作文5000网

写小吃的作文

发表时间:2023-05-06

写小吃的作文5篇。

作文5000网内容专辑推荐:“小吃的作文”,敬请浏览。

今天我们为您提供写小吃的作文,相信您在阅读网页内容后有所收益。学习工作过程中写作文是很平常的,作文写得好能美化自己的生活。想要写出高分作文,一定要注意平时的素材积累。

写小吃的作文 篇1

记得小时候,湛江的夏天,一到下午总会有小贩,推着老式自行车,车架后拴几个筐,大街小巷吆喝着“豆腐花~芝麻糊~八宝粥~~。”每当这时,我总会和一大堆孩子乐颠颠地跑出去,然后端着满满的一大碗豆腐花回来,那份满足感至今难以用语言表达。

时至今日,这种现制现卖的可口小吃仍然随处可寻。走进港城湛江的大街小巷,或许你会发现,各种各样的街头小吃,既勾引着人们的胃,也勾起了人们的回忆。

儿时的小吃摊,什么烧豆腐、烧蚝、羊肉串,炸虾饼都有,常常香味扑鼻,引得路人垂涎三尺,即使不吃,驻足观赏,也觉得感观得到了极大的享受。从十一中门口的炸面店和牛杂铺,到新华书店门口的烧鸡翅,再到九二一路的十几档烧烤摊,每一处的小吃都能让人说出它的特色来。尤其是新华书店门口的那档军记烧烤,用的是正宗的辣椒粉,品尝过后齿颊留香,无与伦比。每次要上好几串,撒上厚厚的一层辣椒粉,然后抛开一切形象,呲牙咧嘴地享受口里的辛辣。此时的我,内心溢满了一种叫欢乐的情愫。这些独特的湛江风味小吃,伴我度过了美好的童年。

弹指一挥,五年过去了,湛江人越来越重视湛江美食小吃的品牌,固定的美食街呼之欲出。今天在海上城市附近的渔夫码头,游人一边欣赏海上的夜景,一边品尝美味的烧耗,真是别有一番情趣。流动小摊档集中在一起经营,一方面使城市市容更加整洁有序,另一方面满足了游客对吃更高的品味要求,真是一件一举两得的好事。

吃的品味提高了,湛江人对小吃的推广与宣传更是不遗余力。前年秋天,港城湛江举办了一个美食盛会——“湛江美食节”。我跟随父母欣然前往,兴致勃勃逛了一回。食街上,一款款小吃档前人头涌涌,川流不息,我费了九牛二虎之力才挤到一些小吃档前,认真数了一下,呵!品种可真多,有“串烧龙虾仔”、“碳烧蚝”、“炸虾饼”、“雷州白米乙”、“烂镬炒粉”……还有许多是我喊不出名字的小吃。在旁有几位外国朋友,“细细簌簌”地吮着碳烧耗鲜美的汁液,有一位也许是辣椒粉放多了,吃得大汗淋漓,却又状极愉快,一个劲地冲着档主嚷:“ok!ok!”让我这个湛江人顿时倍感自豪!

外地的朋友来港城,常常指定要尝湛江的生猛海鲜,殊不知湛江的小吃也如此让人魂牵梦绕,聪明的湛江人把饮食不断地变幻出新的花样,在吃饱,吃好的之余,吃出了情趣。美味的湛江小吃哟,我们港城又一道美丽的风景线!

写小吃的作文 篇2

回老家过年,是我最期盼的事,因为有丰盛的年夜饭。

厨房中一个瘦弱的身影——是外婆,她正在做蛋饺,拧开煤气快关,幽蓝的火舌蔓延开来,像要将寒气吞噬,外婆毫不惧色,从容不迫地举着大铁勺在火上烫,另一只手用筷子戳着猪皮均匀地抹锅勺。只听“滋啦啦”的声音,冒油了,那油是滚烫的,金黄的,纯粹的,溅起的光辉在灯光的暗影下,照亮了外婆可爱的面庞。外婆将已经打好的蛋舀一勺在铁勺上,迅速就起了一层金黄的脆皮,蛋的清香弥漫开来。再加一勺肉馅,外婆加的馅料总是满满当当,合上蛋皮,一个鼓鼓的蛋饺,像一个金元宝。新鲜出炉,热腾腾的还冒着热气,此刻寒气逼人的房间温度也升高了,小小的厨房散发着热气和蛋饺的香味,年味也悄然弥漫着,那是幸福的味道。

外婆煮好蛋饺递给我吃,接过碗,不顾滚烫就往口中塞,鲜香的汤汁,饱满的肉馅,我吃个不停。望着外婆脸上欣慰的笑我也欢喜,但目光有投在她那双遍布皱纹的灰手上,像干枯的,起皱的树叶,为了生活的操劳,经历岁月的磨练,倾注对家庭的爱,我真想紧紧握住外婆的手。吃得难以下咽,可又大口地吃,为了让外婆放心。

蛋饺很好吃,不仅美观,而且口味更佳,因为它更承载着外婆的爱。不过我更想外婆别那么劳累。您真的辛苦了,感谢您为我们做的饭菜,感谢您为我们所做的一切,可我们只是匆匆地离开,无从回报。

写小吃的作文 篇3

炒面是一种美味的风味小吃。做了几次,都特别好吃。味道香,口感好。今天是星期天,我对妈妈说:“我想学习做炒面。”妈妈疑惑地问:“你行吗?”我自信地说:“我能行!”

首先是买材料,需要买一根火煺肠,一包鲜面条,其他材料家里都有。我兴高采烈地买回材料,穿上围裙,做起了准备工作,先烧水,水开前切菜。我把包包菜切开,一分为二,把其中一半切成丝,刀拿在我的手里,特别不听使唤,我手忙脚乱,费了九的二虎之力,才把菜切好,然后,再将火腿肠切成片,这次就轻松多了,火腿肠很快就切好了,紧接着我又切好葱、姜。

正在这时,水烧开了,我将面条放到水里,用筷子轻轻搅一搅,面条都散开了,开锅后,再烧两分钟,面条就煮熟了,将面条捞出来,放在凉水里,这样做面条会筋道,口感好。

下面就做最后一项工作,将炒锅加油烧热,放葱、姜,然后把菜、火腿肠倒入锅中,反复搅和,放盐、味精,将面条放入锅中,翻炒几分钟,就大功告成了。

一个美味佳肴就呈现在我的面前,包包菜看上去像碧玉,火腿肠像玛瑙,看到这样的景像,你一定馋得口水都流出来了。

写小吃的作文 篇4

在我风景优雅得家乡—廉江市,那里得风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米得铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我得口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。

牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。

记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂得香气,它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家得小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我得家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。

写小吃的作文 篇5

大家爱吃的大餐,我不喜欢,反而喜欢那些小吃。

有一次,我去冬令营里,很累的时候,老师拿着很多西柚茶来到大家面前,说:“给,这是你们的西柚茶。”拿过来的时候,就闻到有一些酸酸的味道,我看了看,是热的,还是黄色,我问了问老师:“为什么不是冰冰凉凉的?”老师说:“热的味道好一点,而冰的对肚子不好,现在你想一想还是冬天呢!”杯子里的热气一直向上飞,像小天使在亲吻你。因为,我把手放到热气上面了。

我们有的人,把水放到一个杯子里,所以,他们有两个杯子,一直在倒这个杯子,又倒到那个杯,其实,就是不想太热。茶的味道很好,只要加了糖就是甜的,跟蜜茶一样。只要不加糖会有苦苦的味道,有的人加一点点的糖,会有特别的味道,喝一杯会有三种味道,真有趣。还有一般凉了就不好喝了,我们每一天都会喝到,我太幸福了。

西柚茶是真好喝,希望,大家都能喝。

小编推荐

介绍家乡的小吃 作文精选(通用5篇)


作文是我们作为学生需要学习的重要一个部分,写作可以使人清醒,免受周围的打扰。现在,有请阅读作文5000网编辑推荐的《介绍家乡的小吃 作文精选》。希望您阅读后有所收获!

介绍家乡的小吃 作文精选 篇1

我们的家乡临海。是一个美丽的地方,有人文,书籍,各色风景,小吃。

我们目的地紫阳街到了,我们看见了道路两旁都是房子;紫阳街的房子别具特色,它没有现代建筑的气魄雄伟,但却有清明建筑的古色古香。那木结构的房子只有二三层高,门和窗户的上面雕刻着精美的图案,街道上的青石板块每块大小一样,颜色相同,都是经过精雕细琢的。这就是真正的临海。

紫阳街是临海最古老的街道之一,街上的店铺一个接着一个,每家店铺上方高挑着一面锦旗,黄色锦旗上的红色大家或表示各家的名称,那一面面锦旗使人们进入了古代:水村山郭酒旗风。的情景。这就是真正的临海。

锦旗非常好看,紫阳街上有好多名物古迹,那千年古迹千佛进,那能称625公斤的中国第一称,让游人忍足观赏,那艺碗茶苑,让游客连流忘返,最吸引人的是艺碗茶苑的茶清香飘逸,让游人陶醉,吸引了一批又一批的中外游客。还有著名的蛋清羊尾,麦虾,海苔饼

这就是真正的临海,美妙的临海。这次,让我觉得现在的临海更加缤纷多彩。

介绍家乡的小吃 作文精选 篇2

说起家乡的凉粉,那可谓是美食中一道亮丽的风景线,几乎无人不知,无人不晓。说到这儿,你一定知道我的家乡。没错,就是凉粉的“故里”——浑源。

每次回家乡,第一件事就是吃一碗凉粉解解馋,然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”,一阵阵香味就扑鼻而来,我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上:白色的凉粉,绿色的黄瓜,红色的辣椒油,土黄色的豆干,点缀着澄黄的莲花豆,简直是“色香味俱全”。夹起一筷子,放进嘴里,凉盈盈的、美滋滋的,还没品出味,滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗凉粉已经精光见底了,连汤汁也不剩一滴,但还是没有品出滋味来,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道,意犹未尽,还想吃第三碗,但身上的钱已经所剩无几了,只好“一步三回头”的离开。

回家拿上钱,我还要去接着吃!

介绍家乡的小吃 作文精选 篇3

我的家乡在河南省洛阳市,这里山清水秀,人杰地灵,是非常有名的十三但朝古都,而且还有很多小吃,其中我最喜欢的就是羊肉汤了。

每天早上,有很多人喜欢去喝羊肉汤,我也是其中之一。今天早上,爸爸就带我来喝羊肉汤了。当爸爸把两碗羊肉汤放在桌子上时,我看着那乳白色的羊肉汤,闻着那香味,口水都快流出来了。每碗羊肉汤还带一份薄饼,饼泡在汤里,侵入了鲜美的肉汤,就更加美味了。特别是在冬天的早上,喝上一碗热乎乎的羊肉汤,顿时,浑身就暖和起来。

羊肉汤不仅味美,营养也非常丰富,并且做法也很简单;先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上,等到第二天早上,把汤里加上羊肉、羊杂、大葱、香菜等一些佐料,一碗鲜美的羊肉汤就做好了。有的羊肉汤还加入了枸杞子、中药等一些药材,就成了滋补羊肉汤。会盟镇的刘秀坟有一家羊肉汤馆还成功申请了历史文化遗产,可见,洛阳的羊肉汤名气有多大了。

另外,洛阳水席也很有名,主要有牡丹燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩、鱼翅插花、金猴深海、条子扣肉等组成。

爸爸或妈妈的朋友来了,都会请他们品尝我们洛阳的水席和洛阳羊肉汤。他们都对我们洛阳水席和洛阳羊肉汤赞不绝口。

介绍家乡的小吃 作文精选 篇4

谁家宰了猪,剩下脖颈周围和猪头上的肉,肥不肥,精不精的,不好新鲜加工来吃,于是把它制成麸子肉。

先把这些肉洗净切成二指宽、一寸厚的肉片,掺上适量的食盐,再用米粉一拌——可以先将米炒熟炒香再磨粉,这样做出的麸子肉更诱人些。拌好后把肉放进一个陶坛里,套上陶盖,盖周围有一圈沿子,可以倒上清水,把陶盖与陶坛的接口处密封好,这样腌上一二个月,打开盖子,里面的麸子肉不湿不燥的,可以食用了。麸子肉有两种吃法:清蒸或火煎。以前没有高压锅,煮饭时煮到水开,揭开锅盖倒出些水后,把事先用碗盛好的麸子肉放进饭锅里,随着小火慢慢蒸,直到碗底有了浅浅的一层油,于是把碗拿出来,这时饭早就蒸熟了,盛了饭,就着麸子肉吃,很是省时;还有一种方法就是把菜锅烧热烧红,把麸子肉一块一块的贴到锅里煎,直煎得粉变黄,肉冒油,两面都煎好后,直接就夹到碗里拌饭吃。麸子肉主要是为了长时间保存,不过经这样一加工,肉里就有了一股特有的腌制的酸香,吃起来别有风味。

另一个优点就是,不管是清蒸还是火煎,肥肉吃起来都是油而不腻。麸子肉巴掌大一块,摆在碗里很是显眼,如果你端了有麸子肉的饭碗到人多的地方去转悠,会引来很多羡慕的目光,引来很多人咽口水,背后会有人咒你好显势。有麸子肉吃该是很幸运的,有一句游春人赞你的话为证:春游狮子扭几扭,餐餐吃的麸子肉。

介绍家乡的小吃 作文精选 篇5

大家应该都知道,中国有很多民间小吃,今天,我就给你推荐三种民间小吃。

首先我要介绍的是烤肉串。烤肉串既是街头的风味快餐,又是可以上席待客的美味佳肴。正宗的串烤肉也和烤全羊一样色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。用料的讲究不似烤全羊那样严格。

接下来,我要介绍大家都很熟悉的“串串香““串串香”又叫“热锅麻辣烫”,是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的`前身或者另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有麻辣烫的存在,甚至在一定程度上,麻辣烫已成为四川味道的代表。

最后我要介绍鱼饼。鱼饼是温州传统民间特产,它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富,——含有人体所需的氨基酸钙,维生素A、E、C及钾、镁、磷、钼、碘、硒及大量的蛋白质。是家庭、酒店、旅游及馈赠亲友的天然鱼肉食品。

民间小吃不止这些,还有很多说不完的民间小吃,都是没事哦!

[精品]写小吃的作文800字精选


因为经历和思想不同,针对同一事同一作品,想法当然不一样,如果我们需要发表自己的见解,见解的来源就是自己的心得体会。在学校的时候我们都写过心得体会,写心得体会目的是提升我们的思考能力,指导我们的实践,怎么才能在写心得体会时更全面呢?小编特别编辑了“[精品]写小吃的作文800字精选”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

写小吃的作文 篇1

美味的小吃

肉火烧是我们这著名的风味小吃。

肉火烧既香,而且看向也好,又酥又鼓的皮包着香喷喷的肉馅。外加一碗又白又嫩的豆腐脑,又吃又喝。尝一次就会让人流连忘返。

肉火烧的做法很简单,但却很辛苦。首先早上很早起床,起了床之后要和面。先倒出许多面粉,再倒上适量的`水,把面粉和成面团,再把面团揉成一条,然后把揉好的条切成切成一块一块的,再擀成面皮。

客人来了,客人要什么馅,把已经调好的所需的馅,包到皮里馅包成一个球之后揉一揉再把它按扁,按扁后抹上点油把肉火烧放进火烧炉反复的烤,直至把它烤熟,便可以上桌了。

吃肉火烧,别看是一件简简单单的事,吃肉火烧可是有窍门的。

上来肉火烧,不要拿起来直接吃,要先用纸把肉火烧拿起来,再用手捏着纸把最容易破的地方撕开一个小口,在捏一捏火烧,让热气冒出来之后才可以吃,如果不先撕开一个小口让热气冒出来,就直接咬一口的话,喷出来的热气就会喷到嘴上把嘴巴烫伤,尤其是刚出炉的火烧。

听了我的介绍,是不是更觉得肉火烧是色香味俱全的小吃了吧。

写小吃的作文 篇2

在我风景优雅得家乡—廉江市,那里得风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米得铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我得口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。

牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。

记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂得香气,它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家得小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我得家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。

写小吃的作文 篇3

西安是十三朝古都,在那片神奇的土地上,多少帝王将相建立了丰功伟业,演绎出惊心动魄的故事。而今太平盛世,那些历史人物早已化作一抔黄土,永远留在我们的记忆里。而西安的美食却代代相传,味道醇厚,让我们垂涎欲滴。

炎热的天气挡不住我和妈妈去西安吃小吃的热情。我们去西安最负盛名的百年老店同盛祥,楼梯边的墙壁上名人的照片题字,无一不在向我们宣扬老店的盛名与光荣。最有名的是小吃宴,而小吃宴的当家菜是牛羊肉泡馍。一进门,铜像雕塑,一家四口其乐融融在掰馍。泡馍最正宗的吃法是顾客自己掰,同盛祥无疑是最正宗的了。服务员端上大海碗和馍,附带一个有号码的纸条。我们桌是全国各地的散客,北京、浙江、上海、福建人聚在一起侃大山。馍由上好的'精粉烙制,半熟,上面印有精致的花纹,比月饼稍大,最好是掰成黄豆大小,那样泡出来的馍才筋道又不糊。可我掰的却有大有小,小的像橡皮屑,大的几乎像枣核一样。再看看妈妈掰的,一个个黄豆大小,好看极了。一般食量的食客掰一个馍就够了。有耐心的人掰半个小时才完,个个均黄豆大小。像我这种急性子的人,十分钟就完事了。服务员收走我们掰好的馍,碗里要放上有号码的纸条。各人记着各人的号码,错了吃的就是别人掰的馍了。

泡馍的工序也精细,用现成的老汤一勺放入炒勺内,兑入两倍清水,使老汤化开,大火浇开后,将一碗掰好的馍和几大块羊肉或牛肉倒入炒勺,再加粉丝和作料,将馍滚煮透,最后淋入少许腊羊油即成。煮成的馍必盛入原来的碗中,有人用红笔在碗的下部做了个记号,看看泡好的馍是否物归原主,结果一点不错。服务员端来热气腾腾的泡馍,叫号,叫到号的喜不自胜端着大海碗猛吃,没叫到号的直咽口水。我们吃的泡馍属于汤比较多的一种,叫“涝汤”,用筷子一个个拨上来吃。馍很筋道,汤很香醇。再配以香菜辣椒酱,糖蒜头是必不可少的,起到爽口解油脂的效果。

晚上逛回民一条街的时候,又进了一家有名的泡馍小吃店,这次服务员直接掰了两个馍端上来,我和妈妈都吃撑了。

幸运的是,我们在西安吃到了最正宗的肉夹馍——老樊家。这家店一点都不起眼,门脸不大,淹没在繁华闹市中,客人并不多。我们一口气点了三份肉夹馍,还有凉皮、臊子面。老板问我们要不要汽水,妈妈说有矿泉水就行了,老板说你们外行了吧,吃肉夹馍一定要配汽水。呵呵,可能是怕我们吃馍噎着吧,不过汽水很便宜,一元一瓶,味道一如三秦子弟的淳朴。馍,金黄酥香;肉,酥烂味鲜。

西安的小吃还有好多啊,锅盔、葫芦头、蜜枣甑糕、石子馍、凉皮。西安,我还会再回来的!

写小吃的作文 篇4

我的故乡是湖北武汉,家乡我去过几次,印象深刻的除了长江,黄鹤楼以外,应该就算是武汉的小吃了。

武汉的小吃真是一绝,与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!

热干面:

来到武汉,不得不提到热干面了,在武汉的大街小巷,走到哪儿都有地道的热干面卖,滑溜溜的面条,浇上酱油、拌上芝麻酱,再撒上萝卜干、葱花什么的,别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝,可我就不太喜欢,太干了。不过它的知名度可是超高哟,中国十大名面之首!

米酒:

武汉的米酒是我的最爱之一,它冰冰甜甜的,里面飘着一粒粒酸甜的糯米,颜色也很清淡,偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应,不过我还是喜欢冰米酒,如果再加上一点桂花就更过瘾了。

臭豆腐:

臭豆腐应该算是长沙的特产,但在武汉反而显得更大众一些,街边到处可见炸豆腐的小摊,滚滚的油锅里漂浮着金黄色的小豆腐,散发着“香香”的臭味,但吃起来可真香呀!淋上一点红红的辣椒酱,点缀在冒着油气的金黄的豆腐块上,不要想了,赶快趁热吃吧!

面窝:

面窝的确是武汉人民最钟爱的早餐小吃了,除了武汉别的地方好像还真没有怎么见到。面窝的中间是酥酥的一小圈,脆脆的;外围是软软的一大圈,咬开一口,白白的、绵软的让你心中一荡。小贩们熟练地将磨好的米浆和豆浆搅和在一起,浇在一个中间略微突起的扁瓢上,中间用勺子划开一个小圈,再放进油锅里炸,直到面窝飘起,才算完活。人们通常用竹签串起三四个面窝,边走边吃,一路香气弥漫,很是诱人。

三鲜豆皮:

三鲜豆皮的外观是最诱人的,金黄色豆皮油亮亮的,里面包裹着香菇丁、肉丁、豆干丁等焖米饭,起锅之前撒上芝麻、葱花等小配料,焖好后香气四溢,色香味俱全,人气颇高!当地最有名的豆皮店叫老通城,毛主席曾经去过,现在我也去过了,呵呵!

在这里我只介绍了几个有代表性的特色小吃,实际上武汉的小吃还远不止这些,以后大家可以去武昌的户部巷看看,晚上到汉口的吉庆街坐坐,那里可以感受到真正的汉味小吃。

不过,如果连上面那五样东西都没有吃过,不算来过武汉哟!

写小吃的作文 篇5

我的家乡就是七朝古都——开封,她不仅历史悠久,是闻名的旅游胜地,而且其小笼包子更是一绝,名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。20世纪xx代,名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新,在面皮,馅料等方面改造,由于原来的大笼改为了小笼,所以就变成了灌汤小笼包。为此,建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,第一楼的规模也不断扩大,倍受欢迎,198x年以来,“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好,造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封,看到这,还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!

写小吃的作文 篇6

记得小时候,湛江的夏天,一到下午总会有小贩,推着老式自行车,车架后拴几个筐,大街小巷吆喝着“豆腐花~芝麻糊~八宝粥~~。”每当这时,我总会和一大堆孩子乐颠颠地跑出去,然后端着满满的一大碗豆腐花回来,那份满足感至今难以用语言表达。

时至今日,这种现制现卖的可口小吃仍然随处可寻。走进港城湛江的大街小巷,或许你会发现,各种各样的街头小吃,既勾引着人们的胃,也勾起了人们的回忆。

儿时的小吃摊,什么烧豆腐、烧蚝、羊肉串,炸虾饼都有,常常香味扑鼻,引得路人垂涎三尺,即使不吃,驻足观赏,也觉得感观得到了极大的享受。从十一中门口的炸面店和牛杂铺,到新华书店门口的烧鸡翅,再到九二一路的十几档烧烤摊,每一处的小吃都能让人说出它的特色来。尤其是新华书店门口的那档军记烧烤,用的是正宗的辣椒粉,品尝过后齿颊留香,无与伦比。每次要上好几串,撒上厚厚的一层辣椒粉,然后抛开一切形象,呲牙咧嘴地享受口里的辛辣。此时的我,内心溢满了一种叫欢乐的情愫。这些独特的湛江风味小吃,伴我度过了美好的童年。

弹指一挥,五年过去了,湛江人越来越重视湛江美食小吃的品牌,固定的美食街呼之欲出。今天在海上城市附近的渔夫码头,游人一边欣赏海上的夜景,一边品尝美味的烧耗,真是别有一番情趣。流动小摊档集中在一起经营,一方面使城市市容更加整洁有序,另一方面满足了游客对吃更高的品味要求,真是一件一举两得的好事。

吃的品味提高了,湛江人对小吃的推广与宣传更是不遗余力。前年秋天,港城湛江举办了一个美食盛会——“湛江美食节”。我跟随父母欣然前往,兴致勃勃逛了一回。食街上,一款款小吃档前人头涌涌,川流不息,我费了九牛二虎之力才挤到一些小吃档前,认真数了一下,呵!品种可真多,有“串烧龙虾仔”、“碳烧蚝”、“炸虾饼”、“雷州白米乙”、“烂镬炒粉”……还有许多是我喊不出名字的小吃。在旁有几位外国朋友,“细细簌簌”地吮着碳烧耗鲜美的汁液,有一位也许是辣椒粉放多了,吃得大汗淋漓,却又状极愉快,一个劲地冲着档主嚷:“ok!ok!”让我这个湛江人顿时倍感自豪!

外地的朋友来港城,常常指定要尝湛江的生猛海鲜,殊不知湛江的小吃也如此让人魂牵梦绕,聪明的湛江人把饮食不断地变幻出新的花样,在吃饱,吃好的之余,吃出了情趣。美味的湛江小吃哟,我们港城又一道美丽的风景线!

关于小吃的作文(系列6篇)


人的想法不一样,能力不一样,眼界不一样,人是复杂的动物,是有感情和有思想的动物。写心得体会是一项非常重要的写作训练,心得体会能够给人努力向前的动力。怎样才能将我们需要的心得体会写好呢?或许你需要"关于小吃的作文(系列6篇)"这样的内容,感谢您的参阅。

关于小吃的作文【篇1】

每一个地方都有不同的风味美食。而在我的家乡宝丰,最出名的美食还要属油粉,这是我从小吃到大的美食。油粉早已是宝丰最有名的早点,来宝丰古镇一定要吃一碗热腾腾的油粉解馋。在宝丰桥头的牌坊上还有一副有关油粉的白族话对联,大意是桥头那几家的油粉、饵块真好吃。这可是清朝的对联啊,可见宝丰油粉悠久的历史。

每当我在街上遇到卖油粉的小摊都会被油粉金黄的色泽和极富弹性的外表吸引。这时我就会缠着妈妈给我买一碗,看着撒泼打滚的我妈妈也无可奈何,只好给我买一碗油粉,再烤一个金黄的饵块,拌在一起才能满足我口腹之欲。

油粉外表十分诱人,像金灿灿的黄金,也像浓稠蜂蜜,总之光看颜色就十分吸引人了。油粉入口即化,刚入口就与身体融合在一起,一阵暖意涌上心头,在寒冷的冬日里吃更合适不过。油粉价钱也不贵,在宝丰小吃街上一碗油粉就一块钱,果真是物美价廉的好东西,怪不得那么多人如此迷恋它,你看天才蒙蒙亮油粉小摊上就已经大排长龙了,大家围坐在桌子上有说有笑,一派其乐融融的景象。

这么美味的油粉做法当然也是十分考究的。制作油粉每个步骤都有讲究,每一步都得慢慢来。首先把品质优良的豌豆磨成粉,然后与水混合搅拌均匀。接下来用纱布过滤掉豆渣,把豆浆静静放置几个小时,待淀粉沉淀在豆浆底部就可以开始下一个工序了。把豆浆和淀粉分离开,豆浆入锅大火煮沸,打去上面的浮沫,盛一大盆放在一边,就成了人们喜爱的油粉汤,油粉汤内撒上葱花、加上花椒油绝对是饭桌上的明星。豆浆沸腾以后把淀粉倒进去快速搅拌,只见一锅洁白的汤水立马成了浓稠的油粉,这时就要把柴火撤掉一些,得用文火慢慢炖一会儿。炖得越久油粉越香醇。

油粉的吃法也很多,可以趁热吃,放凉可以腌吃,冷油粉还可以油炸。云龙很有名气的油粉干拉就是用冷油粉制作的,选一个晴朗的天气,用一根细线把油粉切割成薄片,放在稻草上在太阳下炙烤,只半天时间金黄透亮的干拉就诞生了。油粉干拉可以油炸,可以煮汤、还可以炒制。

宝丰油粉以其喷香的滋味、多样的食用方法、悠久的历史成为宝丰深厚文化底蕴的一部分,相信随着宝丰古镇的知名度越来越高会有更多的人来品尝宝丰油粉。

关于小吃的作文【篇2】

在我风景优雅得家乡—廉江市,那里得风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃得是牛杂串。

牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓得小吃了。店主先将煮熟了得牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米得铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚得酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我得口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷得气味让你口水垂涎三尺。吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。

牛杂最关键得是那煲滚烫浓香得酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少得。吃下去才会有一番独特得美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激得气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。

记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂得香气,它已经把我得心掏空了。妈妈似乎看出了我得心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫得牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家得小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。

家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我得家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我得美食坊。

关于小吃的作文【篇3】

美味的小吃

肉火烧是我们这著名的风味小吃。

肉火烧既香,而且看向也好,又酥又鼓的皮包着香喷喷的肉馅。外加一碗又白又嫩的豆腐脑,又吃又喝。尝一次就会让人流连忘返。

肉火烧的做法很简单,但却很辛苦。首先早上很早起床,起了床之后要和面。先倒出许多面粉,再倒上适量的`水,把面粉和成面团,再把面团揉成一条,然后把揉好的条切成切成一块一块的,再擀成面皮。

客人来了,客人要什么馅,把已经调好的所需的馅,包到皮里馅包成一个球之后揉一揉再把它按扁,按扁后抹上点油把肉火烧放进火烧炉反复的烤,直至把它烤熟,便可以上桌了。

吃肉火烧,别看是一件简简单单的事,吃肉火烧可是有窍门的。

上来肉火烧,不要拿起来直接吃,要先用纸把肉火烧拿起来,再用手捏着纸把最容易破的地方撕开一个小口,在捏一捏火烧,让热气冒出来之后才可以吃,如果不先撕开一个小口让热气冒出来,就直接咬一口的话,喷出来的热气就会喷到嘴上把嘴巴烫伤,尤其是刚出炉的火烧。

听了我的介绍,是不是更觉得肉火烧是色香味俱全的小吃了吧。

关于小吃的作文【篇4】

记得小时候,湛江的夏天,一到下午总会有小贩,推着老式自行车,车架后拴几个筐,大街小巷吆喝着“豆腐花~芝麻糊~八宝粥~~。”每当这时,我总会和一大堆孩子乐颠颠地跑出去,然后端着满满的一大碗豆腐花回来,那份满足感至今难以用语言表达。

时至今日,这种现制现卖的可口小吃仍然随处可寻。走进港城湛江的大街小巷,或许你会发现,各种各样的街头小吃,既勾引着人们的胃,也勾起了人们的回忆。

儿时的小吃摊,什么烧豆腐、烧蚝、羊肉串,炸虾饼都有,常常香味扑鼻,引得路人垂涎三尺,即使不吃,驻足观赏,也觉得感观得到了极大的享受。从十一中门口的炸面店和牛杂铺,到新华书店门口的烧鸡翅,再到九二一路的十几档烧烤摊,每一处的小吃都能让人说出它的特色来。尤其是新华书店门口的那档军记烧烤,用的是正宗的辣椒粉,品尝过后齿颊留香,无与伦比。每次要上好几串,撒上厚厚的一层辣椒粉,然后抛开一切形象,呲牙咧嘴地享受口里的辛辣。此时的我,内心溢满了一种叫欢乐的情愫。这些独特的湛江风味小吃,伴我度过了美好的童年。

弹指一挥,五年过去了,湛江人越来越重视湛江美食小吃的品牌,固定的美食街呼之欲出。今天在海上城市附近的渔夫码头,游人一边欣赏海上的夜景,一边品尝美味的烧耗,真是别有一番情趣。流动小摊档集中在一起经营,一方面使城市市容更加整洁有序,另一方面满足了游客对吃更高的品味要求,真是一件一举两得的好事。

吃的品味提高了,湛江人对小吃的推广与宣传更是不遗余力。前年秋天,港城湛江举办了一个美食盛会——“湛江美食节”。我跟随父母欣然前往,兴致勃勃逛了一回。食街上,一款款小吃档前人头涌涌,川流不息,我费了九牛二虎之力才挤到一些小吃档前,认真数了一下,呵!品种可真多,有“串烧龙虾仔”、“碳烧蚝”、“炸虾饼”、“雷州白米乙”、“烂镬炒粉”……还有许多是我喊不出名字的小吃。在旁有几位外国朋友,“细细簌簌”地吮着碳烧耗鲜美的汁液,有一位也许是辣椒粉放多了,吃得大汗淋漓,却又状极愉快,一个劲地冲着档主嚷:“ok!ok!”让我这个湛江人顿时倍感自豪!

外地的朋友来港城,常常指定要尝湛江的生猛海鲜,殊不知湛江的小吃也如此让人魂牵梦绕,聪明的湛江人把饮食不断地变幻出新的花样,在吃饱,吃好的之余,吃出了情趣。美味的湛江小吃哟,我们港城又一道美丽的风景线!

关于小吃的作文【篇5】

我的家乡就是七朝古都——开封,她不仅历史悠久,是闻名的旅游胜地,而且其小笼包子更是一绝,名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。20世纪xx代,名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新,在面皮,馅料等方面改造,由于原来的大笼改为了小笼,所以就变成了灌汤小笼包。为此,建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,第一楼的规模也不断扩大,倍受欢迎,198x年以来,“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好,造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封,看到这,还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!

关于小吃的作文【篇6】

我的家乡晋江有许多美味的小吃,拳头母、菜粿、海蛎煎、醋肉、牛肉羹……而我最爱的还是土笋冻。

看,一个个土笋冻呈碗状,一条条灰白色或长或短的小虫子被包裹在晶莹剔透的、像果冻一样的物质里,而底下有一层黑色的“地毯”。轻轻摇晃,它竟像调皮的娃娃在盘子里跳舞,有趣极了!

看到这可爱的小东西,我忍不住用筷子夹了一个,可惜,这小东西竟然一下子逃脱开了。我不放弃,又试了一下,还是被它给溜了。最后,我放慢速度,终于成功夹起了它,真是好事多磨呀!我赶紧咬了一口,啊,真爽口啊!外面的“果冻”入口即化,冰冰凉凉,美味极了;我又尝了一口,里面的小星虫独具风味,脆脆的,越吃越有嚼劲,让人吃了还想再吃。一旁的妈妈让我尝试着加一下酱油、醋、蒜蓉调成的配料,又是一种截然不同的味道。

就这样,我吃了一个又一个,土笋冻的香味弥漫在唇齿间,让人回味无穷。

妈妈告诉我,土笋冻里面的小虫子叫作“海星虫”,是生长在海滩泥沙中的一种软体小动物,因为形状像“小笋”而得名。它含有丰富的胶质,经过熬煮,就成了眼前的美味,它还含有保健的功效……

我对眼前的这土笋冻更加刮目相看了,真是“此味只应天上有,人间能得几回尝”啊!

描写小吃的作文(汇总9篇)


作文里的文字记录的是我们的青春,通过写作文可以释放我们的学习压力。我们写作文,要能够超脱模板不受拘束。经过整理,小编为你呈上描写小吃的作文,欢迎阅读,希望对你有帮助!

描写小吃的作文【篇1】

我的家乡金昌有很多小吃,牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等,这些小吃风味各不相同,在这些地方特色小吃中,我最喜欢的是土豆饼,为什么呢?让我给大家介绍一下,相信你们一定会喜欢的。

土豆饼,顾名思义,就是用土豆做的饼。大家一定会问:土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了,也就那样呗!如果你们真的这么以为,那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃,一定就不是表面看起来那么简单,自然有它的独特之处,制作它可麻烦着呢!

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆,只有原料好,土豆饼的味道才会好,所以挑选的土豆一定要个大饱满,而且,皮越粗糙的越好吃,甘肃盛产土豆,这自然不在话下了。第二步就是削皮,先把土豆洗干净然后再削皮,这也是个技术活呢,可得小心自己的手呢,可别伤着了。这下该开始第三步了——磨土豆,这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节,因为磨不好会直接影响土豆饼的口感,所以一定要磨均匀。第四步是调制了,磨完的土豆糊有一点稀,不容易摊成饼,必须要加入适量面粉,面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好,一定要打上几个鸡蛋,最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了,现在开始烙饼了,可以用平底锅或电饼铛,烙饼的关键是要掌握好火候,火大了容易糊,火小了容易碎,只要前面的工作做的扎实到位,这也没啥难的,一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧,不一会儿功夫,几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了,光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧,直接吃当然可以。可的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱,再卷起来吃,或切成条拌着吃,味道真是好极了。说到这儿,我都馋了,你们呢!

远方的朋友,如果你们有机会来到了我的家乡甘肃,一定要尝尝我故乡的土豆饼,它一定会让你大饱口福,乘兴而来,满意而归。我希望故乡的土豆饼能让更多的人品尝,让人流连忘返。我喜欢吃故乡的土豆饼,我更喜欢我的家乡。

描写小吃的作文【篇2】

每当看见有人在卖板栗,每当闻到板栗发出的香味,我都会停下脚步。那阵阵板栗香使我想起了家乡的板栗树,这时我总会情不自禁地走上前去买一些板栗品尝,可是,这儿的板栗再香,也比不过家乡的板栗香。

我老家的'院子很宽敞,几间平房一溜排开,院子里种着一棵板栗树,它高大、粗壮,像一名威武的军人,雄壮、挺拔,它不怕风欺雪压,生命力非常顽强。

春天,板栗树长出了嫩生生的芽儿,那些芽儿多得数不清,只要芽儿多,秋天便能大饱口福,我心里暗暗自喜。

夏天,板栗树的叶子长茂盛了,像一把巨大的绿伞,可以在树下乖凉。盛夏,板栗树开始开花结果,那花可漂亮,可香了。花儿落了,便会结果。刚长出来的果子又青又小,咬一口,涩涩的,味道差极了。

初秋,板柴渐渐成熟了,由青色变成了棕色,但还是要过一阵才能吃呢。深秋,树上的板栗个个咧开了嘴,邻居们都来帮我们敲板栗。这下我可乐了,但是这样敲多费劲呀,我拿个梯子爬上去,开始了摘板栗游戏,妈妈在树下喊:“下来,小心摔下去!”我哪肯啊,便答:“没事,稳着呢。”

把采下来的板栗剥去壳,加点儿糖,开始炒,此时,整个村庄都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一个,都不用吃饭了。我妈妈包了好几袋,说要给那些去外地打工的人带上几袋,让他们也能感受到家乡的温暖。

冬天,雪花纷飞,而板栗依然挺拔地屹立在大雪中,我真怕它会冻死。但是,来年春天,春风一吹,它便又吐出了新绿。

啊!,我家乡的板栗树,你现在该是又到了飘香的时候了,好想念你啊!

描写小吃的作文【篇3】

烤羊肉串是我家乡的一种风味小吃,街头巷尾,处处可以闻见烤羊肉串的香味。

烤羊肉串的味儿特别诱人,你站在老远的地方都能闻到它那令人垂涎欲滴的香味。那香味仿佛是一只神奇的手,能把人牵引到烤羊肉串的小摊前。你就是不买,也想多闻闻那香味,再依依不舍地离开。

烤羊肉串似乎很容易,有客人要买,摊主就拿几串穿好的生肉串,放在那个长长的烤炉上,过一会儿他就给那些血红的肉串翻一个身,顺便在每串肉上刷一些油。有时,油会滴到下面的木炭上,便“嗞”的一声,腾起一缕烟。两面都烤好,肉串变成棕色的了,摊主随手抓些绿色的孜然粉和黄色的辣椒粉撒在肉串上,色香味俱全的羊肉串就大功告成了。

有一次,我买了10串羊肉串,迫不及待地边走边吃,谁知一不小心,棒尖戳了我的嘴,还真是心急吃不了热豆腐。大家可不要像我这样哦!

欢迎你来到我的家乡,欢迎你来品尝美味的烤羊肉串。

描写小吃的作文【篇4】

卖包子哦,刚出笼的包子哦,快来买!随着一阵阵摊主的叫卖声,小吃店的早晨为这天开了一个良好的开端。

一位六十出头的老奶奶,身上穿着一套大红色的衣裳,脚上穿着一双白球鞋,身上背着一只黑色的袋子也不清楚里面装着什么,大概是一副羽毛球拍吧!

阿姨,请问您要来点什么?小店中的老板娘用亲切的声音问道。老奶奶看了看一旁的蒸笼与炒锅,说:就给我来一碗稀饭和三只肉包子吧!好老板娘从墙上挂着的塑料袋中拔下一只,展开后把袋子反了一个面,双手套进去,用熟练的动作抓起三只包子,又拿出一只纸杯,盛满满稀饭;说:一共二元钱。说罢,把早饭递给老奶奶,老奶奶接过早饭,付了钱,满意地走了。

麻烦您快点儿,我还得赶上班!只见一位叔叔手里夹着一个文件夹另一只手牵着一位还上幼儿园的孩子,很显然,是为孩子买早餐。老板娘急忙加快速度,从炒锅里用锅铲铲了一大勺炒粉干,放进左手中的饭盒里。哇噻!真是熟能生巧呀!一勺粉干装进饭盒,正好装满饭盒,一根不多,一根不少。然后装进塑料袋,拿了一双筷子放进去。叔叔付了钱接过袋子,马上递给孩子,说:快吃,时间不早了!小男孩立刻吃起来。

这时,走进来一位约摸四,五年级的小女孩,背上一个书包沉甸甸的。老板娘见了,乐呵呵地问:小姑娘,要吃什么?小姑娘想也没想就说:我要吃两只包子,一瓶牛奶。老板娘又细心地问道:在这儿吃吗?对,就在这儿吃。小姑娘说完,老板娘就从消毒柜中拿出盘子,装上包子,小姑娘问也不问就说:二元钱,给您!可见小姑娘是这店中的老客户呀!捧好哦!老板娘提醒了一句,小姑娘便坐下来津津有味地吃起来。

这――就是新安江的小吃店,这――就是新安江小吃店的早晨。

描写小吃的作文【篇5】

随着“砰”的一声,门关上了,妈妈又催促我俩下楼,阳光普照大地,我和姐姐坐在楼下的石椅上,眺望着远方。

“瞧!那是谁?”我顺着姐姐指点的方向望去,只见妈妈正捧着一个碗和几片已经剥好的柚子向我们走来。紧跟着是一股熟悉而又浓郁的芳香扑鼻而来,原来是一碗色香味俱全的烤菜年糕!接过碗,哇,红、紫、粉加上边上柚子的米黄,五颜六色,相映成趣。一块块肥大的年糕在碗中若隐若现;嫩嫩的虾仁零零散散地撒在了浓郁的酱汁上;片片烤菜随处可见;还有一片片红红的萝卜片,令人垂涎欲滴!

我迫不及待地拿起叉子,品尝这人间美味――年糕,软糯而不乏嚼劲,伴着好吃的虾仁和菜叶,我还不忘塞上一块酸甜可口的美味柚子,堪比山珍海味。不一会儿,我就风卷残云般吃完了这份露天午餐,满意地咂咂嘴,感觉真是回味无穷。

突然,妈妈变戏法似的又递过来一只削了皮的苹果。呵呵,我和姐姐边聊天边细细品尝着,轻轻一咬,丰富的甜汁四处飞溅,沁人心脾的果香便在唇齿间回绕……

知道这份烤菜年糕加苹果为何如此美味吗?因为这里面添加了一味特殊的佐料,叫妈妈的爱……

描写小吃的作文【篇6】

我的家乡在南京,那里十分美丽,有无数名胜古迹,有无数美丽的景观。但是最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃数不胜数,多如繁星,如南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,臭豆腐,小笼包……但是其中我最喜欢吃臭豆腐,今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鲜嫩多汁,金灿灿,热滋滋,再浇上一些酱,那香味,那颜色,无不让人垂涎三尺,忍不住去买上一份,细细地品尝一下。臭豆腐做起来很简单,只需要准备一块臭豆腐,一个锅,一锅油和一个漏勺。

首先我们应该把臭豆腐切成小块,把油烧开,然后把臭豆腐放入油锅中炸,大约5~10分钟以后,把臭豆腐捞出来,不一定要炸太长时间,但是一定不能够炸老了,也不能够不炸熟,一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去,就开动吧!

朋友们,你们是否也被臭豆腐迷住了呢?赶快烧一份尝尝吧!

描写小吃的作文【篇7】

我的家乡在河南濮阳,这里有很多特色小吃,最有名的莫过于洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面了,这里面,我最喜欢吃的就是烩面。

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃。以味道鲜美、经济实惠享誉中原,遍及全国。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏的加快,烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴,经营羊肉烩面的饭店林林总总,遍布华街冷巷,乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。

烩面如此美味,制作起来当然甚是考究。烩面的面选用优质面粉加以盐碱,用温开水和成细腻润白,比饺子面还要软的面团,待筋道十足后,放置若干时间,制成四五指宽、十几公分长的面片,外抹食用油防粘,片片码齐,也可用塑料纸加以覆盖。

烩面的汤更是自成一家,独具特色。羊骨劈开,外加嫩羊肉,大火猛滚,小火细炖,因骨油熬出,汤色嫩白如玉,外有七八味中药,遂唤“白汤”,营养价值极高。

到了中午或晚上吃饭的时间,随便走进一家烩面馆,几乎家家客源爆满。这时,你得快点找个座位,要上一两个小菜,配以酒类或者饮料,慢慢的用着,然后再点上一碗烩面,十几分钟过后,一碗色香味俱全的烩面就端上桌来。

你看,碗里面那嫩白如玉的骨汤,长宽均匀的面,上面在撒点绿色的香菜,红色的枸杞、黑色的木耳、粉白色的羊肉片,再外带一碟辣椒油、糖蒜。这哪是一碗面,分明是一幅画。

芳香四溢的面,让人垂涎欲滴,肚唱空城计,馋虫勾引来。拿起勺子,先喝一口汤,油而不腻,鲜而不厌,润滑的要从嘴中滑出,真是赛过琼浆玉液。再挑起一根粗细均匀的面放入嘴中,筋道的更是有嚼头。

旁边桌子上的人,特别是干重活的打工一族,那个不是一下夹起好几根面,往张得大大的嘴巴里送去,满嘴油光光的,丝毫不注意形象,有的甚至几分钟的功夫,一碗色香味俱全的烩面就被他们连渣都不剩的一扫而光,齿间存有的余香,时不时地还砸吧着一下嘴,真叫“此物只应天上有,人间哪得几回闻?”啊

水一样的温柔,火一样的激情,小南风一样的柔和,细细品味,河南三大小吃之一的烩面,确实当之无愧。

希望它像一颗明珠,永远闪烁在中原,绽放在中国,走出国门!

描写小吃的作文【篇8】

每当看见有人在卖板栗,每当闻到板栗发出的香味,我都会停下脚步。那阵阵板栗香使我想起了家乡的板栗树,这时我总会情不自禁地走上前去买一些板栗品尝,可是,这儿的板栗再香,也比不过家乡的板栗香。

我老家的院子很宽敞,几间平房一溜排开,院子里种着一棵板栗树,它高大、粗壮,像一名威武的军人,雄壮、挺拔,它不怕风欺雪压,生命力非常顽强。

春天,板栗树长出了嫩生生的芽儿,那些芽儿多得数不清,只要芽儿多,秋天便能大饱口福,我心里暗暗自喜。

夏天,板栗树的叶子长茂盛了,像一把巨大的绿伞,可以在树下乖凉。盛夏,板栗树开始开花结果,那花可漂亮,可香了。花儿落了,便会结果。刚长出来的果子又青又小,咬一口,涩涩的,味道差极了。

初秋,板柴渐渐成熟了,由青色变成了棕色,但还是要过一阵才能吃呢。深秋,树上的板栗个个咧开了嘴,邻居们都来帮我们敲板栗。这下我可乐了,但是这样敲多费劲呀,我拿个梯子爬上去,开始了摘板栗游戏,妈妈在树下喊:“下来,小心摔下去!”我哪肯啊,便答:“没事,稳着呢。”

把采下来的板栗剥去壳,加点儿糖,开始炒,此时,整个村庄都沉浸在炒板栗的香味中。炒好之后我一口一个,都不用吃饭了。我妈妈包了好几袋,说要给那些去外地打工的人带上几袋,让他们也能感受到家乡的温暖。

冬天,雪花纷飞,而板栗依然挺拔地屹立在大雪中,我真怕它会冻死。但是,来年春天,春风一吹,它便又吐出了新绿。

啊!,我家乡的板栗树,你现在该是又到了飘香的时候了,好想念你啊!

描写小吃的作文【篇9】

有道是:民以食为天,我们中国有着悠久的美食文化传统,素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系,点心类就更别提了,全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天,我们一家三口来到了城隍庙,参加了第二届全国传统美食文化节,在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。

在城隍庙的中心广场,人群川流不息,人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目,有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”,有香味扑鼻的羊肉串,有朱家角特色棕子……我看着看着,口水都要掉下来了。

一阵风儿吹过,远远的,一股臭豆腐的味道扑鼻而来,顺着长长的排队人群望去,原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中,每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时,我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了,只见金黄色的热油在锅里跳跃着,一会儿,白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣,美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时,一股香味扑鼻而来,我吃了一口臭豆腐,感觉脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,香气、热气随着风儿冒了出来,白皙皙的豆腐露了出来,我还蘸了一点辣酱,鲜鲜的,简直是绝配,怪不得人们到了绍兴,都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虚传,真是味道好极了!

当我们离开城隍庙时,肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时,我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得:任何看似普通的东西,只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它,就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好极了!”

[收藏]关于小吃的作文9篇


每个人的经历与看法都不相同,面对同一作品,想法当然千差万别,体会心得一般分为学习体会,工作体会,教学体会,读后感,观后感。在日常的生活中,大家都写过心得体会吧,心得体会可以总结出具体的经验和想法。怎么才能在写心得体会时更全面呢?由此,有请你读一下以下的“[收藏]关于小吃的作文9篇”,供你阅读参考,并请收藏本页面!

关于小吃的作文(篇1)

说起我的家乡云龙宝丰,大家的评价一定是山美、水美、人更美!这是自然的,宝丰历史悠久、人才辈出,风景怡人。不过在我看来宝丰值得骄傲的还有各色美食,这里绝对是美食之都,每年9月28号的小吃一条街上,各色小食琳琅满目卷粉、油粉、雾斗汁、包谷粑粑、高丽肉、八宝饭、碳烤月饼是不是说得你也心驰神往呢?我最爱吃的还是洁莹洁白的卷粉。

卷粉各地都有,各地的风味都不尽相同。然而宝丰卷粉特别的滋味却是我心头的最爱。每个星期我都要买上两三回,仿佛怎么也吃不厌,宝丰卖卷粉的各个小摊都很熟悉我,有时我还可以到后厨看看他们制做卷粉的过程。

其实做卷粉并不复杂,当然这也绝对是一个体力活。你想一片片卷粉都靠人工慢慢蒸出来,没几个小时能完成得了吗?制作卷粉首先要把大米泡上几个小时,然后磨成米浆就可以蒸制了。蒸卷粉用的是一个圆形的大铁盘,上面刷上油,盛一大勺米浆,卷粉盘先预热然后把米浆在卷粉盘中摇匀,使其均匀附着在盘子上,就可以在大锅中蒸制了,只需两分钟,一片晶莹剔透、温润如玉的粉皮就诞生了。这还不算真正的卷粉,因为还少了喷香的肉酱和各式佐料。卷粉的肉酱是用猪后腿肉精心熬制的,把猪后腿肉剁碎,配上辣椒、大蒜、草果、豆瓣酱等各式配料文火慢炸,一锅肉酱通常要炸一个小时左右,怪不得我们都称之为炸酱呢!接下来把韭菜、豆芽用开水汆熟,备好腌菜、辣椒等调料就可以品尝卷粉了。

卷粉的吃法很多,可以把各种配料一并卷到粉皮里就这么卷成卷,嚼一口粉皮松软、豆芽清脆,腌菜酸爽各种味道复合在一起,保管让你食指大动。把卷粉切成条,倒上酸醋、放上各种配料腌着吃绝对是炎热的夏天里一道绝佳的消暑佳肴,冬天觉得天冷还可以把卷粉烫着吃。不管哪种吃法都有独特的风味,我都喜欢。

家乡的美味小吃数不胜数,外地人到宝丰一定不要忘了品尝美味的卷粉,我保证让你吃了卷的,又想吃腌的,吃了腌的又想吃烫的听了我的介绍你是否心动了,如果心动就快来宝丰,我带你赏玩宝丰的名胜,品尝可口的卷粉。我在美丽的宝丰古镇等你吃卷粉。

关于小吃的作文(篇2)

在第七中学的北边卫河市场,有一条小吃街。小吃街的旁边还有一个红磨坊面包店。每每从那里经过,喷香的饭菜夹着面包的香气扑鼻而来,肚子哪儿会经得起这般诱惑?早已饿得咕咕咕地叫了。

进入小吃街,一位老奶奶大声喊着热烧饼。她已经在这里卖了好多年烧饼了,听妈妈说,我小时候只要从这儿路过,就会模仿老奶奶的叫卖声,周围很多人都说我学得像呢!虽说是像吧,却模仿不到精髓,她的声音是那么响亮、有力,不破音。我敢说,她与音乐家比声音,或许老奶奶更胜一筹呢!

咦?是哪家饭那么香,使人络绎不绝呢?哦,原来是岳家饸络面啊!这家面馆也开了几十年了,听妈妈说,一开始面馆是有老掌夫妻俩儿开的,现在老掌柜把面馆传给他们的儿子儿媳,味道从来都没有变过。面条十分劲道,再配上豆腐和鸡肉丁,简直就是一个字美!

与饸络面馆紧挨着的是早餐店。有豆腐脑,大包子和原汁原味的豆浆,来这里吃早点的人也是一个接一个。还别说,味道真地道!滑滑软软的豆腐脑上浇上鸡汤,配上麻酱和黄豆、香菜等,用勺子轻轻一碰它就分成了两半。包子有韭菜馅、羊肉馅、豆腐馅,趁热咬一口,满口满胃的香。而且包子个大份量足,吃上一个肚子就饱了。包子与豆腐脑的结合,就一个字美!

这就是我家附近的小吃街,不妨你也来尝尝这别样的美味!

关于小吃的作文(篇3)

我生在一个尽出美人、美食、美景的江南――嵊州。这可是个充满诗韵的地方,唐朝大名鼎鼎的李白都来过这里呢!而嵊州最出名的特色小吃非小笼包莫属了。

传说这小笼包和大禹治水那会儿还有着密切的关系呢!相传是大禹来这儿,带着几个壮汉要劈山疏通河道,当地的民众看大禹太辛苦,为他送饭食,这就发明了馒头,既携带方便又美味可口,后来人们还在里面包各种馅料,口味更是别具一格。

最好吃的是豆腐加肉沫做馅儿的,口感独特,简称豆腐包。豆腐包宛如南方娇俏的孩子,小巧而又细腻,白净而又丰瑞。簿薄的皮里隐隐约约能看到鲜美的馅儿晶莹剔透,像小娃娃的皮肤,吹弹可破。让人一见就生爱慕之心。

除了豆腐包,肉包、菜包……也毫不亚于它,这么可爱的小笼包,吃法当然更是讲究。关于这个,嵊州人还有歌谣:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”照着歌谣,用筷子轻轻夹起包头上花瓣一样的头,再用筷子将瓣头戳个小洞,用嘴吮吸。啊,高汤的鲜美,加上馅儿的咸香,真是妙不可言啊!吸掉了汁水,干瘪的小笼包皮就一口吃进,慢慢品尝,感受皮薄肉多的完美结合,高汤的鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的面粉香味,让人感觉飘飘欲仙,回味无穷。这样美味的小笼包,如果再蘸点醋,真称得上黄金搭档了。

嵊州的小笼包已历史悠久,驰名中外,足迹遍布全国各地。这种方便美味的特色小吃经常被人们当作早餐。如果请朋友来嵊州作客,我一定第一个带你吃赫赫有名的小笼包哦!因为这味只应天上有,人间能得几回尝。走过路过的朋友,千万别错过嵊州的小笼包。

关于小吃的作文(篇4)

有一种东西,它“臭”名远扬,是一种风味小吃,你们猜是什么?猜不出来了吧,我来告诉你吧,他就是臭豆腐。

我最喜欢吃臭豆腐了,今天我也带你们去吃一顿吧。

我进了一家臭豆腐店,叫了5块钱臭豆腐。只在见小二熟练地用筷子夹起十块臭豆腐放入锅中又倒了一点油,不一会儿,原本白的臭豆腐便成了黄色,又变成了金黄色,小二又用竹签把它们一个个串了起来,又快速地放了各种材料,还有一点肉丝儿。一碗热气腾腾的臭豆腐就完成了。

我闻了闻,哇哇哇,葱叶的清香和臭豆腐的“臭”完全化为了一体,让人垂涎三尺啊!

开始品尝了。我先咬了一块豆腐,咬到它的时候,浓浓的汤汁儿从我的嘴里迸发出来,嘴里的每个角落都散发着香味。碧绿的水草加上黄花般的豆腐,真可谓天下一绝呀!正巧,我吃到一个肉丝儿,这肉丝儿味更绝,豆腐的臭加上香菜的香再配上精心准备的汤汁,含在嘴里,我都舍不得把它嚼碎,不一会儿,豆腐和肉丝都被我给“消灭”了。剩下一点汤,我恨不得把汤也给喝了,可这肚子一点都不争气,随即我打了一个大嗝,在场的人都笑我是一个小馋猫。

臭豆腐是我最喜欢的风味小吃,它色香味俱全,虽然它“臭”名远扬但是你一旦尝过,就会被它吸引。

关于小吃的作文(篇5)

老武汉特色。

小吃。

记得小时候,我住在汉阳的一个小区里,小区后方是一条繁华的小吃街,那里头老武汉的东西都有呢!脆脆的金黄色炸面窝,热气腾暗的鲜虾混炖,在汤里头撒一堆虾皮,门外老婆婆卖的甜甜的棉花糖。

那里的一切都使我终生难忘。

2018年时的棉花糖

现代的棉花糖,都改成了那种像五彩海绵似的那种一小块一小块的橡皮擦大小的糖,粉皮的草莓味,黄皮的柠檬味,橙皮的橙子味,里面还有一些夹心似的果肉,而那些大大的,圆圆的那种转的棉花糖,却很难很难看到,顶多看到个现代潮流五彩棉花糖,白色儿呢?不见了踪影,没跟上现代的脚步,“上西天”去了,记得小时候,慈祥的老太婆拖着一张小桌子那么大的铁皮车,几包长竿子,辑小罐白砂糖,东奔西跑,扯着嗓子叫卖,叫到小区门口,我大声嚷着要买,奶奶没办法,只好买一根,几毛钱一根,看着老婆婆把白糖倒入机器中,一根长竿子在上方,老婆婆转啊转,哇,一丝像棉花似的条条飞到了上空,老婆婆拿着竿子,一转,条条附在了竿子上面,竿子上的条条越转越圆,渐渐地成了个大圆球,拿到手,我迫不及待地咬上一口,好软!像棉花一样甜甜的,却不咸,可现在买一根五彩的咬上一口,舌头都染色了,却那么甜,甜得令人作呕,儿时记忆中的棉花糖,你在哪里?

2018年时的搅搅糖

听妈妈说,她们那个时候,大街上常有卖一种麦牙糖。一大锅,两根棍子,抬上一坨糖,两根棍子在那里搅啊搅,又好玩,又好吃,记得她还说,有一回,玩的时候没生意,还粘到头发上了呢,剪了好一大撮呢,于是,我开始满大街地找,依然没看到它的踪影,想着那么好玩好吃的东西,居然也被out掉了,一股失落的心情涌上心头。一年后,让我在一条老衔中找到了,可是那味道却变了,再找不到以前的那种味道了。

其实,消失的东西有很多,可时间,你能不能跑慢一点儿呢,至少,留下一点,给我们都尝尝儿时的味儿呀!

关于小吃的作文(篇6)

我的故乡是湖北武汉,家乡我去过几次,印象深刻的除了长江,黄鹤楼以外,应该就算是武汉的小吃了。

武汉的小吃真是一绝,与四川小吃一样驰名。下面就由我来讲讲这些地道的美食吧!

热干面:

来到武汉,不得不提到热干面了,在武汉的大街小巷,走到哪儿都有地道的热干面卖,滑溜溜的面条,浇上酱油、拌上芝麻酱,再撒上萝卜干、葱花什么的,别有一番风味。老爸就是它的忠实粉丝,可我就不太喜欢,太干了。不过它的知名度可是超高哟,中国十大名面之首!

米酒:

武汉的米酒是我的最爱之一,它冰冰甜甜的,里面飘着一粒粒酸甜的糯米,颜色也很清淡,偏米黄色。有热米酒和冷米酒供应,不过我还是喜欢冰米酒,如果再加上一点桂花就更过瘾了。

臭豆腐:

臭豆腐应该算是长沙的特产,但在武汉反而显得更大众一些,街边到处可见炸豆腐的小摊,滚滚的油锅里漂浮着金黄色的小豆腐,散发着“香香”的臭味,但吃起来可真香呀!淋上一点红红的辣椒酱,点缀在冒着油气的金黄的豆腐块上,不要想了,赶快趁热吃吧!

面窝:

面窝的确是武汉人民最钟爱的早餐小吃了,除了武汉别的地方好像还真没有怎么见到。面窝的中间是酥酥的一小圈,脆脆的;外围是软软的一大圈,咬开一口,白白的、绵软的让你心中一荡。小贩们熟练地将磨好的米浆和豆浆搅和在一起,浇在一个中间略微突起的扁瓢上,中间用勺子划开一个小圈,再放进油锅里炸,直到面窝飘起,才算完活。人们通常用竹签串起三四个面窝,边走边吃,一路香气弥漫,很是诱人。

三鲜豆皮:

三鲜豆皮的外观是最诱人的,金黄色豆皮油亮亮的,里面包裹着香菇丁、肉丁、豆干丁等焖米饭,起锅之前撒上芝麻、葱花等小配料,焖好后香气四溢,色香味俱全,人气颇高!当地最有名的豆皮店叫老通城,毛主席曾经去过,现在我也去过了,呵呵!

在这里我只介绍了几个有代表性的特色小吃,实际上武汉的小吃还远不止这些,以后大家可以去武昌的户部巷看看,晚上到汉口的吉庆街坐坐,那里可以感受到真正的汉味小吃。

不过,如果连上面那五样东西都没有吃过,不算来过武汉哟!

关于小吃的作文(篇7)

我的家乡就是七朝古都——开封,她不仅历史悠久,是闻名的旅游胜地,而且其小笼包子更是一绝,名声在外。

灌汤小笼包也是历史久远,是由繁荣的北宋时期的“山洞梅花包子”演变来的。在当时的市场上,叫做灌汤馒头或灌汤包子,而“山洞梅花包子”的称呼则是因为东京七十二家的王楼取名而来,是号称东京第一的。北宋后,灌汤包子就流传下来了。20世纪xx代,名厨黄继善经营的“第一点心馆”对灌汤包子进行革新,在面皮,馅料等方面改造,由于原来的大笼改为了小笼,所以就变成了灌汤小笼包。为此,建国后,灌汤小笼包名声更大,吸引了不少游客。80年代末和90年代初,开封第一楼更是推出了系列产品“小笼包子宴”和“速冻包子”,第一楼的规模也不断扩大,倍受欢迎,198x年以来,“第一楼”小笼包子先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉。

灌汤小笼包在开封“第一楼”最好,造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”。刚出笼的小笼包在雾气缭绕下朦朦胧胧,用筷子将灯笼似的小笼包提起放入白净的瓷勺中,晶莹剔透,透过颤动的皮隐隐约约能看见里面流动的汤汁和微微发红的肉馅儿,用筷子在上面挑开一个小口,将里面美味的汤汁吸尽后,蘸一蘸醋,一口将那美味吞下,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,慢慢咀嚼,可真是唇齿留香,回味无穷。吃了一个还想吃第二个,不一会儿,就会冒出些许汗珠,让人痛快淋漓。

开封灌汤小笼包是开封一绝,来开封玩,不吃小笼包不算来过开封,看到这,还没动心吗?动心的话就快来开封尝尝这美味吧!

关于小吃的作文(篇8)

我爱吃碗团。一段时间,每天下午都让妈妈带我去吃荞哥碗团。在离石随便走走就能看到卖碗团的小店铺,比如超市旁边、公路旁、三轮车上。离石碗团真可谓百吃不厌。

外婆以前也给我们做过碗团,外婆告诉我,做碗团先要把荞面和水按照1:3的比例倒在一个盆子里,待搅成糊状后,舀在一个个小瓷碗里,放在屉上蒸十多分钟。出锅后,用小刀压着软软的面酱刮一圈,面酱就贴在碗边上了,待晾凉后,倒些佐料就可以开吃了。

吃碗团得先舀芝麻酱、辣椒、花生米和黄瓜丝,把这些必备的作料倒在做好碗团的小碗里,拿一把小刀把调料抹均匀,接着把碗团划成小碎块,然后用刀尖扎一块便可入口。家住广州的表妹回离石时曾吃过一次碗团就恋上了,再回离石时就天天吃两三个碗团。一次我们乘飞机去广州,专门给表妹带了两箱用礼品盒包装好的碗团。不几天,表妹就把24个碗团吃光了,表妹可真是个小吃货啊!

外地小朋友们,你们想吃碗团吗?想吃的话就快来我们这吃来吧!

关于小吃的作文(篇9)

肉片是福建省福鼎一种很有名的特色小吃,来福鼎做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精、工艺巧、味独特,深得人们称赞。

肉片的做法十分独特,主要有两种原料,一是精肉、二是淀粉。其他原料为葱、盐、味精、小苏打各少许。肉最好要取猪后腿上的瘦肉,这样做出来的肉片才会松而韧,口感特别好,其他的瘦肉品质则要次得多。淀粉也要是蕃薯打出来的,吸附性好,韧度强劲,能和肉很好配合。制作方法主要有三个步骤,一是取肉,就是要把肥肉去掉,只剩精肉,剁成肉酱,加入葱、盐等调料。二是搓肉,大约十来分钟左右,加少许水和小苏打继续搓,直到能自然粘手方可。三是混合,放入一定比例淀粉,接着搓,直到淀粉完全和肉混合在一起为止,肉片就算完成了。

煮肉片时,先把水烧开,用食指和大拇指把肉片揪成一小块小块地放入开着的水里,加盖两三分钟,可以看到水中的肉片就浮开了。再往锅里放入调料,如紫菜、香菜、姜丝等。要是少了它们,肉片的味道就会大打折扣。当然还要加酸和辣才够味。这样,一碗热气腾腾、香气四溢的肉片就出炉了。隔着老远都能闻到它独有的香气,一股浓郁的香味扑鼻而来,暴风骤雨地席卷着你的嗅觉,撩搜你的味蕾,让你垂涎欲滴。一口下去那种劲道的口感在嘴里充盈,让人欲罢不能。顾不上烫嘴就咽入口中,一碗下来鼻子微微发汗,浑身上下都倍感暖和。这才是人间美味,绝对让人流连忘返。

煮熟的肉片有如淡粉色的小活物,色彩诱人,可爱极了!拿起汤匙舀起一勺,显得非常滑溜,肉质鲜嫩,看得我直流口水,恨不得一口全部吞下。当香味散发出来的时候,特别是肉片的那种滑嫩,那种香美,让我迫不及待地狼吞虎咽起来,立马感受到那突如其来的美味感,顿时觉得美妙,不禁陶醉!正所谓此味只因天上有,人间难得见几回”。

肉片的故事也是相当美好的。相传,明朝初期,有位青年叫吴旺三,偶然中结识了邻村一位姑娘,两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲,有个叫董七的也看上了姑娘,在当地很有势头,是个大户人家,扬言非她不娶。订亲那天,董七携了一份比吴旺三厚十几倍的聘礼,两家撞到了一起,互不相让。就在这时,姑娘及时站出来解围,她出一道题,谁完成得好,她就嫁给谁。她从两家送来的猪脚上各自取下一斤瘦肉,要两个人现场做出一道菜来,用来招待今天来她家里的七八个客人。吴旺三用这一斤瘦肉做了十来碗肉片,这肉片吃到嘴里嫩滑爽口,让大家赞不绝口,就连董七吃了也说不出话来。就这样,肉片就成了一桩姻缘。

这就是福鼎肉片,它凝聚了福鼎劳动人民的智慧。我喜欢吃肉片。小朋友们,你们心动了吗?