冬至黑板报主题复印件(优选九篇)。

作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就有可能用到教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么应当如何写教案呢？下面是小编收集整理的感知风俗,情暖冬至主题班会教案范文（精选9篇），希望能够帮助到大家。

冬至黑板报主题复印件 篇1

一、活动主题：

情暖冬至，爱在助困

二、活动对象：

所有勤工俭学岗位人员

三、活动时间：20年12月21日晚7点

四、活动地点：

B#204

五、主办单位：

福建师范大学闽南科技学院助困办公室

六、活动形式

(一)、励志视频通过播放励志视频，帮助岗位克服自卑心理。

(二)、知识竞答自选题目(励志题目)，答对即可获得奖品，答错仍有参与奖。

(三)、演讲现场采访岗位，请各岗位谈谈自己对学院助困工作的看法和宝贵的建议,并邀请优秀岗位代表上台演讲，谈谈工作、学习心得，激励其他岗位在工作和学习上取得进步。

(四)、温情送汤圆邀请所有在场岗位人员共聚食堂，分享汤圆，传达节日祝福和学校的.关爱。

七、活动流程：

本活动共分为两个阶段，前期对活动的相关内容进行宣传，并把活动的有关任务下达到各个干事并做好准备工作;后期将于12月21日举行“情暖冬至，爱在助困”活动。

八、经费预算：

布置、宣传费用：200元

汤圆、奖品：600元

总计：800元

冬至黑板报主题复印件 篇2

一、教学目标：

1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；

2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；

3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。

二、活动过程

（一）谈话导入

1、知道今天是什么节日吗？（冬至）

2、介绍“冬至”的字源

（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。

冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》

（2）最后，最终。

（二）介绍冬至小知识

1、你对冬至有哪些了解？

2、教师介绍冬至相关知识

（1）认识冬至

（2）冬至的起源

（3）冬至为什么吃饺子？

3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）

4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。

（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的`心境。4、进行适当的御寒锻炼）

（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？

（五）作业

1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。

2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。

活动目标：

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

活动准备：

制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。

活动过程：

（一）教师交代活动目的及注意事项。

1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？

2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

（二）谈话，激发兴趣。

师：小朋友吃过麻糍吗？

幼：吃过，很好吃。

师：你们还记得麻糍是什么样的吗？

幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙…

师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。

师：谁知道麻糍是用什么做的？

幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆…

师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？

（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。

1、捣米

（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！

师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

（2）幼儿观看捣米操作情况。

（3）幼儿尝试。

（4）幼儿说说淘米的感觉。

幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动…师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2、团米团

（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？

幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举

（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？

（3）幼儿操作，讲述操作细节。

幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3、滚豆沙

（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。

师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

师：这个好吃吗？（幼儿品尝）

幼：又香又甜。

师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

（2）观看客座教师滚豆挲。

（3）师幼共同尝试滚豆觊

4、幼儿品尝。

（四）小结。

师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？

幼：好吃！

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）

师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！

1、幼儿尝试制作麻糍。

2、幼儿品尝。

冬至黑板报主题复印件 篇3

冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近，许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。

一、活动主题：

“温暖过冬至热闹吃饺子”主题活动。

二、活动目的：

随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。

三、活动目标：

1、通过开展包饺子的'主题活动，让幼儿了解认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2、通过活动知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。在劳动部过程中动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，

3、在活中动，体验劳动的快乐，营造节日的热闹、快乐气氛。深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

四、活动时间：

20xx.12.22

五、活动准备：

通知信息、汤匙、盛放饺子托盘、馅料、面粉、一次性桌布等

六：活动地点：

各班教室

七、活动流程：

今年的12月22日是冬至。说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的。现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。因此通过开展此活动，进一步让孩子了解了中国的传统习俗。各班老师将根据幼儿年龄特点制定适合本班幼儿的教学方案，通过讲故事、放视频、说儿歌等方式了解冬至的由来，为什么冬至要吃饺子，饺子怎么包等，让孩子感受到冬至的节气。

八、注意事项：

1、在制作的过程中要注意卫生。

2、因地制宜，安排好幼儿座位。

3、场地整理。

冬至黑板报主题复印件 篇4

设计意图：

最近，我班里的很多幼儿喜欢拿着粉笔在黑板上进行随意的涂画，他们觉得用粉笔在黑板上画画有趣极了。为了满足孩子用粉笔进行创作的好奇心，结合冬天的这一季节，我设计了用粉笔和黑色卡纸进行绘画来表现冬天美丽的雪景的活动。

活动目标：

1、初步尝试用粉笔画出冬天里的雪景。

2、感受冬天的美丽，萌发对冬季的喜爱。

活动准备：

黑色卡纸、白色粉笔和彩色粉笔、故事PPT《冬姑娘的礼物》、范画、抹布

活动重点：

尝试用粉笔画出冬天里的雪景

难点：

能画出冬天里雪景的景物特征

活动过程：

一、故事《冬姑娘的礼物》欣赏，萌发幼儿对冬天的喜爱

1、师：小朋友们，你收到过礼物吗？什么礼物？谁送给你的？（幼儿自由讨论）

师：我们都收到过别人送的各种各样的礼物。今天，还有一位朋友，冬姑娘也带来了她的礼物，我们一起来看看是什么礼物。

2、欣赏课件《冬姑娘的礼物》

师：小朋友，冬姑娘的礼物是什么？冬姑娘把礼物送给了谁？（幼儿根据故事回答）

小结：冬姑娘把礼物送给了大地妈妈、小麦、大树、屋顶，还有小朋友……，最后变成了一幅美丽的雪景。

二、出示作画的材料，引起幼儿兴趣，教师示范

1、师：我们怎样把冬天美丽的景色永远留住呢？（画下来、拍下来）

2、出示粉笔和黑色卡纸

师：我们平时画画都是用蜡笔和白纸，今天老师给你们介绍新朋友，看看是谁啊？（白色粉笔和黑色卡纸）

3、师幼共同回忆故事内容，教师进行示范

师：a.冬天来了，冬姑娘带着她的礼物洁白的雪花在空中飘呀飘呀（边说边画雪花），她先把洁白的雪花送给了谁？（大地妈妈）

（粉笔的运用方法：表现大面积的色块可以将粉笔横着涂抹）

b.大地妈妈把冬姑娘送给她的礼物分给了谁？（小朋友）那你们会把洁白的雪花变成什么？（雪人）

（请一个小朋友来试一下画上雪人）

c.冬姑娘带着她的礼物在空中飘呀飘呀（边说边在空中画雪花），还把雪花送给了谁？（大树）

d.冬姑娘还把她的礼物送给了谁？（屋顶）

（谁能帮助我把屋顶上的雪画出来？）幼儿在示范的时候，教师进行引导，说出不同形状的屋顶，三角形的、梯形的、半圆形的、平顶的楼房……

三、幼儿创作冬天的雪景，教师指导

师：你们一定很想来试一试，不急，竖起耳朵听清楚要求再画，一定能画的更好。

1、交代要求

粉笔画的线条容易擦掉，我们画的时候要注意：把手抬起来，别弄花了画，别弄脏了衣服。画出自己想留住的冬天里的`雪景，要和别人画的不一样。画好后擦干净小手。

2、观察指导

a.启发幼儿丰富画面的内容。

b.指导幼儿对作品进行互相欣赏。

附：散文故事——冬姑娘的礼物

冬姑娘来了。

带着她的礼物，洁白的雪花在空中飘呀飘呀

她先把洁白的雪花送给了大地妈妈，大地妈妈高兴地说：“冬姑娘带来的雪花真好呀!”

小麦也高兴地拍拍小手：“哈哈！我有雪花当被子，就能美美地过冬了。”

大地妈妈把洁白的雪花分给了小朋友，看，他们堆起了雪人、打起了雪杖，可带劲了。

冬姑娘把洁白的雪花送给了大树，大树说：“哇！我穿上白色的新衣服啦！”

冬姑娘飘呀飘，还把雪花送给了屋顶，屋顶戴上了白色的小帽子，一下子变得精神起来了！

冬姑娘把她的礼物送给了许许多多的朋友，一下子他们都变了模样，裹上了一件洁白的衣裳。

冬至黑板报主题复印件 篇5

一、活动主题：

一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。

二、活动目的：

为了加深小伙伴们之间的认识，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；庆祝冬至。

三、活动时间：

四、活动地点：

xxx

五、活动对象：

六、参与策划人员：

七、活动主要内容：

八、活动流程：

活动流程分为三个板块

第一板块：

1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合，并请每位小组的负责人负责自己本组的签到，签到无误后大家统一出发。

2、步行分钟后，到达目的地时，每组负责人再次清点本组人数无误后，即可；如发现有人掉队，应立即马上与掉队小伙伴进行联系。

3、进入地点后，给一定的时间让大家休息一下，收拾一下自己的东西。

第二板块：

1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是x（或更多人，这个不用限定人数)，其余人视情况而定，可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。

2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的.。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。

步骤超级简单：

1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。

2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。

3、香肠也切成条。

4、寿司帘上铺一张海苔。

5、海苔上铺拌好的米饭。

6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。

7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。

8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。

9、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。

10、卷的时候，借用帘子的力量往前推。

11、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。

冬至黑板报主题复印件 篇6

根据巨源镇冬季活动的特点，结合旅游发展规划，为了打造巨源冬季旅游文化氛围，特制订本方案。

一、指导思想

以打造“黑土民俗年文化”为主题，通过展现农村过年时节的喜庆，开展各项与“年文化”相关的体验活动来开发旅游项目，对市场进行宣传造势，形成冬季旅游活动氛围。

二、活动项目

1、七星岛雪地cs项目

利用七星岛高低不平的地形地势，在七星岛开展雪地cs野战训练项目，面对冬季团队训练目标客户，打造在雪地进行野战演习和训练的.场景，形成旅游氛围。

2、塞北雪漠神秘之旅

在“大金水寨”、“月亮湾码头”等景点附近开发雪漠冰上活动，具体实施雪地汽车拉力赛、雪地爬犁比赛、低坡爬犁滑雪、踢草球等娱乐项目，另外针对女真民俗习惯开发冬捺钵体验项目，让游客体验冬季捕鱼的乐趣。

3、知青山庄年文化体验

利用知青山庄现有的设施，布置年文化场景，开展杀年猪、包粘豆包、放鞭炮等与农村年文化相关的体验活动，注重农村绿色农产品的开发，使之形成具有浓厚的农村过年氛围的旅游项目。

三、活动时间和具体安排措施整个冬季活动分为三个阶段：

第一阶段（11月30日—12月10日）组织宣传阶段此阶段制定活动方案，对外进行组织宣传。

第二阶段（12月10日—12月20日）开发建设阶段此阶段就是对一些将要经营的项目进行开发建设，做好预算，开发市场。

第三阶段（12月21日—20XX年4月20日）实施经营阶段

这个阶段就是对开发的旅游项目进行经营，在经营过程中总结经验，不断的丰富和完善经营项目、打造旅游氛围，从而形成冬季旅游项目的高潮氛围。

四、组织领导及分工

为了切实开展好此次活动，公司成立了活动领导小组，组长：高振东，副组长：徐胜利刘华为，成员：汪海王炳仁王宝才梁喜双付百军公司全体工作人员。

成立知青山庄活动领导小组，组长：张铁顺，副组长：田双海，成员：任彦新知青山庄工作人员。七星岛项目由徐胜利和汪海负责组织实施，大金水寨及雪地神秘之旅项目由刘华为和王炳仁负责组织实施，月亮湾项目由徐胜利和王宝才负责组织实施。

冬至黑板报主题复印件 篇7

为进一步扩大开发区团委的影响力，缓解莒县火车站春运压力，发挥志愿服务在春运工作中的重要作用，提升开发区共青团员围绕中心、服务大局的能力水平和工作成效。更好落实《关于做好山东省青年志愿者服务春运“暖冬行动”的通知》（鲁青办〔2018〕4号文）文件精神，特制定本活动方案。

一、活动主题

以“青年志愿行、温暖回家路”为主题，组织动员广大团员志愿者以莒县火车站为服务中心。从春运旅客普遍性需求出发，做好配套服务工作。

二、活动时间

2月8日（本周四）下午1:20—4:30； 2月28日（正月十三）下午1:20—4:30

三、活动内容

引导和照顾火车站候车的'旅客。为旅客提供购（退）票指导、车次信息咨询、候车引导、指路咨询、沉重物品上下车搬运等服务，重点针对老弱病残孕旅客开展拎包、帮扶（救助）、绿色通道接力等服务。

四、注意事项

1、志愿者需留意天气变化，做好防寒准备，避免冻伤、感冒等意外发生；

2、严格遵守国家相关法律、法规及条例；自觉维护志愿者形象，与工作人员、志愿者之间要互相尊重、密切配合，体现出团结协作的团队精神。

五、参加人员

本活动本着自愿报名的原则，向区内各单位、企业及农村团委进行志愿者招募，现共有22人报名，分为两次参加活动（办公室1人、经发局1人，财政局1人，党群工作部1人，招商促进局1人，安监局1人，经开投1人、农发局4人、海汇3人、金禾2人、科林诗尔1人、鲁腾建筑4人、百慧乳业1人）。

六、物资准备

条幅及袖标、志愿者服装、行李拉运车、水杯、相机

七、火车到站信息

经调查，下午13:20——16:30，莒县火车站共有6班列车经过：

烟台至曹县普快列车：

13：59到站，14：01离开 烟台至广州快速列车：

14：22到站，14：24离开 菏泽至威海普快列车：

14：47到站，14：56离开 青岛北至温州快速列车：15：17到站，15：19离开 广州至烟台快速列车：

15：58到站，16：04离开 威海至汉口快速列车：

16：29到站，16：31离开

冬至黑板报主题复印件 篇8

活动目标[88教案网 jaB88.cOM]

1.认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。

3.深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

活动内容

1.综合：冬至我知道

2.科学：白天短、黑夜长

3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说)，包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。

4.学包饺子。

活动安排

A准备阶段：(30分钟)

①肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

B拌馅阶段：(10分钟)

生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)

C擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)

生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)

D包饺子阶段：(50分钟)

生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)

E水煮阶段：(30分钟)

生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

F吃饺子阶段：

生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的'饺子?盛的数量?)

儿歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南馄饨，北方饺;

暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓扫;

会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

冬至到，冬至到，

这一夜，最长了;

甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

包饺子手指操

小手摊开，咱们来包饺子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮状)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和馅的动作，就象手指在抓挠)包个小饺子(说一个字，用右手食指依次点着左手的手指)香喷喷的饺子给谁吃(用右手把左手指包起来，盖住，问孩子)(然后孩子说给谁吃，就把饺子递到嘴边)

冬至故事

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

冬至黑板报主题复印件 篇9

一、设计初衷

冬至是我国农历中一个非常重要的节气，同时也是一个传统节日，每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展，现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了，很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临，利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍，不仅能让幼儿感受节日的气息，了解麻糍的制作过程，同时也让幼儿感受劳动的快乐，激发幼儿对传统工艺的兴趣。

二、活动目标

1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。

三、客座教师：

章老师(以下简称“章”)

四、活动对象：

大班

五、活动准备

1.与客座教师联系，把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)

2.联系车辆。

六、活动过程

(一)教师交代活动目的及注意事项。

1.师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿：不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗?

2.师：外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等)

教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍店，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。

(二)谈话，激发兴趣。

1.章：小朋友吃过麻糍吗?幼：吃过，很好吃。

2.章：你们还记得麻糍是什么样的?幼：圆圆的，软软的;黏黏的，外面还有粉;特别软，粘牙….

章：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒

3.章：谁知道麻糍是用什么做的?幼：我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的，要搓圆…

章：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?

(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

1.捣米

(1)章：小朋友，这是什么呀?有什么用呢?

幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的`吧!

章：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。

(2)幼儿观看捣米操作情况。

(3)幼儿尝试、脑沁

(4)幼儿说说淘米的感觉。

幼：好重，抬不动;太累了，我们两个人也抬不动…

章：捣锤是用石头做的，有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

2.麻糍

(1)章：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?

幼：用手搓;就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……

章：到底是不是，我们一起来看一看

(2)章：揪一部分米团到人手中，捏出小块拉断。好吗?

(3)幼儿操作

幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的了;米团软软的像棉花，就是太粘手了……

3.滚豆沙

(1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

章：你们来尝尝自己捏出来的麻团。

幼：淡淡的不怎么好吃。

章：这个好吃吗?(幼儿品尝)

幼：又香又甜。

章：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。

(2)观看客座教师滚豆沙。

(3)师幼共同尝试滚豆沙

4.幼儿品尝。

(四)小结。

师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗?

幼：好吃!

师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。

(五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

1.幼儿尝试制作麻糍。

2.幼儿品尝。

七、活动成效

孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇，表现得非常积极，每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具，在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍，节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里，今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。