按照学习任务，学生每周都需要写作文，写作是一个长期阅读积累走向水到渠成的历程。如果想把作文写好，自己肯定是要下功夫的。是否还在构思作文怎么写吗？下面是作文5000网编辑精心为你整理的“作文：吃年夜饭”，欢迎分享给你的朋友！
作文：吃年夜饭 篇1
今年的除夕之夜，我准备为合家欢聚的盛宴年夜饭奉献一道水果拼盘。
为了能够出色地完成这个设想，我整整计划了一个星期，跑遍了街上所有的水果店、水果摊，经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家，冥思苦想、几易其稿，终于完成了设计。
在焦灼的盼望中，除夕夜终于来临了。那天，我早早地就起来了，在人头攒动的市场上，在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵，我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果，打趣道：“真是‘万事俱备，只欠东风’啊!”我在心里暗暗地对自己说：“我一定要好好地加工这些水果，让妈妈刮目相看!”。
在年夜饭开始前的一个八小时，我摆好水果、拿出工具、屏住气息开工! 按照设想，我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽，在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干，作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干，充当牙齿。最后，我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样，水果娃娃的笑脸就基本成形了。
接着，我又开始了装饰的处理。首先，我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓，就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后，我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上，再把它们插在水果娃娃的脑后，便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了!我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘，并给它盖上深红的纱巾，等待它登台的时刻。
我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花，而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前，边吃边等。连奶奶都觉得奇怪。激动人心的时刻终于到了，最后一道菜上完，妈妈一声令下：“有请xx的水果拼盘!”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师的话：“现在，就是见证奇迹的时刻!”紧接着，我郑重地把它端上台，猛地掀开纱巾，一瞬间，惊叹声四起!婶婶还说了一句：“哟，你做得这么漂亮，我们都舍不得吃了!”那时的我，心里别提又多得意了。吃过年夜饭，该放烟花了。除夕夜的天空，绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时，脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸。
作文：吃年夜饭 篇2
今天是农历大年三十，又是新春佳节，到出张灯结彩，喜气洋洋。我们准备去外婆家过年。今年的年夜饭很特别，也是我们家的厨艺大比拼每人都要做一道菜！
我们贴完春联后，每个人都去准备食材了，外公娴熟的包起了韭菜饺子，一个个饺子像金元宝一样，外婆用了上好的五花肉，小心翼翼地把红豆沙包在两块肉之间，姨父为他的红烧肉和泡菜鱼忙碌着。“好吃嘴”小姨也为她的烧鸭和麻辣烫做充分的.准备。爸爸一边炒鱿鱼一边风趣地说：“今年吃了炒鱿鱼来年就不会被炒鱿鱼了。”我们听了都哈哈大笑，妈妈有条不紊地往卤水里放着牛肉，鸡肉等等。我和妹妹也不甘示弱准备炒个番茄炒蛋。厨房里大家忙得不亦乐乎锅碗瓢盆在厨房里演奏着“除夕交响乐”还飘出一阵阵香味。
放完鞭炮后，美味的菜肴上桌了，香喷喷的红烧肉百吃不厌，风味独具的麻辣烫妙不可言......这一桌丰盛的年夜饭垂涎欲滴，这时我们一大家子人围着桌子边高高兴兴的品尝着这一桌丰富又美味可口的菜肴，外公宣布：“今天我们都是特级厨师，我们一起举杯庆祝。
我们津津有味地吃着这一桌丰盛的年夜饭，在欢乐的气氛中迎接猴年的到来。
作文：吃年夜饭 篇3
青烟袅袅，烟雾弥漫，一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹，一碗清水泼下，压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤，哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服，加上盐醋，再撒上点辣子面儿。“呲”一声，泼上两大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下，哥哥在给妹妹讲春节的由来，大伯和三爷正在下棋，而我的那些姑姑们，正在讨论今天春晚的节目，讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于，菜上齐了，全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节，晚辈给长辈敬酒，而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴，最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”，而那红烧则是因为中国人喜红，特别是中国红，所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕，一点辣酱给洁白的年糕染上一点红，咬一口，唇齿留香，辣中带甜，象征着“步步高”的年糕，带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下，电视机里的春晚也拉开了帷幕，演绎着美轮美奂的盛世繁华，电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。
作文：吃年夜饭 篇4
今天是大年三十，家家户户都快乐地忙碌着，庆祝这辞旧迎新的日子。
今年我们一改往年在饭店吃年夜饭的惯例，在自己家吃年夜饭。奶奶和外婆准备了一桌子的菜，鸡鸭鱼肉，样样齐全，还有各种蔬菜。厨房里洋溢着阵阵菜香。我也勤快地在厨房里进进出出，给长辈们当助手，择菜、打鸡蛋、摆碗筷……
要吃年夜饭了！我们一家人围坐在一起，看那红彤彤的油泼大虾、美味的大黄鱼、香喷喷的剪豆炒蘑菇……整整摆满了一桌。在开吃前，我们共同举杯庆祝，弟弟也奶声奶气地说：“干杯”，把大家逗得哈哈大笑，一家人有说有笑地开吃了。我和弟弟吃得津津有味，这温暖的气氛就如同花朵绽放、散发。
这时，外面的爆竹声开始此起彼伏，长辈们都拿出厚厚的一包压岁钱给我和弟弟，我们开心地接过压岁钱。
这是幸福的一年，难忘的一年。我想，等我长大了，无论有多忙，我也一定要陪着家人过除夕、吃年夜饭。
作文：吃年夜饭 篇5
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧!”妈妈开心的说到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”。
“知道了!”心情好，无论干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了!
拣菜、洗菜、拣葱、打鸡蛋，看起来很简单，真正做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼!”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的把鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢!不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
作文：吃年夜饭 篇6
这次的年夜饭，我亲自上阵，为爷爷奶奶做几道杭帮菜!首先我做了西湖醋鱼。将草鱼洗净，用刀从尾部入刀，平刀沿着鱼脊骨至鱼腮，将鱼头批开，使鱼成为脱骨相连的两片。姜切末。淀粉加水成水淀粉备用。锅内做开水，将处理好的草鱼摊开，背面朝下放入水中，烧开水，煮约三分钟。将煮熟的鱼捞出，沥干水分后鱼皮朝上平摊在盘中。
锅烧热，放入煮鱼的汤，加入绍酒、酱油、白糖、姜末烧开，加醋，最后用水淀粉勾芡。将烧好的浓汁，淋入少许香油提香，浇在鱼身上即可。后来我又做了东坡肉，处理好的五花肉放在锅里，下冷水淹没肉块，小火慢慢把水烧开，逼出血水，捞起备用花雕，老抽，生抽调成味汁，尝一下咸淡，觉得不够就加点盐。注意味道要稍微淡点，水分会在烤制时挥发的把五花肉放进深的容器里，加入拍散的姜块，葱段，冰糖，香料和干辣椒，没肉块的味汁。加锡纸盖好进烤箱160度烤3-5小时，其间取出翻身两次.吃的时候把上海青在加了盐和少量油的沸水里汆熟，捞起入小容器垫底，放上一块肉，浇上适量味汁即可上桌。（节日祝福网 Www.zr120.com）
最后我又做了鱼香肉丝，取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋，生粉及酱油调匀备用，其它食材切丝或切末。里脊肉切丝，加入盐，鸡粉胡椒粉生粉加少许。抓至发粘腌制10分钟;锅中放油烧热后放入肉丝迅速拨散，至颜色变白即关火盛出备用;锅中留底油爆香蒜末及姜末，接着加入豆瓣酱适量炒。依次放入胡萝卜及茭白丝翻炒至软后，再加入香菇，青椒，最后加入大葱及肉丝，倒入鱼香汁翻匀即可出锅。
好开心啊做了年夜饭。
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作文：吃年夜饭(篇一)
有些事情解决不了不如换个想法，像数学定理一样，它还有逆定理。对接触的事物产生的一些内心的想法和自己的理解谓之“心得体会”。无论是在学习还是在工作中，我们经常都会遇到写心得体会，写心得体会能够培养人思考的习惯。心得体会应该怎么制定才会更好呢？下面是小编帮大家编辑的《作文：吃年夜饭(篇一)》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
兰子金、桂达雨、丁雅安、崔晓芸、许平苹和张默明是朋友，大年三十那天晚上，他们在崔晓芸家里吃年夜饭。于是，崔晓芸拿来一本菜谱，让大家点菜。兰子金先说：我喜欢吃绝代双娇，给我来一份绝代双娇吧！于是，崔晓芸把绝代双娇这道菜圈起来。第二个是桂达雨，她点了一个霸王别姬。于是，崔晓芸圈出霸王别姬这道菜。接下来是丁雅安，她点了一道名叫不是番茄的菜，于是，崔晓芸把不是番茄圈了起来。下一个是许平苹，她点了穿过你的黑发我的手。最后，张默明问：一条站着的鱼是菜吗？我点这个。她圈起一条站着的鱼后，就说：穿过你的黑发我的手是汤菜，绝代双娇、霸王别姬和一条站着的鱼是热菜，不是番茄是凉菜。说完之后，她便做起来。她还多做了她喜欢的两道菜煎鸡蛋炒青菜蘑菇和南瓜派，南瓜派上放了奶油。先上桌的是南瓜派，大家一人拿一份，吧唧吧唧地吃了起来。接着是不是番茄，大家一看，是泡萝卜，这个泡萝卜切成了薄片，又红又亮，酸酸甜甜的，还脆脆的，桂达雨说：这种泡萝卜比我妈妈做的都好吃！第三道上桌的菜是煎鸡蛋炒青菜蘑菇，大家很喜欢这种菜。第四个上的是霸王别姬，霸王别姬是三色鱼片。第五个是一条站着的鱼，大家从来没见过这种鱼。别的鱼都是躺下的，就这种鱼是站着的。第六个是绝代双娇，是红鱼肉烧鸡。最后一个是穿过你的黑发我的手，是菠菜和紫菜而成的黄色汤。吃了一半的菜了，崔晓芸这才找彩色碗盛米饭，只有五个彩色碗，她只好给丁雅安一只漂亮的水晶盏，水晶盏上有四个粉心。丁雅安开心地说：崔晓芸，你的水晶盏真漂亮！于是，大家吃起米饭又吃起菜来。吃完饭后，崔晓芸说：饭后甜点有布丁也有冰激凌，来拿吧。两个布丁被兰子金和丁雅安拿走了，冰激凌是剩余的四个人的。
大家吃了个快快乐乐的年夜饭，还说了祝福语。朋友们说：明年我们还来你这吃年夜饭。
[推荐]吃年夜饭作文模板精选3篇
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吃年夜饭作文模板 篇1
叮咚！当最后一批客人爷爷奶奶走进了贴着红彤彤的春联的大门之后，迎接xx年的年夜饭就拉开了序幕。
首先上场的是年夜饭中不可缺少的主角年糕，都说年糕，年糕，年年高，它不仅寓意快快长高，也代表生活更加美满。我看着这碗色味俱全的佳肴，白白的年糕、绿绿的菜心、金黄的蛋皮，馋得口水直流。
接着是香浓的蒜香螃蟹，可口的酸辣炒丁螺，肥美的红烧肉一个个相继登场我们每个人都都吃得津津有味，油光满面，纷纷都竖起大拇指夸赞爸爸烧菜的手艺越来越捧了。
当然，还有一个主角鱼，因其和余是谐音，寓意年年有余，故也是年夜饭中不可缺少的美食。爸爸烧得这道葱香鱼果然不负众望，鱼肉味道鲜美，肉嫩汁多，再加上酱油和葱花的香气，让这道菜的味道更上了一层楼，令人赞叹不绝。
吃完了美味的年夜饭，妹妹又神秘地拿出了一个盒子，她小心翼翼地打开，只见里面有着几十张纸片。妹妹说：现在是抽奖活动，先请爷爷奶奶收！结果，经过一轮的活动，爷爷还十分幸运地抽到了一张红色的毛爷爷，着实让我羡慕不已！
窗外，烟花爆竹声声入耳；屋内，欢声笑语久久不息。我也在心中默念：再见，xx年的美好时光，等到12点的钟声敲响，让我扑进xx年的怀抱吧！
吃年夜饭作文模板 篇2
说起年夜饭，无人不知，无人不晓。因为几乎每年的大年三十，几乎家家户户都会吃年夜饭，我们家当然也不例外。
今年的大年三十我们的年夜饭很丰富：有红烧鱼；有牛肉；有羊肉；有年糕；有豆芽；有藕；有粽子；有团圆果；有长寿面；有青菜；有豆腐；有芹菜我说：过年这菜和平时也没有什么区别啊？奶奶说：你别小瞧这些菜，这些菜的学问大着呢！你看这碗藕就代表路路通。我问：藕为什么就代表路路通呢？奶奶说：你看藕的中间有很多的洞，都是从这一头通到另一头，象征着每一条路都是通畅的。奶奶接着说：还有这豆芽菜，叫豆豆抽新，表示所有的东西在新的一年里都有新的希望。还有这年糕表示年年高，粽子表示代代相传，团圆果表示全家人团团圆圆，长寿面祝愿全家人长命百岁没等奶奶说完，我抢过话题说：我知道了，我知道了，这碗鱼表示年年有余，对不对？全家人都笑眯眯的看着我，直夸我真聪明。
没想到，一碗菜就有这么多的含义，今年的年夜饭吃的真是太值了。
吃年夜饭作文模板 篇3
袅袅炊烟间，溢出浓浓的暖意。桌上，摆的那一碟碟小菜，暖透了人心，甜蜜了笑容。
楼头画角下，鸡汤醇香的味道漫上心头。一锅的金黄，晕染开来。汤面上浮着星星点点的油光，点缀着清凉的鸡汤。掀开锅盖，扑面而来的热气，不住的让人闭上眼，热浪中，夹杂着浓香的肉香，吹的人一阵迷醉。舀进那白亮的瓷碗，用小勺轻轻地搅动，一饮而尽。乍然间，暖流褪去了一身的寒意与疲惫，那妙意似乎无法捕捉，心底不是隐隐的烫，而是温温的暖。自己的灵魂也在一瞬间，“采花径里迎逢”，遇见了家，遇见了平安，遇见了年味。
画屏天畔旁，观了母亲做的年糕，沾上一味辣酱，咬上第一口便觉唇齿留香，劲道十足。微微的辛辣中，带着丝丝甜意，一块接一块，越吃越香。这甜辣，似火把，点燃了家人的热情，幸福之感油然而生。使人发现少年时对未来的憧憬，仍在心头。
圆桌边，家人们都围坐在一起包饺子，寸寸柔肠，盈盈目光，化作爱都包进了这饺子之间，个个饺子都好像怀着笑意藏着祝福，傍晚已过，摇曳的灯光沉凝在窗外，抚慰着那一个个水饺，渐渐地，竟也抚平了回家的游子那颗漂泊的心，心与心之间紧靠着，便是团圆了。
年夜饭，承载着人们对家人的祝福。一盘小葱拌豆腐，对于远在他乡的孩子是最好的慰藉，一碗清蒸鱼，使千千万万的中国人有了家的感觉；一碟水饺，吃的不是味，吃的不是香，吃的是家人对于新年的祝福。万家灯火，阖家欢乐下不过是十字：家是最小国，国是千万家。
我吃年夜饭作文模板600字(精选6篇)
优秀的作文要怎么写，需要注意哪些呢？写作文就是借助文字来再现生活，通过写作文可以帮助我们思考生活，思考人生。写作不仅仅是写作，更是一种锻炼思考的能力，以下“我吃年夜饭作文模板”由我们为大家收集整理，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
我吃年夜饭作文模板 篇1
年夜饭是每个中国人每年过年都要做的事。在除夕这天的晚上，每个外出工作、读书的人都会回家和父母、兄弟姐妹们一起吃年夜饭，寓祝大家在新的一年团团圆圆、健健康康。
今年我们家的团圆饭也是多种多样，各种山珍海味都有，还有春卷和火锅。晚上，我们全家坐在一起吃年夜饭。大家一边吃一边聊，有说有笑，爷爷说：这些鱼是我一大早去菜市场买的，肉是奶奶早上起床切的，春卷皮是大伯一早起来买的，青菜是小E和姐姐一起洗的，我们每个人都为这次年夜饭出了一份力。这时，爷爷站起来说：让我们大家举起杯子，预祝明年大家，身体健康，平安喜乐。
饭后爷爷还给我和大姐二姐发了压岁红包，我们无比开心。
在我们吃年夜饭的同时，电视上播出了新型冠状病毒的最新消息和传播情况。这让我想到了这次病毒的严重性，也让我想到了那些奋斗在一线的护士、医生、科学家们因为了抵抗病毒而没有与家人团聚。所以，我们更应该听从医生的建议，多洗手，少出门，出门带口罩，防止病毒传播，尽快结束这场与病魔的战斗。
希望我们可以早日抵御病毒，在明年，全国人民都能过一个安心、幸福的好年，吃一个平平安安、快快乐乐的年夜饭。
我吃年夜饭作文模板 篇2
每逢过年，一家族的人都会聚集起来，热热闹闹地吃顿年夜饭，我们家也不例外。
吃年夜饭前，妈妈和奶奶在厨房里洗食材、切蔬果。菜的种类、数量让我眼花缭乱。
妈妈和奶奶正忙着炒菜时，就陆续有几个客人已经来了。来客时，妈妈连忙去招待客人，我也急忙倒茶，厨房就交给了奶奶。不一会儿，妈妈又回到了自己的岗位。当客人们都陆陆续续到达时，妈妈的年夜饭也差不多完成了。
等我迫不及待的吃一口菜时，觉得比饭店的更好吃。大人们也有说有笑的。客人们都吃上时，妈妈还在厨房里吵着最后几个菜，大人们都笑着劝妈妈不要再忙了，一起来吃，妈妈也笑着回应，说马上马上，手上却一刻也不停。
客人们这里夹一块，那里夹一块，吃得有滋有味，有说有笑，把妈妈夸上了天，妈妈此时也飘飘然的，笑得合不拢嘴。我此刻也被这气氛感染了，开心地笑了起来。
过年自然开心，年夜饭也必不可少，不过大家和和气气地聚在一起才是最高兴的。虽然人群散去，只留下残羹冷饭，但它的温情永远不会离散。
我吃年夜饭作文模板 篇3
时刻如流水般仓促而过，又要春节了！春节当然少不了岁除之夜丰富的年夜饭。
本年的岁除，我和爸爸、妈妈早早地就到了爷爷家。我跟着爷爷去菜市场里买了丰富的菜和生果。到了下午，大姑姑一家人、小姑姑一家人都陆陆续续地来了。爷爷出了个好主意，说：“本年的年夜饭，咱们每个人烧一个自己的拿手菜。”这个好提议得到了咱们的支撑。爷爷毛遂自荐地烧出了第一个菜“西兰花炒年糕”，涵义着年年高。这个不只涵义好，并且滋味也好，爷爷的炒年糕受到了咱们的“热捧”。
接下来，妈妈的“葱油爆虾”、奶奶的“红烧海参”、大姑父做的“三杯鸡”、小姑姑做的“蒜蓉扇贝”吃得咱们都拍案叫绝。大姑姑一边津津乐道地吃着，一边“不怀好意”地问我：“你本年学了什么菜了？今日计划给咱们咱们做什么好吃的？”我脑子飞快地一转，想到了前一段时刻学会的煎蛋饼，所以，我决心慢慢地说：“我给咱们做个煎蛋饼。”奶奶给我预备好了资料：鸡蛋和葱花。接下来就看我的了，我先在碗中打了三个鸡蛋，然后参加少量盐，用筷子充沛拌和后再参加葱花。然后在锅里倒上油，再把参加葱花的蛋液倒入锅中，调上小火后，慢慢地滚动铁锅，这样一个蛋饼基本就完成了。最终，用炒菜的铲子把蛋饼翻个面，这样蛋饼的双面就都黄澄澄、香馥馥的了。看着咱们美美地吃着我做的煎蛋饼，听着他们的称誉声，我心里乐滋滋的。
吃着丰富的年夜饭，伴着窗外“噼噼啪啪”的鞭炮声，每个人的脸上都洋溢着幸福和高兴。
我吃年夜饭作文模板 篇4
哦！过年喽！吃年夜饭喽！我高兴得到处嚷嚷。除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说的好：有钱没钱，回家过年。这一天，是团聚的好日子大年三十！
我和哥哥弟弟玩着玩着，闻到了一股浓浓的香味，啊！真香啊！我顾不上做游戏了，顺着浓郁的香味走了过去，我走着走着就走到了饭厅，哦，原来是有一道菜做好了呀，我看着那香喷喷的菜，我两眼发光，小心翼翼的拿起筷子。
刚想夹一点儿尝尝，就看到厨房里那两个熟悉的背影，奶奶在切菜，妈妈在炒菜。奶奶熟练地拿起菜刀，左手轻车地拿过一把韭菜，左手合拢韭菜，右手一下一下的切起来，不一会儿，切好了，奶奶放下了刀，抬起胳膊擦拭着晶莹的汗珠。只见妈妈飞快的翻炒着，一颗颗汗珠从额头流到下巴，看到这一幕，我心想：大人们干了这么多事，我还是等他们一起吃吧。
过了一会儿，妈妈大声喊道：开饭啦！开饭啦！我们马上做到的位置上，哥哥迫不及待的夹了一个咸丸，一咬下去，哥哥突然大叫一声：哎呀！里面怎么又一个硬硬的东西啊！妈妈笑着说：里面是一个开心果，如果年夜饭吃到了开心果，那整一年都会开心的。我们一听，哈哈大笑，哥哥也傻笑着，说：那我今年有好运啦！大家都笑成了一片，充满了过年的气氛。吃过饭后，我们一起看春晚，聊聊天，放烟花。
我们都沉浸在欢乐的气氛中，谈论一年发生的趣事。
我吃年夜饭作文模板 篇5
除夕的夜晚是多么的美妙，可以在空中看到烟花爆开的情景;可以在餐桌上送上一句祝福……除夕就在不知不觉中来到了我的身边。
今年，我们一家到表姨家过除夕。大人们都让我和一位男孩一起玩耍。这个男孩只比我小四个月，可却是我的外甥，他的名字叫照照。起初，无论大人们怎么劝我，可我就是不愿和他一起玩。到了最后，我实在太孤单了，便尝试着和他聊天。在聊天的时候，我才知道他喜欢玩过家家。
我和照照已聊得非常投入，很快吃年夜饭的时间到了。我们坐在餐桌边，用眼神和手势来玩游戏。餐桌上摆满了丰盛的菜肴，有绍兴娃娃菜、油炸大虾、秘制排骨、酱鸭、酱鱼干、白斩鸡、青炒荷兰豆……其中油炸大虾和绍兴娃娃菜都是大姨妈专门为我和照照做的。当所有的菜全上齐时，我才知道大姨妈是绍兴人。
我看到大家都在津津有味地吃着水晶羊肉，也想尝一尝。我吃了一块，觉得味道很好。只见盘里只剩下几块水晶羊肉了，于是我和照照把它给分了。最后一道菜是点心，是专门为我们这些小朋友而做的――冰激淋。这些秀色可餐的冰激凌被我们一勺又一勺的瓜分掉了，当我们吃完冰激凌后，抬头发现大人们的目光全集中在我们这，似乎一刻也没离开，我用手在大人们的眼前挥了挥，她们都朝我们笑了笑。我们心满意足地离开了餐桌。
我们看了看边吃边聊天的大人们，我和照照偷偷溜进了厨房，从冰箱里拿出了一罐冰激凌，又溜回了房间，很快冰激凌便被我们吃光了。我们又悄悄把空罐子放回了冰箱。我高高兴兴的和同龄的伙伴们一起下楼放鞭炮。
我吃年夜饭作文模板 篇6
过年啦！过年啦！年夜饭当然是过年必不可少的了，在以前都是爸爸妈妈在做，今年我又大了一岁，我也要一起做年夜饭。
我跟妈妈分工明确，我做素菜，妈妈做荤菜。我做了顺滑美味的土豆泥，又香又脆的烤秋葵和香气扑鼻的山药炒芦笋。和妈妈做的菜加起来刚好八个，我做的三个菜有炒的，有蒸的，有烤的。其中，我最拿手也是最简单的一道菜，就是烤秋葵了。做烤秋葵很简单；第1步，把秋葵洗干净，不要去掉蒂沥干水分；第2步，把烤箱预热至180度，在烤盘上铺好锡纸；第三步，在烤盘上刷上一些油，把秋葵整齐的放上去；第4步，把剩余的油刷在秋葵上，再撒上一些盐和黑胡椒；第5步，放入烤箱中层烤15分钟。这样健康养生，美味可口的盐局秋葵就做好了，出炉后还可以根据个人口味放上别的酱料。
开始吃年夜饭了，爸爸妈妈吃了我做的菜都说很好吃，都夸我长大了，懂事了，我在快乐中吃完了20xx的最后一餐饭。
吃年夜饭作文范文500字精选
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吃年夜饭作文范文(篇1)
袅袅炊烟间，溢出浓浓的暖意。桌上，摆的那一碟碟小菜，暖透了人心，甜蜜了笑容。
楼头画角下，鸡汤醇香的味道漫上心头。一锅的金黄，晕染开来。汤面上浮着星星点点的油光，点缀着清凉的鸡汤。掀开锅盖，扑面而来的热气，不住的让人闭上眼，热浪中，夹杂着浓香的肉香，吹的人一阵迷醉。舀进那白亮的瓷碗，用小勺轻轻地搅动，一饮而尽。乍然间，暖流褪去了一身的寒意与疲惫，那妙意似乎无法捕捉，心底不是隐隐的烫，而是温温的暖。自己的灵魂也在一瞬间，“采花径里迎逢”，遇见了家，遇见了平安，遇见了年味。
画屏天畔旁，观了母亲做的年糕，沾上一味辣酱，咬上第一口便觉唇齿留香，劲道十足。微微的辛辣中，带着丝丝甜意，一块接一块，越吃越香。这甜辣，似火把，点燃了家人的热情，幸福之感油然而生。使人发现少年时对未来的憧憬，仍在心头。
圆桌边，家人们都围坐在一起包饺子，寸寸柔肠，盈盈目光，化作爱都包进了这饺子之间，个个饺子都好像怀着笑意藏着祝福，傍晚已过，摇曳的灯光沉凝在窗外，抚慰着那一个个水饺，渐渐地，竟也抚平了回家的游子那颗漂泊的心，心与心之间紧靠着，便是团圆了。
年夜饭，承载着人们对家人的祝福。一盘小葱拌豆腐，对于远在他乡的孩子是最好的慰藉，一碗清蒸鱼，使千千万万的中国人有了家的感觉；一碟水饺，吃的不是味，吃的不是香，吃的是家人对于新年的祝福。万家灯火，阖家欢乐下不过是十字：家是最小国，国是千万家。
吃年夜饭作文范文(篇2)
青烟袅袅，烟雾弥漫，一个个白嫩的饺子翻着那肚皮在锅中嬉闹，一碗清水泼下，压住了来势汹汹的热浪。一旁父亲拿着小锤，哼着小曲飞快的把一个个光滑如玉的蒜粒治服，加上盐醋，再撒上点辣子面儿。“呲”一声，泼上两大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激着人们的味蕾。
柔和的灯光下，哥哥在给妹妹讲春节的由来，大伯和三爷正在下棋，而我的那些姑姑们，正在讨论今天春晚的节目，讨论着哪个节目请到的“小鲜肉”最帅。终于，菜上齐了，全家人按照相应的位置坐好。到了饮酒的环节，晚辈给长辈敬酒，而长辈则要给晚辈压岁钱。
满桌菜肴，最中央的是那道红烧鱼。鱼代表“年年有余”，而那红烧则是因为中国人喜红，特别是中国红，所以用红烧之意代表那中国之红。然而这条鱼只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。还有的就是那炒年糕，一点辣酱给洁白的年糕染上一点红，咬一口，唇齿留香，辣中带甜，象征着“步步高”的年糕，带给了全家人对新的一年的希望与期待。
在全家人的倒数下，电视机里的春晚也拉开了帷幕，演绎着美轮美奂的盛世繁华，电视机前的每家每户共同组成了我们最大的家——中国。
吃年夜饭作文范文(篇3)
今年的年夜饭是我最高兴的一次，因为这一次的亲人多来吃年夜饭。
那一天中午，他们从郑州纷纷赶来，他们还给奶奶一些保健品，我每一天多期盼这一天的到来，你想知道为什么吗？因为我可以获得一些压岁钱，这还不光光这一件事能让我高兴呢。到了下午，我和哥哥想吃也也买的葡萄，可是却被爷爷发现了，爷爷看我们非常想吃，就拿了一串给我们洗一洗，让我们吃。
到了晚上，准备吃饭的时候，我发现妈妈和姑姑做了一桌子的好菜，大家坐在一起吃年夜饭，还一边看春晚，在今年的春晚比以前的春晚好看多了，我看完春晚后有一个疑问从我的脑海里出现：赵本山为什么没有在春晚里出现呢？这个要问我一直疑惑不解，还有一个是我最高兴的事情，那就是放烟花，看完春晚后，大家一起来到大门口放烟花，爸爸去点火，突然一个个烟花飞到天空，它们就像一个个仙人，准备飞回天庭。第一各项一朵美丽的花；第二个像一支小蝴蝶；第三个像一只胖胖的小仓鼠——
今年的年夜饭真香甜。
吃年夜饭作文范文(篇4)
今天，天气不错，一个橘子般火红的太阳，被蔚蓝色的天空陪衬着，再加上天空中的点点的悠悠的白云和一缕缕舒适的微风，让人感到心旷神怡。哦，忘了说了，今天还是大年二十五，妈妈因为定年夜饭定得太晚了，所以托人在大年二十五定了一桌，虽然是早了一点，但是还是定在了三星级的大酒店光明大酒店。今天傍晚四点三时几分，我们从家里出发，妈妈和叔叔去接外公、外婆，我和妹妹则步行去光明大酒店（因为我们家离光明大酒店很近）。我们到了光明大酒店不久，外公、外婆就到了，我们一起上了楼，到了二十八号包厢。一坐到座位上，我们就开始点菜，外公和外婆叫我们随便点菜，我点了个松子鳜鱼，妹妹点了个咸蛋炒南瓜和一个八宝饭，妈妈点了好多：黄瓜啊，玉米烙啊，鸡啊，鸭啊等等，叔叔呢点了半扎黄瓜汁和半扎西瓜汁。点好后我们就陷入了等待之中突然，一阵嘟嘟的敲门声打破了沉静，我们不约而同得往门那一看，只见一个高大的戴眼镜的服务生叔叔端着一盘子的冷菜，于是，漂亮的服务生姐姐接过了盘子把盘中一碟碟的菜端上了餐桌，从那时，年夜饭就开吃了。热菜也陆陆续续地上来了。妈妈也很高兴，吃完了外婆外公还给了红包，着顿饭到了七点多钟我们才散，我叔叔还意料之外的收获外婆也给了叔叔一个红包。晚上我偷偷数了一下红包里的钱，哇噻，外婆太好了给了我整整1000元，天那，这可以排上我的压岁钱个人给的第二名（第一名妈妈XX元）！一轮皎洁的明月冉冉升起，我们踏着轻快的步伐回家了。这次年夜饭吃得真开心！
吃年夜饭作文范文(篇5)
一年只有一次，最热闹的便属年夜饭了。
爷爷奶奶经过一早晨的奋战，买齐了各种佳肴，有油炸的、现炒的和一些水果，真是让我垂涎三尺，还有些让我们小玩一下的小虾、鲫鱼。“千年王八”甲鱼……刚玩一会儿，我就被爷爷奶奶抓了个正着，一不留神。“玩具”一下子跑了出去，给了我两“巴掌”，气得我火冒三丈。这一幕可把爷爷奶奶乐坏了。心想那“两巴掌”换爷爷奶奶的笑容也是值得了，于是也跟着笑了起来。
结果一下午都在生闷气的我，真希望那鱼条鲫鱼早点被烧了，以解心头之恨。终于到了吃年夜饭，一家人团聚一起，我非常开心。因为我的表兄弟们都来了，我很希望他们能呆久一点，每次玩不到半小时，他们就走了，只剩下我独自一人，孤孤单单。当我正偷着乐时，只见我们个个狼吞虎咽，而爷爷奶奶的笑容更加鲜明了。看着如此温馨的画面，这是多少家庭梦寐以求的场景啊！
吃年夜饭作文范文(篇6)
今天，盼望已久的春节终于到了。最热闹的当然是年夜饭了，想起那丰盛的美味佳肴，我就口水直流。
妈妈、舅妈买来菜。哇，真是样样俱全，有螃蟹，有青菜，有鸡，有鸭……真是应有尽有、数不胜数！妈妈开始洗萝卜，我也和舅妈一起开始洗青菜。我洗完菜就跑到书房写作业了。过了一会儿，一阵香味散发了出来，我闻到这香味，心想：“好香啊！我要到厨房看个水落石出。”我跑进厨房一看，原来是在烧鱼，怪不得这么香呢！
现在开始上菜了，一盘盘美味佳肴陆续端上桌来。我趁妈妈不注意偷吃了一点菜，啊，真是太好吃了！
贴好春联，挂上灯笼，我们便开始吃年夜饭了。我看见桌子上有螃蟹，有鸭，有鸡，还有虾……我津津有味地吃着，一边吃，一边说：“真好吃，真好吃……”妈妈听了说：“好吃就多吃点。”我点了点头。我还不忘高高举起饮料敬了外公一杯酒，对他说：“祝外公平平安安。”一家人吃得很尽兴，说笑声、杯盘碰撞声、鞭炮声响成一片。我们大家吃完，我就开始收压岁钱了，有好几天呢！我心里暗想：“今天可发了。”
年饭之意不在饭，而在于那份人与人之间的温馨！
吃年夜饭作文范文(篇7)
说起年夜饭，无人不知，无人不晓。因为几乎每年的大年三十，几乎家家户户都会吃年夜饭，我们家当然也不例外。
今年的大年三十我们的年夜饭很丰富：有红烧鱼；有牛肉；有羊肉；有年糕；有豆芽；有藕；有粽子；有团圆果；有长寿面；有青菜；有豆腐；有芹菜我说：过年这菜和平时也没有什么区别啊？奶奶说：你别小瞧这些菜，这些菜的学问大着呢！你看这碗藕就代表路路通。我问：藕为什么就代表路路通呢？奶奶说：你看藕的中间有很多的洞，都是从这一头通到另一头，象征着每一条路都是通畅的。奶奶接着说：还有这豆芽菜，叫豆豆抽新，表示所有的东西在新的一年里都有新的希望。还有这年糕表示年年高，粽子表示代代相传，团圆果表示全家人团团圆圆，长寿面祝愿全家人长命百岁没等奶奶说完，我抢过话题说：我知道了，我知道了，这碗鱼表示年年有余，对不对？全家人都笑眯眯的看着我，直夸我真聪明。
没想到，一碗菜就有这么多的含义，今年的年夜饭吃的真是太值了。
写年夜饭作文6篇
作文5000网栏目精选：“年夜饭作文”，欢迎阅读。
学生需要掌握短时间内写出一篇合格作文的技能，作文，是我们内心深处的情感发掘，一篇好作文能够让阅读的人身临其境。精彩的作文创作之前有什么具体的要求？由此，有请你读一下以下的“写年夜饭作文”，感谢您的参阅。
写年夜饭作文(篇1)
开饭喽！随着外公的一声呼唤，我迫不及待地想尝尝今年年夜饭的滋味了。
我和弟弟像贪吃的小狗一样迅速跳上餐桌。外公做的年夜饭堪比满汉全席啊！连空气中都夹杂着一丝甘甜。而我最爱的还是外公亲手做的肉丸子，圆圆的肉丸发出油亮亮的光泽，浓浓的肉香味扑鼻而来，夹起一个咬上一口，肉质细腻爽滑，鲜而不腻肉汁充斥着整个口腔，真是好吃极了！紧接着，弟弟的眼睛瞪着那锅冒着仙气的神仙鸡，以迅雷不及掩耳盗铃之势，抓走一个鸡腿便大口大口地啃起来，全家人看着我俩那猴急嘴馋样，哈哈大笑起来。妈妈和舅妈便只管对付那盘香辣鱼头，只见红红的辣椒映衬着白白的鱼肉，颜色十分鲜艳，看妈妈吃得那个劲头便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅们把酒言欢，喝着、聊着、笑着、乐着
最期待的时刻终于在外公的酒过三巡后到来了，发红包喽！我和弟弟接过外公外婆给的压岁包，高兴地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟学习进步，健康快乐！当然我也以饮代酒祝福外公外婆身体健康，福如东海，寿比南山！此刻外公外婆已笑得合不拢嘴了。
酒足饭饱后，谁也没有要离开桌的意思，妈妈跟我们聊了许多工作时的趣事，我和弟弟也聊了许多学校里的趣事，爸爸舅舅和我们一起玩了一个餐桌游戏问答小博士，问古诗词，对前后句，我和弟弟抢答，还有积分抽奖环节呢！
在外公外婆家过除夕，虽然不能像以前那样放鞭炮玩烟花来烘托节日的气氛，但我更喜欢全家团圆在一起，围坐在一张大圆桌前，享受着年带给我们的快乐与喜悦！
写年夜饭作文(篇2)
年夜饭一年度的新年又到了，大家准备回家过新年，我好期待回家过新年，过新年可以看到我最可爱的堂妹。今年的年夜饭有：“佛跳墙”，因为奶奶家有高汤，所以汤是奶奶炖的，其它不三不四的东西是厨师煮的，搭配的刚刚好！但是在我还不知道汤是高汤时，我说：“佛跳墙是厨师煮的喔！”妈妈害我出糗，说汤是高汤，好可悲！另一道是“竹笙鸡汤”这是我第一次听到这个名称，我就问老妈：“竹笙是啥东东？”妈妈不理我，我就离开了！竹笙鸡汤的鸡太小只，所以大家抢着吃，最可怜的是我嫂嫂，因为她说我们吃就好了，所以她就没吃了！年夜饭当然不能只有两道菜喔！其它的菜都是自家的，因为我奶奶家有养鸡、种菜，所以不用怕有农药，可以安心的吃！今年的年夜饭是又好吃又丰富呀！篇二：年夜饭新年终于到了，家人相处的时间变长了，大家和和乐乐的。邻居互相说恭喜，新年红包也越来越多，玩的游戏也越来越特别了！全世界的一岁，我的家中年夜饭的食物有牛肉、火锅料、蔬菜、猪肉片、鱼饺和虾饺，些美味的食物放进火锅里香气飘散，美味可口。每到了新年，许多国家新年的习俗不一样，吃的年夜饭也会有所不同，我们新年的过节方式有看精彩的烟火、出去玩、看电影或到餐厅吃年夜饭，许多的客人也喜欢品尝别种国家的年夜饭，我家的年夜饭大多蔬菜是家自己种的有些是买的特别的火锅料真简单。今年因为有很多客人到我们家吃年夜饭，所以爸爸煮了非常多美味的食物，例如：手扒鸡、羊排、牛排以及一条鱼。吃手扒鸡的时候，那股热气就像家人彼此的关心，希望在新的一年能藉着这份冲劲，继续努力的拼课业、拼工作；但因为只戴了薄薄一层的塑胶手套，所以剥到中间时，常常都会被烫到。这时，我才发现，原来剥肉给我们的人都是常煮饭的人，因为常碰锅，所以手都已经习惯了，真心疼他们呢！年夜饭不只色香味俱全，还可以让远在异乡的亲朋好友们回家团圆，所以年夜饭除了丰富了我们的胃，也增加了亲友间的情感，年夜饭的好处真是多呀！篇三：年夜饭_1200字过年，一个大家熟悉的词。不过日月如梭，光阴似箭。时光一晃就过去了匆匆地、悄悄地从我身边流过。不知不觉中，就来到了xx年，又迎来了新的一年。新年即将到了，有的孩子喜，因为新年可以拿红包；有的孩子愁，因为不能和父母一起度过新年。有的大人喜，因为新年可以外出旅游；有的大人愁，因为新年期间要加班工作。有的人喜，有的人愁，在新的一年里，希望每个人都记住，曾经有位名人说过的一句话：“充满着欢乐与战斗精神的人们，永远带着欢乐，欢迎雷霆与阳光。”我们又长大了一岁哦，那我们是否该重新制定一些目标一些计划呢？我的第一个新年愿望就是学习能够更上一层楼，我的学习怎么来说呢，平常的时候基本不固定时好时坏，只是在有些学科上下的功夫不够深，所以我希望我能在新年里找到学习的好方法，也希望学习成绩能提高，不是短暂，而是长久的保持好的成绩，把身上的一些坏毛病赶跑，成为一个优秀的学生。我的新年愿望就是每个人都能开开心心迎接新一年的到来，微笑的面对生活。大家相处在一起应学会宽容，你给他人一个微笑，就可以获得许多快乐。只有这样，家园才会温暖。新年心愿，新的一年里，我希望一切能够更加美好！xx年的开始，需加倍努力，实现目标。望自己能够好好努力，甚至是加倍努力，把一切学好，也希望自己能够变得更加自信，拥有更好的心态去完成更多的事情。我的老师曾经说过：自信是成功的开始！确实，没有了自信，就什么都做不了，我需要培养更多的自信心，才能更好地抵达目的地，实现目标。还有就是拥有坚定的信念，无论遇到任何挫折或是困难，都能够坚定自己的信念，不退缩，不放弃。在接下来的日子里，我将学会更多，也将明白更多的人生道理和为人处事的方法。希望在接下来的日子里，能够积极向上，坚持不懈，努力学习，学习更多的知识，认识更多，懂得更多，在生活中体验人生，感悟人生，思考人生！在新年，我立志：不做语言的巨人，要做行动的主人！因为我知道：成功不是靠梦想来实现的，而是靠自己的行动！当然，在新的一年，学习上要取得新成绩，就要不懈地努力，一份耕耘一份收获！学习并不仅仅是兴趣，还是一种责任，是我应该做而且必须做好的事。同时学习必定会有负担。没有苦的。累的过程，就不会有进步和提升。新年的心愿可远远不止于学习，在新的一年里谁不希望自己或家人能够平平安安，健健康康的。谁不希望能合家团圆，在外的亲人可以回家过个年，一家人在一起热热闹闹的吃个团圆饭呢？小朋友希望能在新年里玩的开心，大人们希望平平安安的幸幸福福的，老人们呢？他们当然是希望自己的子女能陪自己吃顿团圆饭，开开心心的过个年。当然，在新的一年，学习要取得新成绩，就要不懈的努力，“一分耕耘一分收获”！学习不仅仅是兴趣，还是一种责任，是我应该做而且必须做好的事。只有经过“苦”与“累”才会有进步和提升。只有不断克服困难取得进步才能获取成功，成功会带给我们喜悦，但成功的背后必定是辛勤的汗水！篇四：年夜饭除夕夜，家家户户都灯火通明，玻璃窗上都贴着大红春联，人们喜气羊羊的迎接新年。我们全家十几口人都一起坐在圆桌旁。桌上的菜丰富极了，有妈妈做的可乐鸡翅，有爸爸做的煎鱼，有奶奶做的土豆肉丝，还有我做的西红柿烧鸡蛋……全都香喷喷，我口水都流下来了。然后我们大家开始吃饭了，我给大家倒饮料，爸爸妈妈给我夹了许多好吃的菜。之后大家互相拜年，轮到我的时候，我站起来先对爷爷奶奶说：“祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山。”又转向爸爸妈妈说：“祝爸爸妈妈工作顺利，身体健康。”然后又对哥哥、姐姐、弟弟、妹妹说：“祝你们学习进步、天天开心。”大家一起说说笑笑，吃的可热闹了。之后长辈们给了我很多的红包。饭后，长辈们互相聊天，我和小伙伴们玩游戏，除夕夜真快乐！
写年夜饭作文(篇3)
大年三十下午，妈妈对爸爸说：“我要去准备年夜饭了。”说完系好围裙，准备洗手。我放下遥控板，站起来对妈妈说：“我可以帮忙吗？”妈妈说：“当然可以呀，我的好女儿长大啦！”于是我也学着妈妈的样子系好围裙，洗净手就一起到厨房开始准备菜，准备年夜饭了。
妈妈先让我先把白菜洗干净，然后再把白菜切成一条一条的装到干净的盘子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片装好。万事俱备，只等妈妈打着火，开始炒菜。
妈妈先把油倒在锅里，站的一旁看着锅里的油烧沸腾，等油咕嘟咕嘟的冒泡时，妈妈把一条腌好的鱼放进去，这条鱼瞬间就下了油锅，妈妈不停地翻滚油锅里的鱼，大约过了两分钟鱼就被炸成了金黄色，然后把鱼捞了起来，放到盘子里，我帮妈妈把切好的葱姜蒜丝均匀的撒在鱼的身上，再把调好的汁儿淋在鱼的身上，过年主菜鱼做好了，我掩不住内心的喜悦，嘴里也哼起了歌，我知道年年有鱼，年年有鱼嘛！
除了烧好红烧鱼，我和妈妈还做了许多菜，如：番茄炒蛋、红烧排骨、红烧肉、鸡汤……大约摸一个小时后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜饭也可以开始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和妈妈今天是大厨，手艺还不错，速度也挺快的。边说着夸赞我和妈妈的话，边“咚-咚-咚”地下楼去放炮了。
炮放完了，我们一家人一起来到餐厅，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，准备先尝一口，妈妈看见了，悄悄地对我说：“先别急，长辈还没有落座呢！”我听了连忙点点头，转身去请爷爷来吃团圆饭。
年夜饭是家庭团圆的一顿饭，我今天很开心，很快乐。外面的鞭炮声仿佛也很给力，它和屋里的欢笑声共同奏响了新年的美好篇章。
写年夜饭作文(篇4)
大年三十晚上，我和爷爷奶奶，外公外婆，爸爸妈妈一行7人去阳光码头海鲜自助餐厅吃年夜饭。
一走近餐厅，服务员立刻热情地对我们说“过年好！”在《恭喜发财》的背景音乐声中，我们走进了又大又明亮的5号包厢，一股诱人的香气扑面而来。
我们去餐台取食物。只见餐台上放满了丰盛的食物，有胖乎乎的香肠，有又光亮又肥大的鲍鱼，有吐着泡泡挥着钳子的湖蟹，有乌黑发亮的海参，还有有着奇形怪状花纹的贝类……我们围坐在圆形的桌子边，津津有味地吃起了热腾腾的海鲜火锅。终于等到发红包环节了，爸爸妈妈向长辈们敬酒和发红包，我也拿起甜甜的果汁给大家敬酒，表达新年的各种祝福，还收到了好多压岁红包。最后，我们让服务员帮忙拍了全家福。临走前，全家人还吃了哈根达斯冰激凌，寓意着新年要过上甜甜蜜蜜的生活。
这次年夜饭真是温馨而难忘啊，过年真是幸福极了！
写年夜饭作文(篇5)
过年啦！过年啦！年夜饭当然是过年必不可少的了，在以前都是爸爸妈妈在做，今年我又大了一岁，我也要一起做年夜饭。
我跟妈妈分工明确，我做素菜，妈妈做荤菜。我做了顺滑美味的土豆泥，又香又脆的烤秋葵和香气扑鼻的山药炒芦笋。和妈妈做的菜加起来刚好八个，我做的三个菜有炒的，有蒸的，有烤的。其中，我最拿手也是最简单的一道菜，就是烤秋葵了。做烤秋葵很简单；第1步，把秋葵洗干净，不要去掉蒂沥干水分；第2步，把烤箱预热至180度，在烤盘上铺好锡纸；第三步，在烤盘上刷上一些油，把秋葵整齐的放上去；第4步，把剩余的油刷在秋葵上，再撒上一些盐和黑胡椒；第5步，放入烤箱中层烤15分钟。这样健康养生，美味可口的盐局秋葵就做好了，出炉后还可以根据个人口味放上别的酱料。
开始吃年夜饭了，爸爸妈妈吃了我做的菜都说很好吃，都夸我长大了，懂事了，我在快乐中吃完了20xx的最后一餐饭。
写年夜饭作文(篇6)
年夜饭是一年最后吃的团圆饭，团圆饭肯定有它的由来。年夜饭的由来：辞年，在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”。江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关，敲击碗筷，吃完年夜饭后，就要将桌子移开。这年夜饭的由来。让我来你每家每户做的年夜饭着与方法。“除夕全家福”着全家人一身一世，方法：大白菜煮熟后螃蟹洗干净加入锅中，虾再放入锅中，就了。“年年有余”着每年都有巨大的收获，方法：把虾放入锅中煮二钟就可以吃了。这两道菜有些人做不到，它是对你的渴望，你天天，每一年都有收获。家人我们才做出这样的菜来支持我们，我们。我家的年夜饭有特点，特点都比其它地方的年夜饭好。年夜饭特点：“五谷丰登”香脆可口、营养丰富，最大的特点美味，那黄瓜片的，煮美味。“竹报平安”鲜嫩，一只只虾撒在了锅里，吃美味可口。样？年夜饭的特点吧！年夜饭是与家人吃的团圆饭，这团圆饭着与家人一世幸福美满，天下并不是每个人都有幸福的家，大家与其没有家，不如大家制造家，当我们吃着那一口口年夜饭，应该想着远方的，也该想想没有家庭，是多么无助。我们每天都在吃着饭，可年夜饭却不，它是与亲人相聚象征。
除夕吃年夜饭的作文900字6篇
作文是占据语文试卷很大一部分分数的，作文可以锻炼我们组织语言的能力，一篇好的作文最基本的是能感动自己。写好作文有没有什么小绝招？考虑到你的需要，作文5000网特地编辑了“除夕吃年夜饭的作文”，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
除夕吃年夜饭的作文 篇1
昨晚，我吃到了快乐的年夜饭。
下午3：00，我爸爸的同事接我和妈妈到厂里去。到了厂里，原本空旷的地方变小了，地上摆了9张桌子。人们开开心心地围在一口大锅旁看厨师炒菜，连平疯疯癫癫的狼狗也安静了下来，坐在一旁津津有味地看着。厨师炒菜的火候也有大有小：大的时候，火花飞了出来，我看到一些人的衣服被火花碰到了，不知是运气好，还是怎么样，火苗碰到衣服后竟然出乎意料地反弹了回去;小的时候，几乎都看不见了，似乎没开火。我和妈妈坐在操作间里，没有电脑可以玩，真是郁闷死了!
等了一个多小时，终于可以吃了。只见饭桌上的各种美味佳肴，色、香、味俱全，另人口水直流三千尺。在吃饭的时候，也有菜来：糖醋排骨、炒面、青菜……以前，我和别人吃饭时总是小心翼翼、细嚼慢咽，昨天不知怎么着，吃饭时狼吞虎咽，可能是因为这些饭菜太好吃了吧!我不一会儿就把妈妈夹到我碗里的糖醋排骨给吃光了。妈妈说：“看看你，像只小花猫似的，吃饭的样子一点儿也不斯文，哪里像个女孩子。”
吃完了，还有些人在喝酒，甚至有些人已经喝到烂醉。昨天晚上，大家都好开心。我祝愿大家新年快乐!
除夕吃年夜饭的作文 篇2
今天，晚上九点左右，酒店里召集全体员工，在大厅吃了一顿年夜饭，那个场面，简直是人山人海，热闹非凡。
刚到大厅，已经坐满两桌人了，但不到一眨眼的时间，身后就闹哄哄的了，从门里进来了一大群人，爸爸连忙跑上来，把我一把推给舅妈说：“在这里晃来晃去的，快点坐下来，待会儿就没有位置了。”爸爸一吆喝可把我吓坏了，于是就跟舅妈走了。
开始吃饭了，跑菜组发出惊天动地的一声“噢！”话音还没落，几百双眼睛向他们望去，接着好几桌一起开始敲盘，我也跟着一起起哄，可别小看跑龙菜组，他们个个都是拿着啤酒瓶喝的。妈妈爸爸开始敬酒了，一桌一桌的敬过来，一边敬一边说：“兄弟姐妹们辛苦了，祝你们新年快乐！”可敬到一半时，她们的脸早就通红了。
主管领班们开始敬酒了，她们喝酒可是厉害角色，可也被灌得酩酊大醉，满身都是酒味。接着女主管和男主管开始拿啤酒比谁先喝完吹喇叭。那才叫精彩，他俩一把拿起啤酒瓶，就往嘴里灌，旁边的加油声，吆喝声，敲击声，组成了一曲特殊的交响乐，将年夜饭推向了高潮。结果你猜如何，竟然女队赢了。
热热闹闹的年夜饭总是给我们带来惊喜和快乐。
除夕吃年夜饭的作文 篇3
今天晚上是大年节夜，还没到晚上，爸爸、妈妈、我还有些长辈就早早地在厨房里开始布置年夜饭了。大家有说有笑，忙得不亦乐乎。
我们预备的“菜单”是：土豆丝、鸡汤、红烧肉、炸带鱼、炒蒜苗、生果拼盘、四腮鲈鱼等，还按照爷爷奶奶的乡村口味安排了几个味儿平淡的：白菜粉皮、蘑菇汤······“菜单”排完后，大家就热火朝天地做了起来。排桌子、搬椅子、铺桌布、扫地、布置场景等都是我的“任务”，还有摆生果拼盘，也是我最拿手的一个：我先将苹果切块，排成一个漂亮的菊花，后再将草莓放在上面当点缀。再将一个个可爱的圣女果切成小花的外形摆在一周。妈妈还将生菜叶摆上，多了一份清新，花儿就不再那么压抑了，真是太完美了！忙完了这些，菜也都炒好了。我们各就各位，围在餐桌前，等待夜幕的降临。
暗夜徐徐罩上天空，屋外沸腾的人群徐徐平息下来，一切都是那么的宁静，突然之间，又有一股热情涌上人们心头，欢声笑语从四面八方传来，我站起来，举着羽觞，向在座的长辈都敬了一杯！啊，能和家人团圆，一起吃年夜饭，多么夸姣、幸福！
除夕吃年夜饭的作文 篇4
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在大年节的前两天就开始“动工”了。由于母亲眼中的年夜饭是团聚饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨严，生怕不经意间说出什么不入耳的或是不吉祥的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一整理简朴的晚餐，更是全家都要介入的典礼。所以在物质糊口极大丰硕的今天，我们仍旧保存了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责职员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以试试菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢？
母亲做年夜饭有讲究，菜的数目必需是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保存曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲以为有了这些菜预示着来年糊口饶富，衣食无忧。
在母亲的指挥和筹划下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得目眩缭乱。开饭喽！我风卷残云的把这厚味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年仍是我第一个上场，我端起羽觞祝愿爸爸和妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，每天好心情；爷爷奶奶祝我学习提高。然后我们端起羽觞，“干杯”！我们的家真是一个温馨辑穆的家庭，我爱我家。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。
除夕吃年夜饭的作文 篇5
今年的大年节之夜，我预备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道生果拼盘。
为了能够精彩地完成这个设想，我整整计划了一个礼拜，跑遍了街上所有的生果店、生果摊，经由比较选定了生果品种最多、最新鲜的卖家，冥思苦想、几易其稿，终于完成了生果拼盘造型的设计，并画出了草图，只等着大年节之夜早日到来，好让我大显身手。
在焦灼的盼望中，大年节夜终于来临了。那天，我早早地就起来了，在人头攒动的市场上，在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵，我终于买齐了需要的生果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰硕、外形各异的大小生果，打趣道：“真是‘万事俱备，只欠春风’啊！”我在心里暗暗地对自己说：“我一定要好好地加工这些生果，让妈妈刮目相看！”
在年夜饭开始前的一个八小时，我摆好生果、拿出工具、屏住气味——开工！
按照设想，我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽，在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干，作为“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一张大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里竖着塞进一些葡萄干，充当牙齿。最后，我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样，生果娃娃的笑容就基本成形了。
接着，我又开始了装饰的处理。首先，我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓，就像给生果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后，我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小生果依次插在一些长长的竹签上，再把它们插在生果娃娃的脑后，便仿佛给生果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑脸甜蜜的生果娃娃便诞生了！我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘，并给它盖上深红的纱巾，等待它登台的时刻……
我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花，而是怀着迫不及待的心情规行矩步地坐在桌前，边吃边等。连奶奶都觉得希奇，她还说：“品品今年景熟了嘛！”唉，她哪知道我的心事……
激动人心的时刻终于到了，最后一道菜上完，妈妈一声令下：“有请品品的生果拼盘！”我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话：“先在，就是见证奇迹的时刻！”紧接着，我郑重地把它端上台，猛地掀开纱巾，一瞬间，赞叹声四起！婶婶还说了一句：“哟，你做得这么漂亮，我们都舍不得吃了！”那时的我，心里别提又多自得了……
吃过年夜饭，该放烟花了。大年节夜的天空，绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时，脑海中泛起的却始终是生果娃娃那灿烂的笑容……
除夕吃年夜饭的作文 篇6
辞年，就是在除夕吃丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。辞岁之风自晋朝以来就很盛行，当夜骨肉团聚，儿孙绕膝，灯红酒绿，共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》说：“除夕夜，围炉而坐，达旦不寐，谓之守岁。”许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道：“续明催画烛，守岁接长筵。”杜甫也曾有：“守岁阿戎家，椒盘以颂花。”的佳句，把守岁的乐趣写得活灵活现。
江南每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷。吃完年饭后，就要将桌子的碗筷收拾干净，再打开大门，这叫做闭门生财，开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。
原来吃年饭的时候，家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦，于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候，提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭，他把讨来的东西提给玉皇大帝看，谁家穷，谁家富，一看就知道了。据此，富的，玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾，不要太富；穷的，则让他发几次财，不要太穷了。这事儿慢慢传到了人间，有一户人家，比别人都奸，很快想到了应对之策。吃年饭时，把大门关得紧紧的，家人谁也不准大声说话，等铁拐李来讨饭时，他家年饭已经吃过，打开大门时，桌上空空荡荡的，无以施舍给铁拐李，铁拐李一看，这家够穷了，连年饭都吃不起，于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下，这户人家便发了，但没有不透风的墙，别家也看出了他家发财的原因，便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭，便知人们已经知道了他的任务，就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯，却从此流传下来。
吃年夜饭的由来——年糕
家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的。而年轻一辈，也正可以借此机会向的养育之恩表达感激之情。
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“噼噼啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅.一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;"鱼"和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
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吃年夜饭小学作文(篇1)
不一会儿，一碗碗美味可口的佳肴就陆续上了桌。有西施豆腐、清蒸扁鱼、红烧龙虾……真是令人垂涎欲滴。四周张张笑脸，碰杯声、欢笑声、祝福声交织成和谐的新年交响乐。望着姥爷姥姥那高兴劲儿，我便和姐姐端着雪碧一起走到姥爷姥姥身边干杯，并异口同声地说：“祝姥爷姥姥新年快乐，身体健康，福如东海长流水，寿比南山不老松！”这时，全家人都情不自禁地笑起来。
姥爷姥姥更是乐得合不拢嘴。在震耳欲聋的爆竹声的伴奏下，一顿丰富的除夕晚宴结束了。
这一次吃完晚饭，我们几个小朋友就迫不急待地跑下楼放鞭炮去了。立刻，我们周围便成了烟花爆竹的世界。烟花五彩缤纷，争奇斗艳，把节日的.夜空装点成美丽的大花园！有的像仙女散花，一簇簇，一群群冲上天空，又慢慢落下来；有的像秋菊、月季，万紫千红，千奇百怪；有的像小流星，猛地窜上天空，刹那间又消失在夜空中……大地和天空顿时像炸开了锅似的，沸腾不已。那各种各样的喜庆声连成一片，好似响彻云霄的交响乐。真是动听极了！
那五彩缤纷的烟花映红了大地，映红了天空，这绚丽的色彩，不正象征着我们祖国的锦绣前程吗？
吃年夜饭小学作文(篇2)
吃年夜饭是过年的习俗，在那时，一边吃着香喷喷的饭菜，一边聊着天，你一定会觉得很开心吧！
大年三十那一天，我去乌鲁木齐去过年，那里虽然气温低到零下30度左右,但我渡过到的却是一个热情洋溢的新年.我已经六年没去过那儿了。虽然，我穿了3件衣服外加一件羽绒衣，可一下飞机，我就被寒风击垮了，瑟瑟发抖的我动弹不得。我一到外婆家，就问外婆：“外婆，今天的年夜饭吃些什么？”外婆笑吟吟地回答道：“有你最爱吃的烤羊肉、有鱿鱼丝、还有香菜羊肉汤……总之，只要你能想到的，晚饭里全部都有！”听了这话，我高兴极了！那股冷空气好像一下子被赶跑了。
到了晚上，我走向餐桌，竟发现“饭菜大军”早已占领了整个桌子，我的口水立刻流了出来。突然，门铃响了，原来是我的妹妹、小舅舅、大舅舅和舅妈来了，我忙去迎接他们。他们一进门就招呼我，舅妈给红包，舅舅抱着我说了一大段新年祝福，妹妹还冲我做了个万福呢！我的心热乎乎的，虽然我们平时远隔千里，但是我们是血浓于水的亲人，这份亲热劲让我久久难以忘怀。
这时，一个声音高声喊道：“开饭！”原来是外婆在宣布开饭了，她一边喊着，一边给大家斟着新疆之最—伊犁王酒。我连忙挤过去帮着斟酒，因为我斟酒的动作完全参照回族皇宫的规格，顿时，大家送了我个美名：新疆王子！哈哈！笑声、祝酒声飞出了屋子……
开饭了，我们开始大吃特吃，吃了一会我们便开始祝福彼此，外婆首先祝我们一家平平安安、万事如意；又祝妹妹一家团团圆圆、每天都开开心心。我又祝全家新年快乐、龙年吉祥……此时，每个人的脸上笑盈盈的，映照得屋子里热腾腾的，喜气洋洋的，我简直陶醉了。
年夜饭的温暖可以是高兴的，也可以是幸福的，我家的年夜饭让我感到无比的温暖！
吃年夜饭小学作文(篇3)
今天是年三十，妈妈正在准备年夜饭。我看着一道道色香味俱佳的菜上桌，心里痒痒的，也很想试试。于是问妈妈，我可以做菜吗?妈妈答应了，让我试试最简单的西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净，开始按照妈妈教的步骤一步步做。
第一步：先给西红柿去皮。妈妈告诉我两种方法，一种是拿勺子在西红柿表面用力刮一遍，皮就包下来了。另一种是用开水把西红柿烫一下。我选择了简单安全的第一种。第二步：把去了皮的西红柿切成小块。第三步：炒鸡蛋。把鸡蛋打在碗里，放小半勺盐再打散，放进烧热的油锅里炒熟，盛在碗里。第四步：再在烧热的油锅里方葱花，一边翻炒一边将切好的西红柿块倒进锅里继续翻炒，快熟的时候放适量的盐、鸡精和一点儿糖，这时把炒好的鸡蛋也倒进锅里。我的首盘西红柿炒鸡蛋终于出锅了。
别看我说的挺顺溜，实际上做的`时候真是手忙脚乱，汗都流下来了。看妈妈做的时候，熟练地切菜、翻炒，我以为做菜很容易呢！实际做过才知道，原来做菜也不容易呀！
我端着我的西红柿炒鸡蛋让大家品尝，大家一致认为虽然鸡蛋和葱花都有点糊，但是味道还可以。于是我的西红柿炒鸡蛋也上了年夜饭的餐桌，我还给它起了个名字叫“红红火火”。
有关我吃年夜饭的作文精选
作文是一种人与人之间沟通的桥梁，作文可以有效转化我们的情感表达。写作文的时候要注意语言生动，内容具体，你知道一篇优秀的作文应该怎么写吗？您在阅读本文以后相信有所收获吧。
有关我吃年夜饭的作文 篇1
今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋的，全家人都边忙边期盼着香喷喷的年夜饭。
上午，我和外公去早市买年货。我问：“外公，咱们去买点什么呀？”外公说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”外公挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索的把鱼清理干净。我和外公又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后的采购，准备迎接除夕和新年的到来
大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛的年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛的晚宴，性急的我拿起筷子刚要夹，外婆说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余（鱼），那个是勤勤（芹）快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，外婆满意的直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。
春节的菜肴都有一句吉祥的成语，象征着一年的收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化的丰富多样。
有关我吃年夜饭的作文 篇2
过年有个传统，除夕要吃团圆饭。我家也不例外，年三十晚上，我们全家二十多口人聚集在太奶奶家，吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。
太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子，桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块，单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌，爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌，我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我：嘿！嘿！这桌都是喝酒的爷们，小毛孩，跟你妈妈坐去。大家看着我灰溜溜的样子，都哈哈大笑。
坐在上座的太奶奶说：人到齐了就吃饭吧！爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮，在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯，我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康，万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜
当最后一盘水饺端上桌时，大人们纷纷掏出了红包，孩子们欢呼雀跃着：拜年了！拜年了！欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。
有关我吃年夜饭的作文 篇3
马上就要过春节了，妈妈说虽然今年不能放烟花、鞭炮一样也可以欢欢喜喜过新年。她说：今年中国的空气状况是什么样大家都很清楚。春节要是再燃放很多烟花的话那就比重度污染还重度污染了。为了我们大家文明健康过年要保护保护环境，不燃放烟。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定，今年牛年除夕的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。
大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”
“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐，还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服，好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！
拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单，可是做起来就不那么容易了，就说打鸡蛋吧，我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。
说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。
在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、过年的气氛也悠然间越来越浓、“马年”终于来到了！
有关我吃年夜饭的作文 篇4
开心的年夜饭恭喜发财，红包拿来！”过年啰！一大早妈妈、伯母、姐姐和我一起出来去采买年菜，我们买了香肠、旗鱼卷、高丽菜、豆腐、烤鸡、水果，准备烹煮出一顿好吃又丰盛的年夜饭。到了晚上，妈妈和伯母就开始准备年夜饭，而我则跑到楼上去玩电脑游戏，过不久丰盛的年夜饭就好了。下楼后，我看到许多令人食指大动的好料，当我准备大饱口福时，爸爸却立刻阻止我：“要先让祖先们享用。”一小时后，终于等到爸爸宣布“开动！”哇！好好吃啰！，妈妈煮的乌鱼子让人回味无穷，伯母炒的青菜让人齿颊留香，桌上的香肠好像在对人说：“我很好吃，快来吃我吧！”吃完年夜饭后，就是全家人的看电视时间了。年夜饭后的看电视时间，也是全家人轮流去洗澡的时间，看电视不仅可以吸收知识，更可以休息，还可以跟着节目主持人遨游世界，跟着胡瓜一起品尝各地的美食、观赏各地的风情；跟着豪小子一起挑战强大的队伍，学习篮球的技巧；跟着老皮、阿宝一起闯荡世界。这就是我们家的电视时间，接下来就是自由时间了。在自由时间，我会跑到楼上用QQ和朋友聊聊天，虽然相隔两地，但是透过网路分享彼此新年的愉悦心情、放寒假的乐趣。我也会上楼跟兄弟姐妹们玩牌，虽然我玩大老二的技巧不弱，但是“人外有人，天外有天。”强中自有强中手，平时总是笑容满面的哥哥，让我体验到了功亏一篑的滋味。当我打出大老二时，原本以为百分之百赢定了，结果哥哥竟然押了个铁枝，再押了个同花顺，最后再丢出他的最后一张牌─方块三，简直让我大吃一惊。每年的年夜饭都让我意犹未尽，不管菜色如何，只要和家人团圆聚在一起吃喝玩乐，就会让我开心不已，希望每年都有一顿开心的年夜饭。篇二：开心的年夜饭快过年了！大家都一个头两个大，忙得不可开交！家里的习俗是在除夕那一天的傍晚要拜祖先，所以平时很少回来的大人、小孩，通通都会赶回来拜拜，因此，平常冷冷清清的老家，一下子变得热闹了起来。除夕下午的厨房里，变得好像“女人国”一样，奶奶和伯母们，七嘴八舌，挑菜的挑菜、洗菜的洗菜、炒菜的炒菜，每个人的嘴巴和手都忙得不可开交；我也没闲着，一直瞄着时钟，期待拜好祖先，放完鞭炮的那一刻，因为接下来就是一年一度的重头戏──年夜饭。“上菜了！”伯父大声的喊着，叮咛眉开眼笑的小朋友去洗手，准备吃饭了。平时摆在角落的大圆桌，终于派上用场了，连大圆盘和大桌子都出来亮相。哇！红的、绿的、白的，五颜六色，鸡肉、鹅肉、鱼肉……，山珍海味，好丰盛啊！还有萝卜代表“好彩头”，鱼代表“年年有余”，长年菜表示“长寿”，水饺表示“金元宝”，发菜表示“发财”，年糕表示“年年高升”……，奶奶还特地煮了汤圆，表示“团圆”。奶奶和爷爷看到大家都回来吃年夜饭，都开心得合不拢嘴了。这子孙满堂的天伦之乐，在吃年夜饭时最热闹了！大快朵颐、酒足饭饱。“收菜了！”听到伯父喊这句话，我真是高兴极了，因为接下来就是我最最期待的收红包时间到了！大人们谈天说地嗑瓜子，我和哥哥们玩鞭炮放烟火，一直玩到伯母叫我洗澡睡觉；睡前还偷偷数了数红包，压在枕头底下，继续做我的发财梦。哇！真是好吃又开心的一顿年夜饭啊！
有关我吃年夜饭的作文 篇5
印象中的年味儿，从腊月二十三起便愈来愈浓。“二十三，糖衣粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。”如童谣中所描述的，印象中年前没有一天空闲，从选购食材，到年夜饭上桌，期间不停忙碌一个星期，过年的气氛也在忙碌中不断浓烈。
如今，生活越发便利，可从网上买到各种各样的食材，动动手指便送货上门。忙碌的气息直到除夕才扑面而来。今年春节与以往不同，立春与除夕刚好是同一天。按照习俗，立春这天应该吃春卷。父亲一大早就赶到集市买来春卷皮。
买来的春卷皮叠在一起，须小心翼翼地揭开。半生半熟的春卷皮薄如蝉翼，稍不留神就会撕开一道口子。我会将破损的面皮揉成一团塞入口中。嚼一嚼，口感像极了压紧的老酵馒头，极富弹性，嚼劲十足。
包好的春卷像褪去旧壳的幼蝉，静卧于盘中，时刻准备着迎接春天的到来。透过白净的面皮隐约看到荠菜的碧绿和肉粒顶起的细微凸起，我的口水竟不由自主地溢出嘴唇。
没有一个人闲着：母亲坐在井边挥刀嚯嚯地刮鱼鳞；舅舅执着勺子在砧板旁跳舞；外婆将豆秸秆一把接一把送入灶膛，燃烧的豆秸秆发出“噼哩啪啦”的欢笑声；六岁的小表弟也加入忙碌的队伍，帮忙压井水……
原本空着的餐桌逐渐充盈，菜一道接一道：舅舅压箱底的油蒜香鲍鱼、红烧猪蹄；母亲拿手的大盘鸡、糖醋带鱼……我的手也痒痒的，欲上锅操纵一番。
过年即便菜再多，也不忘上一道炸春卷，讨个吉利口彩。待酒过三巡、菜过五味之后，我自告奋勇为大家油炸春卷。春卷在油锅中翻滚，“滋滋”地闹个不停。炸熟的春卷色泽金黄，犹如根根金条。春卷一上桌，大家就争先恐后地夹起自己对眼的那根春卷，似乎筷子都长了眼睛，总能挑到又大又粗的那根。我不惜自毁形象，直接手拿春卷咬起来。酥脆的面皮，香嫩松软的荠菜，还有饱满劲道的肉粒，真是令人回味无穷。
春卷是一家人的辛劳，有外婆精心准备的荠菜馅儿，有父亲起早买来的面皮，更有新年美好的心愿：金黄的色泽，寓意招财进宝；面皮裹着时令蔬菜，寓意五谷丰登，也是春天的象征。立春吃春卷，是对新年的向往，是“一年之计在于春”的美好祝福。
围坐在饭桌上的一家人，边吃着春卷，边谈论着。“我的女朋友暂时空缺，正在改造升级中……”小表弟的雷人雷语逗得大家开怀大笑。欢声笑语，其乐融融，浓浓的年味儿洋溢在屋梁，温暖而美妙。
海纳百川，成其浩大。山聚土石，成其雄伟。家载亲情，成其温暖，除夕欢聚，年夜味浓。年夜饭，是一家人忙碌的气息，更是一家人团圆的幸福。
有关我吃年夜饭的作文 篇6
春节到了，家家户户都要吃年夜饭，这不，今天我们家也不能例外，可不能破了这习俗。
听说今天要来良多亲戚，于是，我这勤快到一刻也闲不住的奶奶，一大早，就脚不沾地地忙了起来。不一会儿，一股子诱人清香便缓缓而来，从厨房一直飘啊飘啊，飘到我的鼻尖，闻着那扑鼻而来的我心痒难耐，恨不得亲戚们立即到来。叮铃铃一声清脆的门铃声在我耳边响起，我犹如解放了一样一溜烟儿的跑过去甜甜的逐一喊过。一番寒暄过后，就到了放鞭炮的时间啦！
固然我也很想要马上就尝到奶奶做的丰盛大餐，但放鞭炮吗，我仍是很喜欢的啦！亲戚们就做以后，爷爷便放起了鞭炮，整理时，耳朵边便炸开了锅：噼里啪啦噼里啪啦喜庆极了！气氛也变得活跃了许多。他们看着奶奶精心制作的饭菜，各种各样：有红烧鲫鱼，有白里透红，红里透白的腊肠，有五颜六色的杂烩，还有绿色的青菜一个个馋的直流口水。爷爷奶奶看到了他们的样子，笑眯眯地说：不客气，吃吧！听到这句话，沉寂的饭桌上立马伸过无数双筷子，争先恐后的夹着菜，好不收留易杀出重围抢到战利品的人一边小口小口的吃着，一边斯文地说：真真好好吃！爷爷。
当然，还有我，也吃着奶奶亲手做的饭菜，都幸福的笑了起来。
关于春节吃年夜饭的作文精选
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关于春节吃年夜饭的作文(篇1)
吃年夜饭哦!过年喽!吃年夜饭了!我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：有钱没钱，回家过年。这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外，妈妈和姥姥做年夜饭，爸爸和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩耍，大家都忙得不亦乐乎。
随着久经菜场的妈妈一声大喊：上菜了拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说：这是年年有余!姥姥指着红烧鸡说：这是吉祥如意!爸爸与姥爷碰杯进酒：祝您老福如东海，寿比南山!并夹起青菜对二老说：这是长庚菜，祝您二老长命百岁。姥爷夹起用玉米粉做起的龙须饼说：这是双龙戏珠该外孙吃，争取考双百!我开玩笑地回答：考试有四门呢!哦，那就再夹两个!姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，那就考两个双百!好，好!我狼吞虎咽地吃了起来
这时，姥爷笑咪咪地说：我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。大家顿时安静了下来。老婆子，请听题：长长一串，一爆赛过红豆子。姥姥稍思片刻说：爆竹。中奖!姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。
姥爷又对爸爸说：小小一个本，计算是第一。爸爸脱口而出：是计算机。爸爸笑嘻嘻地接过了红包。
外孙，该你了。我来考考你的数学，563。14等于多少?我思考了一下：等于94。2。正确!我也赢得了一个红包。
女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小?肥皂。妈妈也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。
关于春节吃年夜饭的作文(篇2)
今天是大年三十，我们中国人的传统节日除夕之夜。我们一起到外婆家去吃年夜饭。
走到外婆家里面，就有一股喜气洋洋的过年气氛。外婆早已在桌上放了开心果，瓜子还有很多水果招待我们。大爸爸在厨房里忙着烧菜……
快到吃饭的时候，外婆叫我们来吃饭了。我爬上桌子就看见那金灿灿的”油炸棒冰“，看得我口水都流出来了，我连忙伸手拿了一根往嘴里噻，可是太烫了，烫得我眼泪都流出来了，大家看了都哈哈大笑起来。吃到一半时大爸爸，爸爸和小爸爸一起给外公和外婆压岁钱，回头又给了我们。我和姐姐拿着压岁钱都很高兴，商量着把钱存起来，等到有用的时候再拿出来，大人们听了都夸我们懂事。
年夜饭在一片高兴的气氛中不知不觉的吃完了，今天的年夜饭我吃得真高兴。
关于春节吃年夜饭的作文(篇3)
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
——题记
一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜。
关于春节吃年夜饭的作文(篇4)
今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
关于春节吃年夜饭的作文(篇5)
材料：排骨2根切块(肋排)大葱半根 姜2片 芝麻撒面装饰 小葱花少许 生抽 白砂糖(黄砂糖更好)香醋 料酒
材料：腰果100克，鸡胸肉200克，青、红彩椒各半个，姜末少许(黄椒一个当盛器，也可直接装盘)
调味料A：蛋液少许、料酒1小勺、淀粉2小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粗粒少许
1、腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用(腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻～)
做法：
1、锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色。
2、再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅。
做法：
1、将三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙，用绍酒、盐、胡椒粉腌渍5分钟
2、将剁椒剁碎，野山椒切小圈分别装入小碗中加入葱末、姜末、蒜末拌匀
4、上锅旺火足气蒸8-10分钟取出撒葱丝、红椒丝，淋热油，浇入蒸鱼豉油即可食用。
原料：猪肉馅250克，鸡蛋1个，马蹄5个，葱花少许，油菜5棵，白芝麻少许，姜片2片，玉米油足量。
调料：盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙(3ml)，姜粉1/2茶匙(3ml)，生抽1汤匙(15ml)，蚝油1茶匙(5ml)，冰糖1茶匙(5ml)，香油1茶匙(15ml)。
做法：
1、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合，加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打。
2、办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好。
3、取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打，一来为了整形，而来可以让肉馅更加紧致。
4、锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。
5、丸子炸制微黄变色即可。
6、炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛出。
7、我做的丸子不是特别巨型的，所以250克，做了大概8个。可以根据自己喜欢的大小来自由掌握。
8、煮锅中倒入少许底油，放入姜片。
9、丸子码放在锅中，调入生抽。
10、再加入约500ml左右的热水烧开。
11、锅中放入冰糖同煮。
12、见锅内汤汁翻滚，转小火焖煮约30分钟。
13、另外取一小锅，放入清水烧开，点上两滴油，焯一下油菜。
14、油菜焯水即可捞出，控干码入碗底，把焖煮好的丸子码上，浇上汤汁即可。
调料：腐乳汁、黄豆酱、花椒、香叶、砂仁、豆蔻、八角、冰糖、老抽、葱、姜、蒜、料酒、盐、
做法：
1、将猪蹄剁小块后，放入清水里泡透换2次水，放清血水。
2、锅烧热放入少许油，投入葱、姜、蒜、花椒香叶、砂仁、豆蔻、八角、小火煸香。
3、放入猪手略微煸炒让表皮微微变硬。
4、猪蹄皮开始上色后，继续保持中小火翻炒，
5、然后加入料酒、老抽、腐乳汁炒出香味，
6、直到猪蹄变成棕红色后放入开水;
7、倒入开水没过猪蹄2/3处，用大火将汤汁烧开，
8、打去表层的浮沫，然后放入黄豆酱，加盖用中火焖至半小时，
9、直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄放入洗过的红枣;
10、继续焖10分钟，最后可以根据自己口味调入适量的盐，放冰糖大火收汁即可。
温馨提示：
1、黄豆酱本身含有浓郁的酱香味，非常适合给这种焖、炖类的“大菜”提味，加上猪蹄含有的蛋白质，汤汁会越煮味越浓，里面的土豆自然也越来越有味。正因为这样，盐的添加尽量放在最后，否则到最后咸了还得再继续加水，这样就会冲淡香味了;
2、购买猪蹄时可以请摊主替你切成块，这样回家容易炖熟，而且也省力气。整只的猪蹄我们在家通常很难切开，自己大刀阔斧的坎也很危险，如果整只炖则要延长时间;
3、放冰糖即可收汁又有利于猪蹄产生红润的光泽，实在没有可以用白糖代替，老抽、黄豆酱都能上色，因此分量一定要掌握好。
4、另外煲猪手一定要选合适的锅，火候很重要，锅的品质也会决定菜品的好坏，底厚，内堂深，密闭好，这样的猪手一上桌就会被抢光的。
关于春节吃年夜饭的作文(篇6)
大年三十，爸爸妈妈带我去庙桥爷爷奶奶家吃一年一度的年夜饭。
上菜时，大家都安静无声，开吃时，大家都说说笑笑，仿佛都沉浸在欢乐的海洋里乐开了怀。
就在我给大家拍照时，凑巧拍到了哥哥正在大啃骨头的模样嘴巴张成O字形，还有骨髓沿着嘴巴往下掉。这下子，可把我给乐坏了，赶紧大声吆喝：快来看哪，我拍到猪八戒啃肉的情景啦!这么一喊，大家都放下碗筷都围了过来，都抱着肚子笑成了团。这时，爸爸走过来，给我出了一个馊主意。我趁姐姐不注意，也来一张。虽然我们说话很小声，但还是被她听见了，吓得突然很淑女的样子---细嚼慢咽。我还是拍了张她吃饭的样子作留念。
吃完了团圆饭，我们都把带来的烟花整齐地摆放在场地上。首先放了个一飞冲天，然后放了个喜洋洋和灰太狼，最后放了个花瓶式的大礼花，五彩缤纷，美丽迷人!花瓶式的礼花放的时候，像一颗挂着小彩灯的树，劈裂啪啦的，美不胜收!
我们的年夜饭虽然没有饭店的品种多样，但是我从中吃出了年味，看到了血脉相连浓浓的亲情!
吃年夜饭小学作文如何写精选
优秀的作文到底是怎么写的呢？我们美好的青春时光里都却少不了作文的存在，作文简短说来就是用笔构思撰写的文章。写好文章需要我们用心对待，请阅读由栏目小编为你编辑的吃年夜饭小学作文如何写，相信您能从本文找到帮助！
吃年夜饭小学作文如何写【篇1】
大年二十九除夕夜，所以的人都团员在一起吃年夜饭，这一刻我觉得所有的人都是幸福的。
每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂，姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。老爸、老妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天，爷爷和姑爹则在准备碗筷，只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过了不久，随着老妈的一声：“来来来，吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇，年夜饭好丰盛啊，有：羊肉串，鸡腿，清蒸鱼……，我一看了就“口水直流三千尺”。老爸放完鞭炮，我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿，接着我又吃了许多的羊肉串。这时，大家都站起来，开始互相干杯，我却还是坐在椅子上吃着菜，因为这些菜太好吃了。过了一会儿，我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉浸在欢乐的气氛中，大家有吃有乐，高高兴兴的，谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的愿望。
这是多么难忘又幸福的一顿年夜饭啊。我真希望我们全家能一直这样幸福下去。
吃年夜饭小学作文如何写【篇2】
今天是一个特殊的日子，它是我国最重要的传统节日之一——大年夜。当然，今天晚上我也吃到了盼望已久的年夜饭。
下午三点时，伯伯、伯母、姑姑、姑父等好多我的亲戚就已经来到湖塘爷爷、奶奶的家里，有一大半都进厨房开始准备几小时以后的年夜饭了。五点半左右，菜就已经陆陆续续地上桌了。接着，就剩下奶奶和二姑姑在厨房忙了，其他人都到齐了，饭局开始！
爷爷最为年长，自然先由他夹菜，他刚夹完一筷，看着大鱼大肉忍不住直流口水的我，就一下夹了块又大又肥的红烧肉。
哥哥看了，就对我说：“先别急着吃菜，你不能光揪着红烧肉干，后面的好菜还多着呢！现在红烧肉把你撑饱了，待会儿只能看着好菜流口水。”
“我知道，我知道！”我嚼着肉，“我知道后面还有好菜，你看，我这不只夹了一块肉吗？”
“你说你知道后面还有好菜，那说给我听听，有什么？”哥哥问。
我一听，这有啥难的？便把我知道的肉圆、鸡腿、扁鱼全说了出来。
可哥哥却说：“不对，这里面好多菜年夜饭上不会有，还有好多年夜饭上必有的菜你没说到。”
接着，哥哥告诉我，扁鱼年夜饭上不会有，因为要上另一道菜：鲑鱼。为什么要上鲑鱼而不上其它鱼呢？因为鲑鱼有着富贵之意，愿人们能在新的一年里成为贵人，做出贵事，同时，也希望“年年有余”。看来这菜和人们的愿望、期盼是分不开的呀!哥哥又给我讲了一道也是有着人们美好期盼的菜：汤圆。今天我们吃的汤圆真是又大又圆，这正好表明了人们希望过年时一家人都能团聚，过一个“团圆年”，同时也盼着在外地打工的亲人们能常回家看看，陪陪家人，不要再一直奔波在外了。然后，哥哥又跟我讲了过年要吃发糕，祝人们这一年能“发”一下，同时祝大家步步“糕”升；还讲了过年要吃长寿面，祝大家新的一年能身体健康，寿比南山……
看来，我国的传统文化真是很有趣啊，就连年夜饭上的菜都寄托着一个个祝福，一个个心愿。愿新的一年里，我们真的能实现那些愿意，步步登高！
吃年夜饭小学作文如何写【篇3】
今天是年三十，妈妈正在准备年夜饭。我看着一道道色香味俱佳的菜上桌，心里痒痒的，也很想试试。于是问妈妈，我可以做菜吗?妈妈答应了，让我试试最简单的西红柿炒鸡蛋。我把手洗干净，开始按照妈妈教的步骤一步步做。
第一步：先给西红柿去皮。妈妈告诉我两种方法，一种是拿勺子在西红柿表面用力刮一遍，皮就包下来了。另一种是用开水把西红柿烫一下。我选择了简单安全的第一种。第二步：把去了皮的西红柿切成小块。第三步：炒鸡蛋。把鸡蛋打在碗里，放小半勺盐再打散，放进烧热的油锅里炒熟，盛在碗里。第四步：再在烧热的油锅里方葱花，一边翻炒一边将切好的西红柿块倒进锅里继续翻炒，快熟的时候放适量的盐、鸡精和一点儿糖，这时把炒好的鸡蛋也倒进锅里。我的首盘西红柿炒鸡蛋终于出锅了。
别看我说的挺顺溜，实际上做的`时候真是手忙脚乱，汗都流下来了。看妈妈做的时候，熟练地切菜、翻炒，我以为做菜很容易呢！实际做过才知道，原来做菜也不容易呀！
我端着我的西红柿炒鸡蛋让大家品尝，大家一致认为虽然鸡蛋和葱花都有点糊，但是味道还可以。于是我的西红柿炒鸡蛋也上了年夜饭的餐桌，我还给它起了个名字叫“红红火火”。
