对你来说,别人的想法你也不一定会接受。一千个读者就有一千个哈姆雷特,心得也不例外,在日常生活中,大家总免不了要接触或使用心得体会吧,写心得体会可以帮助我们分析出现问题的原因,心得体会应该怎么制定才会更好呢?下面是小编为你精心整理的“写服务员作文合集”,欢迎分享给你的朋友!

写服务员作文 篇1
星期六,原本是非常开心的一天,可是就因为一个肯德基员工的态度,好好的一天,就被这样搞砸了。
我、麦芷桐、麦芷柔、黄静、严嘉倩,我们五个兴高采烈的冲进肯德基,上二楼,撕好优惠劵。就由我和黄静去点餐了,一个人走了,两个人走了,哈!终于到我们了,可是这时那位服务员,撇了我们一眼!而且以瞧不起的眼光看着我们。然后,我忍着气,说:“要5个汉堡,1份大薯条,2份新奥尔良烤翅。”我给了钱,她懒洋洋的找散钱,再懒洋洋的把食物拿来,我终于忍不住了,给了她一个白眼,气冲冲的跑到了二楼。我想:“大不了不吃了!为什么还要受这样的气!”在一边玩手机的麦芷桐留意到了我,我告诉了她事情的来龙去脉,她也很生气。我们一言不发的坐着,满脸涨红的我,说:“真是气死我了!以后都不来了!哼!”大家都开始说了起来,后来,黄静上来,一个人端着一大盘东西,她显得生气也很无奈,她说:“那个服务员的态度真是太差了!”
吃完后,我们离开了KFC,回头看,望着她们的招牌,肯德基的服务员原来服务态度那么“好”,那么让人“开心”、“快乐”呀!
这件事让我明白:要想做好生意,服务态度一定要好,要明白顾客就是上帝,不论这些“上帝”年龄多大,都要尽心尽力的服务她们。
写服务员作文 篇2
“丁零零”,上课铃响了。杨老师早早进了教室,在黑板上写了七个醒目的大字
尽管上周我们已写好发言稿,可大家仍然你看看我,我看看你,都不敢发言。不一会儿,程帅、李瑞恒、段庆龙几位同学全都站到讲台上级了。我也不甘示弱,大步走向讲台。老师说女士优先,让我先讲。我紧张地讲起来,吞吞吐吐的,声音比蚊子哼还小。同学们哈哈大笑。讲完后,我狼狈不堪地跑回座位。
演讲的同学一个接着一个。轮到段庆龙讲了,他先向我们鞠了一躬,然后用洪亮的声音讲了起来。他声情并茂的演讲赢得了同学们热烈的掌声。
该投票了,我真希望大家能选我。但结果令我震惊又难过,居然没有一个人投票给我。难道是我和大家认识才半年的缘故?不对!段庆龙和我同时来的,他都得到二十标呢。那是什么原因呢?噢,可能是我刚来这儿办的臭事,让同学们觉得我自理能力很差,又怎么能带好班级呢?回想当初,我真是羞愧。那时,我总嚷嚷自己想妈妈,有一次还因此逃了课,弄得全班满校园找我。唉,一定是这样的。
这次没选上,不要紧,下次再争取吧。我要努力改变自己在同学们心中的形象,令他们刮目相看!
写服务员作文 篇3
应聘班级服务员有感
应聘班级服务员有感
南平镇龙塘小学四、1:杭晏屹 指导老师:曹永兵
班级服务员有很多,比如班干部、对于部、组长、图书管理员、花草管理员、饮水管理员、多媒体管理员和钥匙管理员等。昨天我们班就应聘了班级服务员。
应聘班级服务员的时候,每个人都想当适合自己的班级服务员。有些人想当图书管理员,想当组长,想让自己的组员获得更优异的成绩。当然了,每个人的想法不同,长处不同。也许有些人想当花草管理员,因为花开得好,就能美化我们的教室,我们的校园呢。也能让我们的校园有美好的环境哦!
你们知道吗?还有两位是我们的班级最好的.服务员,你们知道是谁吗?那就是我们和蔼可亲的语文老师和数学老师,老师教给了我们许多知识。啊!老师,您就像一位辛勤的园丁,在精心地培育我们这些可爱的花朵。啊!老师,您就像那天上的太阳,在陪伴着我们成长。所以老师是我们最大的班级服务员。还有就是饮水服务员,我觉得我不适合这个岗位,因为我力气太小了。
而我,我就想当一名图书管理员,因为我觉得整理图书是一件有意义的事情。
写服务员作文 篇4
今天,我以小记者的身份,来到了阳光海鲜城,品尝太仓美食。
太仓日报的宋总编首先给我们讲太仓美食的文化。他讲的可真精彩呀!这让我知道了各种各样的知识:阳光海鲜城为什么叫这个名字呢?啊哈!因为它拥有“三鲜”——湖鲜、江鲜和海鲜。之所以叫这个名字还因为太仓是多个县城中唯一的“三鲜之地”。听到这里大家都非常兴奋。接着宋老师提问了:“许多人不了解太仓,可吃了两样东西后,都了解太仓了。请问,这两种东西是什么?”终于遇到我会的了,是肉松和糟油。关于肉松还有一个有趣的传说呢,相信大家都知道,我就不提了。
了解完太仓的美食,终于可以吃了。服务员阿姨端来了一道又一道香气扑鼻的菜品。最后一道是黄焖带鱼。这么多菜,各有各的美味,这么好吃,不愧是太仓传统美食。
大家都吃饱了,有说有笑,这次小小美食家活动就在说笑声中结束了。
写服务员作文 篇5
国庆节假期,我和父母去了一次大润发。因为家里没纸巾了,所以买了3大包纸巾。
我们这次主要买纸巾,所以花的钱应该不多。结完帐,我和老妈悠闲地走向大门,可老爸的神情有些奇怪:两眉紧锁,心不在焉,像是被骗了钱。我走到老爸前面,揉了揉他的眉毛,说:怎么,刚刚还好好的,结账的多收了你的钱呀?我这句话像是提醒了他,他掏出发票,瞧了瞧,上面写了5包餐巾纸。老爸走到推着车的老妈身边,问:我们买了几包纸巾?三包啊。老妈显得莫名其妙。老爸再次打开发票,核对完毕,多收了我们两包纸巾的钱。老爸转过头来,对我说:你个乌鸦嘴,说是风就是雨呀!于是我们三口跑回收银台,问刚才收钱的阿姨怎么回事。阿姨回答:喔,对不起,是我收错了,可你们不能到我这里拿钱,要去退货中心。于是我们去找退货中心,好不容易找到了,他们还在忙自己的事,不管我们。老爸发火了:喂,这本就是你们的失误,再这样下去,我看你们还有没有客人!一个实习的姐姐过来了,我们讲明了情况,姐姐不信。于是在我们的发票和推车上横看竖看左看右看上看下看,看了五分钟,说:稍等。这稍等可真够长的,我们在候座上等了二十多分钟,才看到她出来。姐姐说:去收银台零钱吧。我们又跑去收银台,那阿姨问:她没给你发票吗?没有。我感到这儿的服务员又一次失误了。那你们现在去领吧。哎,父母都没说什么,我有什么可说的呢?认命吧。我对自己说。我们回到退货中心,那实习生又来:不好意思,是我失误了。于是开了发票,我们回到收银台拿钱了。
哎,这服务生的失误耽搁了我们一个多小时。超市的服务差,我们也不能怎样,只能自认倒霉。希望以后服务员的态度好些,否则还可能影响到超市的声誉。
写服务员作文 篇6
5月18日下午,少通社邀请15名小记者走进华莱士,开启了一段美妙的美食之旅。
小记者们井然有序地排好队,漂亮的摄影师姐姐给我们分成三组,每组5人。
“小小服务员”的体验之旅正式开启啦!我们先去前台认真学习迎宾礼仪,饮品制作,点餐等。顾客来了,“您好,欢迎光临!请问您需要点些什么?”“一杯水蜜桃汁。”“要加冰吗?”“要。”我眼疾手快拿出一个杯子,放入几块冰块,点击水蜜桃选项,一杯香甜可口的水蜜桃汁就好了。
在华莱士工作人员的带领下,我们来到后厨。阿姨讲解了食品安全知识、和保险技能等,并为我们演示了正确的洗手消毒步骤。叔叔也向我们介绍了制作汉堡,鸡肉卷,薯条等工序。
接下来就是我们今天的“重头戏”汉堡DIY。小记者们全副武装,戴上了华莱士专用的帽子、围裙,袖套和一次性手套,一个个瞬间化身为有模有样的“小厨师”。华莱士的工作人员与我们亲密互动,教我们一起制作汉堡。首先把包顶那片带有芝麻的面包倒扣在桌面上,接着小心翼翼地挤出约15克沙拉酱,再铺上少许生菜,加点番茄酱,然后把鸡肉脯放上,最后把另一片包底合上,包上包装,一个让人垂涎欲滴的汉堡新鲜“出炉”了!
“小小服务员”在体验了亲自动手制作汉堡的同时,不经意间,还尝到自制汉堡,享受着自己的劳动果实,真是妙不可言!
一串串银铃般的笑声从华莱士餐厅传出,原来劳动也可以很快乐!
在这段美食之旅中,和大厨探索的汉堡DIY,不仅体验了制作乐趣,还收获了快乐,更明白了生活需要勤俭节约,这才是美德。
写服务员作文 篇7
“起床了!太阳晒屁股啰!再不起床,下午就别去华菜土了。”随着妈妈的一声狮子吼,我一下子从美梦中惊醒过来,我揉了揉眼睛,哦!我想起来了今天是5月18日,下午,少通社邀请了15名小记者走进华菜士,开启了一段美食之旅。
下午2点30分,小记者们都准时到达华莱士餐厅,只见小记者们穿好统一服装,便井然有序地排好队,漂亮的大姐姐给我们分成三组,每组共五个人。
活动正式开始啦!首先服务员给我们示范了一下饮品制作,接着便让小记者亲自动手制作饮料,看着那一杯杯诱人的饮料,我不禁直流口水,哈,终于轮到我了,我开始大显身手了。首先,我快速地拿了一个杯子放到水蜜桃汁按钮下面,按一下按钮,水密桃汁便自动流出来,大概倒了半杯之后,它就自动停了,于是,我又把杯子放在冰水下面,快满杯的时候我又镇了几块冰块,放进杯子里,然后用小勺
搅拌几下,盖上盖子,插上吸管,一杯诱人的水密桃汁就大功告成了。接下来,我们又去后厨参观了叔叔做汉堡,鸡肉卷等流程。
接下来,就是我们今天的汉堡DIY。只见小记者们个个都戴上了华莱士专用的帽子、围裙、袖套和一次性手套,一个个瞬间成为“小厨师”。我们开始做汉堡了!首先把有芝麻的面包倒扣在盘子上,接着挤出约15克沙拉酱、加上少许的生菜,然后把鸡块放上,最后把另一片面包合上并包上包装,一个个香喷嘻的汉堡就大功告成了!接着就是品尝时刻,只见小记者们个个手里拿着自已制作的汉堡津津有味地吃了起来。很快一个个汉堡就被小记者们一扫而光,那种滋味真是妙不可言!吃好之后大家便开始打扫卫生,有的在接桌子、有的在扫地、有的收拾盘子……大家都干得不亦乐乎!
通过这次实践活动小记者们收获不少,不仅体验了劳动的艰辛,更明白了生活需要勤俭节约。
写服务员作文 篇8
柒号餐厅,是一家怎样的餐厅呢,想来你一定很好奇吧!餐厅位于张家口某美食城的三楼,店不大只有5张桌子,可是每天都爆满,翻台三四次都不止,有些顾客大老远的慕名而来,就为吃一口这家的麻辣猪手火锅。
店内干净整洁,木质暖色的桌椅,优雅温馨的音乐,远眺,西山的风景尽收眼底,小小餐厅尽显温馨,开业不久,就成为了各路美食达人的打卡圣地。说道这里你一定猜到了吧,我就是这家餐厅的小主人,也是它的小小服务员!
刚试营业的时候,服务员也不到位,爸爸特别累,每天早出晚归。礼拜天,我在爸爸店里写作业,顺便给爸爸打个下手。当时自助点餐系统还没有开通,完全是手写菜单。
记得的那个礼拜天特别的忙,从中午一直忙到晚上10点多,吃饭的人络绎不绝。一个前厅,一个后厨,整个餐厅就两个人,谁也顾不上谁。开单、上酒水,加餐具、添汤,收餐具,上菜,结账等等,爸爸也来不及教我,我几乎是无师自通了!
这是爸爸开餐厅,也是我当服务员,累的我呀,头涔涔而又汗晶晶,所有客人看见我忙碌的样子,都夸我厉害,小伙子真棒!虽然我已经累得精疲力尽,但是听到客人对我的夸奖,心里还是美滋滋的。
记得那天还闹出了一个大笑话,客人要买单,我看了下一下,就说:256元,收您250元!所有的客人听见了都哄堂大笑,笑的我都丈二和尚摸不着头脑,正莫名其妙的时候爸爸也进来了,爸爸听见了也哈哈大笑,笑的我都不知所错!
爸爸笑着对客人说:小孩子礼拜天临时客串一把服务员,多多担待,256,收您240即可!客人也很大度,笑着说:童言无忌,你家孩子已经很优秀了,这么多桌,一点都不出差错,再给加一瓶啤酒,给你260元!爸爸拿了两瓶啤酒,说240即可,但是客人还是给了260元!
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行,小小餐厅,大大舞台,是现行社会的缩影,黑板上学的是小语文,走出校园,学的是大语文。于是,我成为了这家餐厅的小小服务员,成为了这家餐厅的小学生,而爸爸就是我的班主任!
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关于服务员作文通用6篇
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关于服务员作文(篇1)
清洁大王
班上最应该爱卫生的就是卫生委员了吧。就那我曾今的同桌汤雅莉来说吧!以前班上只有一个卫生委员的时候,她每天都要检查卫生,早上的时候她为了能让同学们早些打扫卫生,并能够早些吃饭,每天都提早起床在6:45之前到达教室。特别是在下午检查卫生的时候,她一般从5:30开始督促同学们打扫卫生,只要有人等着她的时候,就至少也要等到6点钟,而且每一次检查的时候她总是挑细节,门缝、墙角、花坛里……“喏,你看,黑板槽下面还有灰。还有那个谁,墙角上还有泥印。”最后,她会带上满心的轻松以愉悦的脚步离开。
板报全书
都说宣传委员要会画画,但我们班偏偏就是有一个不会画画的宣传委员,她就叫做——刘绘文。我们两个宣传委员虽说性格差异很大,但是我们俩总能将观点综合到一起。一般是我负责招人,她负责搜集资源,上一次出和体育节有关的黑板报,刚刚一下课,她就冲过来说:“彭梓阳,我已经想好板报格式了。体育节嘛,有跳绳的、踢足球的……然后主要内容的话就可以先为之后的体育节提前做准备,可以将‘加油语’以小型便利贴的形式张贴在版报上……”其实每一次出黑板报70%都来自刘绘文的灵感,她每一次滔滔不觉得设计让我能有制作的冲动,而且我们还得过两次一等奖呢!
黎氏翻译
黎丫倩是我们班的英语课代表之一,她主要是负责单词听写和短文背诵。她的个头虽有点大,但她的英语口语和音乐都很不错,每次听写的时候,她总会大声又清晰的朗读出听写内容。生怕大家听不清,有时一遍大家没听清,重复个两三遍她也不厌其烦。
也许每个班正是有了他们的细致可嘉、耐心负责再有今天的和谐与优秀。而我们也应当像他们一样为班级有所作为。
关于服务员作文(篇2)
今天,我以小记者的身份,来到了阳光海鲜城,品尝太仓美食。
太仓日报的宋总编首先给我们讲太仓美食的文化。他讲的可真精彩呀!这让我知道了各种各样的知识:阳光海鲜城为什么叫这个名字呢?啊哈!因为它拥有“三鲜”——湖鲜、江鲜和海鲜。之所以叫这个名字还因为太仓是多个县城中唯一的“三鲜之地”。听到这里大家都非常兴奋。接着宋老师提问了:“许多人不了解太仓,可吃了两样东西后,都了解太仓了。请问,这两种东西是什么?”终于遇到我会的了,是肉松和糟油。关于肉松还有一个有趣的传说呢,相信大家都知道,我就不提了。
了解完太仓的美食,终于可以吃了。服务员阿姨端来了一道又一道香气扑鼻的菜品。最后一道是黄焖带鱼。这么多菜,各有各的美味,这么好吃,不愧是太仓传统美食。
大家都吃饱了,有说有笑,这次小小美食家活动就在说笑声中结束了。
关于服务员作文(篇3)
今天,我们就要体验一下当服务员的辛苦和忙碌。
今天下着雨,我们各自打着伞或者穿着雨衣去登山,路上泥泞不堪,又湿又泥,走没多长时间,裤腿基本都湿了一半,但我们还依然乐呵呵的。
有人问我老师为什么让我们淋雨啊?我说因为淋雨能长高啊,你看小草淋淋雨就长高了,咱们也是啊!
这次走的很近,没过多长时间就返回了,返回时我们直接去农家乐,先把我们吃饱才有力气去招待客人,我们喝羊肉汤吃杂烩菜还有黄馍、馒头,吃饱喝足以后,就开始服务和招待了,我是刘老师队的,负责站在门口给人家指路,有客人进来了我们就伸手指路说:这边请,但没过多久乔老师就让我们换岗体验,我成了服务的了,就是人家端着汤进来了我们拿着黄馍和筷子跟着他,这也挺忙的这个没端到那个就又来了,幸好人多要不然就忙不过来了,一开始我觉得当服务员挺稀奇的,觉得很好玩,就招待招待客人也不能忙到哪去,通过今天的体验才知道原来服务也不容易。
通过今天的体验,我知道了做什么工作的都不容易,我们要互相体谅,不要互相刁难这样谁也不会好过,互相体谅这个社会才能和平!
关于服务员作文(篇4)
今天,我们早早地回到了灵芝坡图书馆,这是为什么呢?就听我讲一讲吧。
由于灵芝坡要搬迁,举办了客户答谢会,正是趁着这个机会,老师想让我们来进行实践活动,体验一下服务员的日常工作。
首先老师对我们进行分工,一部分同学负责端黄馍,一部分同学负责把守门口,还有一部分同学负责指引进出口,我和几个同学负责收拾碗筷,等顾客吃完饭以后,我们就把碗和盘子、筷子收拾到一起,让下一桌客人继续坐这吃饭。
我们四处收拾空盘,跑来跑去,一波客人走后,又是一波,用过的餐具也一盆一盆的被运出去了,每收拾一张桌子,就用抹布擦干净,给客人一个良好的用餐环境。
这一天,来这里的人可谓是人山人海,我见到了一个餐桌上有一些空碗筷,可是还有一些客人在那里坐着,我正想着到底去收不收,最终下定决心去收走,我问那一桌的客人:“这些碗筷还需不需要?”客人看了我一眼,又低下头继续吃了起来,还好一个阿姨说可以收走,不然我就很尴尬了。
在中途我还换了一个任务,去出口送客人,在那段时光中,我感觉是最放松的,因为我的工作就是站在出口处送宾客,过了一会儿,换过来之后我,又开始帮忙收拾餐具了。
有的餐具还剩有热汤,收拾这些餐具可得仔细了,一不小心就有可能把手给烫到,所以我在收拾这些餐具的时候,都万分的小心,用收拾到的盘子把它们端过来。
我们尽力打扫好环境,让客人能在一个干净的环境下吃饭,虽然很累,但我们也都很开心。
这就是我们这一天的活动了,也是我们为什么要早早的来到图书馆,因为我们要体验当一天的服务员,今天真是太有意思了。
关于服务员作文(篇5)
8月14日的早晨,我怀着无比激动的心情来到太仓阳光海鲜城,参加“我是小小美食家的活动”。
进入大厅,由服务员带我们到了二楼的包间,已经有很多小记者都到了,我也找了个位子坐下来。过了一会儿,老师宣布我们今天的活动正式开始了,今天一共有七个环节。第一个环节是由阳光海鲜城的美女张总给我们介绍阳光海鲜城的概况,阳光海鲜城已经成立了十几年了,由原来的东亭路搬到了现在的万达西侧,一共有四层楼,一楼是大厅和厨房,二楼、三楼都是包厢,四楼是宴会厅,可以办婚宴啊,寿宴啊等等。阳光海鲜城的菜品十分丰富,主要已海鲜为主,还有粤菜,本帮菜等各地的美味佳肴,你都能在这儿品尝到。
第二个环节是由我们的宋主编给我们讲解了什么是江海河三鲜,还介绍了太仓的特产——太仓肉松,它还有一个典故。在以前,有一位很有名的大厨,他给一位客人烧肉骨头,由于他边烧边和别人讲话,一不小心就烧糊了,于是他想尽了办法,把这盘烧糊了的肉骨头变成了美味的肉松骨头,听了之后我才知道原来美食的学问这么多啊!
第三个环节是由阳光海鲜城的马大厨给我们介绍两道特色菜——红烧带鱼和面拖蟹,带鱼的肉鲜嫩肥美,面拖蟹的汤汁又极其鲜美,听了让人直流口水。
第四个环节是参观阳光海鲜城的厨房和生鲜区,厨房相当的干净和卫生。生鲜区有好多活蹦乱跳的海鲜,有梭子蟹啊,象拔蚌啊,澳龙啊,还有好多我都没见过的,这回让我大饱眼福。第五个环节是拍小记者集体照。最后一个环节也是让人期待已久的环节,那就是品尝美食,我们都迫不及待的等待美食的到来,只见服务员上了一道又一道,有刚才说到的两道菜,还有酸酸甜甜的菠萝古老肉,斑节虾,我等不急了,我要先尝一口,味道真是不错,小朋友们都抢着吃。
这次的美食之旅不仅让我品尝到了美食,更重要的是让我了解了很多美食的文化。
关于服务员作文(篇6)
国庆节假期,我和父母去了一次大润发。因为家里没纸巾了,所以买了3大包纸巾。
我们这次主要买纸巾,所以花的钱应该不多。结完帐,我和老妈悠闲地走向大门,可老爸的神情有些奇怪:两眉紧锁,心不在焉,像是被骗了钱。我走到老爸前面,揉了揉他的眉毛,说:怎么,刚刚还好好的,结账的多收了你的钱呀?我这句话像是提醒了他,他掏出发票,瞧了瞧,上面写了5包餐巾纸。老爸走到推着车的老妈身边,问:我们买了几包纸巾?三包啊。老妈显得莫名其妙。老爸再次打开发票,核对完毕,多收了我们两包纸巾的钱。老爸转过头来,对我说:你个乌鸦嘴,说是风就是雨呀!于是我们三口跑回收银台,问刚才收钱的阿姨怎么回事。阿姨回答:喔,对不起,是我收错了,可你们不能到我这里拿钱,要去退货中心。于是我们去找退货中心,好不容易找到了,他们还在忙自己的事,不管我们。老爸发火了:喂,这本就是你们的失误,再这样下去,我看你们还有没有客人!一个实习的姐姐过来了,我们讲明了情况,姐姐不信。于是在我们的发票和推车上横看竖看左看右看上看下看,看了五分钟,说:稍等。这稍等可真够长的,我们在候座上等了二十多分钟,才看到她出来。姐姐说:去收银台零钱吧。我们又跑去收银台,那阿姨问:她没给你发票吗?没有。我感到这儿的服务员又一次失误了。那你们现在去领吧。哎,父母都没说什么,我有什么可说的呢?认命吧。我对自己说。我们回到退货中心,那实习生又来:不好意思,是我失误了。于是开了发票,我们回到收银台拿钱了。
哎,这服务生的失误耽搁了我们一个多小时。超市的服务差,我们也不能怎样,只能自认倒霉。希望以后服务员的态度好些,否则还可能影响到超市的声誉。
关于服务员作文600字6篇
作文5000网精选栏目推选:“服务员作文”。
关于服务员作文【篇1】
今天,我和爸爸、妈妈、姥姥、姥爷、大姨一家还有二姨一家到佛泉山庄去吃饭,佛泉山庄是一家小饭店,没有房间里的服务员。以往到这时候服务的责任就落在姐姐身上了,以前我老想证明我长大了,可一直没有机会。今天这个绝好的机会可不能让它白白溜走了,于是我就跑到姐姐跟前趴在他耳朵上悄悄的说:姐姐,你服务我们呢么久,还没轮到我一会呢!你就给我一次机会好吗?起初姐姐就是死活也不肯答应,但是有经不起我我软磨硬泡,便答应了。
菜终于上桌了,大家个个都埋头苦饭,唯独一个人没有吃饭,那就是我,我在观察谁而需要服务,我在暗中盯了好久终于发现了目标,那就是爸爸。爸爸非常喜欢喝茶三两下就把茶给莫欧沃了,我赶忙冲上去给爸爸倒茶,我想:光倒茶不算本事,看我来个高空飞茶,我高举茶壶手一斜,茶就像一泻千里的九天银河一样落入爸爸的茶碗里。开始进行得很顺利,可想不到就在收手的时候出了差错,我的手不小心一歪浇了爸爸一个透心凉,霎时间爸爸变成了一个落汤鸡了,爸爸幽默地说:你想给我洗个茶叶澡也不早和我说一声,好让我有个心理准备。大家听了个个哈哈大笑,我的脸也变得跟猴脸一样红了。
经过爸爸妈妈的用心指导我已经成为一个合格的服务员了,我从这件事里学到了做什么事情都不容易,只有努力才能上进。
关于服务员作文【篇2】
“我们要应聘班级服务员了!”
“我们要应聘班级服务员了!”
我们班的通讯员张云鹏用他那洪亮的声音正在班里宣布着,活像一个小喇叭在宣布着国家大事。我们听了面面相觑,随后大家在座位上议论纷纷,讨论着应聘什么职位,只见谢宇杰时而扬起他那粉嘟嘟的笑脸目不转睛的盯着某处,时而皱起眉头,时而东张西望,好像在思考着什么。
时间一分一秒的过去了,我们都不敢上去,教室里安静的出奇,过了一会宋峥勇敢地走了上去。她想当画家,只见她拿起粉笔在黑板上画了一幅很漂亮的画,有花、有山、有草还有小溪,真的是远看山有色,近听水无声。我们都向她投入羡慕的目光,看来美术课代表非她莫属了。
紧接着王丽走了上去,她胸有成竹地说“我想做音乐委员”。于是就唱起了美妙的歌声,她的歌声让我们如痴如醉,仿佛神游在仙境一般,大家似乎已经忘记了还在进行招聘活动。
同学们一个紧接着一个,真是“八仙过海——各显神通”啊!在他们的带动下,我也鼓起了勇气,大步走向讲台朗诵了一首《绝句》,“迟日江山丽,春风花草香。”
紧张的投票时刻终于来了,虽然我没能如愿做语文组长,但是我今后会更加努力,相信一定会成功的,因为我始终相信“有志者事竟成——需持之以恒”。
关于服务员作文【篇3】
应聘班级服务员
今天下午,我们班级举行了一学期一度的活动
这种活动,数一数我也经历六次了。在前六次中,我们班都以写名字来投票,写好了交给老师就结束了。可这次却不同,老师让愿意当班级服务员的同学,上台说一说自己想当的服务位置之后,会怎样帮助同学学习,会怎样来尽责。但是有一点特别的重要,那就是
刚刚说的是不同,现在说的是相同的。
这一次我想当文娱委员,因为我刚读小学时,我就开始学弹电子琴,就被音乐熏陶,我热爱音乐,对音乐情有独钟,对音乐有些天赋。但是这次,我忘了写发言稿,所以就没去应聘。最主要的还是我胆量小,不敢去讲。
活动中,大家都认真地听着“金子”们的演讲,讲完了,觉得可以投上一票。假如某个人竞选成功,给他投的人就一片欢呼。如果失败了,投票的人就显得有气无力的。
活动结束了,感到比往常这种活动后都高兴一些。我永远也忘不了这节课。
关于服务员作文【篇4】
新的一学期,一年一度的“班级应聘大会”就要举行了。我们都精心的准备着精彩的发言。
我觉得自己早上来的不够早,于是想应聘门窗管理员,能让自己养成早起、早到校的好习惯,更重要的是我想给班级出一份力,为大家服务。
在星期三的下午,“班级应聘大会”开始了。教室里鸦雀无声,老师郑重地宣布:“‘班级应聘大会’现在开始,应聘劳动委员的同学请站起来!”几个同学都站了起来。老师先让谢昀含演讲,谢昀含站起来,快步走上讲台后他顿了一下说:“大家好,我想应聘劳动委员,因为我……请大家投我一票,谢谢!”同学们都鼓起了掌……
到了该应聘“门窗管理员”了,我急忙站了起来,还有常世杰等人。老师先让我说,我大步流星地走到讲台上,大声说道:“大家好!我想应聘“门窗管理员”,因为我想为大家服务,我当上后一定早早的来到学校给大家开门,让大家尽快坐到教室里……请大家投我一票。”我话音刚落教室就响起热烈的掌声。
接下来有几个同学也进行了精彩的演讲,最后投票决定,我如愿以偿的当上了“门窗管理员”,我喜出望外,心想:一定不会辜负同学对我的支持。会用行动让同学看看我一定能胜任这个工作的。
关于服务员作文【篇5】
星期六,原本是非常开心的一天,可是就因为一个肯德基员工的态度,好好的一天,就被这样搞砸了。
我、麦芷桐、麦芷柔、黄静、严嘉倩,我们五个兴高采烈的冲进肯德基,上二楼,撕好优惠劵。就由我和黄静去点餐了,一个人走了,两个人走了,哈!终于到我们了,可是这时那位服务员,撇了我们一眼!而且以瞧不起的眼光看着我们。然后,我忍着气,说:“要5个汉堡,1份大薯条,2份新奥尔良烤翅。”我给了钱,她懒洋洋的找散钱,再懒洋洋的把食物拿来,我终于忍不住了,给了她一个白眼,气冲冲的跑到了二楼。我想:“大不了不吃了!为什么还要受这样的气!”在一边玩手机的麦芷桐留意到了我,我告诉了她事情的来龙去脉,她也很生气。我们一言不发的坐着,满脸涨红的我,说:“真是气死我了!以后都不来了!哼!”大家都开始说了起来,后来,黄静上来,一个人端着一大盘东西,她显得生气也很无奈,她说:“那个服务员的态度真是太差了!”
吃完后,我们离开了KFC,回头看,望着她们的招牌,肯德基的服务员原来服务态度那么“好”,那么让人“开心”、“快乐”呀!
这件事让我明白:要想做好生意,服务态度一定要好,要明白顾客就是上帝,不论这些“上帝”年龄多大,都要尽心尽力的服务她们。
关于服务员作文【篇6】
丁零,丁零……上课了,班上怎么这么热闹?哦!原来是我们班今天应聘“班级服务员”。大家都在做着准备了。我呢?捂着耳朵,闭着眼睛,正精益求精的背着应聘词。
应聘会开始了,我们四2班可真是一个“藏龙卧虎”的班级呀!何雨桑的《橘子红了》让我陶醉不已。刘科位的扭脖子,让我佩服不已。谢冠豪的应聘词,让我深有感触。赵靖铭跳的《柳树姑娘》让我捧腹大笑……
当然让我印象最深的就是德才兼备的胡瑞萱和羞羞答答的蒋咏璇,只见胡瑞萱大大方方地走到了台上,敬了一个队礼,便开始了她精彩的演讲。而蒋咏璇呢,刚说了三句,就摘下了她的眼镜哭了起来……
马上到我了,我的心都跳在喉咙那了,心里无比紧张,既怕忘词了,又怕应聘不上。可是总得勇敢的面对吧!我走到了台上大声的演讲了起来,最后我又表演起我精心准备的'舞蹈——《卓玛》。表演完后,我回到我的位置,感觉也没有刚开始的那样紧张、害怕。
应聘会结束了,我当上了我理想的的职位——副中队长。然而我的心海陶醉在何雨桑的歌声里,陶醉在赵靖铭的舞蹈里,陶醉在同学们的表演中……
酒店服务员心得体会(精选6篇)
无论在学习、工作或是生活中,我们难免会萌生一些新的感悟,这个时候,文字可以帮助我们更好的记忆这些感悟。不过,你知道要怎么写感悟吗?以下是小编帮大家整理的酒店客房服务员感悟和收获,欢迎阅读与收藏。
酒店服务员心得体会 篇1
据教学计划的安排,3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的'行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深。
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备:
热爱你的工作:
当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:
与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
要学会做人:
做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功。
责任:
就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:
发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
酒店服务员心得体会 篇2
这次我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家农庄,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
真的是不干不晓得,原来当服务员真的很累。而且在社会上,没有人再会对等的对待你,关于初来乍到的老手来说,老手会觉得你碍手碍脚,主管会觉得你什么都不懂很费事,而一个人在那打工更是饱受孤单的味道。因此,社会实践真的是十分必要,只有经过社会实践,才能获得书本上得不到的经验,在这个社会中,经验是比不可小的。
另外,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的`重要途径。
对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建,为了打工影响甚至放弃了专业知识的学习,结果是得不偿失的。大学生应该积极参与实践,使实践与认识相结合。大学生可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为政府部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务社会,这是一种双赢的选择;将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会。另外,参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这也是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
我真的发觉这一个月对我的推进作用很大,这些在学校都是学不到的。当然,我进修的工夫尚短,之后都要不断不断的进修上去才行,我会努力的!
酒店服务员心得体会 篇3
一次偶然的机会,我经亲戚的介绍,踏进了东海酒店,也开始了我的打工之旅——酒店服务生之旅。
第一天走进去,有着懵懂与好奇,因为从来没有过这样的实践,也不懂酒店的一切运作流程。同时,我也带着自信与勇气走进去,因为希望自己能真真实实当好一名服务员,尽到服务员应有的职责,让满意,让老板放心。只是第一天进去,主要是去培训,还不算真正的投入实践,不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给培训的是一位刘部长,她说,服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸,面带微笑面对客人,记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑,告诫我要时刻记住面带微笑,笑迎各方来客,无论对方是贫是富、是高是矮,都要以“礼”相待。
接着,刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜,我们用五个菜碟代替菜,然后用托盘托着它,只目视前方不看菜碟向前走,就这样绕着大厅走了好几个圈。之后,部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境,边走边给我解释服务员需要做哪些工作,需要达到什么样的要求。而我,也开始看着那些老服务员服务客人,看着便学着感受着。那个时候,我开始有了一些意识:服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯,我也期待着,期待着第二天自己亲身去实践,毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了,轮到我自己去实践了,我才发现,很多事情看别人做很简单,自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就说:“小妹呀,你这样倒酒我不喜欢,我觉得不妥,还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手,我明白我确实做得不好,毕竟倒酒是最基本的。
那刻起,我从内心深处告诉自己:以后一定要抓紧机会多练习倒酒,一定要把最最基本的做到最合格最好最能满足客人。之后,在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布,学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等,也学会了自己一个人管一个包厢,当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生,同时也渐渐了解了整个酒店的运作。
之前没在酒店工作的时候不觉得,来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的,每个细节都要弄好,每个部份都有很多的讲究,里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识,经营理念。由于一开始几天属于试工,我都一直在努力地学习,努力地去感悟酒店的一切与一切,包括实践,服务,也包括思考酒店的工作性质,因为这一点是服务生最能亲身体会的。
当然也会去想宴文化的意义,酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天,虽然会遇到一点点小挫折,偶尔也会做错事,不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候,我还不懂得汤碗和试碗的区别,结果在摆大厅的餐具时,摆错了,把试碗摆成了汤碗,当时整整摆了八桌,那时我吓坏了,毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误,被客人看到会很损酒店的形象的,因而我也很害怕很担忧,不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了,以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧:
我们是每天10点上班到下午的两点,从四点再上到晚上的9点,有时忙就得加班,就比如年三十晚就忙得团团转,客人太多,我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净,管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁,并根据客人的订单摆好桌位和餐具,然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品,在客人吃饭的.时候,传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名,帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。
在我看来最累人的,就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候,挺直腰杆,面带微笑,一天下来腿跟腰都会感觉很酸,刚开始的时候我真的有点受不了,不过后来站习惯了,也就习以为常也适应了。有时在大厅工作,客人多的时候,老是忙得头晕脑胀,脚酸腰疼,个人简历甚至连喝口水的时间也没有,结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累,还是觉得很乐意,毕竟这样的生活很充实,也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时,内心满是愉悦。当然了,偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人,要么是过于挑剔,要么就是素质不高。
记得有一次,有一大家子来吃饭,其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩,她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来,可是那气球又明明是摘不得的,结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘,我微笑着告诉她这是不行的,结果那小孩一听,嗷嗷大哭起来,哭泣声还连绵不绝呢,越哭越大声,怎么劝也劝不动,直到后来哭声惊动了我们的主管,他来了之后看这形势不妙,才想方设法去找了个气球来。还有一次,有一个包厢里的客人喝醉酒,然后乱说话乱发脾气,吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说,面对难服侍的客人,我们当服务员的都必须谨慎小心,甚至三思而后行。
总而言之,一个酒店服务生的工作看似简单,但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的,有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝,而我们是一个服务生,就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时,总经理陆总就告诉我们:“来到东海,身为东海人,就要时时刻刻想着东海,要为东海的形象负责!”而我,一直秉着这样的理念,服务客人,尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张,有一点点不适应,甚至在最初的时候不敢面对客人,不过我告诉自己必须鼓起勇气,告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告诉自己以前在校是专心读圣贤书,现在在外要用心学社会事,后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班,有时候会觉得很奔波很烦,不过后来也就习惯了,也深刻地体会到赚钱的艰难,体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店,是它给了我这么现成的一个实践平台,是它给了我机会锻炼我自己,是它给了我机会挑战自我。
酒店服务员心得体会 篇4
我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等医务人员到来,客人一辈子命估计会有惊险。服务人员这时假如没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与别能”的技术性咨询题。所以,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力:
一、语言能力
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人可以感觉到的最重要的两个方面算是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和气可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常能够缓和语气,如“您、请、抱歉、如果、能够”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即依照别同的场合和客人别同身份等具体事情进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一具重要组成部分———躯体语言。依照相关学者的研究,躯体语言在内容的表达中起着特别重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用躯体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于同意和中意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一具人际交往大量集中发生的场所,每一具服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,同时会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感觉的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌的宣传、传播起到别可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观看能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人说得特别明确的.服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点普通来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、别需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下预备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着不少行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在思考的潜在服务需求。
可以善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得确信的服务本事。这就需要服务员具有敏锐的观看能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观看能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、稳妥地送到。
四、经历能力
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或都市交通、旅游等方面的咨询题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积存成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人可以即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种可以征得客人观赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些委托服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一具或长或短的时刻差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时刻中准确地予以提供。假如发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得别到满脚的事情,对酒店的形象会产生不行的妨碍。
五、应变能力
服务中突发性事件是屡见别鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永久是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,能够作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在普通事情下,客人的情绪算是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先思考到的是错误是别是在自己一方。
六、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要办法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
尽管酒店各服务部门设有特意的人员进行营销,但他们的要紧职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。惟独全员都关怀酒店的营销,处处感觉一种市场意识,才干抓住每一具时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员别能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一具通盘的了解,并善于观看、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的事情下,使产品得到充分的知悉和销售。
酒店服务员心得体会 篇5
从x月份离开校园,进入了实习,到现在实习结束,在这x个月里,在温泉部的每一天过得都很充足,很有干劲。在这x个月的时间了,我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的幼稚、着急等等,到现在,我们也锻炼得越来越成熟、自身的处理能力也不断的提升,同时组织能力、管理能力也有了一定的提升。在刚开始进入部门实习,面对陌生的环境、面对陌生的同事、面对高标准的要求,我们也有过动摇,但是部门的经理、主管和邻班不断的鼓励我们,帮助我们,很快我们也对工作和环境适应了,克服了很多的困难,培训后也能顺利的进入到岗位的工作状态,凭着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。
在实习中,我意识到“微笑是我们的服务形象,细微是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是需要服务的,上司是需要尊敬的,工作是需要服从的”的服务宗旨。另外,我们经理曾经说过这样的一段话:用人品去感动别人,用激情去燃烧别人,用实力去征服别人,用行动去带动别人,用坚持去赢得别人,用细节去影响别人。它使我们感触颇深,而且我能时刻用这段话激励自己,从而提升自己的精神素养。
在我们的日常生活中,很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要一步一个脚印认真的去做,才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中,我也认识到了自己身上有很多的不足,比如,在实践经验中的缺失,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是,经过这x月的实习,我在这写方面都有很大的提升,同时也为我今后踏入社会储备了很多知识与经验。我相信我在以后的学习中会不断的完善我自己,不求最好,只求更好。
在实习的过程中,让我觉得最难忘的是,有一次遇到刁蛮的客人被骂,心情很低落时,觉得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后来,我们领班找我聊天,讲了很多她自己进入服务行业以来的一些经历给我听,让我低落的心情逐渐的恢复过来,同时,我的同事们也不断的鼓励着我,为我加油,让我心情慢慢的变好,也在之后遇到同样的事情能顺利的解决,也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们,是他们教会了我很多的道理,也给予我很多的鼓励,我才能成功的完成我的实习。
最后,衷心感谢x有限公司给予我们这一次的实习机会,让我们学习到了很多书本上学习不到的知识,也懂得了更多做人的道理。同时,感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦,谢谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学,大家在一起互相照顾。
酒店服务员心得体会 篇6
十月刚刚过去,回想这一具多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是经过这一具多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的治理者,需要学习的地点还有不少。领班别仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有不少。
1、客房卫生
楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是操纵客房产品质量的最后环节,直接妨碍。对客人的服务质量。经过这一具多月来的工作实践,都是掌握了客房卫生的检查标准,也可以独立的去把控好一具房间的整体质量。但是依然有一些别脚的地点,在主管和部门的检查中依然存在别达标的事情。经过分析要紧依然对房间卫生的全局把控别到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地点,缺少整体的把控。卫生质量的标准依然别够高,检查中依然有忽略的地点。只是经过这段时刻的卫生检查,认识到领班的检查不过一具监督补台的工作,更重要的依然职员对房间卫生的清理。所以在接下来的工作我将会加强对职员打扫房间的关注,提高职员的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。
2、治理方面
有人说,领班是夹在缝里做人,这话一点也别为过,上要对主管负责,下要对职员负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要经过更多的实践和亲身记忆才干协调好的。在这一具多月时刻里,在这方面都是还做的还很少,还有不少的路要走,这方面将是我未来工作中最需要学习的地点,别仅仅是经过书本,还要经过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的别脚。
3、沟通方面
由于之前在五号楼工作,与八号楼的职员接触别多,对他们别是特别了解。如今来到八号楼要和他们一起工作,必须和大伙儿互相了解,建立良好的工作氛围,所以这一具月来我加强与大伙儿的沟通,对每个职员都有了一定的了解。但是由于八号楼职员多,且年龄跨度大,性格迥异,难度依然比较大的,我也在试着寻觅和每个人沟通的办法。让自己尽快的融入到那个大班组。
4、与客沟通
做了领班后,与往常做接待时与客沟通的办法与心态要别一样,别再是仅仅与客沟通,然后交给领班,如今要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的别满和疑咨询,同时还要在职员面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一具月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询咨询客人的住店感觉到解决向客人索赔咨询题、投诉咨询题。开始觉得很难,别知如何开口,渐渐的放下心去感觉与客人沟通的欢乐。
领班的工作繁琐复杂,经过这一具月来的实践,感受的确别那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,渐渐也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大伙儿都能认可我的工作。
