你一定是为了字数作文而来，而作文是语文写作方面的体现。也希望自己写做的作文言简意赅？那么下面是执笔作文网精选的《第一次炒鸡蛋作文300字(精选作文)》内容定会对你有所帮助。

【第1篇】

暑假里的一天，妈妈、爸爸都不在家，我的肚子很饿。我想吃饭又没菜，怎么办？炒蛋饭吃。

我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先嗑开一个小口，然后用手一掰，鸡蛋倒是进去碗里了，可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢？我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了，终于发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的，而是握住整个鸡蛋掰开的，怪不得打不好。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真好多了。

然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记放点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。

虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实，吃起来反而觉得又香又脆。

【第2篇】

星期天中午，我帮妈妈炒鸡蛋。

在妈妈的指点下，我拿了一个碗，一颗鸡蛋。把鸡蛋在碗上轻轻磕了一下，再用手一捏，蛋黄和蛋清变流入碗中。我把妈妈准备好的调料和葱丝放入碗中，拿上筷子来回搅，可是粘稠稠的怎么也搅不开。妈妈给里面捏了一点盐，咦，一会就搅匀了。妈妈帮我往锅里倒了一些油，把锅放在火上，过了一会儿，油热了。妈妈说：“往锅里到鸡蛋吧。”我端起碗离得远远的，把胳膊伸得直直的，把鸡蛋倒进锅里，只听“唰”的一声，我吓得退后一步，妈妈说：“糊了，快翻。”我开始拿铁铲来回翻炒，不一会儿鸡蛋变成了金黄色，一股香味扑鼻而来，我的口水都快流出来了。妈妈说：“出锅吧。”我拿上铁铲把鸡蛋铲到盘子里端到桌子上。“开始吃饭了。”我大声喊道。爸爸吃过我的炒鸡蛋后说：“嗯，真好吃！”

我心里美滋滋的，别提多高兴了！

【第3篇】

每个人都有自己的第一次，有成功的，有失败的，可是这件事却难以让我忘怀。

那天，下午放学，我回到家里。一看，没有人，可是我的肚子却“咕咕”直叫。既然没人做，那我就自己做吧，这还是我第一次做饭呢！做什么呢，想来想去，还是炒个鸡蛋吧！我先在锅里放了少许油，然后将鸡蛋打碎，搅拌好后放进锅中，心想：不放盐会不会很淡，还是放些盐吧，这一放，不要紧，放多了！我赶快又去加水，我急得手忙脚乱，最后，水洒了一地，也没来得及擦，我回到屋里，心想：鸡蛋怎么也得炒个十分八分的，过了一会，一股股糊味直往我的鼻子里钻，我赶忙冲进厨房，一不小心被地上的水滑了一跤，可我也顾不上疼了，连忙爬起来，掀开锅，拿出鸡蛋一看，原本白胖胖的鸡蛋被我炒成黑乎乎的黑蛋了。看着自己的杰作，我真么也吃不下去。

这真是“万事开头难啊！”

【第4篇】

星期六，妈妈走得早，只给我留了一些面包，我都吃腻了。于是脑子里浮现出一个大胆的想法：自己做个炒鸡蛋，怎么样？

因为是第一次炒鸡蛋，我紧张极了。拿了一床薄被披在身上，又拿了一个小椅子。我站在小椅子上打开了煤气再打开火，放上油。又磕了一个鸡蛋，便炒起来，炒着炒着，油一砰，吓得我给摔下来了。疼得流出了眼泪，但一想：“不行啊！如果我不做炒鸡蛋，早上就和饿肚子了。想到这我又恢复了信心，继续炒起来。

快出锅的时候，鸡蛋黄黄的看起来好吃极了！我尝了一口：呀！忘放盐了，我又挖了一大勺盐放进去，拌了拌。再一尝，又太咸了。我自言自语道：“那可就没办法了，凑合着吃吧！“

吃自己炒的鸡蛋，心里乐滋滋的！

【第5篇】

星期六的晚上，我终于当了一回厨师，学着烧出了一盘好菜，名曰“炒鸡蛋”。

我看着妈妈炒了一遍，妈妈问我：“有信心吗？”我拍着胸膛说：“没问题。”我先把鸡蛋打在碗里并加了点盐，顺时针方向不停地搅，把鸡蛋打散。这个过程还算顺利。要开火了，我有点紧张，我把油倒进锅里烧热，手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋就发起了泡泡，我拿铲子翻了几下，真香啊！我一尝傻眼了，鸡蛋还不熟。“哎，炒鸡蛋太难了，我不学了。”

妈妈听了，语重心长地对我说：“做任何事情不可能一次就成功的，失败乃是成功之母！”听了妈妈的话我信心倍增。经过几次练习我终于学会了炒鸡蛋。

看着这金灿灿的炒鸡蛋，听着妈妈的称赞我心里美滋滋的。同时也明白了一个道理，有些事看着容易做起来难，只有反复去做，才能做得更好。

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第一次做饭300字(精选范文)

【第1篇】

  今天星期六，妈妈休息，我来做午饭。

  我先淘米，然后加水，插上电源，按下开关，好了，就等着吃香喷喷的米饭了！接着，我又把菜一个个洗干净放进盘子里，等下妈妈来炒。

  别看我现在做的这么熟练，刚开始还闹了不少笑话呢。

  记得那次也是星期六，天下起了大雨，爸爸出差了，妈妈生病了，头痛腰也痛，都起不来了。到中午了，我决定做饭给妈妈吃！我问妈妈应该用多少米？妈妈有气无力地告诉我要三勺米。我舀一勺问妈妈够不够，舀一勺问妈妈够不够，然后我觉得妈妈已经没有力气了，我就决定自己看着办。我认认真真地把米淘了两遍，就放进锅里蒸。我得意地走到妈妈面前，妈妈睁开眼说都好了么?加了多少水呀？我愣了一下，蒸米饭还要加水？妈妈笑了：“正真干蒸呀？！”妈妈说：“两勺，要和米混均。”我就按着妈妈说的去做了。然后我在妈妈的帮助下又做了一碗紫菜蛋汤。妈妈夸我做的比她做的还好吃。我也觉得自己亲手做的饭味道就是不一样。

【第2篇】

昨天中午，我想吃咖喱饭。奶奶却不会做。所以我就打电话给妈妈问她怎么做。说了好久之后，我终于记完了妈妈说的一大堆步骤。

开始了。我先把削皮器拿出来，再拿出一个土豆。我不会削皮。还以为像削苹果皮一样。结果是把皮放在中间那个缝，然后往前一推。就削了一块皮。削好之后，奶奶把土豆切成一片一片的。我用刀切成了条状。再把条切成一块一块的。之后我让奶奶把牛肉切成一块一块的。我再来看的时候惊呆了！因为奶奶把牛肉和土豆还有饭一起炒了！连咖喱都没放！我说：“哎呀呀，全错啦！先把它捞出来，再把土豆和牛肉挑出来，再把咖喱放进去，之后让它变成一碗糊糊，再把它倒在饭上。”但是，奶奶理解错了。她把咖喱倒进热水里。我急忙说：“翻一翻，翻一翻！”奶奶不慌不忙拿出一个勺子，准备翻。当她翻的时候。已经化成了像大便一样的物体。我做出厌恶的表情，说：“哎呀，像大便一样，谁想吃啊？”于是我们就将错就错把牛肉土豆炒饭拿来吃了。

虽然这次没做好，但失败乃成功之母。下一次，我们一定会做好的！

【第3篇】

有一天，我爸爸出差了，妈妈上班很晚才能回来，我的肚子早就饿得“咕咕”叫了。

我想起我妈妈以前给我做的米饭、鸡蛋羹来，很好吃。于是，我便自己动起手，首先我拿碗去盛米放进电饭锅里，觉得米很少，又去盛了两碗，接着我就试着淘米，加了一些水，然后放上笼屉，我又从冰箱里取了三个鸡蛋，学着妈妈的样子，把蛋清和蛋黄打进碗里，然后用筷子向一个方向搅拌，再放进一点盐，把碗放在笼屉里，我就盖好了盖，最后接通电源。

我焦急的等待着，心里直发慌，因为这是我第一次做饭。过了大约半个小时，我擦了擦手上的汗，小心翼翼地揭开了锅盖，橙黄色的鸡蛋羹溢出了碗，再一看锅里的米饭也满满的，我觉得有点奇怪，为什么这么多米饭呢？于是我就去查书，原来是劳动课上学过的热胀冷缩的原理.

我看着自己的“劳动成果”，忍不住津津有味的品尝起来。妈妈回来后惊讶的说：“你爸爸回来了？”我说：“没有”妈妈说：“那是谁给你做的饭？”我骄傲地说：“是我自己做的。”妈妈笑着说：“你真长大了，都会自己做饭了！”我也高兴地笑了。

第一次做饭300字作文

【第1篇】第一次做饭作文

星期五下午，我为大家做了一顿可口的饭-------西红柿鸡蛋汤面。因为我是第一次做饭，所以姥姥在旁边指导我。我先把西红柿洗干净，又摘了一根葱，也把它洗干净。下来我把西红柿切成小块放到碗里，再把葱切成葱花。这时候姥姥已经把火打开，把油倒进了锅里。我等油烧热，就把西红柿倒进去翻炒，又放了一些盐加了两碗水，盖上锅盖。趁这时候，我把鸡蛋敲开打到了碗里，不停地搅，鸡蛋搅匀了，我把它放到旁边。这时候水也烧开了，我赶紧往锅里下面条，又用筷子把面条拨了拨，不一会儿面就煮软了，我又把鸡蛋倒进锅里，因为气太大，我把鸡蛋一股脑儿地往里倒，姥姥在旁边大声地说“要转着圈儿倒！”但是我已经全倒完了，我急忙用锅铲搅了搅，又把葱花放了进去，面条就做好了。我尝了尝味道还不错，我们全家人一下子就吃光了。

我是第一次做饭，心里很紧张，总是手忙脚乱的，不是把水洒了就是把鸡蛋倒了，还差点儿把调料盒打翻了，不过我还是把饭做好了，心里非常高兴。

【第2篇】第一次做饭作文

星期六的下午，我放学回家，一进门就喊“饭熟了吗？”屋子里静悄悄的每人应声。爸爸和妈妈都不在家。天色已晚，我肚子里饿的“咕咕”直叫，而爸爸和妈妈还没有回来。于是，我决定自己下手做饭。

第一次动手，免不了一切都是手忙脚乱的，我先淘了三勺米，放好水，盖上锅盖蒸起来。然后，洗净菜，把黄瓜和豆角放到菜板上切起来。谁知黄瓜像是跟我作对似的，再菜板上滚来滚去。当我切完菜时，以满头大汗。这时高压锅已经“嗤嗤”冒大气。妈妈曾说过冒气之后七八分钟，饭就熟了。我只顾切菜，每记开始冒气的时间。过了一会儿，我估计好了，就端下锅，打开一看，嘿！还好没糊了。接着，开始炒菜，炒勺内倒上油，再把原料一一放入，顿时，那呛人的油烟立即包围了我，我一边咳嗽一边炒菜。锅边的油垢不知什么时候沾了我满手。忙了半天，炒黄瓜时盐少了。

饭菜做好了，我长吐了口气，想爸爸妈妈每天做饭真辛苦。正巧爸爸妈妈也回来了，他们惊奇地望了望桌上的饭菜，又看看我的小花脸，不约而同地笑了。妈妈夸我说“小超长大了！”爸爸吃了几口菜，随口道“咸味豆角淡味瓜，米饭做的还不差，学习赖宁见行动，这种精神值得夸！”爸爸的小诗，引得全家一阵大笑。

“哈哈哈……”欢乐飞出窗外，飞向四面八方。

【第3篇】第一次做饭作文

在我成长的道路上，一件件事就像电影一样从我的脑海里慢慢的淡忘。但是，有那么一件事却让我至今难以忘怀。那是一个阳光灿烂的下午，我突然接到爸爸打来的电话“儿子，爸爸和妈妈都要加班，晚饭你可要自己煮哦。”爸爸说完就挂了电话。我看着电话发愣了 “这可怎么办才好？从来自己都是衣来伸手，饭来张口。现在要自己动手煮饭，这个是一件难事啊！做还是不做？男子大丈夫，区区小事难不成还把自己难倒？”

说做就做，虽然是第一次做饭，但是我却信心十足。我先把米倒入电饭锅里，加上水，然后就洗米。在洗米的过程中，我发现白白的米里居然有小虫虫，还有 小石块。我便仔细地把这些杂物挑选出来。洗好了米，就插电煮饭了。听妈妈说过“煮饭时可以同时做菜。”于是，我便又从橱柜里拿出鸡蛋。我先把鸡蛋打烂， 放到一个碗里用筷子把鸡蛋搅拌一下，接着热锅，把油倒入锅里，等到锅热到七成的时候，我再把鸡蛋倒入锅里炒，不一会，鸡蛋就炒熟了。呀，又香又黄的鸡蛋真 是让我看着直流口水。炒完了鸡蛋，我最后还炒了一个青菜，等我炒完了这些菜时，饭也刚好煮熟了。

吃着自己做的饭菜，我觉得自己就像一位成功的小厨师，心里比吃了蜜还甜呢！

【第4篇】第一次做饭作文

今天早晨我刚起床，发现妈妈怎么还没醒呀，每次她起得都很早啊。哦，肯定是因为妈妈前几天太累了，劳累过度，今天让妈妈好好休息一下吧。

我蹑手蹑脚地走进厨房，准备给妈妈做早餐。早餐吃什么呢？对了，做煎鸡蛋吧。我学着妈妈的样子，打开煤气快关，将锅放上去，倒上一点油。不一会儿， 油开了，我赶紧把鸡蛋敲碎，没想到手不听使唤，连鸡蛋壳也掉到锅里了。我急忙去捡，啊，好烫！好不容易把鸡蛋壳拿了出来，可鸡蛋却变得黑糊糊的了。

第二次，我吸取了教训，先将鸡蛋打进碗里，省得到时候手忙脚乱，然后，打开火往锅里倒入适量的油，等油开时，再将鸡蛋倒进锅里煎。那鸡蛋立刻鼓起， 一个个泡泡，犹如一朵绽开的黄蕊，白瓣的莲花……过了一会，一股香味扑鼻而来。我把煎好的鸡蛋盛在盘子里，尝了一口，嗯，不错不错。

经过一早晨的奋战我才炒出一个菜，我体会到做饭的艰难，同时我也明白了一个道理“世上无难事，只怕有心人。

【第5篇】第一次做饭作文

明天就是元旦了，我要自己做一次特殊的晚饭，来迎接新的一年。为什么说是特殊的晚饭呢？因为是我自己创造的，我给它命名为“番方面饭”，因为要用到番茄酱、方便面和米饭这些材料。

我先把米饭和番茄酱搅拌起来，尽量拌得均匀一点，这样看起来色彩比较好看。然后，我就把它们小心翼翼地放入盘子里，用勺子压，让饭变得松软可口，令 人回味无穷。接着，烧一壶开水，用来泡方便面。等泡好后，把汤倒掉，再放上配料搅拌一下。这时，一阵阵香味扑鼻而来，让人直流口水。最后，我又加上一个煎 蛋和一根火腿肠。记住，火腿肠要切成一片片的，有序地放入。这顿晚饭在我的精心设计下就这样大功告成了。

当我端着这碗香喷喷的晚饭时，还特地给妈妈加了一杯热气腾腾的红糖茶，并对妈妈说“女士请慢用。”乐得妈妈开怀大笑。

【第6篇】第一次做饭作文

记得第一次做饭，我做得是米汤。那天，妈妈出去了，我有点饿 ，就想煮点方便面。我一看，方便面吃完了，怎么办呀？对了，我可以学着妈妈的样子，做些米汤，说不定，妈妈回来，还会夸我呢！

我走到厨房，回忆着妈妈做饭的样子，自己就一边想着，一边开始做了起来。首先，我把锅里放好水，然后，把锅放到火上，我耐心的等待水开，不一会水就 开了，我又淘了些米，把米倒入了锅里 。心想米要很久就才能煮熟，不如我先去玩会电脑，一会儿再来看看。我就去玩电脑了。我玩着玩着，不知不觉就把煮饭这件事给忘了 。

一会儿，妈妈回来了，我听见声音就出来了，妈妈说“什么味道，你煮饭了？”妈妈说着往厨房走去。我猛然想起，我的“作品”还在火上。妈妈走到锅旁 把锅盖打开，我一看，“咦?米汤怎么变成米饭了？”我惊讶的说。妈妈说“你是不是又玩电脑了！？”“嗯。”“ 你看看，你看看，肯定是玩电脑玩入迷了，要不然怎么会成这样，哼！”“对不起，妈妈，我知道错了。”“好吧，原谅你这一次。”而那锅米饭呢，则被倒了。

经历了这件事，我终于明白了做事情应该专心致志，一心一意的道理，如果三心二意，心不在焉的话，后果会很严重的哟!

【第7篇】第一次做饭作文

每个人做任何事都有第一次，我的印象最深的“第一次”是第一次做饭。那一天，我放学回家之后，家里一个人也没有。写完作业的我无聊极了，这时我想在妈妈不在家的时后把饭做好，给妈妈一个惊喜，妈妈一定会喜出望外 的。然后我开始做饭了，最先我在锅里放了半锅水。水开之后我又放进一碗米。然后，我就站在锅旁想着妈妈回来会怎么夸我。想着想着，我忽然闻到了一股焦味， 我仔细一看，原来是我的“作品”坏了。我赶紧把锅端下来一看，米汤全焦了！我赶紧把米汤藏起来装作什么事都没发生。

妈妈回来之后，我问妈妈“你去哪了回来这么晚我都快饿死了”。妈妈笑了笑说“我去给你做饭。”我赶紧跑了出去。刚出去就听到妈妈叫道“相彬！相 彬！快回来！”我一听到声音，只好又回到了家。原来是妈妈发现了我的“杰作”。我坐在椅子上不敢动。妈妈问什么我都没说一句话。妈妈说“没关系我知道你 想帮我，失败乃是成功之母，没事了，我再做。”我说“谢谢！妈妈。”妈妈走后，我坐在椅子上静静的想着妈妈说的话。

对呀！“失败乃成功之母！”哪个人的第一次就会成功呢？我下次一定吸取这次的教训，争取做成功！

第一次吃芥末作文300字

今天老师带我们玩了“勇敢者游戏——吃东西”。我第一反应是吃什么呢？难道是大蒜、生姜或辣椒……老师问谁上来吃？我可不敢举手，因为我很怕辣。可我很好奇，最后决定观看。

老师请了四个人，他们信心十足。章悦枫第一个拿到，他含在嘴里，没多长时间，泪水就在眼睛里打转，面红耳赤。老师又把这个东西放在王运文嘴里，立马眼睛就红了，还像一只小猴子一样蹦来蹦去，恨不得马上就吐掉似的，果然没一会儿他就吐了一地。

老师这时说：“我们一起吃吧。”我当时冷汗都快出来了，但发下来的时候，一看都想笑，因为不就是一颗小花生豆上加一些绿绿的像果酱似的东西，我立马拿起来放到嘴里，快速地嚼了起来，开始还有点辣，冲到鼻子里，谁知竟越嚼越香，到最后满嘴都是香香的脆脆的，特别好吃。好想再来一个啊！

我很想知道这绿绿的东西到底是什么，老师这才揭开谜底说：“这是一种日本的调料，叫芥末，是一种植物的根。其实芥末是分两种的，一种是今天大家吃的日本绿芥末，一种是我们国家产的黄芥末，中国的黄芥末除了做调料还有药用呢！”

芥末真是好东西，你想吃吗？

第一次烧菜作文300字(精选范文)

【第1篇】

“刺啦——”声音响起来了，我这个初学者吓得心惊肉跳。这是怎么一回事？原来，是我在学炒菜呢！

“先把青菜洗干净，把菜切得均匀，特别是菜梗要细一些，这样才入味。”妈妈给我讲了洗菜、切菜的要领，我早已按捺不住好奇心，往锅里倒了油。正想把青菜放入锅内，“别，别，别！”妈妈着急地阻止了我。“要等油熟透了，才能放菜！”那怎么知道油熟了呢？妈妈告诉我，油在锅里冒气泡了，或者冒青烟了，就可以了。正说着，锅里起青烟了，我赶紧倒入青菜，油似乎在抗议：“刺啦——刺啦——”，吓得我不敢靠近，好久才小心翼翼拿起勺，开始炒。左翻炒，右翻炒，妈妈在一旁指导，我手忙脚乱地翻炒，放盐，放水，放味精……

还好，这道菜总算烧好了！

望着盘中油光碧绿的青菜，尝一口，觉得特别香甜可口，也许因为这是我的劳动成果，是我第一次辛苦所得吧。

【第2篇】

腊月二十五晚上，我跟妈妈学烧菜——莴苣炒蛋。

做这个菜要做好多准备工作：把莴苣刨好皮，洗干净，用刀在砧板上切成小片，三个鸡蛋敲到碗里，用筷子搅拌均匀。这些事情我一一做好，然后打开煤气灶，往洗净的锅子里倒上一些食用油，待锅烧热，把搅拌好的鸡蛋倒进去，赶快用锅铲翻炒，油不听话的四处乱溅，甚至溅到了我手上，真疼啊！可是我的手不能停，否则鸡蛋要结底烧焦了。待鸡蛋都成金黄色块状，盛出来放在碗里。接着，我往锅里倒少许油，烧热，把切好的莴苣倒进锅里翻炒。莴苣真是淘气，总爱往锅子外面跑，我的锅铲左拦右拦的，还是有几片趁机逃脱了。我来不及管它们，待到莴苣变深绿色，又把炒好的鸡蛋倒进锅里，放少许盐，一起充分翻炒。大约5分钟后，我把火关掉，把莴苣鸡蛋盛在碗里。金黄的的鸡蛋和碧绿色的莴苣镶嵌在一起，真是诱人！

我迫不及待地夹起一大筷往嘴里塞，真是好吃！平时看爸爸妈妈烧菜，觉得是很轻而易举的事情，但是今天的我就是一个手忙脚乱。爸爸妈妈辛苦了！

第一次炒菜作文300字(精选范文)

【第1篇】

今天，我给大家露一手，菜名叫番茄炒鸡蛋。首先把一个番茄洗干净，切成一块一块三角形形状，放入碗中，再拿两个鸡蛋，互相碰撞一下，一个蛋壳裂开了，剥开蛋壳将蛋清和蛋黄倒入碗中，接着再把另一个鸡蛋往灶台前一敲，它的壳也裂开了，同样将蛋清和蛋黄倒入碗中，然后放少许盐，搅拌均匀。后来往锅里放点儿油，妈妈帮我打火，因为我太小，自己打火很危险。大约两三分钟左右，油就热了，我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅里，鸡蛋立刻膨胀起来，像吹了个黄色气球，我用锅铲翻炒几下，到表面微黄即可盛入碗中。紧接着又倒点油放入锅中，等油热后，将番茄倒进锅里，“刺啦”一声，哇！番茄下锅和刚才的鸡蛋可不一样，番茄的汁遇到了油很是兴奋，便跳起舞蹈，差点“跳”到我手上来了。翻炒几下把鸡蛋倒入番茄里，最后翻炒了几下，香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了。

我迫不急待地尝了一口，啊，感觉太好吃了！没想到，我自己炒得也挺美味的。

【第2篇】

今天我要做以前从来没做过的事，就是亲自下厨，炒菜的名字叫西红柿炒鸡蛋。

现在轮到我大显生手了！我先把西红柿洗干净放在菜板上，西红柿圆圆的红红的，像一颗巨大的红宝石。可是我突然一刀切下去，居然切空了，这西红柿像一个调皮的小孩子“咕噜”一下滚到了一边，害的我差点儿切到了手。这时我不知所措，感觉自己笨手笨脚的，西红柿不听话，刀也不听话！爸爸走过了，告诉我用四个手指按住西红柿，另一只手拿住刀柄的前端，轻轻的前后一拉就切好了。我又拿了一个圆圆的鸡蛋，轻轻地在碗边一磕，只听“咔“的一声，鸡蛋壳裂开了，我用手轻轻一掰，鸡蛋就流到了碗里。蛋黄好像那十五的月亮，蛋清是透明的。咦！我看到一小块蛋壳在碗里，我就用筷子夹，可怎么都夹不出来，急的我只好用手把它捞出来。这时，我把鸡蛋搅拌均匀，爸爸说：“可以开始了”。我先把火点着，再把油倒进锅里，油微微冒烟了，接着把鸡蛋倒进锅里，只听“嗞”的一声，鸡蛋迅速变成了一个大鸡蛋饼，然后把西红柿和辣椒放进锅里，顿时油花四溅，溅到我的脸上，吓得我往后一跳，就觉得脸很疼像什么东西咬我一下。最后放点盐，我的西红柿炒鸡蛋就好了。我把它盛到盘里，它的颜色可好看了，红绿黄相间，闻起来让人垂涎欲滴。

我把香喷喷的菜给小心翼翼地端出来并大声说：“快来尝一尝我的手艺，保证让你们回味无穷。”这时，大家都迫不及待的来品尝我炒的菜，竖起大拇指说：“好吃！好吃！”这是我第一次炒菜，很开心！

【第3篇】

今天晚上，我第一次试着做西红柿炒鸡蛋。

我先把鸡蛋敲一下，鸡蛋上出现一条缝，双手一掰，蛋清就流到了事先准备好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的，而花蕊金黄金黄的。接着再把它搅匀，然后我把西红柿洗干净，把西红柿放到切板上，切成片，因为我第一次切菜，所以把西红柿切得七零八碎，像一块块积木。再把油放进锅里，过了几分钟，我发现，油上漂着一些青色的物质，爸爸说：“那些都是油中的杂物，这些杂物全部蒸发掉，油就熟了”。又过了几分钟油熟了，然后把鸡蛋放进去，只听滋啦一声，原来那朵“小花”很快变成了一个大蛋饼，再把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋从深黄色变成浅黄色，鸡蛋就熟了，炒熟后，把它放进碗里，再倒半勺油在锅里调熟，然后把西红柿倒进去翻炒几下，再把鸡蛋放进去，没想到油老是溅到我手上，真疼呀！原来看妈妈炒菜觉得很容易，轮到自己炒时才知道很不简单。随后我把半勺盐放进锅里，再翻炒几下，等炒出香味，西红柿炒鸡蛋就熟了，然后把它盛进盘中，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

我开心极了，平常都是爸爸为我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多练习，为爸爸妈妈减轻负担。

【第4篇】

今天我要妈妈教我做黄瓜炒鸡蛋，妈妈答应了我的请求。

在妈妈的指导下，首先将菜盆里放一些清水，把黄瓜清洗干净。然后把黄瓜放到菜板上，取下锋利的菜刀小心翼翼地切，我左手按住黄瓜右手拿着菜刀把黄瓜头和尾切掉，接着把黄瓜从中间剖成两半，再切成一片片的。因为第一次切菜，我切得有薄有厚有大有小，切完放到菜筐里。我拿出三个鸡蛋敲碎，倒在碗里搅拌均匀，一切准备就绪。

该下锅了，我打开电磁炉将锅放好，倒上油几秒钟后，油热了冒起烟，我赶快把鸡蛋倒进锅里，只听“哧啦----”的一声，鸡蛋在油里“热”得直冒泡，真像广告里说的----香喷喷，好吃看得见！我用铲子翻了几下，等鸡蛋变成金黄色时铲进碗里。再往锅里倒点油，等油冒起烟后，把黄瓜片倒进去，用铲子来回翻炒，等黄瓜片快熟的时候，把鸡蛋倒进去一起翻炒，最后加上盐和调料，一盘香喷喷的菜就出锅了。

爸爸妈妈吃了我炒的菜，对我赞不绝口。我听后心里美滋滋的，因为这是我第一次炒菜。

【第5篇】

那是一个下着毛毛细雨的晚上，爸爸妈妈迟迟没有回来，而我的肚子早就唱起了空城计。想起平时爸爸妈妈老是说我是小懒虫，啥也不会做，今天我要自己做一道开胃小菜———酸辣土豆丝，让他们对我刮目相看。

我先找来两个圆溜溜的土豆，洗干净，削好皮，再把土豆切成片，然后改刀切成丝。虽然土豆丝被我切成了横七竖八的土豆条，但不管如何，主料总算是弄好了。接着，我打开煤气灶，先往锅里放油，油烧热后再将土豆丝下锅，炒了一会儿后再加入辣椒和胡椒翻炒，这下可不得了，呛得我鼻涕眼泪一大把，心里直打退堂鼓。但此时的我已是骑虎难下，不得不坚持做下去。

最后，我一边拿着锅铲一边手忙脚乱地往锅里倒醋、加盐，就这样，一盘香喷喷的酸辣土豆丝做好了。这时，爸爸妈妈刚好从外面回来，他们看到我做的菜大吃一惊。爸爸说：“我们的儿子终于长大了，都会自己做饭了，我和妈妈就要享福喽！”听了爸爸的话，我心里顿时比吃了蜜还要甜。