大悟：“哦，原来是这样啊!” 接着我们家就沉浸在欢笑之中。吃饭的时候我们还互相交换新年礼物呢!我得到了一本书，那本书非常不错噢。大人们就在互相敬酒，欢笑与愉悦在每个人的耳边萦绕着。
除夕年夜饭作文模板 篇6
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要流动之一，中国的庶民家庭对年夜饭极为正视。正月初二，我和老爸老妈一起到姥姥家吃年夜饭。
本日来的人特别多，姥姥家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我父亲正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小法宝的笑容，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“毫无所惧”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲得意地玩着ipad上的割绳索，时不时传出一阵阵开朗的笑声。
过了一会儿，姥姥慈爱地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“x”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢姥姥。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，本日来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都披发了，我和老爸老妈也只好依依不舍的和姥姥说“再见”了，本日一天玩得别提有多开心了，和家人团圆是一件幸福的事。
除夕年夜饭作文模板 篇7
今天是除夕，也是我们所说的年三十。
今天，我们一家可忙了：我一会儿切菜，一会儿洗菜，一会儿洗锅。妈妈她一会儿炒菜，一会儿准备新的小菜。爸爸一会儿把桌子搬好，一会儿扫地。我们全家都做着自己的事情，没有一个人闲着。
到了夜晚，妈妈左手端了一盘糖醋排骨，右手端了一盘鸡肉，慢慢地走了出来，小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看见了自己和爸爸妈妈的劳动成果，忍不住问爸爸：“爸爸，什么时候可以吃饭啊？”“再等一下，你这只小馋猫。”爸爸边把饮料拿出来边笑着对我说。我只好捂着肚子离开了饭桌。
过了一会儿，妈妈喊道：“吃饭了！”我一溜烟地跑到了饭桌前，右手拿起了筷子，准备吃饭，说：“王浩城，去叫一下你姥爷。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去，喊道：“姥爷吃饭了！”“哦，来了。”姥爷答应了一声后走了过来。我马上又跑到了饭桌前，拿起了筷子，心想：这回总没我什么事了吧。“王浩城，过来拿几个吃饭的碗。”妈妈边在厨房里忙着事情，边对外面喊到。“哦。”我进去拿了四个碗和四个勺子后出来了。
终于开始吃了，累了一天的我开始狂吃起来，一会儿吃这碗菜，一会儿吃那碗菜，一会儿喝饮料。妈妈边给我夹菜边跟我说：“慢点儿吃，慢点儿吃，没有人跟你抢，慢点儿吃小心别噎着了。”“哦，妈妈你也吃呀，再不吃就被我吃完了。”“你又大了一岁了，吃相得好看一点吧，吃相这么差，小心以后找不到老婆。”爸爸在旁边开玩笑的对我说。“哈哈哈……”爸爸，姥爷和妈妈一起大笑了起来。我咬牙切齿地对爸爸说：“爸爸，你……”我跳下凳子，一下子打了好几下的* 股，这时，姥爷发话了：“今年我的小孙子是不是十四岁啊？”“错了，姥爷，今年我才十三岁。”“去年不是十三岁吗？”“不是，去年我是十二岁。”“哦，那我可能记错了。”“姥爷你肯定弄错了，要是我十四岁的话，早就可以上初一了。”“哈哈，是啊，爸，你肯定记错了。”爸爸也对姥爷说道。
这顿年夜饭我们一家就是在欢声笑语中度过的。
除夕年夜饭作文模板 篇8
除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，大家家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。
大家家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意很好。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，假如我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那样多人做不好，是由于他们学会不好切黄瓜的方法。这点小问题，对于我这个“天才”来讲不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着，拿来一双筷子。筷子用来做什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个用途。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，必须要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，2、面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。
好了，切的过程完成了，下面就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了很多，虽然中间有的地方断开，但整体看着还是很好的。
装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上，全家人围坐在一块吃年夜饭，看着满满一桌美味的菜，尤其是我的黄瓜，我的心里乐开了花。
除夕年夜饭作文模板 篇9
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。老妈是总设计师，负责职员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以试试菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
老妈做年夜饭有讲究，菜的数目必需是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是老妈的保存曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈以为有了这些菜预示着来年糊口饶富，衣食无忧。
在老妈的指挥和筹划下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得目眩缭乱。开饭喽！我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿。今年仍是我第一个上场，我端起羽觞祝愿父亲和老妈—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥福如东海，寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我，老爸老妈祝我身体健康，每天好心情；姥爷姥姥祝我学习提高。然后我们端起羽觞，“干杯”！我们的家真是一个温馨辑穆的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
除夕年夜饭作文模板 篇10
一年只有一次，最热闹得也就是那个晚上，我盼望着那个晚上得到来，迎接着那个迷人得夜晚。
那个晚上得到来，给我带来了许多得快乐和乐趣。为了今年得“年夜大餐”，奶奶在除夕得前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中得年夜饭是团圆饭，预示着新一年得开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听得或是不吉利得话，招来奶奶得责骂。对我家而言，这一年一度得年夜饭已经不只是一顿简单得晚餐，更是全家都要参与得仪式。所以在物质生活极大丰富得今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭得习惯。
为了年夜饭，奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师得得力助手;爷爷则是烹饪几个他得拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜得咸淡，来偷吃做好得菜，唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽得把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备得一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们得祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食得奶奶感到骄傲，也为有一个美满得家庭感到骄傲。
关于除夕的年夜饭作文集锦700字
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除夕的年夜饭作文集锦 篇1
今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。
刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。
开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢!”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲转盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐!”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完————吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。
热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
除夕的年夜饭作文集锦 篇2
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。老妈是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
老妈做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是老妈的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在老妈的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿父亲和老妈—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥福如东海，寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我，老爸老妈祝我身体健康，天天好心情；姥爷姥姥祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的.家庭感到骄傲。
除夕的年夜饭作文集锦 篇3
除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，大家家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。
大家家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意很好。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，假如我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那样多人做不好，是由于他们学会不好切黄瓜的方法。这点小问题，对于我这个“天才”来讲不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着，拿来一双筷子。筷子用来做什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个用途。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，必须要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，2、面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。
好了，切的过程完成了，下面就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了很多，虽然中间有的地方断开，但整体看着还是很好的。
装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上，全家人围坐在一块吃年夜饭，看着满满一桌美味的菜，尤其是我的黄瓜，我的心里乐开了花。
除夕的年夜饭作文集锦 篇4
除夕晚餐可能是每个中国人心中最重要的一餐。不管多忙，多远，人们总是从世界各地回到家乡，只是为了和家人一起吃一顿热气腾腾的年夜饭。
刚过两点，奶奶就会开始准备晚饭的食材。她用刀子切了一只鸡的脖子，然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爷爷坐在不远处的摇椅上，在阳光下眯着眼；有时候他会听奶奶的吩咐，走到门口的菜地，拔一些洋葱或者大蒜，放在奶奶旁边。午后的阳光并不强烈，温暖地洒在爷爷的背上和奶奶的手上。
随着午睡的人逐渐醒来，空气变得活泼起来。四点钟，家里的人都已经一个个到了爷爷奶奶家。奶奶停下手中的活，问久别归来的叔叔。一切准备就绪后，奶奶和媳妇们开始做饭。老规矩，奶奶是厨子，媳妇们找奶奶要点厨艺。这是为数不多的可以请长辈做饭的时候。奶奶很乐意告诉他们。男人们坐在客厅里，喝着爷爷收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在门外玩鞭炮。水蒸气和烟雾的刺鼻气味，茶的芳香，女人幸福的笑脸，男人讨论的声音，鞭炮的声音，所有这些都混合在一起，的作品产生一种淡淡的温暖。
到六点钟，食物基本准备好了。这个时候家里总会派一个小伙子去放鞭炮。鞭炮声很响，但孩子总是不肯捂耳朵，因为捂耳朵会让孩子胆小。之后大家一起坐下。孩子可以和爷爷坐在一起，其他人会从小到大和主次坐在一起。
坐下后，长辈们先起身说了声祝福，全家人都站起来喝了。然后大家坐下，长辈先动筷子，其他人可以动。结果餐桌一下子变得热闹起来，孩子们开始不顾吃相地吃饭。奶奶兴高采烈地看着孩子们，一边给他们吃东西，一边告诉他们慢慢吃。大人开始互相敬酒，精致的菜肴上，传来酒器碰撞的声音。
渐渐地，男人们开始有点醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离开，知道奶奶要干什么。果然，当奶奶拿着红包回来的时候，孩子们已经张开嘴等着了。奶奶一个个给迫不及待的孩子发红包，皱纹堆笑。
孩子们吃完饭后会离开座位去院子里看烟花。听着餐厅里的笑声，闻着鼻尖淡淡的烟味，以及瞳孔上映出的五颜六色的花朵，他们可能会想：嗯嗯，这就是过年的味道！不，不是。是幸福的味道！
除夕的年夜饭作文集锦 篇5
过大年放鞭炮，人人启齿笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里，已是下战书四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，妈妈见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福糊口，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在糊口真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢靡的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福糊口，人人都为社会出把力，让社会变得更加夸姣……
“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”
除夕吃年夜饭的作文900字6篇
作文是占据语文试卷很大一部分分数的，作文可以锻炼我们组织语言的能力，一篇好的作文最基本的是能感动自己。写好作文有没有什么小绝招？考虑到你的需要，作文5000网特地编辑了“除夕吃年夜饭的作文”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
除夕吃年夜饭的作文 篇1
昨晚，我吃到了快乐的年夜饭。
下午3：00，我爸爸的同事接我和妈妈到厂里去。到了厂里，原本空旷的地方变小了，地上摆了9张桌子。人们开开心心地围在一口大锅旁看厨师炒菜，连平疯疯癫癫的狼狗也安静了下来，坐在一旁津津有味地看着。厨师炒菜的火候也有大有小：大的时候，火花飞了出来，我看到一些人的衣服被火花碰到了，不知是运气好，还是怎么样，火苗碰到衣服后竟然出乎意料地反弹了回去;小的时候，几乎都看不见了，似乎没开火。我和妈妈坐在操作间里，没有电脑可以玩，真是郁闷死了!
等了一个多小时，终于可以吃了。只见饭桌上的各种美味佳肴，色、香、味俱全，另人口水直流三千尺。在吃饭的时候，也有菜来：糖醋排骨、炒面、青菜……以前，我和别人吃饭时总是小心翼翼、细嚼慢咽，昨天不知怎么着，吃饭时狼吞虎咽，可能是因为这些饭菜太好吃了吧!我不一会儿就把妈妈夹到我碗里的糖醋排骨给吃光了。妈妈说：“看看你，像只小花猫似的，吃饭的样子一点儿也不斯文，哪里像个女孩子。”
吃完了，还有些人在喝酒，甚至有些人已经喝到烂醉。昨天晚上，大家都好开心。我祝愿大家新年快乐!
除夕吃年夜饭的作文 篇2
今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。
刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。
开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。
主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。
热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
除夕吃年夜饭的作文 篇3
今天晚上是大年节夜，还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。
我们预备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、生果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿平淡的：白菜粉皮、蘑菇汤······“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆生果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的外形摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。
暗夜徐徐罩上天空，屋外沸腾的人群徐徐平息下来，一切都是那么的宁静，突然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着羽觞，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团圆，一起吃年夜饭，多么夸姣、幸福！
除夕吃年夜饭的作文 篇4
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在大年节的前两天就开始“动工”了。由于母亲眼中的年夜饭是团聚饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨严，生怕不经意间说出什么不入耳的或是不吉祥的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一整理简朴的晚餐，更是全家都要介入的典礼。所以在物质糊口极大丰硕的今天，我们仍旧保存了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责职员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以试试菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢？
母亲做年夜饭有讲究，菜的数目必需是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保存曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲以为有了这些菜预示着来年糊口饶富，衣食无忧。
在母亲的指挥和筹划下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得目眩缭乱。开饭喽！我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年仍是我第一个上场，我端起羽觞祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，每天好心情；爷爷奶奶祝我学习提高。然后我们端起羽觞，“干杯”！我们的家真是一个温馨辑穆的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
除夕吃年夜饭的作文 篇5
今年的大年节之夜，我预备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道生果拼盘。
为了能够精彩地完成这个设想，我整整计划了一个礼拜，跑遍了街上所有的生果店、生果摊，经由比较选定了生果品种最多、最新鲜的卖家，冥思苦想、几易其稿，终于完成了生果拼盘造型的设计，并画出了草图，只等着大年节之夜早日到来，好让我大显身手。
在焦灼的盼望中，大年节夜终于来临了。那天，我早早地就起来了，在人头攒动的市场上，在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵，我终于买齐了需要的生果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰硕、外形各异的大小生果，打趣道：“真是‘万事俱备，只欠春风’啊！”我在心里暗暗地对自己说：“我一定要好好地加工这些生果，让妈妈刮目相看！”
在年夜饭开始前的一个八小时，我摆好生果、拿出工具、屏住气味——开工！
按照设想，我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽，在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干，作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干，充当牙齿。最后，我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样，生果娃娃的笑容就基本成形了。
接着，我又开始了装饰的处理。首先，我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓，就像给生果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后，我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小生果依次插在一些长长的竹签上，再把它们插在生果娃娃的脑后，便仿佛给生果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑脸甜蜜的生果娃娃便诞生了！我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘，并给它盖上深红的纱巾，等待它登台的时刻……
我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花，而是怀着迫不及待的心情规行矩步地坐在桌前，边吃边等。连奶奶都觉得希奇，她还说：“品品今年景熟了嘛！”唉，她哪知道我的心事……
激动人心的时刻终于到了，最后一道菜上完，妈妈一声令下：“有请品品的生果拼盘！”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话：“先在，就是见证奇迹的时刻！”紧接着，我郑重地把它端上台，猛地掀开纱巾，一瞬间，赞叹声四起！婶婶还说了一句：“哟，你做得这么漂亮，我们都舍不得吃了！”那时的我，心里别提又多自得了……
吃过年夜饭，该放烟花了。大年节夜的天空，绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时，脑海中泛起的却始终是生果娃娃那灿烂的笑容……
除夕吃年夜饭的作文 篇6
辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道：“续明催画烛，守岁接长筵。”杜甫也曾有：“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。
江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。
原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富；穷的，则让他发几次财，不要太穷了。这事儿慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯，却从此流传下来。
吃年夜饭的由来——年糕
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的。而年轻一辈，也正可以借此机会向的养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“噼噼啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
作文：吃年夜饭汇总
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作文：吃年夜饭 篇1
我盼星星，盼月亮，终于盼到了大年三十。
曾经梦到的，现在已变成了现实。那一天，我和睿睿姐姐一起玩。也许，对于我的突然降临，她不敢相信这是真的。
一大早，奶奶就到山上的养鸡场去买鸡，去菜市场买野兔，去她的小菜地又拔青菜又拔菠菜……
吃好午饭，我就看着奶奶和姑姑烧鸡、炖鸭、切菜，脸上写满了笑意。看着大家都在忙碌着，我心里也喜滋滋的：大年三十终于来啦，漫长的梦终于成真啦！
不一会儿，空中飘着各种菜的香：鸡的鲜香、鸭的醇香、兔的辣香、鱼的腥香……我和睿睿姐姐使劲吸鼻子，好像要把所有的香味都吸到肚子里才肯罢休。
晚上，吃年夜饭了。不知怎么的，我舍不得吃，就像世界上就只有一顿这样美味的菜，吃完了就永远不会再有了似的。
这时，屋外响起了“噼里啪啦”的爆竹声，我这才回到了现实。忽然，爸爸说：“开饭喽！”
大家都拿起了筷子，连我也忘了吃饭前的担心。我刚想夹一块鲢鱼，就被爸爸喝住了：“唉，点点，这鱼可不能吃噢！”
“为什么不能吃啊？”我好奇地问。
“因为啊，”奶奶慢条斯理地说，“古人太穷了，吃了上顿，没下顿。于是，就把鱼留了起来。”
我似懂非懂地点了点头，想：奶奶或许想到了以前她的奶奶给她讲这个故事吧！
妈妈说：“你们看，这不是鲢鱼吗？就是说：连年有余。这个‘余’可不是‘鲢鱼’的‘鱼’，而是‘剩余’的‘余’。意思是来年丰盛有余。”
突然，姑爷喊了一声：“来，敬酒！”桌旁齐刷刷地站满了人，连我和睿睿姐姐也举杯痛饮起来，当然，我俩喝的是娃哈哈。
“祝点点和睿睿学习进步，快乐无忧！”姑姑说。
“祝爸爸妈妈工作顺利，心想事成！”我和睿睿姐姐一起说。
“祝奶奶福如东海，寿比南山！”我又说，奶奶听了，笑出了泪。
……
“年夜饭就是团圆饭，一年只有一次噢！”妈妈说。
说到这儿，我想到了叔叔。他现在还在上海，肯定在想家吧！真是“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”啊！叔叔已经好几年没回家过年了，我这时不经意地向奶奶那边瞥了一眼，我又看见奶奶眼角的那滴泪，奶奶也在想叔叔了！
吃好饭，大家都开始许愿。偷偷告诉你们，我许的愿望就是叔叔明天可以回家过年。
美好的时光总是那么短暂，明天就是猴年了，好期待啊！
作文：吃年夜饭 篇2
过年啦！过年啦！年夜饭当然是过年必不可少的了，在以前都是爸爸妈妈在做，今年我又大了一岁，我也要一起做年夜饭。
我跟妈妈分工明确，我做素菜，妈妈做荤菜。我做了顺滑美味的土豆泥，又香又脆的烤秋葵和香气扑鼻的山药炒芦笋。和妈妈做的菜加起来刚好八个，我做的三个菜有炒的，有蒸的，有烤的。其中，我最拿手也是最简单的一道菜，就是烤秋葵了。做烤秋葵很简单；第1步，把秋葵洗干净，不要去掉蒂沥干水分；第2步，把烤箱预热至180度，在烤盘上铺好锡纸；第三步，在烤盘上刷上一些油，把秋葵整齐的放上去；第4步，把剩余的油刷在秋葵上，再撒上一些盐和黑胡椒；第5步，放入烤箱中层烤15分钟。这样健康养生，美味可口的盐局秋葵就做好了，出炉后还可以根据个人口味放上别的酱料。
开始吃年夜饭了，爸爸妈妈吃了我做的菜都说很好吃，都夸我长大了，懂事了，我在快乐中吃完了20xx的最后一餐饭。
作文：吃年夜饭 篇3
说起年夜饭，无人不知，无人不晓。因为几乎每年的大年三十，几乎家家户户都会吃年夜饭，我们家当然也不例外。
今年的大年三十我们的年夜饭很丰富：有红烧鱼；有牛肉；有羊肉；有年糕；有豆芽；有藕；有粽子；有团圆果；有长寿面；有青菜；有豆腐；有芹菜我说：过年这菜和平时也没有什么区别啊？奶奶说：你别小瞧这些菜，这些菜的学问大着呢！你看这碗藕就代表路路通。我问：藕为什么就代表路路通呢？奶奶说：你看藕的中间有很多的洞，都是从这一头通到另一头，象征着每一条路都是通畅的。奶奶接着说：还有这豆芽菜，叫豆豆抽新，表示所有的东西在新的一年里都有新的希望。还有这年糕表示年年高，粽子表示代代相传，团圆果表示全家人团团圆圆，长寿面祝愿全家人长命百岁没等奶奶说完，我抢过话题说：我知道了，我知道了，这碗鱼表示年年有余，对不对？全家人都笑眯眯的看着我，直夸我真聪明。
没想到，一碗菜就有这么多的含义，今年的年夜饭吃的真是太值了。
作文：吃年夜饭 篇4
过年喽！过年喽！伴着窗外的烟花声，我和妹妹高兴地鼓起掌来。今天是腊月三十，是xx年的最后一天，是我国传统过年吃年夜饭的日子。
餐桌上摆满了我爱吃的菜，有香香的辣螺、金色的黄鱼、鲜美的芝麻螺、热腾腾的海瓜子桌子上几乎都是海鲜，还有年夜饭的主食：白白的年糕和香喷喷的米饭。我看的嘴巴都痒痒了，口水也流了下来。等到妈妈说开饭了，我便开始狼吞虎咽地吃了起来，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、小爸、小妈、妹妹见了我吃饭的样子，都忍不住笑了起来，只见我一手拿着一条油炸小黄鱼，一手拿着芝麻螺，嘴里塞满了饭，脸上还都是饭粒。这时，全家完全沉浸在过年的喜悦中，大家有说有笑，非常高兴，吃的差不多了，，我便向大家拿红包了，我先对爷爷、奶奶说祝爷爷、奶奶福如东海、寿比南山。爷爷、奶奶听了，高兴的说好，大孙子，来，拿着。我满怀信心的接过红包，摸了摸，沉甸甸的，真想拆开了数一数，可惜爷爷奶奶把封口给封住了，只好放枕头底下压过年再数啦。后来，爸爸、妈妈、小爸、小妈也给了我红包，我的口袋都装不下了，有一个红包还掉了出来。
吃完饭后，我和妹妹去放烟花，烟花五颜六色，有一种可以飞起来呢！放完烟花之后我和妹妹就去看联欢晚会了。
我觉得今年的年夜饭最香！希望一年可以吃很多次年夜饭，过很多次春节。
作文：吃年夜饭 篇5
每年腊月的最后一天就是我们的传统节日——除夕！这天晚上，常常是亲朋好友一大家人在一起吃团年饭，特别有气氛，我们家也不例外。
还不到下午六点，“一把手”大伯、伯娘和姐姐就来了，虽然大伯来得有点晚，但他一来到就下厨了，为什么说大伯是“一把手”？因为他是今晚年夜饭的主厨，他做的菜最好吃，菜味道一流，是绝品中的绝品。首先上来的是“发菜猪脚”，发菜很特别，黑黒的，像头发丝一样细软，妈妈说：“这道菜的寓意是‘发财就手’。”接着上来的是一大盘的卤鹅，这是妈妈的拿手好菜，也是妈妈家乡潮州的特色菜，材料是她提前两天就做准备，花了几个小时卤好的，大家迫不及待举起筷子，伯娘说：“潮州菜果然名不虚传，真好吃！”不用等多久，上来一盘“清蒸桂花鱼”，桂花鱼因为是清蒸的，吃起来嫩嫩的，上面撒了一些青青的葱花和姜丝，没有腥味，自然就更香了，爸爸说：“清蒸桂花鱼寓意是‘年年有余’”。我们家的年夜饭里，当然最少不了的是“黄酒鸡”，黄酒鸡口感嫩滑，香甜可口，“鸡”与“吉”谐音，寓意是“大吉大利”。最后上来的是肉渣炒白菜和花菜，一共六盘菜，荤素搭配，肥而不腻。奶奶说：“这叫‘六六大顺’，代表新的一年事事顺利。”原来，年夜饭的菜名都这么有意义，真有意思！
菜上完了，最辛苦的大伯是最后上来吃饭的，真是感谢大伯！大家开开心心，有说有笑，边吃边看“春晚”。
新的一年祝大家在新的一年万事如意，财源广进，新年旺！旺！旺！
作文：吃年夜饭 篇6
美味的年夜饭，美味的团圆饭。每当想起这件事，我总是记忆犹新。
这一天，很多亲戚来我家吃年夜饭。我叔叔去年做了年夜饭，今年轮到我妈妈和阿姨做了。听到这个消息，我也突发奇想，决定一起加入。
我一回到家，就听到锅碗瓢盆相互碰撞的声音，似乎形成了美妙的音乐节奏。我进去看了看。原来我妈和阿姨在不停的做饭!我快步走上前去，向他问道：“妈妈，有什么事我其实可以帮忙吗?”忙得满头大汗的妈妈一听，喜出望外，因为这是我第一次主动帮她。妈妈先说：“今晚我决定做一个糖醋排骨。”这是家里最受欢迎的菜!哦，不，家里没有醋。快点，去买瓶醋。妈妈着急的说。获取订单。我好笑地回答。
时光流逝。今天很忙。没想到做个家宴会这么累!阿姨和妈妈在一旁聊天。
吃饭之前，大家都需要打个招呼。我刚要说门被推开了，我朝门那边看去。啊，是表哥!我高兴地哭了，其他;我以为你回不来了。我疑惑地问。只有你这么蠢!我只想给你一个惊喜!说完，全家人都笑了。晚饭后，我提议一起放烟花，但是太晚了，我没有卖。我能怎么做呢?我的心像热锅上的蚂蚁一样匆忙。这时，爸爸在房间里大声喊道：“谁来帮我?”我们的孩子不重视这种事情。爸爸不得不自己搬家。我们都很认真的看别人放烟花。爸爸喊了一声，我们都回头看。我没想到我父亲会准备烟火给我们惊喜。
我们放烟花在中间，10米外所有人都出去了。爸爸小心翼翼地点燃了导火索。我看到几秒钟后，烟花像一条蜿蜒的龙一样直直地盘旋起来。到了一定高度，就爆开了，很美。烟花过后，我们一起去看了春节联欢晚会。开始倒计时，新年钟声敲响了。
美味的年夜饭，我喜欢我们家的年夜饭。
作文：吃年夜饭 篇7
“吱呀”推开了厨房的门，扑面而来氤氲的热气中夹杂着丝丝香味。待那深雾散去。一眼就看到了正在下饺子的姥姥，雪白的饺子顺着锅边溜下去，又在水里翻滚着。盖上锅盖，姥姥开始调蘸料。醋、香油、小葱切成沫，酱油、各种调料混合在一起，是熟悉的香味，家的味道。
饺子熟了，该出锅了。姥姥一边舀着饺子一边对我说：“今年的饺子里包了硬币，谁吃到了，这一年都有福气，我记得去年呀……”，一旁的我苦笑着摇了摇了头，果然，姥姥还是那么爱说话。不过，这话里却藏着浓浓的家味。
舅舅也来厨房了，一看见一旁的八宝饭，便拿起筷子就要去夹，姥姥的锅铲却在途中劫下了筷子，“你呀你，还没端过去，就来厨房偷吃了，都多大的人了，还像个孩子一样……，”我幸灾乐祸地看着舅舅挨骂，却不曾想这一幕，被妈妈看见了，“你还不快去端菜，这么大人了，要多帮帮我们，光站那儿等着吃吗？”舅舅却在一边幸灾乐祸地看着我挨批。
在瞪了舅舅一眼后，我拉着他一起端菜，八宝饭、酸菜鱼、莲藕糯米，凉调牛肉……
端着菜，我狠狠地咽了下口水，忍住贪吃的欲望。一张大圆桌已被堆满。一家人围坐在圆桌旁。姥爷在一旁喃喃着“明年该换一张大桌子了”，确实回家的人越来越多了。
“滴答”春晚开始了！此时此刻，千千万万个家庭坐在或大或小的电视屏幕前，望着精彩纷呈的节目。那句话“家里最小的国，国是千万的家”，再形象不过了。
“来，干杯！”弟弟最先端起杯子，人模人样地举着，一家人都起身和他干杯，然后笑着喝一大口。那是姥姥自己酿的葡萄酒，喝下去，便有一股暖流从心底蔓延到全身。
“哎呀”舅妈一声大叫，“我吃到硬币了！”说完便吐出一枚硬币，舅舅也不甘示弱，狂吃了起来。一声巨响打破了夜的寂静，烟花绽放在空中，洒下点点火花。那声巨响就像一个口号、一个口令，一时之间许多户人家一起点燃了烟花。烟花的光，照亮了所有围在桌旁的家人的笑脸。
年夜饭，是千百年来，中国人最有仪式感的一顿晚餐。因为那顿晚餐里包含着浓浓的家味和年味。
作文：吃年夜饭 篇8
历年来，我们的年夜饭都是在酒店里，总是匆匆一聚，吃完就散，都没有传统过年的热闹气氛，过年前刚好新家乔迁，所以今年我们在自己新家过第一个新年！
在客人还没到时，我们一家三口就已经开始忙活起来了，我和爸爸妈妈分工合作洗菜，我挑的是我最爱吃的鱿鱼，清理鱿鱼得给它剥皮，这滑溜溜的家伙像活泥鳅般老是从我手心里滑出，好像故意跟我作对，不让我把它的皮外套脱下，最终我费了九牛二虎之力，终于把鱿鱼先生的皮外套脱下，并且剪开后把里面的衬衣和内脏全清理了，最终把它洗的白白净净的放入盘中，等着今晚成为一道我最爱的美味吧！
新春佳节怎能少了春卷，爸爸早就准备好了拿手的馅料，那馅料里五花肉泥、萝卜丝、小葱、香油等一应俱全，还没动手包，我就开始馋了，包春卷是我和妈妈的拿手活儿，我俩各自熟练的拿起一张薄如蝉翼的春饼，在上面放入一行鲜嫩的馅料，两头一折，向前一搓卷，一根笔直的春卷就成形了，在我和妈妈的配合下，一会儿功夫50根春卷就包好了，接着我们把每根春卷剪成3段，等油热了就一段段下锅炸，这春卷一下油锅就噼里啪啦唱起了歌，跳起了舞，貌似它也知道今天是除夕，给我们提前唱响了新春的乐章！等春卷一出锅，那一段段金灿灿香喷喷的小玩意呈现在我面前，早已馋得口水直流的我连忙偷偷抓起一根就塞进了嘴里，那又香又酥的感觉真是太棒了
随着时间的推移，亲人们也陆续到了，经过我们一家三口辛苦的洗、切、煎、炸、炒、蒸、煮，满满当当一桌的菜上桌了，随着家人们一起举杯，互祝新年快乐，丰盛的年夜饭正式开吃了，大伙一边吃菜、一边喝酒、一边聊天，回忆各种有趣的及心酸的过往，有欢笑也有感慨，在一片温馨祥和的气氛中，一桌美味被大家一扫而空，饭后，大伙又聚在一起看了精彩有趣的春晚
坐在一旁的我，看着大家热闹的相聚，相比原先在酒店吃的年夜饭，我觉得在自己家自己动手准备年夜饭更充实、更有意义、更符合中国传统、也更有年味！
作文：吃年夜饭 篇9
千家万户灯火通明，欢笑声，炮竹声，声声入耳。许许多多的烟花爆竹在漆黑的天空中绽放开了，顿时响彻云霄。场景就是四个字：“热闹非凡。”这就是除夕之夜。
今年的除夕之夜，我们一家都在二伯家吃年夜饭。二伯早早的把桌椅摆好，准备吃饭了。在我们老家吃年夜饭有很多讲究的，座席要按照辈分和年龄大小来坐的，辈份最大的要做在东上边，那当然就是我年迈的奶奶了，后面就按照东西南北的顺序来做。这时我好奇了，奶奶旁边为什么有一个座位没有人坐呢？还多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到妈妈耳边问：“旁边还空着一个座位呢？”妈妈马上打住：“嘘——是留给爷爷的，因为这是爷爷去世的第一个年头。”我听到了，马上闭上了嘴。是呀，今年的年夜饭少了一位人，那就是爷爷呀，这引起了我无尽的思念之情。想到这，我鼻子一酸，想哭，可为了不打破这喜气洋洋的气氛，我还是忍住了。
开饭啦！每个人杯里都满上了饮料。我马上端起杯子，站了起来，对奶奶说：“祝您身体健康，万事如意，寿比南山！”奶奶看见了，也马上拿起杯子，对我说了些祝福语，虽然用的是家乡话，我有一些听不懂，但总的意思应该是这样的：“祝你步步高升，能考好的大学。”我高举酒杯，一饮而尽。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一举杯敬酒。我还敬了各位长辈，爸爸妈妈，伯伯婶婶。
年夜饭的菜可多着呢。有鸡、有鸭、有鱼、有肉。还有各种不同的风味菜。在古时候，每一道菜都有每一道菜的寓意。这个我们是不懂的啦。我就记住了一个，“鱼”就是年年有余的寓意。
没想到，吃到最后来了一个小插曲。“碰”被我碎掉了一个杯子。这时，我脸红了，害怕爸爸妈妈会责备我。我灵机一动，说：“没事没事，我这是故意的，碎碎平安！岁岁平安嘛！”婶婶也跟着马上说：“对！对！岁岁平安。”这时，大家都哄堂大笑起来了。
作文：吃年夜饭 篇10
除夕的晚上，我们家最热闹了。因为我一家人爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐还有我全家坐在同一张桌子上吃年夜饭。
饭菜可丰富了呢!有：黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭我最喜欢吃烤鸭，因为它的肉很香，皮很脆，我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了，再把毛拔光，再拿去腌制，再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上，最后拿到火炉那里边烤边转动棍子，还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上，一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后，脸上露出了微笑，好像再说：好好吃呀!奶奶在吃饭时，还对我说：杰，你又长大了一岁，希望你比以前更懂事了!姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意，很快，全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
年夜饭是20xx年的最后一顿晚饭，我希望在明天即将到来的新年，大家都能够开开心心。
作文：吃年夜饭 篇11
街边的灯亮起，顺着马路，从高坡望去，嫣紫的光影在夜幕中影影绰绰，仰头看，火红的灯笼排排立着，嫩粉的枝干，银白的柳条，一切都在悄然进行着。
转过身来，一低头，香气涌入面颊，紧紧包裹着我。被熬过头的面鱼覆盖上乳白的浇头，鱼头在锅中滚动着，母亲抓起一把蒜和红椒头，如星点挥散开来，飘飘荡荡，沉沉浮浮，不一会儿年糕呈上了，嫩白的小颗粒中夹着葡萄干，坚果，把它填得丰满又不失风度，拈起一小块，沾点儿甜酱，送入口中那唇齿留香填满的味蕾，甜甜糯糯的妙极了。腌制良久的泡菜成了缓解心情的好玩意儿，夹一口，拌上肉酱米饭，酸酸的，胖嘟嘟的元宵在酒糟走动，香浓的黑芝麻摊开身体，蠢蠢地鼓动着，汤饺子在沸腾中夹出，在盘中互相推挤，热气笼罩着调味，戳破小口浓郁的汤汁缓缓流出，轻吸一口，肉汁的咸香在玻璃下闪着晶莹的光。
渐感年味的我，拿起一旁的手机，点开抖音，春晚的欢笑令我倍感疲惫，APP上成百万的视频吸走了我的心。
哥哥端起一小杯酒，辛辣感从心里到面容，变成粉红的小脸蛋。你说，如今过年怎么更没意思了，反倒是小时候更有味了。的确，快节奏的都市生活代替了传统缓慢的步伐，失了过年的味道，可年夜饭，是团圆，是挥之不去的记忆，更是家乡独有的味道，中国特有的色彩！
吃年夜饭的作文集锦合集
编辑为你收集并整理了吃年夜饭的作文集锦，希望能为你提供更多的参考。作文在日常中使用日益广泛，通过写作文可以提高概括能力和逻辑能力。写好作文不是一朝一夕的事情。
吃年夜饭的作文集锦 篇1
今年的除夕，是在姥姥的农家院里度过的。
吃过午饭后不久，嘀嘀嗒嗒的时钟就指到下午四点。姥姥、姥爷、爸爸、妈妈、二姨等人就开始忙碌起来了，有的炒菜，有的包饺子，有的烧火，大家干得热火朝天。我和两个小弟见此情景，也都连忙上前凑热闹，不是帮着摘菜，就是忙着抱柴禾。很快，一桌热气腾腾的饭菜就端上了桌，有清蒸鱼、溜肉段、葱爆海参、韭菜炒鸡蛋、豆腐汤琳琅满目、香气扑鼻，让我和小弟弟们馋得直流口水。
这时我却惊奇地发现，姥姥不是张罗大家上桌吃饭，而是接二连三地跑到大门口张望。我走上去不解地问道：姥姥，菜都上齐了，您怎么跑到这儿，咱们啥时候开饭呢？姥姥低下头，很认真说：你小舅和小舅妈还没来呢！咱们得等等他们！不就是一顿饭吗！非要等他们来了再吃吗？我歪着小脑袋问。姥姥笑着说：这顿年夜饭是团圆的饭，必须全家人一起吃。
外面的鞭炮声此起彼伏，两个小弟弟围着饭桌转了一圈又圈，一副狠不得把桌上好吃的东西全都吞下去的模样，逗得大人们捧腹大笑。正在这时，不知是谁在院里大喊了一声舅舅、舅妈回来喽！大家连忙跑出屋，直接把他们接到了饭桌上，大家按辈份围坐在一起。于是，年夜饭就开始了。
闻着香喷喷的年夜饭，我和两个小弟弟禁不住伸出了崭新的筷子。一回头，看到了妈妈用眼睛看了我一眼，吓得我连忙缩回了手。原来，姥爷早已高高地举了酒杯，准备致春节祝酒词呢。只听他先对虎年全家的情况进行了总结，接着对兔年大家的工作学习提出了六点希望，最后祝福大家新年快乐、兔年吉祥如意、身体健康、大人们事业有成、步步高升、小孩子们学习进步、天天向上。大家笑容可掬地相互碰杯，姥爷带头一饮而尽。接下来，大家边吃边说笑，大人们都相继讲了一段祝福的话语。等长辈们都说完了，姥姥点名让我带着两个小弟弟祝酒。我觉得祝福的话语都被他们说过了，为了让我们说的与大家不同，我与两个小弟弟耳语了一番，十分夸张地说出了：Happy兔year！逗得大家开怀大笑。
时间如流水一般过去了，大家在桌子上边说说笑笑，边看春节联欢晚会，不知不觉间，新年的钟声敲响了，姥姥把热腾腾的饺子端了上来，院子里的鞭炮声也噼哩啪啦响了起来，犹如会场里此起彼伏的掌声，好像人们对兔年深情的呼唤。
啊！我终于理解姥姥的话。年夜饭的确不是一般的晚餐，它既是一年结束的饭，又是一年开始的饭，代表着团圆，代表着希望，代表吉祥。
吃年夜饭的作文集锦 篇2
过年的时候，大家都聚在一起吃年夜饭，远方的家人，都会千里迢迢赶回家，跟我们一起过年，吃着热呼呼、香喷喷的团圆饭。
一大早，姑姑带着我去买火锅料，我心花怒放，因为热腾腾的火锅可是我的最爱。到了农会，人声鼎沸，卖场挤得水洩不通，我们赶紧推着购物车，眼明手快，仔细的挑选，否则，可能就要扑个空，两手“两串蕉”的回家喝西北风了。大家你争我夺，好像不要钱似的，提着大包小包食材回家，每个人都满载而归。
除夕的前几天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉学起来，以后做给家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，样样俱全，口感更是让爱挑剔的嘴也赞不绝口！不只有牛肉，还有牛肚、豆干和海带……每一样都叫人垂涎欲滴。我则是帮忙做三色蛋，我要把充满喜气的三色蛋学好，以后过年也可以做给家人品尝。
到了晚上，我们吃着火锅，边看电视边吃饭，或者是谈天说地，吃着姐姐滷的牛肉，还有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起来更是津津有味！年夜饭的习俗，吃火锅表示“团圆”，火锅里的青菜代表“清吉如意”，猪肉表示“诸事大吉”，鱼丸和肉丸代表“圆满”之意，蛋饺表示“元宝”，滷牛肉里的豆干，代表“天官赐福”，海带表示“代代相传”，大家吃得兴高采烈，好像把一年的赐福都给吞下肚了，吃得不亦乐乎！
吃完年夜饭之后，大人们都在看电视，小孩子在外面放烟火。堂哥买了很多烟火，不可能在一天内放完，所以我们只有放四分之一，放完五颜六色、五彩缤纷的烟火我们就回家看特别节目，还跟奶奶玩日本牌，会赢钱也会输钱，但大家都赢到欢笑。到了更晩，奶奶要睡觉了，把小孩子都叫上去，跟奶奶说吉祥话，就可以领一包压岁钱，姑姑跟父亲也有给我们压岁钱，今年领到很多压岁钱。
除夕夜玩得天翻地覆，感觉好累，本来要上床睡觉，后来母亲马上阻止我，母亲说：“小孩子要守岁，到十二点才可以上床睡觉。”我只好硬着“眼”皮撑到十二点，差点没累垮了。十二点一到，马上跑上去倒头呼呼大睡。今年又是一顿难忘的年夜饭，开心的除夕夜！
吃年夜饭的作文集锦 篇3
快乐的年夜饭今年的春节快乐，有许多亲戚来拜访我们家，不管是大人或小孩大家都过的非常快乐，妈妈和奶奶为了招待客人，煮了满桌子的好菜来招待。在她们在煮饭时，我么这群小萝卜头就玩着计算机、或是看着电视与家人们聊天，一派悠闲，一种温馨家的味道，充满着过年的团圆气氛。当妈妈将年夜饭煮好时，我们早就已经闻到扑鼻而来的饭菜香，光用闻的就知道肯定吃起来美味满分。大家都冲向餐桌，举起筷子朝着美味可口的“年夜饭”进攻，大家一边吃饭一边聊着生活琐事，欢乐充满了整间屋子。大家都吃得非常饱，吃完饭后，就是小孩子最期待的一刻了，那就是，大人发红包了，拿到了红包，每个小孩子都心满意足了。每年的过年都是这样，相聚吃美食，相聚拿红包，相聚在一起的温馨，永远不嫌多啊！篇二：快乐的年夜饭当我熟睡时，耳朵却传来锅子声响，还有妈妈和阿婆七嘴八舌的声音，把我吵醒了，忍不住下楼一探究竟，看看大家在吵什么？我问：“妈！现在才七点，为什么你在煮饭？”，“你不知道今天是除夕吗？”“啥？今天除夕！哇！真是太好啦！”哇！好香喔！锅铲伴随着香气形成美妙的乐曲，但是要晚上才可以吃，所以只能眼巴巴的望着食物，像望梅止渴一样，五颜六色的青椒拌上新鲜的牛肉，大炒一番，变成令人食指大动的香炒牛肉。唉喔！为什么夜晚不赶快来呢？我饿的前胸贴后背了。经过一番折磨之后，我的肚子终于得到解脱，夜晚终于来了，我空荡荡的肚子像野兽一样要爆发了。酒足饭饱后，小孩子开起“拉斯维加斯”赌场，最后我大赢，好不快乐！这一次的年夜饭真的好快乐，希望大家能珍惜与家人的相处的时间，也希望大家今年顺顺利利。
吃年夜饭的作文集锦 篇4
今天，饭桌上大家一言不发。有的低头吃着饭，有的在看手机。明明是年夜饭，却没有一个人兴奋起来，反而死气沉沉的。
最终我实在看不下去了，起身说了第一句话：“不如大家说说自己的新年愿望吧！我先来，我祝各位平平安安，岁岁健康！小女先干一杯！”
大家这时不约而同地笑了起来，都放下了手里的东西，这时只见小表弟说话了：“我祝舅舅舅妈早生贵子，给我生个小弟弟。”说完也喝了一杯果汁，引得大家哄堂大笑。
爷爷说：“那我祝孩子们好好学习，天天向上。”
妈妈说：“爸，你怎么把我想说的给抢走啦！”爷爷说：“咱俩一起敬孩子一杯，就当我们俩一起说的。”
随后大家都打开了话匣子，你一言我一语，整个餐桌上的气氛也就热闹起来了。
真是一场热闹的年夜饭。
吃年夜饭的作文集锦 篇5
今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午，我和外公去早市买年货。我问：“外公，咱们去买点什么呀？”外公说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”外公挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和外公又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，外婆说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，外婆满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
吃年夜饭的作文集锦 篇6
盼望着，盼望着，过年的一天终于到了。
爸爸一大早就起床了。平时喜欢赖床的我，今天也醒得早，听到爸爸穿衣起床，我也喊姐姐快点起床。昨晚爸爸说要开车带我和姐姐一起去菖蒲买年货，我心里喜滋滋的，晚上睡着一直做着快乐的梦，梦见爸爸带着我在超市里挑选商品，我看看这个，摸摸那个，把我想要的东西都装进了购物车里，将要付钱的时候，突然就醒了，哎，原来是一场梦幻。
吃过早饭，我们就跟着爸爸钻进车里，山路十八弯，如果是平时，车子拐弯抹角，早就把我摔晕了，今天心情愉快就是不一样，我今天居然一点都不感到晕车。不一会儿我们就到了目的地。
菖蒲虽然是个山区小镇，但也如此这般热闹非凡。一下车，呈现在眼前的是一派车水马龙的繁华景象。摆地摊的到处都是，他们大声吆喝着，炫耀自己的商品质量如何好，价格如何便宜。
爸爸买了一些蔬菜、鱼、饺子和大圆子。鱼是我们家过年必须具备的年货。还年祭拜祖宗的时候，鱼是必备的贡品；年夜饭的餐桌上也必须吃鱼。吃鱼主要是利用谐音图个吉利，象征年年有鱼(余)。人们希望来年一切丰足，年年有余。
买好了年货，还买了我和姐姐学习上用的东西，快到中午的时候我们就回家了。吃完午饭，我们就开始准备晚餐。我和姐姐当妈妈的小助手。
到处都能听到鞭炮声，小孩子的喊叫声，大人们的欢笑声，空气中充满了硫磺味。爸爸妈妈准备许多新的东西，买个福字贴在大门上，大门两边贴上了大红对联，营造出过年的喜庆气氛。
到了晚上，我们一家人围坐一起，开始吃年夜饭。一边吃年夜饭，一边看春晚。今年的春节联欢会上有相声，小品，歌舞。放到将近一半的时候，主持人提到了武汉的新型冠状病毒。这个新型冠状病毒一下子牵动了全国人民的心。
刚刚还在有说有笑，一下子都沉默下来。整个空气都在沉闷中浓缩着，显得格外冷。今年的年味比起往年来，一下子就淡了许多。村里的喇叭叫了起来：戴口罩、勤洗手、少聚集，勤消毒，不信谣，不传谣！我们一起加油！武汉加油！中国加油！
我家的年夜饭虽然还在继续着，但我一家人的口味却在这短暂的沉默中变味了。我们一家人按照往年的惯例，在一起拍照留念，我们围着一个大圆桌坐下，敬酒、送红包。谁不想在新的一年里有新的、更好的开端呢？窗外、耳边，爆竹声逐渐稀疏，偶尔望见几处夜景烟花绚丽多彩。
吃过晚饭，到了我们这一群小孩最喜欢的时候。往年我们在这个时候点着灯笼到处串门，但是由于今年需要预防武汉病毒感染，是特殊时期，武汉疫情越来越严重！从武汉打工返回来的人也有许多。为响应国家号召，我们决定今年不去串门了。
我们在微信上互相祝福，电话里进行拜年。习近平总书记作出重要指示强调，在当前防控新型冠状病毒感染肺炎的严峻斗争中，各级党组织和广大党员干部必须牢记人民利益高于一切，不忘初心、牢记使命，团结带领广大人民群众坚决贯彻落实党中央决策部署，全面贯彻坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策的要求，让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬。
我感觉中国政府是最关心人民的政府，始终把民生放在第一位，不论贫富，不分贵贱，都能得到政府的重视和帮助。我真正体会到，在中国这个大家庭里，国难当头的关键时候，大家都能做到：隔山隔水不隔爱，封城封路不封心。微信短信来祝福，巧用手机传真情！
我要做一个懂事的孩子，这几天安心呆在家里看书学习，背诵课文，提前预习。
吃年夜饭的作文集锦 篇7
印象中的年味儿，从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三，糖衣粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的，印象中年前没有一天空闲，从选购食材，到年夜饭上桌，期间不停忙碌一个星期，过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。
如今，生活越发便利，可从网上买到各种各样的食材，动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同，立春与除夕刚好是同一天。按照习俗，立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。
买来的春卷皮叠在一起，须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼，稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼，口感像极了压紧的老酵馒头，极富弹性，嚼劲十足。
包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉，静卧于盘中，时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。
没有一个人闲着：母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞；舅舅执着勺子在砧板旁跳舞；外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛，燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声；六岁的小表弟也加入忙碌的队伍，帮忙压井水……
原本空着的餐桌逐渐充盈，菜一道接一道：舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄；母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的，欲上锅操纵一番。
过年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后，我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚，“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄，犹如根根金条。春卷一上桌，大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷，似乎筷子都长了眼睛，总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象，直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮，香嫩松软的荠菜，还有饱满劲道的肉粒，真是令人回味无穷。
春卷是一家人的辛劳，有外婆精心准备的荠菜馅儿，有父亲起早买来的面皮，更有新年美好的心愿：金黄的色泽，寓意招财进宝；面皮裹着时令蔬菜，寓意五谷丰登，也是春天的象征。立春吃春卷，是对新年的向往，是“一年之计在于春”的美好祝福。
围坐在饭桌上的一家人，边吃着春卷，边谈论着。“我的女朋友暂时空缺，正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语，其乐融融，浓浓的年味儿洋溢在屋梁，温暖而美妙。
海纳百川，成其浩大。山聚土石，成其雄伟。家载亲情，成其温暖，除夕欢聚，年夜味浓。年夜饭，是一家人忙碌的气息，更是一家人团圆的幸福。
吃年夜饭的作文集锦通用
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吃年夜饭的作文集锦 篇1
大年三十晚上，爸爸、妈妈带着我回爷爷奶奶家吃年夜饭。
刚进家门，就看见餐桌上已经摆上了“满汉全席”，拿起筷子就想吃，谁知道，叔叔一下子就把我抱到了爷爷奶奶面前，哦！对了，还没有拜年呢！我对奶奶爷爷说：“祝爷爷奶奶新春快乐、龙年吉祥、身体健康、万事如意！”，爷爷奶奶看着我鞠躬祝福的样子，早已笑得合不拢嘴儿了，爷爷急急忙忙地从兜里往外掏压岁钱，我呢，也毫不客气，“谢谢爷爷”，边说边把“大礼”塞进了裤兜，逗得全家人都哈哈大笑的起来！“咔嚓咔嚓”，只见叔叔左手拿着摄像机，右手不停的按着闪光灯，给我们拍下了新年美好的瞬间。
终于到吃年夜饭的时候了，桌子上有油闷大虾、大闸蟹、黄焖鸡……这么多好吃的，我都馋的流口水了。我抢先坐在一个“宝位”，既可以看见电视，又可以“霸占”我最喜欢吃的大闸蟹，真是两全其美！我顺手加了一个最大的大闸蟹，把它的壳敲开，里面是一片金黄色的蟹黄，顿时，一股扑鼻而来的浓香沁人心脾！到了8点，春节联欢晚会开始了！我想听见新年钟声后再睡，但看着看着，最终还是没有坚持住，躺在妈妈的怀抱里睡着了。
我喜欢过年，它能够让我看到全家人团圆时幸福美满的笑脸，享受到爷爷奶奶亲手做的美味佳肴，当然，还有爷爷、奶奶、叔叔给的“压岁大礼”，我期盼着下一个“年夜饭”！
吃年夜饭的作文集锦 篇2
春节是我们中国人最重视的传统节日，每年春节不管是远在海外还是在异地他乡，都会回家陪着家人过一个团团圆圆的春节，吃上一顿难忘的年夜饭。年夜饭不仅代表着团圆，更是我们中华名族的一种名族情结。
今年春节的那顿年夜饭，我到现在都记忆犹新。过年前几天我就回了老家，也就是美丽的黄海之滨--如东。大年三十那天刚吃完中饭，全家人就热火朝天的开始准备年夜饭了：爷爷剁排骨，奶奶油炸藕饼，爸爸切牛肉，妈妈在淘米煮饭，就连我也情不自禁的加入，一会帮着洗杯子一会帮着拿盘子，大家都忙得不可开交。我的奶奶做了她的招牌菜：红烧排骨，不说香飘十里，起码前后左右几家邻居都能闻到它的香味，令人垂涎三尺，嘿嘿，趁她不注意我还偷偷吃了两块呢！
妈妈的一声：“吃年夜饭喽！”让我们每个人都兴奋起来，我第一个冲到桌子前，桌子上的菜可真是琳琅满目，香气十足！有我最喜欢的红糖糕和大螃蟹，红烧带鱼也是香气扑鼻…我恨不得把所有好吃的全部放进肚子里。吃饭时，一家人喝着酒，聊着天，彼此祝福，个个脸上洋溢着欢乐的笑容。吃完饭，长辈们又给我递来压岁包，他们脸上露出慈祥的笑容，我知道那是发自内心的关爱，让我的心暖暖的。
我的嘴里还回味着那顿令人难忘的年夜饭的味道，我知道那不是饭菜的味道而是年的味道！
吃年夜饭的作文集锦 篇3
过年，是中华民族的传统习俗，全国各族人们都要热烈庆祝这个传统节日，其中必不可少的一环就是年夜饭，它即代表着欢送旧年，也蕴含着迎接新年。
大年三十一大早，爸爸妈妈、外公、外婆就到厨房里开始忙活，这可不是为了早餐或午餐，而是为了晚上的年夜饭。
我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在镜子前打扮一翻，转身看到厨房里忙碌的身影，喜悦充满全身。
我们草草地吃完早饭，又开始年夜饭的忙碌。我、妹妹还有外公就担任起了包饺子的重任，爸爸妈妈还有外婆在厨房里准备食材。
包饺子对我们来说可是小意思，我们立马参与到中云，不一会儿，就包了好几大盘。
晚上的.年夜饭不负众望，十分美味。有象征着“年年有余”的红烧鱼，有象征着“团团圆圆”的汤圆，还有象征着“招财进宝”的饺子。牛肉、羊肉、鸡肉更是应有尽有。一家人欢欢喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃着可口的饭菜，说着相互祝福的话语，全家人都喜笑颜开，整个屋子里欢乐祥和、其乐融融。
吃过晚饭便到了我最喜欢的环节，爸爸把我叫到他面前，语重心长地说：“今年表现不错，明年要更加努力。”说完就把红包拿了出来，我接过红包说：“好的，谢谢爸爸！”笑得合不拢嘴。
晚上八点，我们准时收看了春节联欢晚会。那悠扬的歌声，使人沉醉；那优美的舞姿，使人赞不绝口；那精彩的相声小品，使人开怀大笑；那神奇的魔术，使人惊叹不已……阵阵笑声回荡在客厅上空。
我家的年夜饭是传统的，是美味的，更是值得回味的。
吃年夜饭的作文集锦 篇4
刚进入十二月，乡下的老人就开始忙活了，冻得他们的手都发紫了。邻居们劝他们不用这么忙活。他们说：孩子们指不定什么时候回来，说不定明天就回来了。一天、两天、三天老人等到了大年三十正午，才把大儿子等回来。他一进门就扯着嗓子喊道：这鬼天气，冻死人了。爸妈我可先说了，明年我绝对不回来过年了，又浪费时间又浪费钱的，还得受着鬼天气的罪。我先上楼睡一觉，吃饭的时候叫我一声。待会顺便帮我把行李带上来。二老看着三年未见的儿子的背影，艰难的把行李箱提上楼。
一直到下午五点多，别人家已经开始放鞭炮时，二儿子、三儿子、小女儿才陆续登门。一回家就各自忙自己的事。看电视的，开着电脑上网的，打手机的，收拾行李的。谁也没有注意到，两个老人在厨房继续为他们至少两年未见的儿女准备期盼已久的年夜饭。
终于吃饭了。
老人脸上露出了孩子般阳光的笑容。一会为这个夹菜，一会为那个舀汤。孩子们讲着自己的故事，股市又跌了，工资又提了，谁也没有问两位老人的身体好不好。对了，妈。大儿子突然开口了。上次寄回来的那钱够不够用？不够要给我们说，不过你们也要省点用，这年头谁过的也不太好。哦还有爸，我待会吃完饭就回去了，老板这个年不能不拜。二儿子说。妈明天别煮我的饭了，跟同学说好了，难得回来一趟，明天出去聚聚。小女儿说。
客厅的时钟快十点了，儿女们都坐在客厅里看电视。老人在厨房洗碗。电视里传出老人爱听的歌，常回家看看，回家看看
吃年夜饭的作文集锦 篇5
街道上，也显得格外热闹，火红的灯笼高高挂起，棕色的大树也披上了五彩斑斓的外衣，空无一人的街道在火树银花的点缀上熠熠生辉。
除夕之夜，我和爸妈一起到爷爷奶奶家吃年夜饭，今天来的人特别多，奶奶家显得格外热闹，年味起浓。
姑姑，叔叔和我爸爸正聊热火朝天。他们边嗑瓜子，滔滔不绝的聊着各种话题。
终于上菜了：
红色的是鱼——年年有余
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火，喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，也是富贵典雅的象征，那高傲得翘起来的尾巴，高昂的挺起的头，就如飞跃的鲤鱼，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映。
翠碧的是饺子——富贵吉祥。
晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有的汁儿，一点点渗在舌尖，味蕾。
晶莹的是汤圆——团团圆圆
一个瓷碗中正好盛七个，圆滚滚的在里面嬉戏着，哧哧得冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿，香甜的馅儿，入口即化，甜而不腻；好吃又吉利。
一顿年夜饭，就像一次展览会，一道道菜，都像一件件艺术品。中国人的年夜饭讲究的是吉利，每道菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福与期待。
吃年夜饭的作文集锦 篇6
除夕这一天吃的晚饭，叫年夜饭。
年夜饭非常重要，许多地方把年夜饭也叫“团圆饭”或“合家欢”，是重要的一次家庭聚会。这顿饭是一年中最可口，最香甜，有时也是最昂贵的佳肴。大盘小碟，依次摆开，全家人围坐在一起，看着中央台春节联欢晚会，共享美酒佳肴，共同辞旧迎新，彼此亲密地环望一眼，祝福吉祥，是世间最温暖也最为幸福的时刻。特别是老人，家人的团聚令他们在精神上得到安慰与满足，看着健康的儿女，望着活泼可爱的子孙，老人的笑容比任何时候都舒展，温馨。
小时候，年夜饭吃的所谓好东西，在今天的饭桌上平常的不能再平常了，天天都是可以吃得到。可那时不行。
除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己的家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭，见一见朝思暮想的亲人。因此，年夜饭成了召唤人们回家的信号、灯塔，这顿饭的许多菜名都以“团团圆圆”、“阖家幸福”、“鸿运当头”等命名。
除夕晚上吃饺子，好多人家还会将用开水消了毒的硬币，随馅包进饺子里去，谁吃到了，还预示着来年有福气，财源茂盛。再就是“鱼”，这也是年夜饭必不可少的，寓意着“年年有余”。如今的农村，年夜饭丰富的很，大肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉色香味美，白酒、红酒、香槟酒醇香诱人，还有各种油炸食物、过年的馍馍更是引人流涎，干果类的各色喜糖、巴旦木、夏威夷果、甜杏仁、开心果、松子等应有尽有，水果类西瓜、苹果、香蕉、香梨、葡萄、桔子各样齐全，一点也不比城里的差。
“开轩面场圃，把酒话桑麻”。渐渐的，人们话多起来了，耳根红热了，猜拳声大了，除夕的欢声笑语，掺和在这年的味道里，年夜饭已经远远超出了单纯的食欲诱惑，人们更在乎、更眷恋的是那份亲人之间的亲情感，以及年夜饭所带来的家的温馨，就在春晚和亲人们自编自导的这出节目里荡漾开去，直到农历新年的钟声响起，还久久回荡在时空里，留驻在人们的心田里。
除夕夜迎着无数烟花回奶奶家，窗外震耳欲聋的鞭炮让我们不得不大声喊着说话，每个人的脸上都洋溢着幸福和喜悦，还是奶奶的一声招呼，我才留意到满桌的丰盛——五颜六色的菜肴摆成各种图案，像一件件艺术品。中国人的年夜饭，讲究的是吉利，各盘菜都有各自的寓意，每道菜都蕴含着对新一年的祝福，对新一年的期待。
鱼可是年夜饭中的大菜，代表着年年有余，中国人热爱红色，红烧鱼就意味着红红火火、喜气洋洋了。它正摆在桌子的正中，是富贵典雅的象征，那高傲地翘起来的尾巴，高昂地翘起的头，就如飞跃的玉龙，欲跳龙门仰头张望的模样。那晶莹欲滴的酱红，全部都挂在了鱼身上，红酱既不稠也不稀，与炸出来的金黄交相辉映，令人垂涎。
饺子是中国历代帝王的美食，是年夜饭中的“压轴菜”，代表着富贵吉祥，大财大运。奶奶做饺子的水平可不含糊，晶亮的皮儿，斑斓的馅儿，翡翠似的韭菜中还有嫩红的虾仁，咬一口，便露出里面的杂样儿，还有盈盈的汤儿，一点点渗在舌尖、味蕾，难道不是享受吗?当然，在满锅热气腾腾的饺子中，有一个是水果糖做的馅儿，如果谁吃到了，必手舞足蹈，让甜蜜融化在幸福中，让幸运降临在欢乐中，下一年必是甜蜜的一年。
也许你会问——汤圆是端午节的代表呀，怎么会出现在年夜饭中呢?因为汤圆是我们喜爱的美食，又有团团圆圆的美意，一个瓷碗中正好盛八个，圆滚滚的在里面翻滚着，哧哧地冒着热气，代表对下一年圆满开端的祝愿。汤圆中香香甜甜的馅儿，入口即化，甜而不腻，好吃又吉利，当然成为年夜饭中的佳品了。
一顿年夜饭，是奶奶爷爷一下午的准备，小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。
说到过年，就不得不提起年夜饭了。一大家子人坐在一起谈谈这一年的酸甜苦辣，好不热闹!
年夜饭是一年中最丰盛的一餐了，各种各样的菜尽收眼帘，饭菜五颜六色，香喷喷的直钩我的口水。大圆桌子上最显眼的就属中间那碗的的清蒸鱼了，意示着“年年有余”。
菜都上齐了，我不顾我的面子就大口大口地夹起了菜。我迅速地伸出手来，把手伸向我早就眼馋的“紫云牛肉”，两只手指习惯性地控制着筷子，瞅准了那块最漂亮的牛肉一筷子冲上去，只轻轻一夹，牛肉就成了我筷下的“俘虏”了，一把就被我夹到碗里，顺势也溜进了我的口里。我两边的牙齿左右摩擦，“咯吱咯吱”的，“恩，真香!”。我说。妹妹看到我自我陶醉的样子，也学着我夹了一个。“味道真不错!”。妹妹夸道。
大家也都开始吃了。年迈的爷爷佝偻着身子一点一点站起来，哆嗦着手夹了一块粉子肉，没想到他竟然把肉往我碗里送，说道：“这是自家做的粉子肉，你尝尝，都是瘦的!”我看着爷爷给我夹的粉子肉，感觉沉甸甸的，竟没好意思吃。我二话不说立马站了起来给爷爷也夹了一块肉，爷爷脸上笑呵呵的。爸爸说：“看来我女儿长大了呢!”说着，也给我夹了一块肉。
婶婶做的土豆丝特别好吃。不光是大家喜欢吃，连很挑剔的奶奶都吃得津津有味。我是很喜欢吃的，但看到奶奶那么喜欢吃，我也没好意思多夹。很快，那碗土豆丝差不多见底了，奶奶也吃的差不多了，可我却没有吃多少，我决定：我要上“战场”，把剩下的土豆丝都干个精光!但“战场”的道路毕竟是“坎坷”的，我遇上了我的“劲敌”——妹妹。原来她刚才也是不希望与奶奶抢，也没吃太多。这下，一场激烈的“土豆丝争夺大赛”开始了。
大赛讲究的是“稳”“准”“狠”，还要讲究速度。时间一分一秒都得抓紧，晚了，那几根仅剩的土豆丝就会落入他人胃中。我一个筷子冲上去，对准土豆丝就是一夹!呵!夹中了，我已经没有时间惊喜了，对准口里就是一送。马上准备迎接下一轮的挑战。妹妹一筷子冲向另一根土豆丝，我决不能让她得逞，我一筷子抵住她的筷子，从她的筷子中的缝隙中按住了她夹的土豆丝，我们相互僵持了一秒，她便抬起筷子用她的筷子把我的筷子了一边，然后迅速夹起了土豆丝，“不行!”我不甘示弱，把妹妹刚夹起来的土豆丝用筷子重新碗里。妹妹看她千辛万苦抢到的土豆丝就这样没了，气得大喊：“你干吗抢我土豆丝!”我也不甘示弱：“你凭什么说那是你的土豆丝，那是我的!”“我是妹妹，大的要让小的!”妹妹说得有理有锯。我两手叉腰，气宇宣昂的说：“那我还是姐姐，你怎么不听我的话呢!”“好了好了!”婶婶打断了我们的话，“不就是土豆丝吗?我再给你们炒一份就是了!”
这就是年夜饭的味道，有酸有甜有辣，却是幸福的味道。
今年，我和父母在永康过年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和妈妈正在厨房忙碌着，我循着香味悄悄溜进厨房，一眼就看见一大盘油亮油亮的红烧肉，手也没洗就捡了一块送进嘴里，“小馋猫。”爷爷拍了一下我的后脑勺，叹了口气说：“以前我们吃得最多的是萝卜、番薯，肉只有过年才能吃一点，可是现在，鸡、鸭、鱼、肉都是餐桌上的常客，偶尔还能去趟西餐厅呢!生活是越来越好了!
开饭了，全家人围坐在餐桌前，就着满桌的美味佳肴边喝边聊。
姑姑说：“年底我又开了一家服装店，这年头，大家手头都有钱，每人过年都会添置一两套衣服，今年我赚了这个数!”姑妈伸出一双手晃了晃，说：“十万整!”“好，好!”大家干了一杯。
接着，叔叔说：“如今科技真发达，我换了个能上网的手机，打理业务方便多了，钱也来得多。”婶婶接过话头说：“别看我这个小厂不起眼，这两年的产值是一年一个跟斗往上翻呀，这不，上个月又买了一辆小车。”大家又高兴地干了一杯。
这时，爷爷乐呵呵地说：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收获都不错，也搬进了新房子，让我们为这好日子干杯吧!”这清脆的干杯声多么悦耳，多么动听啊!
坐在我旁边的奶奶摸着我的头说：“孩子，你爹上大学那年，家里穷，我拆了几十只口罩给他缝了一顶蚊帐，他嫌差，还赌气，要知道在那个年代很多人连蚊帐还没有呢。现在看看，我们住上了别墅，门前的花园又大又漂亮……”“好了好了，老黄历就别翻了，”爸爸笑着打断了奶奶的话，说：“这多亏了改革开放和党的富民政策，要不咱们全家还守着‘一亩三分地’，过着温饱不足的日子呢。”
看着大人们和和睦睦、其乐融融的样子，聊着过去的贫困和艰辛，聊着现在的富足和幸福，这真是一顿特别的年夜饭，在长辈们的交谈中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的历史，也明白了是改革开放使我们的生活发生了沧海桑田般的变化;是改革开放给予了我们一个舒适与温暖的生活。祝愿我们的生活会越来越好，我们的祖国会越来越强大。
大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”
这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。
吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声，迎来了新的一年。大年三十的那天晚上，我们一家人围坐在一起，在家里吃了一顿团圆饭。
一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。
不一会儿，桌上摆满了各种各样的美味佳肴。有披着黄金甲的红烧鱼，有红通通的红烧肉，有圆溜溜的肉丸子，有绿油油的青菜，有香喷喷的糖醋排骨，有又甜又辣的鱼香肉丝，有……我看到满桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸烧的菜真是应有尽有了，爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了，夹起一个肉丸子，就放到了嘴里，真是美味啊!我又吃了一个，感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子，又夹起了一根鱼香肉丝，咬了一口，感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时，我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起，爸爸打开了一瓶红酒，给每人倒了一杯，号召我们举杯：“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火，身体健健康康!”“干杯”，爸爸说完一饮而尽，我吃得更欢了，我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后，我举杯，对妈妈和爸爸说：“爸爸、妈妈，我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯，对妈妈说：“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯，对我说：“祝宝贝学习有进步，把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说：“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说：“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中，我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。
饭后大约半小时，妈妈又拿出了许多水果放到桌子上，有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗，我问妈妈：“妈妈，为什么不吃其它水果，偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道：“因为，香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。
这时，我抬头一看，已经快八点了。我忙说：“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷，一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。
除夕的夜饭，既是一年辛苦忙碌、辞别旧岁的重要时刻，又是具有祈望将来，迎接新年的特殊意义，当全家老少合欢团聚，共进年夜饭的时候，其乐融融，洋洋得意，自不必细说。在上海的风俗中，年夜饭这顿丰宴，同样很隆重。席面上鱼肉珍馐，花色繁多。糖腊银丝芥和炒塌科菜，那是上海地区的特产，年夜饭除了鱼肉海味，要算这种特色风味菜最为引人胃纳了。
年夜饭的莱肴，上海人很讲究好名堂。有钱人家吃鱼吃肉，“年年有余”;还吃那种读来和“发财”谐音的发莱。一般人家年夜饭席上，发芽豆和黄豆芽总是有的，因为这象征着升和发，十分吉祥如意。果类中的柑子，是除夕不可缺少的食物，俗语说：“除夕吃红柑，一年四季保平安。”还要吃些芋头即芋艿，上海人有谚语说是：“除夕吃芋头;一年四季不犯愁。”另外，吃豌豆，因为豌豆又名安乐菜，和长生果之类，同样都是很吉利的名称。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤，传为淘了汤吃饭的话，第二年外出办事或旅行，会要遭到雨淋的，这当然是无稽之谈了。
除夕之夜的吃，在年夜饭之后，饭莱虽撤去，但守岁酒和果品之类却是一直要吃到第二年的。关于守岁酒，唐人诗中有首《守岁》，有说是唐太宗李世民所作，有说为董思恭所作，暂不管作者是谁，那诗表达了一年又将伊始的辞旧迎新之情，则无疑的：“岁阴穷暮纪，献节启新芳。冬尽今宵促，年开明日长。冰消出镜水，梅散入风香。对此欢终宴，倾壶待曙光。”
盼星星，盼月亮，终于快盼到“x年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年x年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”!心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“x年”终于来到了!
年夜饭是过年必不可少的一部分，人们常常会用大半天的时间来准备它，因为年夜饭也叫团圆饭，所以年夜饭是很丰盛的。因为我们一家一年只回来一次，所以奶奶一早就提着篮子上集市去买菜去了，我也跟着去了。
差不多走了2千米，到了一个“T”字路口，这人山人海的，水泄不通，我不敢走神，紧紧地跟在奶奶后面。奶奶先是向右拐，走向一个菜店，菜店的门口也摆满了小摊子，奶奶摸摸了辣椒，买了大半袋，又捏捏番茄，买了一小袋。不知不觉，奶奶竟买了一大篮子的菜。我跟奶奶说：“够了，奶奶。”奶奶却说：“不多不多!过年嘛!”说着，便又向肉店走去，又买了猪肉、羊肉和牛肉，我说到：“奶奶，别买了!”奶奶说：“不行，不仅仅是年夜饭要丰盛，初一到初六的午饭和晚饭也都要丰盛，现在要多买点，不然明天又要来了。”我听了，无言以对，眼睁睁地看着奶奶手中篮子里的东西一点一点多起来。
到了晚上，奶奶、妈妈和大姑做了一大桌子的菜：鸡汤是奶奶炖了一下午的，盖子一打开，先是看到的是冒腾腾的热气，紧接着，浓郁的香味便扑面而来，令人垂涎欲滴;红烧鱼是奶奶的拿手好菜，鱼上被整齐地切了几刀，为的是让它更好跟快的入味，让人更有食欲;牛肉锅也是大家很喜欢吃的菜，里面放了白菜、馓子、野菜，下面有小火在慢炖，像火锅一样;羊肉锅是大人们的最爱，里面放了数也数不清的辣椒，吃起来非常辣，但他们就是喜欢吃……其中我最喜欢鸭汤了，不是因为喜欢吃鸭子，而是里面的鸡蛋饺子。
鸡蛋饺子是我的大姑下午做的。鸡蛋饺子的制作方法不算难，但是很繁琐。大姑是在蜂窝煤炉子上做的。大姑先把比较肥的肉夹在圆形的铲子上，把铲子放在蜂窝煤上，“噼噼——”油在铲子上炸开了。大姑又把肉拿走，用勺子舀了几勺打好的鸡蛋液，大姑熟练地转动勺柄，使鸡蛋液均匀地铺在勺面上。大姑又舀了一勺肉馅放在鸡蛋皮上，用筷子一翻，周围用筷子按了按，夹到盘子里。一个鸡蛋饺子就完成了。半小时后，一盘子的鸡蛋饺子就完工了，让人看着都流口水，吃的时候更是狼吞虎咽，生怕锅里被同样狼吞虎咽的孩童抢走了。
今年的年夜饭我吃的格外满足，因为我看到了每一道美食之后的努力。我相信你们的年也过得多姿多彩，你们的年夜饭也吃的有滋有味。快来和我一起分享一下吧!
在那五彩斑斓的灯光中，在那瓷碗碰撞发出的叮当声中，在各色春联互相掩映的色彩中，在一道道饭菜所散发的泌人心脾中浓香中，记忆深处的某一种感觉被微微触动，舌尖上涌起一丝暖意。每到这时，总能想起那一盘盘年糕，那一条条大鱼，那一碗碗饺子，还有嵌入记忆的那一碗年夜饭。
陕西地方的菜的特点，就是特别硬，我们的年夜饭也继承了这个优良传统。酸辣的汁水包裹着肉的咸香，口感刚到好处，那油腻被汤汁洗涤，汤汁却又赋予肉迷人的麻香。炒锅中的红烧肉正猛烈地翻腾着，八椒、五香、豆豉，一勺味精，两勺醋、三勺糖，那迸溅的油点似飞扬的流苏，又似激烈的火花，大火烧不尽肉那吸饱了油汁，香料而迸发的那扑面而来的香气，使整个厨房都弥漫在了两许甜味，一许甜辣感和了许香气的述人醉香之中。桌上摆着一盘白斩鸡，却在旁边放上一碟香料，蘸上香料，入口，唇齿最先接触的鸡皮，鸡皮上有着香料，那浓郁的料香瞬间充满你的味蕾，鸡皮很软，入口即破，藏在底下的是白嫩的鸡肉，白斩鸡吃的就是一个纯粹，那鸡本身就有的强劲能量瞬间在我的味蕾中爆炸开来，鸡肉很嫩，却不失劲道，而后当这日嫩的鸡肉与已被咬碎的酱皮碰撞时，刹那间，香，清，酸，爽，那无与伦比的力量，使人不得不被这种味道彻底折服。
年夜饭吃得就是一个团圆，团团圆圆，和和满满和对新年新希望的期许。年糕，节节高升，饺子，万事顺心，吃鱼，年年有余。吃的是团圆，是祝福，是期盼，春节不仅是个节日，更是人们对生活的热爱，而年夜饭就是这其中最有代表性，最普遍的一种象征。它可以出现在世界上任何地方，任何季节，天南海北，春夏秋冬，只要你在除夕这天在餐桌上摆上一桌餐，或多或少，但家人不要少，年夜饭吃的就是一个团圆。
年夜饭不仅象征了团圆，更是中华民族最纯粹的一种精神象征，它是一种味道，一句话语，一次团聚，一碗饭菜，它不单单是年夜饭，它是多元的，多层次的。但近年来，年味缺失，年夜饭也少了，但不可否认，年夜饭仍旧是全国最有仪式感的传统。
吃年夜饭的作文集锦 篇7
除夕之夜，鞭炮齐鸣。我站在窗前，看着窗外美丽的夜空。我不禁想：好美啊！五颜六色的烟花相互竞争，时而红得耀眼，时而金黄，时而翠绿，真的很美很精彩。
奶奶、妈妈、阿姨在炒菜；爸爸、叔叔和爷爷在客厅聊天。该吃饭了。我和小阿姨赶紧帮大人洗碗。一件事做完后，我们去做下一件事。弟弟一直坐在沙发上看他最喜欢的动漫《宇宙星神》，看得入迷。
“晚饭准备好了！”随着清脆的敲门声，晚餐终于开始了。
菜上来了，哇！多有钱啊！桌子满了！左边有鸡翅、牛肉、火腿炒木耳等韭菜，右边有西兰花、冷萝卜、麻辣豆腐等素菜；有一碗汤，里面有肉丸和卷心菜。
吃饭的时候，大人总是边吃边说边笑：“今天的菜好丰盛！”“大家新年快乐！”大人也祝我们学业进步，我们也回报“我的愿望都实现了！”“恭喜发财！”“身体好！”诸如此类的话。“‘鸡’不能丢，不会再来了，还是先下手为强！”“祝你新年快乐！干杯！”
我，我小姨，我哥一个都不让：我小姨拿火腿炒木耳，我拿虾芹菜，我哥拿肉丸。但是哥哥在吃丸子的时候，一个“悲惨”的场景发生了：由于丸子刚被抓到碗里，还没有冷却，他就迫不及待地把丸子放进了嘴里。“哦哦！”一声痛苦的尖叫传来。原来肉丸烫到了他的舌头，眼睛里闪烁着“银色的.星星”。真的叫“不能急着吃热丸子”。看着他尴尬可笑的样子，我们都被逗乐了，差点晕倒。
“哈哈哈！”“哈哈哈！”除夕晚餐以我们的笑声结束。
除夕年夜饭作文精选700字通用
一篇作文的诞生，需要耗费我们许多精力。写作前，需要我们发现值得发现的素材，好的作文可以帮你赢得很多赞赏。如何让自己的作文在众多人中亮点纷呈呢？为此，栏目小编花时间整理了除夕年夜饭作文精选，希望你能从中找到有用的内容！
除夕年夜饭作文精选【篇1】
除夕夜，每家每户都要吃年夜饭，大家家也不例外。那天，我也为年夜饭出了一份力，负责拌了盘凉菜。
大家家不像酒店那样有鸭舌、海蜇，只有西红柿、黄瓜。我决定用黄瓜来做凉菜，黄瓜又能玩出什么花样？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黄瓜，这主意很好。
蓑衣黄瓜这可是大厨才能做出来的，假如我成功了，说明我在黄瓜的制作上能堪比大厨。
我让奶奶买好了黄瓜，接着，黄瓜制作便正式开始了。蓑衣黄瓜之所以有那样多人做不好，是由于他们学会不好切黄瓜的方法。这点小问题，对于我这个“天才”来讲不算什么。我自有妙计！我先把黄瓜洗干净，再用小刀把黄瓜表面的刺都给刮掉。
接着，拿来一双筷子。筷子用来做什么呢？吃黄瓜。开个小玩笑，其实是有另一个用途。我把筷子放到黄瓜的两边，切黄瓜时用来控制刀法，让刀刚好切到筷子上，就能保证厚薄一样了。
我拿来一把刀，把黄瓜细的“头”和“尾”给切掉，再从“头”开始往下切，直到碰到筷子为止。继续切，必须要切薄点，不然蓑衣黄瓜就拉不开了。几分钟后，一面就切好了。我把黄瓜翻面，2、面斜着切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整条黄瓜为止。
好了，切的过程完成了，下面就是万众瞩目的见证奇迹的时刻。噔噔噔噔！黄瓜瞬间被我拉长了很多，虽然中间有的地方断开，但整体看着还是很好的。
装盘，撒上调味料，一盘蓑衣黄瓜就做好了。
晚上，全家人围坐在一块吃年夜饭，看着满满一桌美味的菜，尤其是我的黄瓜，我的心里乐开了花。
除夕年夜饭作文精选【篇2】
每逢除夕，家家户户都会贴春联，挂灯笼，还有最关键的就是吃年夜饭，看春节联欢晚会，一家人开开心心地围在一起，有说有笑地迎接新年的到来。
中国的百姓家庭对年夜饭极其重视，所以我家当然也不例外。今天来我家的人特别多，我们家显得格外热闹。姑姑，叔叔和我爸爸聊得热火朝天，他们边吃着小零食，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和小姨在房间逗宝宝开心，看着小宝宝的笑脸，他们别提有多开心了。而我和两位表姐则更是“肆无忌惮”了。我们三人一会儿玩玩电脑上的小游戏，一会儿又打开电视观看喜剧节目，时不时传出一阵爽朗的笑声。妈妈，奶奶，爷爷则是在不亦乐乎地准备着年夜饭，分工明确，妈妈包饺子。奶奶炒菜，爷爷则是在旁边打下手干杂活儿。忙活了大半天，终于可以开饭了。
先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个孩子立马变成了吃货，纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑见了忙笑说：“慢点吃，没人跟你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了，色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是清煮虾仁了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂诞欲滴。稍后又上了不少好菜，个个都是美食，今天真是有口福了。
正吃得热火朝天时，奶奶不知从哪掏出三个大红包，上面印着“狗”，寓意狗年旺旺旺，奶奶笑眯眯地递给我们三人，说：“祝你们新年学习进步!”我们也笑盈盈地收下，恭喜奶奶新年快乐，身体健康。
酒足饭饱后，春晚也差不多开始了，我们全部围坐在一起，嗑瓜子，欣赏一个个精彩的节目。
真是一个难忘的除夕夜，一顿难忘的年夜饭啊!
除夕年夜饭作文精选【篇3】
今天是过年的日子。过年是快活的，但最高兴的数小孩子。我们可以穿新衣，放鞭炮。
晚上，外面阵阵鞭炮声，我在家吃了一顿丰盛的年夜饭。大人把烧鸡，鸭，鱼等统统摆上桌子。我不由自主的咽了一口口水，想夹一块鸡腿吃。爸爸扯了扯我的衣服，妈妈瞪了瞪我，我立即明白了。我连忙给爷爷奶奶夹。大家都夸我是好孩子。然后，我就夹了一块鸡肉津津有味的吃了起来。哥哥笑着说：“小子，看你急的，不要吃的太快。好菜还在后面呢!肚子饱了，看你一会儿怎么吃。”不一会儿，妈妈端上了最后的一道菜——珍珠肉丸。我趁机端起饮料，学着大人的样子说：“在新年来临之际，我要说几句话。”爸爸说道：“别装腔作势，有话快说。”我说：“首先祝大家身体健康，工作顺利，万事如意。在祝自己学习进步，全面发展!”。
“这鬼小子”妈妈假装生气的说。“哈哈哈”我们一家人都大笑起来。
零点的钟声敲响了，旧的一年过去了，迎来新的一年。
除夕年夜饭作文精选【篇4】
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。
餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的炒蛋，红得冒油的大闸蟹，红绿相映的胡萝卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的红烧肉……那润滑可口的炖鸭煲冒着热气，鸭肉是那么软糯，香味飘逸的鸭汤里漂着笋干、香菇，使人馋涎欲滴。
“开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。
我举起盛满可乐的杯子，眉开眼笑地说：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天交，越长越健康。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“女儿，祝你在新的一年里好好学习，天天向上，学习更上一层楼。”我又来到爷爷奶奶面前，笑着说：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧之后大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅回荡，一阵阵暖流流进心窝。
大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我明白这只是我一厢情愿的想法，过完年，立刻就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！
除夕年夜饭作文精选【篇5】
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。老妈是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
老妈做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是老妈的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在老妈的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿父亲和老妈—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥福如东海，寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我，老爸老妈祝我身体健康，天天好心情；姥爷姥姥祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的.家庭感到骄傲。
除夕年夜饭作文精选【篇6】
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。老妈是总设计师，负责职员调度。为了年夜饭老妈会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮老妈打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；姥姥是总设计师的得力助手；姥爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以试试菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？
老妈做年夜饭有讲究，菜的数目必需是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭老妈都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是老妈的保存曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。老妈以为有了这些菜预示着来年糊口饶富，衣食无忧。
在老妈的指挥和筹划下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得目眩缭乱。开饭喽！我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目—新年祝愿。今年仍是我第一个上场，我端起羽觞祝愿父亲和老妈—身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿姥爷姥姥福如东海，寿比南山。老爸老妈姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我，老爸老妈祝我身体健康，每天好心情；姥爷姥姥祝我学习提高。然后我们端起羽觞，“干杯”！我们的家真是一个温馨辑穆的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
除夕年夜饭作文精选【篇7】
“过年啦！过年啦！”在人们的一片欢声笑语中，我们迎来了崭新的一年，处处都布满着喜气洋洋的节日气氛。
春节是我们中华民族的传统节日，所以大人们都格外正视。为了晚上的这整理年夜饭，我们一家人都早早的起来，爸爸杀鸡，爷爷买鱼，奶奶和面要包饺子，而我和妈妈的任务是贴春联。
这时，姑姑一家人来了，他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀，一转眼的功夫就到了晚上，只见爸爸穿戴妈妈做饭的围裙。我问爸爸：“你怎么穿妈妈的围裙呀？”爸爸看着我笑着说：“今天让妈妈好好歇歇，看爸爸露一手！”说着，爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时，我看见妈妈一脸的幸福。我随后随着爸爸进了厨房，见爸爸左手拿着炒锅，右手拿着炒勺，噼噼啪啪的已经炒起来了，爸爸的身手很灵敏，真像个大厨啊！我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天，爸爸做好了一桌子的厚味佳肴，有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾，光看我就已经垂涎三尺了。
这时，外面的爆竹声声此起彼伏，新的一年开始了，我和弟弟为长辈们拜年，长辈们每人还给了我们压岁钱，我太兴奋啦！
感谢我的家人，感谢他们为我们做出的厚味年夜饭，完成了家中的劳动。也许，二十年后，春晚年夜饭的掌勺人就是我，当我笑盈盈地碰触一道道菜肴端到饭桌前的那一刻，体会到的也是春节甜美的滋味……这是幸福的一年，难忘的一年，我祝大家万事如意，平平安安，我们要学会珍惜现在的幸福糊口！
除夕年夜饭作文精选【篇8】
春节是中国人一年中的第一个传统佳节，它标志旧的一年结束，新的一年已经开始。年夜饭，是春节的重要流动之一，中国的庶民家庭对年夜饭极为正视。正月初二，我和老爸老妈一起到姥姥家吃年夜饭。
本日来的人特别多，姥姥家显得格外热闹，年味超浓。姑姑、叔叔和我父亲正聊得热火重天。他们边嗑瓜子，边滔滔不绝的聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心，看着小法宝的笑容，他们别提有多开心了。而我和俩位表姐则更是“毫无所惧”了。我们三人盘腿坐在沙发上，悠闲得意地玩着ipad上的割绳索，时不时传出一阵阵开朗的笑声。
过了一会儿，姥姥慈爱地把我们带进房间，塞给我们每人一个印着“x”的红包，我们接过红包，笑盈盈的谢谢姥姥。
还有5分钟就到6点了。姑父把我们安排到圆桌上的各个座位上，我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉，没一会儿，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑着说：“慢点吃，每人和你们抢。”这时，第二道菜“年年有鱼”上来了。色香味俱全，酱油的味道恰到好处，加上葱花点缀，这道菜别提有多美了。鱼上完了，紧接着就是“清煮虾仁”了。这道菜清甜可口，配上一碗香醋，让人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，个顶个都是美食，本日来真是有口福了。
晚上，吃完晚饭。大家陆陆续续都披发了，我和老爸老妈也只好依依不舍的和姥姥说“再见”了，本日一天玩得别提有多开心了，和家人团圆是一件幸福的事。
除夕年夜饭作文精选【篇9】
过节，对我们来说是件很兴奋的事，既可以拿得到一份丰厚的压岁钱，又可以玩，还能吃丰盛的年夜饭。
今天是大年三十，我和妈妈，爷爷奶奶，姑姑姑父，还有哥哥到我家吃年夜饭，大人忙碌着预备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。别看我姑父人高马大，但是他可是一位大厨，他烧得一手好菜。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苗，然后放入木耳，最后把碎肉放进去炒，这时，厨房里洋溢着阵阵菜香。之后，姑父又烧了我爱吃的菜。“来，来，来，吃饭了，全是你们爱吃的!”在一旁说说笑笑的我们哥几个听了，向餐桌奔过来。可是，我跑得比他们快，我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却仍是坐在椅子上吃着菜，由于这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。此刻，我们都沉醉在欢乐的气氛中，大家有吃有喝有乐，高兴奋兴的。屋外响彻云霄的爆竹声和屋内热闹辑穆的气氛相交融，仿佛是一场大合唱。
屋内的话语声、碰杯声、欢笑声……这些声音，声声动听，声声悦耳，组成了一曲美妙的交响乐，它在大年节的夜空中荡漾着，洋溢着……
我吃年夜饭作文范文集锦
学生时代写作文是一件很有意义的事情，写作文能够锻炼我们的语感。我们在写作文时要围绕主题去展开，切记离题，如何能写好作文？相信会对你有所帮助。
我吃年夜饭作文范文(篇1)
在过年的时候，亲朋好友总会在一起吃饭，来相谈或聊事，这就是年夜饭，今年的年夜饭真好吃。
下午三点左右，妈妈把菜给备好了，只见妈妈一手拿着炒锅，一手拿着铲子，很像一位厨师。首先把萝卜切成片，把海带洗净，再把切成块的腊猪腿放进锅中，三样材料加水煮一小时，香喷喷的猪腿萝卜海带汤就做好了。接下来是烧鸭子，先把鸭子从冰箱取出来，洗干净切块，用酱油胡椒腌半小时，接着把鸭子放锅内炒干水，再捞上来，再接着放油，放姜，之后再放鸭子进去炒几分钟，放一些水炖十几分钟，出锅前放一些葱，妈妈说的家乡味的鸭子就出锅了……过了一个多小时，八道菜被端上了餐桌，我给这些菜取了“雅名”：腊肠叫红红火火，腌萝卜叫清爽可口，羊排叫嫩滑爽口等等。
饭做好了，过了一会，小姨她们来了，刚出生五个月的小表弟也来了，胖嘟嘟的脸，尤其是两只大腿，又白又嫩，活像两只大鸡腿，真想咬几口。年夜饭开动了，我一手抓起一只鸡腿，一手夹起一块羊排，狼吞虎咽地吃了起来，过了差不多一小时，餐桌上的菜都没了，在哪里？在我的肚子里了。
吃完饭，爸爸妈妈和小姨她们在聊天，我们在喝橙汁，外面的烟花声一阵又一阵，让我想起了“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。新的一年，真好呀！
我吃年夜饭作文范文(篇2)
叮咚！当最后一批客人爷爷奶奶走进了贴着红彤彤的春联的大门之后，迎接xx年的年夜饭就拉开了序幕。
首先上场的是年夜饭中不可缺少的主角年糕，都说年糕，年糕，年年高，它不仅寓意快快长高，也代表生活更加美满。我看着这碗色味俱全的佳肴，白白的年糕、绿绿的菜心、金黄的蛋皮，馋得口水直流。
接着是香浓的蒜香螃蟹，可口的酸辣炒丁螺，肥美的红烧肉一个个相继登场我们每个人都都吃得津津有味，油光满面，纷纷都竖起大拇指夸赞爸爸烧菜的手艺越来越捧了。
当然，还有一个主角鱼，因其和余是谐音，寓意年年有余，故也是年夜饭中不可缺少的美食。爸爸烧得这道葱香鱼果然不负众望，鱼肉味道鲜美，肉嫩汁多，再加上酱油和葱花的香气，让这道菜的味道更上了一层楼，令人赞叹不绝。
吃完了美味的年夜饭，妹妹又神秘地拿出了一个盒子，她小心翼翼地打开，只见里面有着几十张纸片。妹妹说：现在是抽奖活动，先请爷爷奶奶收！结果，经过一轮的活动，爷爷还十分幸运地抽到了一张红色的毛爷爷，着实让我羡慕不已！
窗外，烟花爆竹声声入耳；屋内，欢声笑语久久不息。我也在心中默念：再见，xx年的美好时光，等到12点的钟声敲响，让我扑进xx年的怀抱吧！
我吃年夜饭作文范文(篇3)
青烟袅袅，烟雾弥漫，一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹，一碗清水泼下，压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤，哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服，加上盐醋，再撒上点辣子面儿。“呲”一声，泼上两大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下，哥哥在给妹妹讲春节的由来，大伯和三爷正在下棋，而我的那些姑姑们，正在讨论今天春晚的节目，讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于，菜上齐了，全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节，晚辈给长辈敬酒，而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴，最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”，而那红烧则是因为中国人喜红，特别是中国红，所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕，一点辣酱给洁白的年糕染上一点红，咬一口，唇齿留香，辣中带甜，象征着“步步高”的年糕，带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下，电视机里的春晚也拉开了帷幕，演绎着美轮美奂的盛世繁华，电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。
我吃年夜饭作文范文(篇4)
古诗云“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的，但是家家都有一顿年夜饭，年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。
还没吃年夜饭，桌上就已经坐满了家人，只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭，几个馋嘴的小孩等不及了，就偷偷地拿几个香肠吃，又怕被别人知道，就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了，冷菜也上完了，随着我爷爷的一声令下，大家都拿起筷子开吃了，可刚刚吃起来，电灯就坏了，不过我爷爷打开了备用电源，原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边，大家纷纷又都欢乐地吃了起来。
慢慢地，更多的好菜上到了桌上，清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架，小孩吃起来也很方便，咸咸嫩嫩的鱼肉，口感十分完美，十分下饭。
我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的，那很少量的味精盐，虽然不是很鲜，但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。
人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味，吃完年夜饭一定要问一下他怎么做，的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆，也让我们快乐开心的迎接新的一年。
我吃年夜饭作文范文(篇5)
“开饭了!开饭了!”随着妈妈的一声吆喝，年夜饭正式开始了。看着桌上摆着满满的盛着美味佳肴的盘子，今年的年夜饭比以往丰盛很多。不要开胃的山楂，也不用健胃的消食片，我带着一副好的牙口，迫不及待地与餐桌上的“老朋友”们“叙叙旧”。
哇!这么多的美味，先从哪一个开始呢?想了半天之后，我的筷子伸向了春卷，金灿灿的春卷让人食欲大增，轻轻咬下一口，你会发现，金黄的面皮香脆无比，里面包的菜馅也十分好吃，让人回味无穷!饭碗里每一粒米都像是我的故交，那淡淡的香甜，使我陶醉，似乎我也是一粒米，在稻田中摇晃，然后被脱去外衣，去蒸锅里体验“桑拿”。
拿起一根骨头，轻轻吸出骨髓，我品尝到世间少有的美味，捡起一根鱼刺，掐在指尖，我嗅到了大海深处的味道!Hi,年夜饭!你使我尝到了世间最美味的饭菜;Hi,年夜饭!你让我感受到了大海最深处的模样;Hi,年夜饭!你告诉了我什么叫天地精华，让我仿佛飞在空中。
大年夜在欢声笑语中悄悄过去了，可现在回味起那些饭菜，还是开心，美味无比!
我吃年夜饭作文范文(篇6)
年夜饭
今年的年夜饭那天，我们很早就起床，换完衣服，我们就匆匆忙忙的坐妈妈车去外婆家。
一到外婆家，看见舅舅正在贴春联，外婆在忙著跟其它人说话，这时我心里好想爸爸如果也在这里，那该有多好？只可惜他要上班，辛苦的警察大人！
我凑过去帮舅舅的忙，三两下很快的就把春联贴完了，这时舅妈也开始在厨房里忙碌了起来。
天渐渐黑了，一盘盘的年菜纷纷上桌，哇！我看的口水直流，山珍海味什么都有，有鱼有肉还有菜，一碗美味的'热汤，我狼吞虎咽的大口大口吃完，不知道爸爸在派出所有没有东西吃啊？多希望他也能吃到。
吃完以后大家就在一起看电视，好想再多逗留一下，这样的美好时光一眨眼就过去了，但因为九点多了，妈妈就把我推上车，我坐着爸爸的车子，心里还是想着忙碌的爸爸。
摇来摇去的，我跟妈妈分享我今天的事，我跟妈妈说完了以后，我就迷迷蒙蒙的睡著了，我在做梦时一定有笑吧！
我吃年夜饭作文范文(篇7)
说起年夜饭，无人不知，无人不晓。因为几乎每年的大年三十，几乎家家户户都会吃年夜饭，我们家当然也不例外。
今年的大年三十我们的年夜饭很丰富：有红烧鱼；有牛肉；有羊肉；有年糕；有豆芽；有藕；有粽子；有团圆果；有长寿面；有青菜；有豆腐；有芹菜我说：过年这菜和平时也没有什么区别啊？奶奶说：你别小瞧这些菜，这些菜的学问大着呢！你看这碗藕就代表路路通。我问：藕为什么就代表路路通呢？奶奶说：你看藕的中间有很多的洞，都是从这一头通到另一头，象征着每一条路都是通畅的。奶奶接着说：还有这豆芽菜，叫豆豆抽新，表示所有的东西在新的一年里都有新的希望。还有这年糕表示年年高，粽子表示代代相传，团圆果表示全家人团团圆圆，长寿面祝愿全家人长命百岁没等奶奶说完，我抢过话题说：我知道了，我知道了，这碗鱼表示年年有余，对不对？全家人都笑眯眯的看着我，直夸我真聪明。
没想到，一碗菜就有这么多的含义，今年的年夜饭吃的真是太值了。
我吃年夜饭作文范文(篇8)
哦，吃年夜饭喽！妈妈端着一盘红烧鸡翅走进餐厅喊道。我和弟弟跑到餐厅，看见餐桌上有肥美的鸡肉，有多汁的虾子，有鲜嫩的鲈鱼以及妈妈特意做的家乡的一品锅等十种好菜。弟弟看了后，口水都快流下来了，迫不及待地坐上了餐桌，我也找了个座位坐了下来。
不一会儿，爷爷，奶奶，爸爸，妈妈都坐上了餐桌，桌上还有一瓶橙汁，一瓶葡萄酒和一瓶白酒，我按每个人需要的都各倒了一杯。爸爸平时不喝酒，我对他说：爸爸，今天是大年三十，你也喝点酒吧！爸爸笑了笑说：好，玲玲，给爸爸满上!这时，妈妈给每个人夹了个肉圆子，妈妈说：圆子象征着我们一家能团团圆圆，这些圆子是我亲手做的，尝尝味道怎么样？我举杯向爸爸敬酒，弟弟看见了，放下勺子，嚷嚷道：我也要碰杯。妈妈摸了摸弟弟的头，说：涛涛乖，等姐姐碰完涛涛再碰，好不好？可弟弟不同意，头摇的像个拨浪鼓，他晃悠悠地站起来，盛果汁的碗一摇一晃，果汁洒到了菜上，大家被逗得哈哈大笑。弟弟慢条斯理地端起碗对爸爸说：生意兴隆！爸爸笑着站起来说：祝涛涛快快成长！弟弟和爸爸的杯砰碰了一下，弟弟这才坐了下来。我想：弟弟都向爸爸敬酒了，我这个当姐姐的，可不能输给弟弟。于是，我站起来向爷爷敬酒，爷爷微笑着举起杯，我说：爷爷，祝你福如东海长流水，寿比南山不老松！爷爷回道：祝你学习进步。爷爷端起酒杯小心翼翼地喝了一口白酒，立刻，鼻子和嘴巴皱到了一块，又轻轻哈了一口气，脸上的表情放松了，似乎在回味白酒那又麻又香的味道。然后，他用筷子夹起一两根扁豆放到嘴里，歪着头，眯着眼睛，细细地嚼着，一副很享受的样子。这时，爸爸起身向奶奶敬酒：妈，祝你身体健康，来年养头大肥猪。奶奶开心地笑了：祝你生意兴隆，财源滚滚来！爸爸又说：来，我们全家干一杯!大家站了来，六只杯子碰到了一起。随后，大家吃起了年夜饭。这些菜虽然平时都吃过，但今天吃起来却更香。
除夕之夜，是团圆之夜，也是祥和之夜！
除夕做年夜饭作文1000字
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除夕做年夜饭作文【篇1】
今天是一年一度的除夕之夜，晚上我们将在外公家欢聚一堂，吃年夜饭。
吃年夜饭时，也是家家户户最热闹最愉快的时候。丰盛的年菜摆满一桌，全家人围坐在一起，共吃团圆饭。人们享受着满桌的佳肴美味时，更加享受的是那份快乐的气氛。
今天是舅舅下厨，每当炒完一道菜端上桌时，舅舅都会报出一个个喜气的菜名如“红红火火”、“金玉满堂”、“年年有余”、“全家福”、“甜甜蜜蜜”……
“为什么？”我问道。
“吃了它以后，你就不会淘气，安安稳稳地度过这一年了。”
听后连吃几口，吃完安安稳稳。刚想用筷子夹鱼是时，外婆眼疾手快地阻止了我说：“鱼是不能吃的，如果吃了它，明年我们家就不富裕了。”
在席间，我向大家敬了酒，祝外公外婆：“福如东海，寿比南山；”祝舅舅舅妈姨妈姨夫：“工作顺利，生活幸福；”祝哥哥姐姐：“学习进步，每天都开心。”
这顿年夜饭。在大家的欢声笑语中结束了。
除夕做年夜饭作文【篇2】
过年了，爷爷要教我一道特别的年夜饭——切糕子。在做之前，爷爷讲了一个切糕子的故事：以前，人们很穷，为了养家糊口才发明的切糕子，因为人们认为它做起来简单，要用的原料还少，我们家的祖先也靠卖这个生活。他刚一说完我就开始做了。
第一步是炒青菜，爷爷已经帮我炒好了，他说：“下几步你就要自己完成了。”
第二步是和面，刚一开始我还做得不错，到了后来我就把面弄得满地都是，最后我终于和好了，但是地上、手上、面上、盆里都很脏。这时，爷爷给我讲和好面要盆光、手光、面光，听完我当场晕倒了。
第三步是切切糕，这个嘛我就更不想讲了，好吧，我还是讲吧。第三步切切糕我刚切了一块，爷爷就说不好，因为那块太大，中间不容易熟，最后一起把青菜、盐放进去的时候面都成糊了。
最后我们一人吃了一碗“糊糊”，味道还不错。
我从这次活动中知道了所有事真是“说起来容易，做起来难！”
除夕做年夜饭作文【篇3】
年夜饭在一年的最后一天，除夕的时候吃。
年夜饭，即指除夕入夜，全家人聚在一起吃的最后一餐晚饭，又叫“年饭”、“合家欢”、“分岁饭”等等，是筹备春节过程中家家户户合家欢聚、最热闹的时候。丰盛的菜肴摆满一桌，请家中长辈上座，其他人按辈份和岁数大小依次而坐，合家团聚，敬酒说笑，共叙天伦，处处洋溢着和美团圆、幸福快乐的气氛。
农历除夕是一年的最后一天，这天晚上的最后一顿饭就被叫做年夜饭，对于中国人来说，这是一年中最重要的一顿饭，又称“团圆饭”、“团年”或“合家欢”，这顿饭意味着告别旧岁迎来新岁。年夜饭在大年三十的晚上几点吃没有一个准确的时间，当你一家人都团聚了，高高兴兴地在一起，就是最好的时候，年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜，年夜饭里包含的是中国人的亲情，融入的是一种文化传统。
年夜饭的来历我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。
相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了，人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，“年”就一定不敢进村了。
到了冬天，凶恶的“年”快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，“年”窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!
每到冬天，人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，欢庆平安。这样代代相传，“过年”的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。
在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
1、年夜饭上一盘鱼大家都约定约成的不动一下筷子，图一个年年有鱼(余)的好彩头。
2、过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。
3、、一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的“和气菜”端上了一后，大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。
4、到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。
5、吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说“饱”，要说“充实”，饺子在煮的过程中破了还不能说“破”，要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等。这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的。
6、如果长辈给晚辈添饭加菜，若吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”。
7、如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。
8、年夜饭就餐前，必须要先要准备供品祭祀祖先。
热菜：竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)
“鱼”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有剩余，家财兴旺。
“鸡”与“吉”字音相近，寓意富贵吉祥。
新年必定要有猪手、发菜，寓意大发横财。
排骨皆为小节，寓意节节高升。
黄豆芽形似如意，寓意事事如意。
荠菜音似“聚财”，寓意招财。
清爽酥脆的藕片取其形状，意为路路通顺。
北方人把饺子、面条同煮，称为“金丝穿元宝”，炒个青菜、豆芽也叫“亲亲热热”、“如意吉祥”(取其形似)。
“百花”通常指花胶或虾胶，如“百花鱼肚”、“江南百花鸡”、“百花酿双菇”等;因有“百花锦绣”的熟语，“百花”有时也衍生为“锦绣”，如“锦绣玉荷包”。
一帆风顺--原指烹鲜蟹，以蟹盖喻风帆。
状元及第煲--元贝、虾仁、生肠、水发蹄筋等。
岁晚大团圆：露笋、鲜菇、白菌、肉丸、豆腐、粉丝等，中间放车厘子。
除夕做年夜饭作文【篇4】
今天是一年一度的除夕之夜，晚上我们将在外公家欢聚一堂，吃年夜饭。
吃年夜饭时，也是家家户户最热闹最愉快的时候。丰盛的年菜摆满一桌，全家人围坐在一起，共吃团圆饭。人们享受着满桌的佳肴美味时，更加享受的是那份快乐的气氛。
今天是舅舅下厨，每当炒完一道菜端上桌时，舅舅都会报出一个个喜气的菜名如“红红火火”、“金玉满堂”、“年年有余”、“全家福”、“甜甜蜜蜜”……
当“安安稳稳”端上桌时，妈妈赶忙对我说：“珩珩，你多吃一点它。”
“为什么？”我问道。
“吃了它以后，你就不会淘气，安安稳稳地度过这一年了。”
听后连吃几口，吃完安安稳稳。刚想用筷子夹鱼是时，外婆眼疾手快地阻止了我说：“鱼是不能吃的，如果吃了它，明年我们家就不富裕了。”
在席间，我向大家敬了酒，祝外公外婆：“福如东海，寿比南山；”祝舅舅舅妈姨妈姨夫：“工作顺利，生活幸福；”祝哥哥姐姐：“学习进步，每天都开心。”
这顿年夜饭。在大家的欢声笑语中结束了。
除夕做年夜饭作文【篇5】
关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。
太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，人们谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来熬，称作“年关”，每到这天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜。
吃过饭后，谁也不敢睡觉，坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃团圆饭的习惯。
据说，随意乱倒污水、垃圾，乱丢杂物，随地便溺的话，不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒的话，就会降祸到人。
腊月里贴窗花、对联剩下的浆糊不能留，一定要处理掉，以免来年的日子越过越糊涂。
正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁。
4、不能动“鱼”
除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。
守岁，其实就是在除夕不睡觉，熬夜迎接新一年的到来。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天。
团圆的年夜饭在一片欢声笑语中吃完，一家人就会围坐在电视机旁收看春节联欢晚会，或者到亲戚家串门聊天，但必须在零点前回到家。一到零点，一家人要全部在家“守岁”，当钟表的指针走过12点后，人们就会燃放早已准备好的鞭炮，庆祝新年的到来。
除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的，只能到年初一天亮才能关灯。除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭，寓意来年前途光明。
到晚上11点左右，开始下饺子。第一锅饺子出锅之后，却不能吃。饺子一出锅，还是和小年夜一样，先得摆供台。与此同时，由长房长孙挑鞭，次子点火，在自家的大门外燃放爆竹。一挂鞭放完，全家进门，按照大小依次给长辈磕头，然后开始吃饺子。吃饺子的时候不许说话，不许矗筷子，即使自己已经吃完了也不能随便站起来离开。
不少地方讲究从除夕这天的太阳落山到第二天春节太阳升起之前，忌开箱柜，以守住财物。
正在服药的病人，如果可能，最好是暂时停药，家里年前煎过的药渣也倒掉，不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。
在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌，据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上，从而会带来厄运。
过年有“不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。
许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”;如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”……这些吉利话是人们的“除夕功课”。
除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘，则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天，即可化解可能的灾难。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年。
年夜饭的菜单上，可少不了这道“年年有余”。这道菜不仅烹饪简单，寓意更是深远。中国自古就有习俗在年夜饭中留上这道菜，不仅好看还代表喜庆的氛围。不过值得注意的是，这道菜通常都不是吃的，而是用来过夜的。所以在烹饪过程中，要更加注意它的外形要饱满丰腴，这对来年才有着好兆头。
这是一道大众喜闻乐见的传统菜，不仅在年夜饭中可作为硬菜镇场，还十分受小朋友的欢迎。老少皆宜的糖醋口味让它远近驰名，在江南一代几乎家家年夜饭桌上都会摆上一道。这道菜色泽艳丽，也寓意红红火火。相信一家人都会喜欢这道菜。
别名又叫红烧狮子头，逢年过节常吃的一道菜。不仅吃起来鲜美可口，肉汁满溢，更取吉祥之意。这道菜算是汉族的特色菜，肥瘦相间的肉汁被捏成圆润的外观，鲜艳的颜色加上扑鼻的鲜味，光是看着就叫人食指大动。
自淡水区域的新鲜大虾，用最简单的方法去除虾线和虾须，背上划一刀锋利口子。热锅冷油下葱蒜爆香后，将选好的对虾扔进锅中爆炒。这道菜不仅做法简单，出来的成品也非常耐看。虽然调味品中会添加辛香料味道比较重，但虾肉中含有丰富营养，比较好消化。所以对于身体虚弱者也是极好的食物。
色泽红润、口味浓郁、酱香四溢是红烧肉给大众的经典印象，这道家常菜因为颜色火红，寓意红红火火因此成为了不少家庭年夜餐桌上必不可少的菜肴。
扣肉算的上是过年家家都会有的一道美食了，记得小时候吃喜宴的时候总会有这道菜，而且都是到最后压轴上的，做好的扣肉肥而不腻，光是看看就让人口水直流的啊，太好吃了。
两广人爱吃鸡是众所周知的，白切鸡、姜葱鸡、豉油鸡……然而，贵港人是十足的吃货，一道白切鸡，摒弃了所有的酱料，仅凭一口原汁原味，实打实的满足着贵港人挑剔的味蕾。无论是招待客人，还是自家设宴，桌子上总少不了一碟非常美味的白切鸡。选用上乘的本地鸡，白斩后，蘸点姜葱油，非常美味，风味绝佳。
日子越来越好，年夜饭上海鲜的选择也更多。今年咱不吃常规的来一份霸道点的海鲜，帝王蟹。
色泽红亮，软烂咸香，超级好吃，年夜饭就吃它。
除夕做年夜饭作文【篇6】
除夕夜守岁吃年夜饭的习俗，是过年中富有标志性的活动之一。古代人在吃年夜饭时，桌上放一个烧的很旺的火炉，全家人围着火炉吃年夜饭，因此也叫“围炉”，寓意日子过得红火兴旺。现在，到了除夕晚上，家家户户也都会团聚在一起吃年夜饭，在外的家庭成员，凡是能回家的，都会在除夕前赶回，所以年夜饭又被称作“团圆饭”。现在的团圆饭，菜式也都各具美好寓意。在南方，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，象征来年的日子红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”;还有萝卜，俗称菜头，祝愿有个好彩头。
各地的除夕风俗大致相同，但有些地方的风俗很有特点，如苏州、北京、台湾等。苏州的除夕守岁时，都要等待从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过沉沉夜色，传到千家万户时，就标志着新春的来临。 无论春夏秋冬，每日半夜正交子时，寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响，民间称为“分夜钟”。这口钟，已成为苏州城乡方圆数十里人民生活的时间信息。寒山寺钟声还出现在诗中，流传最广的就是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》： 月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。 姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。
现在，每年除夕，苏州寒山寺仍遵循万古不变的古***俗，击钟以分岁。姑苏城乡，到了守岁的最后一刻，会从广播中传出宏亮的寒山寺钟声，报导一年的开始。千家万户，听到钟声，爆竹齐鸣，使古老的寒山寺钟声成为了一种时代的象征。 北京的除夕这一天更是忙碌，祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的仪式一开始，整个北京城便淹没在一片震耳欲聋的爆竹声中。人们还在自己家院子里，铺上芝麻秸，全家人都去踩，叫“踩岁”，取长命百岁的意义。除夕通宵灯火齐明，人们辞岁守岁。当新年的钟声敲响时，各家的饺子也下锅了，人们尽情的娱乐。
年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。年糕与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。广东人喜欢把年糕切成片，放进锅里煎香了。一口咬下去，表面香气扑鼻，里面则是黏稠软糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜欢极了。
以前未有现代的水龙头，水喉上只有一个尖尖的突起。每家每户总有一个中空的铁环，要取水时，将中间的小洞对准突起按下一扭，自来水便哗哗地流出来。这铁环被称为糖环。广东人过年也爱吃糖环，此糖环当然不同彼糖环，糖环由糯米粉做成，两个糖环唯一相似之处是形状，两个都像一个一个扣起来的环状物。
