小孩小孩你别哭,过了腊八就是年。二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日一听到这首古老的童谣,我就想起了我的家乡。因为我的家乡就制作香酥脆甜的糖瓜。每年一进腊月,天气就冷起来,冷得让人在大街上站不住脚,人们一个个窝在温暖的灶炉旁唠嗑。大街小巷人影稀少,四处冷冷清清。天气那么冷,爷爷却很高兴。因为天气冷就可以制作糖瓜了。爷爷可是制作糖瓜的行家里手啊!
气温已经达到了零下,正是制作糖瓜的好时候。爷爷喜滋滋地去找村里最有威望的太爷爷。太爷爷带着老花镜,翻开黄历仔细地看,哪天是点灶的好日子。定好日子,大家着手从商贩手里买来大堆的煤块,一袋袋的小米、白糖、芝麻仓库里堆得跟小山似的,只等点灶的吉日到来。吉日一到,爷爷招呼所有的伙计,一大早就忙活起来,摆上案桌,炒好供菜,点上纸烛,四处烟雾袅袅。村中的神婆在桌边双手举香,口中念念有词。大家神态庄重,虔诚地在供桌前跪倒,四处笼罩着一种神秘的气氛。最后在神婆的指挥下,大家一起磕六个头,表示六六大顺。点灶仪式就算完毕了。
爷爷亲自点火生灶。灶上一口硕大的黑锅,里面倒入发酵后生成的饴糖(将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀,倒入发酵缸内发酵后生成饴糖),兑上一定比例的开水和白糖,开始熬糖稀。身强力壮的长海叔手拿木掀开始不住地翻动。锅里的糖渐渐融化,变成又粘又稠,散发着金黄色泽的黄糖稀。此刻作坊里热雾缭绕,弥漫着一股甜丝丝的气息。长海叔搅拌起来格外费劲了,糖稀随着木掀的搅动起起落落,发出沉闷的咚咚声。虽然是寒冬腊月,长海叔光着膀子还累得满身是汗。这是制作糖瓜的第一步熬糖稀。糖稀熬好,六七个师傅开始大显身手了,进入最关键的拔糖环节。大锅内放水加温,待水烧开,有经验的师傅们就把炒好的糖拔出一块,挂在木钩上,开始用手拔,边拔边在出气口的蒸汽上蒸,越拔越白,直至松软洁白。火候成熟,几个师傅手握拔好的糖条从热气腾腾的作坊里鱼贯而出。滚烫的糖条骤然变得温软。他们像拉拉面一样,来回拉几次,形成糖片,再合缝形成糖管子。外面的冷空气灌入糖管中,膨胀起来。师傅们娴熟地用腰间的麻绳把糖稀条割断,迅速为糖瓜塑形。糖瓜是圆是扁就看师傅们的手艺了。形状一旦形成,就很难再改变了。拔糖的工序完成,糖瓜就具备了雏形外圆内空。只是外表还光秃秃,就像一个没穿衣服的皮球。把裸露的糖瓜放入盛有芝麻的竹筛中,几个心灵手巧的大婶开始粘芝麻。随着竹筛均匀地晃动,尚有余温的糖瓜上粘了一层密密的芝麻,就像给糖瓜裹上了一件蕾丝衫。
你别以为糖瓜都一样,都是又圆又大。其实,你仔细瞅,就会发现,糖瓜的模样有的显得蠢,有的很秀气,还有的很大气。模样端庄的糖瓜往往被选作小年祭灶的供品,记得小时候家里穷,只有小年的时候奶奶才买一个糖瓜,放在供桌上祭灶神。我馋得不得了,可奶奶不让吃,说要等灶王爷吃完了,从供桌上撤下来我才能吃。我问奶奶:为什么要给灶王爷吃糖瓜?奶奶说:这是老一辈儿传下来的规矩,过小年献糖瓜给灶王爷吃,要用糖瓜黏住灶王爷的嘴,让他上天说好话,下界保平安。这样的传说故事我是半信半疑,可也没胆量与灶王爷争糖瓜吃,却又忍不住嘴馋,常偷偷地趁奶奶不注意,用指甲掐下一两粒芝麻来放在嘴里解馋。现在想来真是既可怜又可笑。现在一到冬天,满大街都是摆摊儿卖糖瓜的,只要想吃就能买到,却感觉再也没有小时候那么甜,那么香了。(Fw76.coM 76范文网)
家乡的糖瓜吃起来脆甜香酥粘,别有风味,不仅是年年供桌上的必需品,还是走亲访友的佳品。家乡的糖瓜远销全国各地,给乡亲们带来了丰厚的回报,家乡人们也因为糖瓜过上了如糖瓜般甜蜜的生活!
初一:陈国坤
点评:作为全文的线索,糖瓜所代表的其实是自己的爷爷以及自己对于家乡冬天的印象,作者回忆了自己家乡冬天的时候爷爷制作糖瓜的过程,我逐渐长大了,可这位老人却始终不曾改变。
相信每个人的生活中都有过这样的一种食物,可能是街角的冰糖葫芦,可能是走街串巷的棉花糖,可能是冰天雪地里的一口热汤,这些冬天记忆里的事物见证着我们的成长,而他们的不变往往总能启发我们的思考。
文章最后的情感非常深刻,家乡的糖瓜永远是记忆里最美的样子。
点评老师:沈霁月
延伸阅读
冬天 1500字范文
渐渐的,冬天来了,没有了秋的悲凉、沉重。了份寒冷和寂静。
这个冬天来的特别迟,却也因此温暖了许多。看来这个冬天不会飘下纷扬大雪了吧。人们裹上了厚实的大衣,竖直了高高的领子。那种暖色调让人看了特别的舒服。
寒冷的冬风呼呼的刮着,一个人孤独的走在人行道上,偶尔落下几片秋叶——留下那干秃秃的树枝。总觉的冬天索然无味,因此在冬天我往往慵赖着身子,让日子如白开水般过去。但这个冬天,却也发生了一些并不算很特别的事情。看到了好友的留言:冬天快乐,再加上一个暖暖的微笑,我也笑了。我对她说,“冬天快乐”。瞬间,觉得这个冬天有了那么一丝快乐。
今天收到了好友寄来的信,拆开信封,掉出两只可爱的小猪。圣诞节还没到,我却提前收到了祝福,“merrychrismas”。我的心暖暖的,但愿她在这个冬天也能快乐。
晚上打着电筒,坐在窗前写下了这篇文章,外面一片寂静。突然间,好怀念初中,好怀念同学。不知他们现在怎样,着个冬天,他们身在何方,一切都还好吗。我心里默默的祝福着:冬天快乐。同时也在日记本上写下了这几个字,但愿自己在这个冬天里——快乐。每次到了冬季,我都会想回到夏天,就算热死也好过冷死的好,但是我发现到了夏天我就会想回到冬天,真是矛盾。其实四季都是上天给我们送的礼物,不管是春夏秋冬,静静的走进去,就都会发现有不一样的风采,冬天同样适用这个道理。
冬,没有春的温暖和生机;冬,没有夏天的翠绿和烦闷;冬,没有秋天的萧瑟和清冷。但是它却拥有击中人心的难得一见的雪景,岁寒三友也给冬天增添了一股坚强的情操,让我们在寒冷的冬天也能见到亮丽的风景。
如果你只身闯进了冬天这个世界,第一能够给你震惊的就是漫天的白雪了,雪是世上最美好纯净的字眼,作为冬爷爷给我们珍贵礼物,我们更加应该要珍藏起这一份迷人的魅力来。
经过大半个冬天的酝酿之后,雪,似乎就成了这个世界唯一的寄托,等啊,等啊!终于,一片片如精灵般的雪花从高空落下,像棉絮,像云朵,像梨花,一朵一朵地散落开来,借着微风的吹拂,在空中划下一道道美丽的弧线,然后悄然坠地。
下雪固然是美,雪后的世界更美,一场大雪过后,整个世界就像被编织成了一个童话,广阔的大地被无尽的雪所覆盖,洁白无瑕,浩瀚的天空像是被雪洗过一样,那么纯洁,那么平静。这时的自己,真不知是站在天上,还是站在地下,仿佛置身一个天地交融的梦幻世界。只有仔细一看,在隐隐发现远处有一道黑色的细线,像是谁画上去的,它将天空与大地分置宇宙两旁,使它们彼此交融而又分离。
走进冬天,我们当然不能遗忘百花中的勇士——梅花。如水的月光,静静地泻在梅树上,梅花袅娜地开着,花蕊当中顶着一堆白雪,仿佛羞涩的少女用白色的纱巾遮着脸,楚楚动人;打着朵儿的,花儿顶上好似缀满了粒粒珍珠,那样光洁,那样莹润;在月光下明灭闪烁,微风吹过,掀起一阵阵薄雾,这时的梅花仿佛在梦中仙境一般,树也虚无,花也缥缈,朦朦胧胧,妙不可言,再加上梅花那若有苦无的清幽的暗香,更加让人如痴如醉......
雪地里的松柏也是冬天里一处值得欣赏的美景,无垠的雪地里高耸着几棵苍翠的青松,它们与坦荡的大地比起来,显得那样高大,那样伟岸。洁白的雪花零星地点缀在那些翠绿的枝叶上,远远望去,好似一座镶着珍珠的宝塔,又像是守护冬天的老人,好像惟恐谁惊扰了冬天的这份宁静似的。微风吹来,调皮的雪娃趁着松树不注意,便从它枝间悄然滑落,然后发出簌簌的声响。
冬天,它虽然没有春的五彩缤纷,没有夏的绿意盎然,没有秋的金黄收获,但它却有自己独特的内在风格:明净、洁白、庄重、深沉。冬天的美无法用文字去描述得尽善完美,只有当你亲身去体验,才能发现它的真正美。所以,让我们敞开心扉,怀着喜悦的心情,一起走进冬天吧!
静夜的冬风 1500字(推荐)
寒冷的冬风悄悄地来临了,但他似乎没有给我们好脸色看,从东刮到西,从南刮到北,呼呼的叫个不停,不亚于狼的长嚎。他就像一个调皮的小孩子,显得架子十足,连我们人都要怕他三分。俗话说:“惹不起还躲不起吗?”
静夜之冬风,好似河堤上迎风拂面英姿飒爽的梅絮,虽然稍冷,但也别有一番风味。当它从你生边悄然划过时,你会替你到一阵刷刷声,那声音很美,还夹着一点栀子花的气息,使人为之怡然称快。但这时的人早已钻进深深的被子里,怎么也不敢出来。虽然此冬风虽能俱别人,但不足以俱我,对于我来说,冬风是以一种生命力存在着,他在给我们施加压力,让我们能够在他的促使下能够对生活有着全新的看法,而不是将手缩进衣袖里,过着胆却的生活。夜色渐暗,伴随着冬风的哀鸣,人们进入了甜美的梦境。冬风这时又像捉迷藏一样,时而掠过河面,时而飞过树尖,时而在我的头上挑起摇摆舞,忙得不亦乐乎。窗台前的一朵康乃馨在皎洁的月光下也泛出点银光,在窗台前装点着风采,冬风却不服气地好像在说:“你有我美吗,看你身上只有白色,除了这你还有什么呢?”冬风骄傲的说。这时康乃馨释怀的笑了,她并没有生气,她轻声的对冬风说:“嘿,冬风大哥,其实你才是最美的呢!不信你看看那梅絮,要是没有你的轻抚,她能翩翩起舞吗?看那沁人心脾的栀子花在河堤上默默耕耘,要是没有你的酝酿,她能有这翻风采吗?”康乃馨惬意地说。听了康乃馨的话,冬风心里美滋滋的,原来她帮了大家那么多。接着冬风回到了久经诀别的风家庭。这冬夜的风啊,,在我的眼里他没有众人所说的那么冷,也没有哲学家那样描述的崇高,他就实实在在的,在这冬季孤守着,等待着我们人去给予他力量,让他能在这江南的夜色里焕发英姿,促使人们辛勤耕耘。静夜的冬风真的很美,那种美是隐藏的,更是无私的。相信我们能在这静夜有所企盼,对未来的明天有所希望。
是啊,冬夜的风有着对人生的思考,有着对生命的热爱,更有着人类永远无法明白的孤守。
肃杀的冬风,在风中慢行的我,不禁打了个冷颤。抬头望向那棵枯树,在风中凄凄沥沥,戛戛然的呻吟,带着最后的渴望,渐渐绝望。我会有同感,毕竟我们都是生命的一种形式,会有所谓的花开花落,在最后的凋残,最后的割舍,一定会想有所挽留。但是,我以为,冬风不过是把一切吹的无影无踪。它不给我过多的眷恋,只是,变相的让我学会珍惜,学会放下欲望,共赴生命生命流星雨的历程——绚丽的,同时是短暂的,要学会抓住重点,流星雨的真正魅力升华。也许,我的心因此会有所“宁静”,回归的宿命。淡去很多,在冬天中的风雪不正静静地掩去丑陋,渐渐地拂去虚伪吗?是的,曾经觊觎的荣誉,也可以云淡风轻地恝置;曾经不停追求的虚荣,也已经可以浅浅的割舍。冬天中的雪,宁静地遮盖去虚无的,遮盖去摇摇欲坠的桃花面孔,无声地远离尘世的束缚羁绊;即使,就像冬天中的雪,依旧贴着“大地”很近,看透了,也不要说透,或许还在尘世的桎梏,就一起醉着,只要还清楚地认知自己的处境,只要还能改变。就算是成功之后,多一些春风得意,并不太过;沮丧时,多一些希冀憧憬,妄兀自醉于天花乱坠。
在冬日里,我还想到一个词,那就是“挑战”。看那风中傲骨的梅花,满枝是沧桑的刻痕,饱含的是风雨的洗练,成长后的愈加成熟;花是绮艳多姿,满身不含盈盈粉泪,凛然于雪地上;满心是百折不挠,不屈服于风雪的肆虐。梅花,我们可以忘记她的含笑,妩媚多姿,但,她的精神是铭刻在你我的心中,因为,身边的人正是如此在渲染人生,照亮人生。那么,随时会出现的阴霾,沿路的荆棘,残桥断壁,随时黑暗的礁石,风雪的洗礼,一切的风雨历程,亦会因此是我们飞扬的足迹越显英姿。为蝴蝶坚持的展翅而喜悦,为小草一次次的萌发而惊讶,为一次次的征服困难的人而感动!
冬天的角色 1500字范文
冬天是一个性格乖戾的少年,时而温顺伶俐,时而搞些恶作剧。他高兴时,阳光普照,和风习习。他不高兴时,乌云蔽日,雨雪交加。他总是很贪心地要这要那,可真给了他,他又不珍惜,肆意破坏。他一溜小跑踩过秋后枯黄的草地,觉得那些草儿发出的瑟瑟声响不动听,便撒下漫天的雪花,将山川田野都包裹在柔软的雪绒毯里。他对自己的创造很是得意,欢呼雀跃着,在雪原上嬉戏玩耍。那些枯黄的草儿在雪毯子的呵护下,做起了香甜的美梦,梦中春风一度,草儿发出嫩绿的芽儿。然而,少年并不知草儿的梦境,他还没有玩够。他看见河对岸的树上还有一片飘摇的叶子,但潺潺流淌的河水阻碍了他的脚步。他没有耐心绕路从桥上走过,便一挥手,扬起一阵寒冷的风,将河水凝结成冰。他飞快地跑过冰面,将枝头残留的最后一片叶子扯下来,在手心里摆弄揉搓,直到叶子破碎了,才毫不怜惜地丢弃。
冬天是一个情窦初开的少女,纯洁,浪漫,仪态万方。她有如瀑的长发随风招摇,她有圆满的脸庞如月轮光滑皎洁,她有善睐的明眸如星辰熠熠闪烁,她有曼妙的腰身婀娜妖娆,她怀揣着对真挚爱情的憧憬,从旷野深处款款走来。她,一袭白衣,轻舒广袖,在山川河流间舞一支霓裳羽衣曲。山川河流都被她的美所倾倒,也跟着换上银妆素裹的雅致行头。她,纤纤玉指,细细弹拨,一曲风入松悠然自弦丝间滑落。广袤的森林为她的琴声所迷惑,也呜呜咽咽,跟着唱起幽怨的歌。看着周遭世界因她而生的变化,她的眼角眉梢都布满了欣喜。后来,她累了,坐下来侧耳倾听,想知道她的白马王子是否已踏上迎接她的旅程。于是,万籁俱寂,连风都停止了盘旋,躲在云彩的后面,屏住呼吸。一阵哒哒的马蹄声由远及近,马背上坐着一个英俊的青年。他向少女伸出手,少女笑了,笑得那样天真,那样无邪。
冬天是一个神色凝重的中年人,果敢,坚毅,从容不迫。他总是背负着沉甸甸的行囊,脚步匆匆。虽然他已没有年轻时的好奇和冲动,但他的身上仍然洋溢着奋斗的激情。他清醒地认识到自己正担当着承前启后的使命,有很多事情要做,一刻也不敢懈怠。在北方他极具豪气,不仅鼓起猎猎的寒风还要挥洒缤纷的雪片,而到了南方,他又被江南儒雅的氛围所感染,举止变得谦恭起来。在他的脚步所及之处,不时飘落迷蒙的丝雨。因此诗人吟道:江南四百八十四寺,多少楼台烟雨中。他的繁忙和谨慎令他不苟言笑,但在他的内心深处,仍不失一缕温情,暗暗弥散。他小心呵护着冰盖下游弋的鱼儿,让它们安然躲过寒冷的侵袭。他让积雪在太阳下融化,渗进干旱的土地,他知道惟有这样,来年春天饱含水分的土壤才更适宜禾苗生长。他让腊梅的枝头开出娇羞的花朵,令人们在满目萧索中感受到生命的美好
冬天是一个历经沧桑的老人,沉稳,敦厚。他坐在生活了一辈子的庭院里,享受冬日和煦的暖阳。在他那纹路清晰的眉目间,可以看见早春的青葱,盛夏的热情和晚秋的收获。空气里浮动着梅花的淡雅清香。他伸出骨骼嶙峋的手,召唤一辈子相濡以沫的老伴。两个人你一言我一语,絮絮讲述起从前的故事。那些故事里有山舞银蛇,原驰蜡象,也有冰解河开,燕子归来。这一路,不管多辛苦多艰难,他们都并肩携手,从没有分开过。他们的话语时高时低,时而情辞激动,时而慢条斯理。那些飞逝而去的岁月仿佛又被拉扯了回来,近在咫尺,触手可及。渐渐的,老人们的声音消失了,取而代之的是遐思的眼神和恬淡的微笑。窗外,暮色四合,清冷的风撞着檐下的铃铛,叮叮朗朗,带来万物复苏的消息。
冬天是什么?其实不必臆想太多。
冬天很简单,也很随和。它不在乎被赋予什么样的角色,它可以是你,也可以是我。它也没有太多奢求,只想在自己短暂的出场季里,演绎出最生动最独特的情节。然后,随着剧情结束大幕落下,以一个飘逸的转身,洒然而去。
冬夜的呢喃 1500字(精选)
今夜室外又挂着一弯冷月,在这初冬的夜空里和着有些凉意的晚风显得更为凄凉.
北方的夜晚此时一定很冷了吧?你说昨天都飘起了几片雪花,穿得还暖和吗?
坐得久了,一种唯恐失去的感觉忽然包围了我.在我记忆的磁盘里,那些快乐的忧伤的一起和着酒精涌上来.(是的,我独自喝了些小酒,不过没醉).也好,我就把它记下来,留下来,留待以后在心中的某个角落里,清理出一块场子来.这块场子虽然已经种不出我们的爱情之花,放一杯清酒的位置总应该有的,那时我就可以如今夜一样浅酌慢饮遥想远方的你
自从你走后季节就开始转变了,一弯残月遥挂在夜空,披上了清冷的衣裳,看着就觉得凄楚就伤怀不已.我明白月亮还会缺去,就如你会走了一样那无可挽回的渐行渐远的背影.
下意识的翻阅你留给我的一切短信,照片,还有聊天记录,心就如这弯冷月一样惆怅.都没了吗?真的就没了?那些曾几何时的一切温柔片段都已只能永远的留在回忆中了?
有种欲哭无泪的感觉!
心是如此的痛着!
曾经将你在的那个北方城市想过不知多少次了.知道那里冷的比南方早些,隆冬时更为冻彻入骨.可就没觉得有多冷,因为有着温暖的人温暖的心为我的来到而燃起一团熊熊烈火.我知道那团烈火足可将我所有的冰冷溶化,因为这火凝聚了太多的爱太多的相思太多的期盼与守望.
我很想很想去那个北方,那个遥远的北方城市.那个城市里有着南方少见的雪花在漫天飘舞,有着北国风情在我的意念中神弛向往.可那城市里更为让我要去的理由,还只是因有你啊!
我明白.明白那个想去的地方只在我梦里,明白那个你只在我心里的某个地方.或许那个北国城市有着与南方一样的繁华,而那个等待我的人披着满身雪花在黑夜里最终成了一幅苦难的风景.可你知道吗?我并不想如此啊!我想与你好好的爱着,我多想与你牵着手从南方到北方,我多想与你共有今晚这弯冷月的余辉,明日北国飘飘洒洒的飞雪,来日空空的屋宇里一个血泪相伴的生命陪着我天荒地老.可是
现实与梦想之间隔着如此远的距离.我不能走进你或者说我不敢走进你,因为我害怕那个想象了很多次的城市无法在现实中给我一个在夜色里亮着灯的窗口.我不能原谅自己无法在那个灯火辉煌的城市给你一个栖身之处的事实,我更承受不起你那双愧疚的眼睛.
我想我们是相爱的,我很坦白的告诉你我对你是真心的.我们的可悲之处不在于没有情感而在于那些都没勇气写在文章里的原因.我很惭愧也很不安,因为我给予不了你承诺中那个梦想的天堂.我能感受我们在一起会有多么的幸福,但我更害怕日后毁了我们幸福的那些潜伏因素.放弃也许是种理智的选择吧.
真的好想你,想得如此彻骨,如此疼痛!
而今我想做的只是每天闭上眼睛想已离去的你和与你有关的那些曾经,我能做的也只有在这南方的冷月夜想着北方的漫天飞雪.
夜风里裹着一份凄楚,渗进我最为柔软的地方,枕着共你的一帘幽梦,嚼着忧伤。我多想,随风飘去,来到你的身边,静静的将你揽在怀中,让寒冷的寂寞被这份无需言语的柔情所溶化。你呵,我忘也忘不掉的所爱!我多想,你也一样和我固守这份相爱的不易,紧紧抱着我微凉却又火热的身体,尽情的痛哭一场。
别去经年。亲爱的你,当来日某一个如今夜一样的冬夜,你冷了,你落寞了,你可会想着在南方还有我为你守着的一份温暖,还有我痴痴的一份情深为你在寒冷中取暖?
你我都明白,我们无法去改变已是注定的结局。谁能预料当初的开始?谁又能誓言天长地久的结局?人生原本就如梦一场,繁华落尽的初冬的夜里,我可以不再有你,但我怎能不去想你?或许今夜我唠唠叨叨的自言自语,如同痴人般,一吟一颤,于今生无数个这样的夜晚,叨念着无法抹杀的伤痛,为你,为爱,可能要一个人孤零零的走完余生。可是,我并不后悔什么,我并不后悔这份情感散落的无处可去,只留下无奈的泪痕刻在我日益苍老的容颜上。并不后悔这种寒风伴着的愁绪,经过我憔悴的身影,如泣如诉,拂过眉宇,滴成我一季的泪水。因为,我曾经真心的爱过你并且被你爱过!一生有此,更有何求?
我守,我等,即便心如冰侵,我心依旧空明!
